Рутин - Rutin

Рутин
Рутин
Имена
Название ИЮПАК
2- (3,4-дигидроксифенил) -5,7-дигидрокси-3- [α-L-рамнопиранозил- (1 → 6) -β-D-глюкопиранозилокси] -4ЧАС-хромен-4-он
Систематическое название ИЮПАК
2- (3,4-дигидроксифенил) -5,7-дигидрокси-3 - {[(2S,3р,4S,5S,6р) -3,4,5-тригидрокси-6 - ({[(2р,3р,4р,5р,6S) -3,4,5-тригидрокси-6-метилоксан-2-ил] окси} метил) оксан-2-ил] окси} -4ЧАС-хромен-4-он
Другие имена
Rutoside (ГОСТИНИЦА )
Фитомелин
Софорин
Бирутан
Элдрин
Бирутан Форте
Тригидрат рутина
Глобулярицитрин
Виолакверцитрин
Кверцетин рутинозид
Идентификаторы
3D модель (JSmol )
ChemSpider
DrugBank
ECHA InfoCard100.005.287 Отредактируйте это в Викиданных
КЕГГ
Номер RTECS
  • VM2975000
UNII
Характеристики
C27ЧАС30О16
Молярная масса610.521 г · моль−1
ВнешностьТвердый
Температура плавления 242 ° С (468 ° F, 515 К)
12,5 мг / 100 мл[1]
13 мг / 100 мл[2]
Фармакология
C05CA01 (ВОЗ)
Опасности
NFPA 704 (огненный алмаз)
Если не указано иное, данные для материалов приведены в их стандартное состояние (при 25 ° C [77 ° F], 100 кПа).
☒N проверять (что проверитьY☒N ?)
Ссылки на инфобоксы

Рутин, также называемый рутозайд, кверцетин-3-O-рутинозид и софорин, это гликозид объединение флавонол кверцетин и дисахарид рутиноза (α-L-рамнопиранозил- (1 → 6) -β-D-глюкопираноза). Это цитрус флавоноид содержится в самых разных растениях, включая цитрусовые.

Вхождения

Рутин - одно из фенольных соединений, обнаруженных в инвазивных видах растений. Carpobrotus edulis и способствует антибактериальному[3] свойства растения.

Его название происходит от имени Рута могиленс, растение, которое также содержит рутин.

Кожура различных цитрусовых содержит от 32 до 49 мг / г флавоноиды выражены в эквивалентах рутина.[4]

Листья цитрусовых содержат рутин в концентрациях 11 и 7 г / кг в апельсиновых и липовых деревьях соответственно.[5]

Метаболизм

Фермент кверцитриназа можно найти в Aspergillus flavus.[6] Это фермент катаболического пути рутина.[7]

В еде

Рутин - это цитрусовые флавоноид гликозид содержится во многих растениях, включая гречневая крупа,[8] листья и черешки из Реум виды, и спаржа. Татарская гречка Было обнаружено, что семена содержат больше рутина (около 0,8–1,7% сухого веса), чем семена гречихи (0,01% сухого веса).[8] Рутин - один из основных флавонолов, содержащихся в «липучем камне». персики.[9] Он также встречается в зеленый чай настои.[10]

Примерное содержание рутина на 100 г избранных продуктов:[11]

332 мг каперсов, специй
45 мг оливок [черных], сырых
36 мг гречихи, цельнозерновой муки
23 мг спаржи, сырой
19 мг черной малины, сырой
11 мг красной малины, сырой
9 мг Гречка, крупа, термически обработанная
6 мг гречки, рафинированной муки
6 мг зеленой смородины
6 мг сливы, свежие
5 мг черной смородины, сырой
4 мг ежевики, сырой
3 мг помидора [вишня], цельного, сырого
2 мг чернослива
2 мг пажитника, свежий
2 мг майорана, сушеного
2 мг чая [черного], настой
1 мг винограда, изюма
1 мг кабачков, сырых
1 мг абрикоса, сырого
1 мг чая [зеленого], настой
0 мг яблока
0 мг красной смородины
0 мг винограда [зеленого]
0 мг помидоров, целых, сырых

