Ромни овца - Romney sheep

Белая овца ромни из США.

В Ромни, ранее назывался Ромни Марш овец, но обычно их называют местные фермеры Кент, это порода овец родом из Англии. Ромни - длинношерстная порода, признанная в Англия к 1800. Экспортированный на другие континенты, Romney стал экономно важная порода овец, особенно для овец-мясо и шерсть экспортные продажи Новая Зеландия.

История породы

Происхождение

Порода произошла от средневековых длинношерстных типов, ранними примерами которых являются породы Ромни и Лестер.[1] Овцы, признанные к 1800 году как «Ромни Марш» или «Кент», были улучшены по телосложению и качеству шерсти благодаря скрещиванию с овцами Бэйкуэлла. Английский Лестер.[2][3]

Международное распространение

Первым подтвержденным экспортом ромни из Англии была поставка 20 из Стоун, Кент, что продолжалось Корнуолл в Новую Зеландию в 1853 году. С этими и еще 30 овцами, отправленными в 1856 году, Альфред Ладлам основал первый в Новой Зеландии конный завод Romney Marsh в 1860 году в Ньюри, Hutt Valley и зять Лудлама, Огастус Онслоу Манби Гиббс, также разводили их примерно в это время в Австралии на своем знаменитом овцеводческом хозяйстве, Ярралумла.

В 1855 году в Новой Зеландии проживало 60000 мериносов, но овцы ромни-марш процветали быстрее, вытесняя Меринос по большей части страны. Новозеландская ассоциация Ромни Марш была образована в 1904 году. Альфред Мэтьюз был первым президентом; основанный им конный завод, Waiorongamai, все еще существует.[4]

В 1965 году три четверти национальной стаи Новой Зеландии составляли Ромни.[5]

В середине 1990-х годов Ромни составлял 58% отара новозеландских овец (по оценкам в 2000 г. - 45 миллионов), причем Coopworths (изначально Border Leicester на крестах Ромни) и Perendales (изначально Шевиот на крестах Ромни), что составляет еще 16,6%, Мериносы 7%, и Corriedales 5,5% национального поголовья.[6]

Новозеландская экспортная торговля бараниной началась в 1882 году с отгрузки на борт Данидин 4900 замороженных туш в Лондон Смитфилдский рынок. Это был, безусловно, самый большой мясной груз, когда-либо перевозившийся на такое расстояние к тому времени. 15 февраля, дата отъезда, по-прежнему отмечается как День новозеландского ягненка. После 1932 года технология доставки охлажденного свежего мяса по морю (а затем по воздуху) еще больше расширила экспортную торговлю.

Разведение ромниев не ограничивается Англией и Новой Зеландией. Порода также была выведена в Патагонии, Австралии, Португалии, Бразилии, Канаде и Южной Калифорнии.[7]

В течение многих лет Англия была основным источником экспорта Ромни. С 1900 по 1955 год 18 000 баранов и 9 000 овцематок отправились из Англии в 43 страны.[8] Сама Новая Зеландия начала экспорт после сенсационной победы барана Parorangi Эрнеста Шорта на Международной выставке в Аргентине в 1906 году. В результате требований к здоровью в последние десятилетия Новую Зеландию и Австралию стали чуть ли не единственными нерестилищами для экспортируемых семян ромни. Фолкленды, США и сама Англия, некоторые из стран-получателей.

Описание

Атрибуты

Ромни не идеальная порода для каждой ситуации. Генри Фелл, в Интенсивное содержание овец утверждает, что ромни - это «порода, обладающая всеми достоинствами, кроме одной, плодовитости ... будет счастливо процветать при необычайной плотности населения и, кажется, будет наслаждаться этим».[9] Ряд крупных стад ромни в Новой Зеландии за последние несколько десятилетий вырастили более 1,7 ягнят на каждую овцу, подвергшуюся воздействию барана, что показывает гораздо лучшую плодовитость, чем наблюдал Фелл в Англии.[10] Некоторые лидеры идут еще выше, сохраняя при этом хорошую живучесть.[11]

Почти в каждом подробном описании ромни упоминается относительная устойчивость к гниению стопы, признаку, который редко упоминается в описаниях других пород. «Говорят, что гниль стопы и печеночная двуустка редко поражают овец Ромни Марш». читает американский текст 1918 года.[12] Более поздняя книга более осмотрительна: «Считается, что ромни в некоторой степени устойчивы к гниению копыт, печеночным сосальщикам и другим проблемам, от которых часто страдают овцы на влажных пастбищах».[13]

Баран Ромни

Внешность

Ромни - это в целом порода с открытым лицом, с длинной шерстью, которая полностью покрывает ноги. Стандарты породы ромни не идентичны во всех странах, но имеют много общего. Старейшее общество породы ромни в Англии (основанное в 1895 г.) приняло следующий стандарт в 1991 г.

