Овца иакова - Jacob sheep

Джейкоб
пегая овца с четырьмя рогами
Статус сохранения
Другие именаИспанская овца
Страна происхожденияобъединенное Королевство
СтандартОбщество овец Иакова
Черты
Масса
  • Мужской:
    От 54 до 82 кг (от 120 до 180 фунтов)
  • Женский:
    От 36 до 54 кг (от 80 до 120 фунтов)
Цвет шерстипегий - черный или серый с белыми вкраплениями
Цвет лицабарсучий - черные щеки и морда, белый пылать
Статус звукового сигналарогатые у обоих полов; может иметь два или четыре рога[3]
Четырехрогий череп Иакова в анатомическом музее Королевский ветеринарный колледж В Лондоне

В Джейкоб британец порода из домашняя овца. Он сочетает в себе две необычные для овец характеристики: пегий - темного цвета с участками белой шерсти - и часто бывает полицерат или мульти-рогатый. Чаще всего имеет четыре рога. Происхождение породы не известно; К середине семнадцатого века в Англии появились полицератные овцы ломаной окраски, а столетие спустя они получили широкое распространение. А общество разведения была образована в 1969 году, а книга стада Издается с 1972 г.

Яков веками хранился как «парковая овца», украшавшая большие поместья помещиков. В наше время его выращивают в основном для шерсть, мясо и Оболочки.

История

Происхождение Иакова неизвестно.[4]:4 Его разводят на Британских островах несколько сотен лет. Овцы этого вида, мало отличающиеся от современной породы, изображались на картинах примерно 1760 г. Tabley House в Чешир, и - по Джордж Стаббс - в Вентворт Вудхаус в Йоркшир.[5]:77

В семье де Табли традиция заключалась в том, что пегая овца сошла на берег в Ирландии с разбившегося корабля. Испанская армада в 1588 году и был доставлен в Англию сэром Джоном Бирном после женитьбы.[6]:33

Среди множества рассказов о древних породах пегих овец есть история о Джейкоб из первой книги Еврейская библия, названный христианами Ветхий Завет. Согласно Книга Бытия (Бытие 30: 31–43), Иаков взял каждую крапчатую и пятнистую овцу у своего тестя (Лавана ) собирали и разводили их. Из-за сходства с животным, описанным в Бытии, овца Иакова была названа в честь библейского персонажа Иакова.[7][8] где-то в 20 веке.[9]

В 2009 году исследование, в котором использовалось эндогенный ретровирус маркеры исследовать историю овец приручение обнаружили, что Джейкоб более тесно связан с овцами из Африки и Юго-Западной Азии, чем с другими британскими породами,[4]:4 хотя все домашние породы можно проследить до происхождения в Плодородный Полумесяц.[10]

Некоторые полагают, что современная порода на самом деле та же, что упоминается в Библии (хотя генетических свидетельств мало), она сопровождала экспансию человеческой цивилизации на запад через Северную Африку, Сицилию, Испанию и, в конечном итоге, Англию.[11] Элиша Гутвайн, эксперт по овцам в Министерстве сельского хозяйства Израиля, говорит, что сходство британской породы с библейской историей является совпадением, что эта порода не была аборигенной для древнего Израиля, и что «овцы Иакова связаны с Иаковом так же, как и американские индейцы связаны с Индией ».[10]

Якоб на протяжении большей части своей ранней истории упоминался как «испанская овца». Его разводят в Англии не менее 350 лет.[8][12] и пятнистые овцы были широко распространены в Англии к середине 18 века. Британские землевладельцы использовали Джейкоба в качестве декоративных овец в своих поместьях и продолжали ввозить овец, которые, вероятно, сохранили породу. сохранившийся.[7]

А общество разведения Компания Jacob Sheep Society была основана в июле 1969 года.[13] Мэри Кавендиш, вдовствующая герцогиня Девонширская, у которого было стадо овец Иакова в Chatsworth House в Дербишир, был первым президентом общества.[14] С 1972 года общество опубликовало книга стада.[15]