Исследование

Рутин (рутозид или рутинозид)[12] и другие диетические флавонолы находятся на предварительном клинические исследования за их потенциальные биологические эффекты, такие как уменьшение посттромботический синдром, венозная недостаточность, или же эндотелиальная дисфункция, но не было доказательства высокого качества для их безопасного и эффективного использования по состоянию на 2018 год.[12][13][14] Как флавонол среди подобных флавоноидов рутин имеет низкую биодоступность из-за плохого поглощение, высоко метаболизм, и быстрый выделение которые в совокупности делают свой потенциал для использования в качестве терапевтическое средство ограничено.[12]

Рекомендации

  1. ^ Индекс Merck, 12-е издание, 8456
  2. ^ Krewson CF, Naghski J (ноябрь 1952 г.). «Некоторые физические свойства рутина». Журнал Американской фармацевтической ассоциации. 41 (11): 582–7. Дои:10.1002 / jps.3030411106. PMID  12999623.
  3. ^ ван дер Ватт Э, Преториус Дж.С. (2001). «Очистка и идентификация активных антибактериальных компонентов Carpobrotusedulis L.». Журнал этнофармакологии. 76 (1): 87–91. Дои:10.1016 / S0378-8741 (01) 00197-0. PMID  11378287.
  4. ^ [1] п. 280 Таблица 1
  5. ^ [2] стр.8 рис. 7
  6. ^ кверцитриназа на www.brenda-enzymes.org
  7. ^ Транчиманд С., Брауант П., Якацио Г. (ноябрь 2010 г.). «Катаболический путь рутина с особым упором на кверцетиназу». Биоразложение. 21 (6): 833–59. Дои:10.1007 / s10532-010-9359-7. PMID  20419500. S2CID  30101803.
  8. ^ а б Kreft S, Knapp M, Kreft I (ноябрь 1999 г.). «Выделение рутина из семян гречихи (Fagopyrum esculentumMoench) и определение методом капиллярного электрофореза». Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии. 47 (11): 4649–52. Дои:10.1021 / jf990186p. PMID  10552865.
  9. ^ Чанг С., Тан С., Франкель Э. Н., Барретт Д. М. (февраль 2000 г.). «Антиоксидантная активность липопротеинов низкой плотности фенольных соединений и активность полифенолоксидазы в отобранных сортах персикового дерева». Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии. 48 (2): 147–51. Дои:10.1021 / jf9904564. PMID  10691607.
  10. ^ Малагутти А.Р., Зуин В., Кавальейро ЭТ, Энрике Мазо Л. (2006). «Определение рутина в настоях зеленого чая с помощью прямоугольной вольтамперометрии с жестким композитным электродом из углеродного полиуретана». Электроанализ. 18 (10): 1028–1034. Дои:10.1002 / elan.200603496.
  11. ^ «продукты, в которых содержится полифенол кверцетин 3-O-рутинозид». Фенол-Эксплорер v 3.6. Июнь 2015 г.
  12. ^ а б c «Флавоноиды». Информационный центр по микронутриентам, Институт Линуса Полинга, Государственный университет Орегона, Корваллис, Орегон. Ноябрь 2015. Получено 25 февраля 2018.
  13. ^ Морлинг, Дж. Р.; Yeoh, S. E; Кольбах, Д. Н. (ноябрь 2018 г.). «Рутозиды для лечения посттромботического синдрома». Кокрановская база данных систематических обзоров. 11 (11): CD005625. Дои:10.1002 / 14651858.CD005625.pub4. ЧВК  6517027. PMID  30406640.
  14. ^ Мартинес-Сапата, М. Дж .; Vernooij, R.W; Uriona Tuma, S.M; Stein, A.T; Moreno, R.M; Варгас, Э; Capellà, D; Bonfill Cosp, X (2016). «Флеботоники при венозной недостаточности». Кокрановская база данных систематических обзоров. 4: CD003229. Дои:10.1002 / 14651858.CD003229.pub3. ЧВК  7173720. PMID  27048768.

внешняя ссылка

  • СМИ, связанные с Рутин в Wikimedia Commons