Официальное описание типичной овцы ромни выглядит следующим образом: широкая голова, на уровне между ушами, без рогов и темной шерсти на краю. голосование. Глаза должны быть большими, яркими и выступающими, а рот - здоровым. Лицо у овцематок полное, а у баранов широкое и мужественное. Нос и копыта должны быть черными. Шея хорошо поставлена ​​в плечи, крепкая и не слишком длинная. Плечи хорошо поставлены и на уровне спины. Грудь широкая и глубокая. Спина прямая и длинная, с широкой и глубокой поясницей. Круп широкий, длинный и хорошо скошенный. Хвост поставлен почти ровно скул . Бедра хорошо опущены и развиты. Лицо должно быть белым, а кожа чисто розового цвета. Ребра должны быть хорошо изогнутыми. Ноги хорошо поставлены, с хорошим костяком и здоровыми ступнями. Овцы должны хорошо стоять на своих пясти. Флис должен быть белого цвета, ровной текстуры и хорошего качества. основной продукт от макушки до конца хвоста и без Кемп.[8]

У ромни может быть цветная или белая шерсть.

Сегодняшние овцы ромни различаются между континентами и внутри них, особенно по размеру тела. В этом отношении порода все еще может быть охарактеризована как находящаяся в большей половине спектра, представленного, скажем, Шевиот (меньший конец) в Линкольн (больший конец). В английском описании размера говорится о «больших овцах» - овцы до 85 кг, бараны до 110 кг, в то время как американский стандарт породы требует, чтобы овцы в возрасте размножения были «140 фунтов или более», а бараны - «200 фунтов или более». ”[8]

Регистрирующие органы для большинства пород овец продолжают бороться с вопросом о том, какой размер подходит, и с другими более тонкими деталями. На эти вопросы нет ни транснациональных, ни даже национальных ответов. Актуальные вопросы включают экономику, экологию и потребности (в некоторых странах) шоу-ринга.

Характеристики флиса

Romneys производят толстый флис. Здоровый половозрелый баран может давать при стрижке более 10 кг в год, в то время как в Новой Зеландии средняя стая племенных овец обычно превышает 5 кг. Увеличение веса шерсти длинношерстной овцы происходит из-за большей длины производимого волокна. Овца с тонкой шерстью (например, Меринос, Рамбуйе ) на самом деле имеет гораздо больше шерстяных фолликулов, чем у длинношерстной овцы, но каждый поддерживает более медленно растущие волокна, которые, следовательно, становятся короче при периодической стрижке. «Чистый выход» (вес нетто после тщательной промывки) обычно высокий для Ромни, 75-80%; это более высокий урожай, чем у большинства тонкорунных овец.

Возможно, наиболее важным параметром шерсти, который прежде всего определяет ее наилучшее использование, является средний диаметр волокна (AFD). Ромни - овцы с сильной шерстью, с AFD выше, чем у многих пород овец. Высокий AFD указывает на лучшее использование в ковровых покрытиях и других жестких условиях; Шерсть с наименьшей AFD (например, из мериноса) идеально подходит для тонких костюмов и роскошной одежды. AFD необходимо измерять с помощью инструментов. Проверенная временем «Система Брэдфорда », В котором используются глаза и руки опытных людей, имеет некоторую корреляцию с измеренным AFD, но может быть необъективным. Американская ассоциация заводчиков ромни заявляет, что шерсть ромни должна быть [по системе Брэдфорда] «от 44 до 50». Произвольно превращается в микроны[14] по данным Министерства сельского хозяйства США, этот диапазон будет соответствовать от 29,30 до 36,19 микрон. В Новой Зеландии стандарт говорит «от 44 до 52 с», но дает другой диапазон AFD: от 33 до 37 микрон. Нет международного соглашения о переводе счетчиков Брэдфорда в AFD в микронах.

Флис Romney идеально подходит для ручного прядения и часто рекомендуется новичкам. В Соединенных Штатах, где нет коммерческого конечного использования для производства прочной шерсти в домашних условиях, наиболее востребованным рынком сбыта шерсти ромни являются прядильщики. Однако лишь небольшая часть из тысяч флисов Romney, стригущихся в США каждый год, попадает в этот «нишевый рынок».