Впервые Jacobs были экспортированы в Северную Америку в начале 20 века.[12] Некоторые люди приобрели их в зоопарках в 1960-х и 1970-х годах, но эта порода оставалась редкой в ​​Америке до 1980-х годов; регистрация началась в 1985 году. Первая Североамериканская ассоциация породы, Ассоциация овцеводов Джейкоба, была основана в 1989 году.[нужна цитата ] Джейкоб был завезен в Израиль в 2016 году, когда туда из Канады было отправлено небольшое стадо численностью около 120 голов.[16][17][18][19][20] парой, которая считает, что порода та же, что упоминается в Книге Бытия.[10]

Статус сохранения

В 2012 году общая численность населения Джейкоба в Великобритании была представлена ​​в ПАПА-ИС база данных ФАО как 5638, из которых 2349 были зарегистрированы племенных овцематок.[21] В 2017 г. Доверие к выживанию редких пород внес Джейкоба в категорию 6 («Другие аборигенные породы Великобритании») своего списка наблюдения, в котором категории 1–5 относятся к разным степеням риска сохранения, а категория 6 - для пород, в стаде которых зарегистрировано более 3000 племенных самок. книга.[2] Небольшие количества якобов зарегистрированы в четырех других странах: Германии, Нидерландах, Соединенных Штатах и ​​Чешской Республике, причем статус сохранения в этих странах варьируется от критических до находящихся под угрозой исчезновения.[22]

Характеристики

в Wildpark Tambach [де ], в Schloss Tambach [де ] в Weitramsdorf, в Кобург, Бавария

Джейкоб - это небольшая, многорогая, пегая овца, внешне напоминающая козла. Однако это не единственная порода, способная производить полицерат или пегое потомство. Другие полицератные породы включают Гебридский, исландский, Манкс Лоагтан, а Навахо-Чурро, и другие пегие породы включают Finnsheep, Шетландские овцы[23] и Западноафриканский карлик.

Взрослые бараны (самцы) весят от 54 до 82 кг (от 120 до 180 фунтов), а овцы (самки) весят от 36 до 54 кг (от 80 до 120 фунтов).[24] Корпус длинный, с прямой спинкой и крупа что наклоняется к основанию хвоста. Бараны короткие мошонка без шерсти, которая удерживает яички ближе к телу, чем у современных пород, в то время как у овцематок маленькие вымя без шерсти, которая также держится ближе к телу, чем у современных пород.[24] Голова тонкая, треугольная, без шерсти перед рожками и на щеках.[24] Хвост длинный и пушистый, почти доходит до скакательный сустав если это не было состыкованный. Владельцы якобов обычно не купируют хвост полностью, даже у рыночных овец, а вместо этого оставляют несколько дюймов (несколько сантиметров), чтобы прикрыть задний проход и вульву. Ноги средней длины, тонкие, ниже колен без шерсти, желательно белые с цветными пятнами или без них. Копыта черные или полосатые.[24] Для Джейкобса нет ничего необычного в том, чтобы коровий. Они обеспечивают нежирную тушу с небольшим количеством внешнего жира, с высоким выходом мяса по сравнению с более улучшенными породами.[11]

Рога

Самыми отличительными чертами Иакова являются их четыре рога, хотя у них может быть всего два или даже шесть.[7][9][12][25] Оба пола всегда рогатые, а у баранов рога больше и внушительнее.[7] Двурогие бараны обычно имеют горизонтальные рога с двойным завитком. Четырехрогие бараны имеют два вертикальных центральных рога, длина которых может составлять 61 см (2 фута) или более, и два меньших боковых рога, которые растут вниз по бокам головы. Рога овцы меньше в диаметре, короче по длине и кажутся более тонкими, чем у барана.[25] У британских Джейкобов чаще всего два рога, у американских - чаще полицератных. Опрошено (безрогие) овцы не подлежат регистрации, так как этот признак считается признаком прошлых скрещиваний, и поэтому не существует такой вещи, как чистокровный Иаков.[26]

Рога обычно черные, но могут быть с черно-белыми полосами; белые рожки нежелательны. В идеале, рога должны быть гладкими и сбалансированными, прочно прикреплены к черепу и расти таким образом, чтобы не мешать зрению или выпас способности. У баранов рога больше, чем у овец. Рога у двурогих овец и нижние рога у четырехрогих имеют спиралевидную форму. В ростральный набор рогов обычно расширяется вверх и наружу, в то время как каудальный набор рогов загибается вниз по бокам головы и шеи. У полицератных животных предпочтительно, чтобы между двумя парами рогов оставался мясистый промежуток. Частичные или деформированные рога, которые не прикреплены прочно к черепу, часто называемые «царапинами», не являются необычными, но считаются нежелательными.[24]

Маркировка

пегая овца кормит ягненка
Овца кормит ягненка

У каждого Иакова есть отличительные знаки, которые позволяют пастырю идентифицировать конкретную овцу на расстоянии. Желательные цветовые черты включают животное примерно 60% белого цвета, а остальные 40% представляют собой случайный узор черного или «лилового» (коричневато-серого).[7] пятна или пятна.[24] Кожа под белым флисом розовая, а кожа под цветными пятнами темная пигментация. И бараны, и овцы имеют черные отметины, некоторые из которых зависят от породы, а некоторые случайны.[24]

Характерные для породы отметины включают большие симметричные темные пятна, включающие уши, глаза и щеки, а также темные пятна. мыс по спинной части шеи и плеч. Лицо должно иметь белый пылать расширение от опрос к морда. Сама морда должна быть темной. Классическое лицо Джейкоба часто называют «барсучьим», состоящее из черных щек и морды с белым пламенем, бегущим по передней части лица.[25] Помимо этих отметин, на остальной части тела и ногах (включая карпи, скакательные суставы и пясти ). Определенные отметины являются обычными в определенных линиях: крупные отметины на морде, отсутствие отметин на ногах, отсутствие отметин на морде и т. Д.[25]

Болезни

У овец Иакова было выявлено несколько редких или необычных заболеваний.

Состояние, известное как расколотое веко это врожденный порок обычен для нескольких полицератных британских пород и является генетически связанный к многорогому признаку. В легких случаях веко имеет «пик», но не ухудшает зрение и не вызывает дискомфорта. В крайних случаях (степень 3 и выше) происходит полное разделение верхнего века посередине.[24][27]

В 1994 году необычная форма асимметричной затылочная дисплазия мыщелков был найден у двух ягнят Иакова; была предложена возможная связь с признаком множественности рогов.[28]

В 2008 году исследователи из Техаса определили гексозаминидаза А дефицит, известный у людей как Болезнь Тея – Сакса в четырех ягнятах Иакова.[29][30] Последующее тестирование обнаружило около пятидесяти перевозчики генетического дефекта у Джейкобса в Соединенных Штатах.[31] Открытие дает надежду на возможный путь к эффективному лечению людей.[32]

Животноводство

Смотрите также: Овцеводство

Якоб обычно считается «неулучшенной» или «семейной» породой (той, которая выжила благодаря небольшому человеческому отбору).[33] Такие породы были оставлены для спаривания между собой, часто на протяжении веков, и поэтому сохраняют большую часть своей первоначальной дикости и физических характеристик. Американские заводчики не подвергали Джейкобса обширному скрещиванию или селекционному скрещиванию, за исключением характеристик шерсти.[7] Как и в случае с другими неулучшенными породами, особи в стае сильно различаются. Напротив, британский Jacob был выбран из-за большей продуктивности мяса и, следовательно, имеет тенденцию быть крупнее, тяжелее и иметь более однородный вид. В результате американец Джейкоб сохранил почти все оригинальные фенотипический характеристики его предков из Старого Света, в то время как его британский аналог потерял многие из своих неулучшенных физических характеристик в результате скрещивания и селективного разведения. Таким образом, британец Джейкоб расходился от американца Джейкоба в результате искусственного отбора.[7]