Шерсть Romney в Новой Зеландии идет главным образом на огромные поставки шерсти этой страны для ковровых и ковровых фабрик Европейского Союза, Азии, США, Австралии и самой Новой Зеландии. В последнее время все больше идет в Китай. Новая Зеландия является крупнейшим в мире производителем и экспортером шерсти «сильных кроссбредов» (термин, обозначающий шерсть со средним диаметром волокна> 35,4 мкм). В 2002–2003 годах страна экспортировала около 138 000 тонн шерсти на «чистой основе», примерно половина из которых имела AFD> 35,4 микрон, из области Ромни.[15] «Чистая основа» означает предполагаемый вес нетто после тщательной стирки (см. «Чистый выход» выше); много шерсти, переправляемой за границу, отправляется перед стиркой, поскольку натуральные масла в флисе улучшают ее транспортировку. В том же году общий экспорт шерсти принес почти один миллиард новозеландских долларов, что составляет около 3% от общей выручки страны от товарного экспорта.[16]

Бараны Ромни натурального цвета в Англии

В Северной Америке и Англии ромни естественного цвета (флис которого не белый, а черный, серый, серебристый, пестрый) стали цениться за то, что они приносят прядильщикам и ткачам, которым нравится палитра натуральных цветов. Традиционно ненавидели овец естественного окраса (или «черные»), поскольку даже небольшое количество черного волокна на белой овце может испортить сотни фунтов ткани.

С 1972 года ромни естественного окраса зарегистрированы в Американской ассоциации заводчиков ромни (основана в 1911 году), которая разработала для них специальный стандарт породы.[17] В Новой Зеландии ромни с натуральным окрасом могут быть зарегистрированы в секции ромни Ассоциации заводчиков черных и натуральных окрасов, но многие заводчики белых ромни все еще смотрят на них с подозрением.

Экономическое значение

Огромное количество овцематок и ягнят ромни в Новой Зеландии делает эту породу не только самым большим вкладом тоннажа в зарубежную и внутреннюю торговлю шерстью, но также и большую часть экспортной торговли замороженной бараниной в стране, как чистокровных и помесей первого поколения.[нужна цитата ] Новая Зеландия - крупнейший в мире экспортер замороженной и охлажденной баранины. В 2008 году экспорт новозеландской баранины (в основном баранины) принес более половины доходов страны от экспорта мяса в размере 4,5 млрд новозеландских долларов.[16]

Смотрите также

использованная литература

  1. ^ М.Л. Райдер, История овцеводства в Великобритании, Ag. Hist Rev, 12, 1 1964, с. 65-82
  2. ^ Прайс, Дэниел.Система выпаса овец и управления, применяемая в Ромни Марш, Лондон, Ричард Филлипс, 1809 г.
  3. ^ Стюарт, Генри. Домашние овцы, их культура и общее руководство. Чикаго, American Sheep Breeder Press, 1900 с.76
  4. ^ "Вайоронгомай". Waiorongomai. Получено 2019-08-20.
  5. ^ Маккензи Анна. Век Новой Зеландии Ромни, новозеландский овцевод, 2000: 7: 14-19
  6. ^ "Овцы (оценка на июнь 2000 г.)". Факты и цифры о сельском хозяйстве. Мясо и шерсть Новая Зеландия. Получено 2009-04-29.
  7. ^ "Овцы на Ромни Марш". Ромни Марш, Пятый континент. Получено 2019-08-20.
  8. ^ а б c Справочник столетия Общества овцеводов Ромни (1995). Утверждено на ежегодном общем собрании членов Общества овцеводов Ромни, Великобритания, 1991 г.
  9. ^ 1929-, Фелл, Генри Р. (1979). Интенсивное содержание овец. Ипсвич [Англия]: Farming Press. ISBN  0852361017. OCLC  6645638.CS1 maint: числовые имена: список авторов (ссылка на сайт)
  10. ^ Джанетт Буш (26 сентября 2007 г.). «Ромни доказали свою надежность». Farmnews. Архивировано из оригинал 16 октября 2008 г.. Получено 2009-04-29.
  11. ^ Davis GH et al. Предполагаемый аутосомный ген, увеличивающий скорость овуляции у овец Ромни Animal Reprod Sci 2006; 92: 65-73
  12. ^ Коффи, Уолтер С. Продуктивное овцеводство Филадельфия, J.B. Lippincott Co, 1918, стр.165.
  13. ^ Симмонс П., Руководство Экариуса К. Стори по выращиванию овец. North Adams MA, Storey Books, 2001, стр. 68
  14. ^ Изготовление австралийских зажимов для шерсти, Свод практических правил 2010-2012, Австралийская биржа шерсти (AWEX), 2010 г.
  15. ^ "Обзор". Производство шерсти в Новой Зеландии. Министерство сельского и лесного хозяйства. Архивировано из оригинал на 2010-02-12. Получено 2009-04-29.
  16. ^ а б «Экспорт сельскохозяйственной и лесной продукции из Новой Зеландии». Международная торговля. Министерство сельского и лесного хозяйства. Архивировано из оригинал на 2008-10-17. Получено 2009-04-29.
  17. ^ "История американского ромни". Американская ассоциация заводчиков ромни. Получено 2009-04-29.

внешние ссылки