Джейкобс, как правило, выносливые, неприхотливые животные с высокой естественной устойчивостью к паразиты и проблемы с копытами.[11] Джейкобс не показывает много поведение стайки. Они могут быть пугливый если не привыкать к людям, хотя при ежедневном обращении они станут приручить и сделай хорошо домашние питомцы. Им требуется укрытие от экстремальных температур, но укрытие может быть открытым и простым. Они, как правило, хорошо себя чувствуют в условиях жары и холода и имеют хорошие или отличные собирательство возможности. Они могут обеспечить адекватное питание с минимальными добавками или без них, даже при неоптимальных почвенных условиях.[33][34]

Из-за низкого прилегания хвоста и, как правило, неулучшенной анатомии, овцы Якоба широко известны как легкоокотные.[25] Джейкобс сезонные заводчики Овцы обычно ездят на велосипеде в более прохладные осенние месяцы. Они начнут цикл в первую осень после их рождения, и чаще всего первый ягненок овцы оказывается одиночным. Последующий беременности Обычно весной рожают одного или двух ягнят, и тройня не является чем-то необычным. Ягнята будут проявлять пятнистость и роговые характеристики при рождении, при этом роговые почки более заметны у ягнят. Ягнят можно отлучать от груди в двухмесячном возрасте, но многие пастухи не отделяют ягнят и позволяют овцам отлучать ягнят примерно в 4-месячном возрасте.[25] Овцы Иакова - инстинктивно внимательные матери и защищают своих ягнят. В Англии их включают в промышленные стада из-за легкости окота и сильного материнского инстинкта.[11][8]

Использовать

Шерсть и шкуры

Фотография овцы Иакова в полной шерсти
Овца в полном руно рядом Ewhurst в Сассекс

Джейкобс стрижен раз в год, чаще всего в весна. Средний вес флиса составляет 2–2,5 кг (4–6 фунтов). Шерсть от средней до грубой: длина скобы составляет около 8–15 см (3–6 дюймов), а диаметр волокна около 32–34 микроны (Брэдфорд граф 48–56 секунд).[35]:830

В целом флис легкий, мягкий, упругий и открытый, с небольшими ланолин (смазка);[нужна цитата ] может быть несколько Кемп.[нужна цитата ] У некоторых овец (особенно у британских якобсов, у которых шерсть более плотная) черная шерсть становится длиннее или короче белой. Это называется «стеганый флис» и является нежелательной чертой.[36]

В то время как другие британские и североевропейские многорогие овцы имеют прекрасную внутреннюю шерсть и грубую, более длинную внешнюю шерсть,[37] У Джейкобса есть средний класс флис и без внешнего покрытия.[11][25] Ягнята более примитивных линий рождаются с остевой шерстью, защищающей от дождя и холода; этот родовой покров сбрасывается в возрасте 3–6 месяцев.[25]

У некоторых овец весной может наблюдаться естественный «разрыв» или заметное истончение шерсти, что может привести к естественному повреждению шерсти. проливать флиса, особенно вокруг шеи и плеч. Шерсть среднего тонкого качества имеет высокий блеск и пользуется большим спросом у вертушки если в нем нет кемпа.[нужна цитата ] Цвета могут быть разделены или смешаны после стрижки и перед прядением для получения различных оттенков пряжи из одного флиса, от почти белого до почти черного.[25] Загорелый Джейкоб овчины также требуют высоких рыночных цен.[12]

Рекомендации

  1. ^ Барбара Ришковски, Д. Пиллинг (ред.) (2007). Список пород, зарегистрированных в Глобальном банке данных по генетическим ресурсам животных, приложение к Состояние мировых генетических ресурсов животных для производства продовольствия и ведения сельского хозяйства. Рим: Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций. ISBN  9789251057629. По состоянию на май 2017 г.
  2. ^ а б Список наблюдения за 2017–18 годы. Стоунли-Парк, Уорикшир: Фонд выживания редких пород. По состоянию на май 2017 г.
  3. ^ Стандарт породы. Эксетер, Девон: Общество овец Джейкоба. По состоянию на май 2017 г.
  4. ^ а б Chessa B, Pereira F, Arnaud F, Amorim A, Goyache F, Mainland I, et al. (2009). «Раскрытие истории одомашнивания овец с помощью ретровирусных интеграций» (PDF). Наука. 324 (5926): 532–6. Дои:10.1126 / science.1170587. ISSN  0036-8075. ЧВК  3145132. PMID  19390051. Получено 9 июн 2017.
  5. ^ J.A. Фрейзер Робертс (1926). Наследование окраса у овец, II: пегий образец пегой породы. Журнал генетики 17 (1): 77–83. Дои:10.1007 / BF02983308.
  6. ^ Генри Джон Элвис (1913). Путеводитель по примитивным породам овец и их скрещиваниям на выставке Королевского сельскохозяйственного общества в Бристоле, 1913 г.. Эдинбург: Отпечатано Р. и Р. Кларком.
  7. ^ а б c d е ж грамм Сохранение американских пород домашнего скота (2009). "Джейкоб Баран". Питтсборо, Северная Каролина: Охрана американских пород домашнего скота. Получено 5 мая 2011.
  8. ^ а б c Американский реестр овец Джейкоба (2006 г.). "О Овце Иакова ..." Маккин, Пенсильвания: Американский реестр овец Джейкоба. Получено 5 мая 2011.
  9. ^ а б "Джейкоб". Породы овец. Государственный университет Оклахомы. Архивировано из оригинал 8 июня 2011 г.. Получено 5 мая 2011.
  10. ^ а б c Фермеры отправляются с миссией вернуть "ветхозаветных овец" на Святую землю
  11. ^ а б c d е Ассоциация овцеводов Джейкоба (2009 г.). "О Джейкобе Овце". Декстер, Орегон: Ассоциация овцеводов Джейкоба. Получено 5 мая 2011.
  12. ^ а б c d Симмонс и Экариус, Глава 2: Разведение и породы, стр. 30–98 в Simmons and Ekarius (2009).
  13. ^ История овцы Иакова Джейкоб овец. По состоянию на май 2017 г.
  14. ^ Общество: история и функции. Эксетер, Девон: Общество овец Джейкоба. По состоянию на май 2017 г.
  15. ^ [Общество овец Джейкоба] (1972). Книга стада / Jacob Sheep Society. Рингвуд: Общество.
  16. ^ Удасин, Шарин (29 июня 2015 г.). "Канадская пара, стремящаяся помочь Джейкобу Шипу совершить алию". "Джерузалем пост".
  17. ^ Лу, Итан (2 марта 2016 г.). «Израильская пара приносит домой библейских овец из Канады». Рейтер.
  18. ^ Левин, Дан (4 марта 2016 г.). «Библейские кочевники вернутся на Святую землю благодаря канадской ферме». Нью-Йорк Таймс.
  19. ^ Друзья Якова Овцы (1 апреля 2016 г.). "О". Друзья овцы Иакова.
  20. ^ Лидман, Мелани (28 декабря 2015 г.). "Баа Баа библейская овца, у вас есть израильский паспорт". Times of Israel.
  21. ^ Паспорт породы: Джейкоб / Великобритания. Информационная система по разнообразию домашних животных Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций. По состоянию на май 2017 г.
  22. ^ Трансграничная порода: Джейкоб. Информационная система по разнообразию домашних животных Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций. По состоянию на май 2017 г.
  23. ^ имя =http://www.shetland-sheep.org/docs/NASSA-Handbook.pdf
  24. ^ а б c d е ж грамм час Ассоциация овцеводов Джейкоба (2009 г.). "Стандарт породы JSBA". Декстер, Орегон: Ассоциация овцеводов Джейкоба. Получено 5 мая 2011.
  25. ^ а б c d е ж грамм час я Ф. Хорак, Дж. Хорак (2010). Что такое овца Иакова?. Лукас, Техас: Охрана овец Джейкоба. Архивировано 26 июля 2011 года.
  26. ^ Американский реестр овец Джейкоба (2005 г.). "Описание Овцы Иакова". Маккин, Пенсильвания: Американский реестр овец Джейкоба. Получено 5 мая 2011.
  27. ^ Элизабет Хенсон (1981). Изучение врожденного дефекта "расщепленное веко" у многокороговых пород британских овец. КОВЧЕГ VIII: 84–90.
  28. ^ Гейл К. Джонсон, Джеймс Р. Терк, Терри С. Моррис, Деннис О'Брайен, Э. Аронсон (1994). Затылочная дисплазия мыщелков у двух овец Иакова. Ветеринар Корнелла 84 (1): 91–98.
  29. ^ Портер Б.Ф., Льюис BC, Эдвардс Дж. Ф., Алрой Дж., Зенг Б. Дж., Торрес П. А., Бретцлафф К. Н., Колодный Э. Х. (2011). «Патология ганглиозидоза GM2 у овец Иакова». Ветеринарная патология. 48 (3): 807–13. Дои:10.1177/0300985810388522. ISSN  0300-9858. PMID  21123862. S2CID  6106101.
  30. ^ Горак Ф (2009). "Джейкоб Баран пролил свет на болезнь Тея Сакса". Информационный бюллетень ALBC. Питтсборо, Северная Каролина: Охрана американских пород домашнего скота. Получено 5 мая 2011.
  31. ^ Колодный Э, Горак Ф, Горак Дж (2011). «Овцеводы Джейкоба нашли больше носителей Tay-Sachs». Информационный бюллетень ALBC. Питтсборо, Северная Каролина: Охрана американских пород домашнего скота. Получено 5 мая 2011.
  32. ^ Торрес П.А., Зенг Б.Дж., Портер Б.Ф., Алрой Дж., Хорак Ф., Хорак Дж., Колодный Э.Х. (2010). «Болезнь Тея-Сакса у овец Иакова». Молекулярная генетика и метаболизм. 101 (4): 357–63. Дои:10.1016 / j.ymgme.2010.08.006. ISSN  1096-7192. PMID  20817517.
  33. ^ а б Вустер и Хансен, Глава 2: Выбор стаи, стр. 11–28 в Wooster and Hansen (2005).
  34. ^ Симмонс и Экариус, Глава 3: Пастбище, заборы и сооружения, стр. 99–134 в Simmons and Ekarius (2009).
  35. ^ Валери Портер, Лоуренс Олдерсон, Стивен Дж. Холл, Д. Филлип Споненберг (2016). Всемирная энциклопедия пород и разведения домашнего скота Мэйсона (издание шестое). Уоллингфорд: КАБИ. ISBN  9781780647944.
  36. ^ Ассоциация овцеводов Джейкоба (2006). «Баран Джейкоб в ринге: информация для судей» (PDF). Декстер, Орегон: Ассоциация овцеводов Джейкоба. Получено 5 мая 2011.
  37. ^ Dýrmundsson, ÓR; Нижниковский, Р. (2009). «Северо-европейские короткохвостые породы овец: обзор». Животное. 4 (8): 1275–1282. Дои:10.1017 / S175173110999156X. ISSN  1751-7311. PMID  22444647. Получено 5 мая 2011.

дальнейшее чтение

внешняя ссылка