Stellaria media - Stellaria media

Эта статья о растении, которое чаще всего называют звездчаткой. Для использования в других целях см. Список растений с названием звездчатка.

Звездчатка обыкновенная
Kaldari Stellaria media 01.jpg
Цветки песчанки обыкновенной
Научная классификация редактировать
Королевство:Plantae
Clade:Трахеофиты
Clade:Покрытосеменные
Clade:Eudicots
Заказ:Caryophyllales
Семья:Caryophyllaceae
Род:Stellaria
Разновидность:
S. media
Биномиальное имя
Stellaria media
Синонимы

Alsine media Л.
Stellaria Apetala Ucria бывший Роэм.

Stellaria media - MHNT

Stellaria media, звездчатка, является однолетним и многолетним цветущее растение в семье Caryophyllaceae [1]. Он родом из Евразии и натурализован во всем мире. Этот вид используется в качестве охлаждающего травяного средства и выращивается как овощная культура и почвопокровное растение для употребления в пищу людьми и птицей. Иногда его называют песчанка обыкновенная отличить это от другие растения, называемые звездчаткой. Другие общие имена включают курица, трещины, Maruns, и озимая трава. Растение прорастает осенью или в конце зимы, затем образует большие маты из листва.

Описание

Этот вид является ежегодный в более холодном климате становится вечнозеленый и многолетнее растение в более теплых зонах,[2] со слабыми тонкими стеблями, длиной до 40 см. Растения редко опушенные, с волосками вдоль стебля. Листья овальные и супротивные, нижние с черешками. Цветки белые и мелкие, по 5 очень глубоко лопастных. лепестки. У некоторых растений лепестки отсутствуют. В тычинки обычно 3, а стили 3.[3] Цветки быстро образуются капсулы. У растений есть цветки и коробочки одновременно.

Распространение и идентификация

Stellaria media широко распространен в Азии, Европе, Северной Америке и других частях света. Есть несколько близкородственных растений, называемых звездчаткой, но которым не хватает кулинарных свойств растений этого рода. Stellaria. Растения в роду Cerastium очень похожи по внешнему виду на Stellaria и находятся в одной семье (Caryophyllaceae ).[4] Stellaria имеет тонкие волоски только на одной стороне стебля в виде единой полосы, а на чашелистики.[4][3] Другие члены семейства Caryophyllaceae, похожие на Stellaria волосы равномерно покрывают весь стебель и обычно имеют 3 стиля[4]:459[3], 3-5, изредка 8 тычинок[4], Кебл Мартин называет 8 тычинок[5] и (1-) 3 (-8) Клэпхэмом, Тутином и Варбургом.[6]:89

Среда обитания

Stellaria media Распространен на лужайках, лугах, пустырях и открытых местах.[7][8]

Экология

Личинки моли желтой панцирной (Camptogramma bilineata ), североамериканских бабочек бледнополосых дротиков (Agnorisma badinodis ) или сумеречная совка (Agrotis venerabilis ) или нежная сера бабочка Северной Америки (Наталис Иоле ) Все питаются звездчаткой. Он подвержен ложной мучнистой росе, вызываемой видами оомицетов. Peronospora alsinearum.[9]

Рост

Целое растение

И в Европе, и в Северная Америка это растение распространено в садах,[10] поля и нарушенные земли, где он растет как почвопокровное растение.

Использует

Как еда

Stellaria media съедобен и питателен, и используется как листовой овощ, часто сырые в салаты.[11] Это один из ингредиентов символического блюда, которое едят на японском весеннем фестивале. Нанакуса-но-секку.

Также его едят куры и дикие птицы.[12]

Токсичность

Stellaria media содержит растительные химические вещества, известные как сапонины, которые могут быть токсичными для некоторых видов при употреблении в больших количествах. Известно, что звездчатка вызывает отравление сапонином у крупного рогатого скота. Однако, поскольку животное должно съесть несколько килограммов песчанки, чтобы достичь токсичного уровня, такие смертельные случаи крайне редки.

S. media также не следует путать с умеренно токсичными Молочай.[13]

В народной медицине

Растение обладает лечебными свойствами и используется в Народная медицина. Он использовался как средство для лечения кожного зуда и легочные заболевания.[14] Травник 17 века Джон Джерард рекомендовал как средство от чесотка. Современное травники назначают при железодефицитной анемии (из-за повышенного содержания железа), а также при кожные заболевания, бронхит, ревматический боли, артрит и боль во время менструации.[15] Не все эти варианты использования подтверждены научными данными.[16]Завод использовался Айны для лечения ушибов и ноющих костей. Стебли замачивали в горячей воде перед нанесением на пораженные участки.[17]

Химия

Антрахиноны эмодин, париетин (Physcion) и квестин, флавоноид кемпферол-3,7-O-α-L-дирхамнозид, фитостерины β-ситостерин и даукостерин, и жирный спирт 1-гексакозанол можно найти в S. media.[18] Другие составляющие флавоноидов: апигенин 6-C-бета-D-галактопиранозил-8-C-альфа-L-арабинопиранозид, апигенин 6-C-альфа-L-арабинопиранозил-8-C-бета-D-галактопиранозид, апигенин 6-C-бета-D-галактопиранозил-8-C-бета-L-арабинопиранозид, апигенин 6-C-бета-D-глюкопиранозил-8-C-бета-D-галактопиранозид, апигенин 6, 8-ди-C-альфа-L-арабинопиранозид.[19]Растение также содержит тритерпеноидные сапонины[20][21] гидроксилированного олеаноловая кислота тип.[22] Проантоцианидины присутствуют в семенах.[23]

Этимология

Stellaria происходит от слова «звездный», означающего «звезда», что указывает на форму его цветов. Средства массовой информации происходит от латинский и означает «средний», «средний» или «средний».[24]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ Фернальд, М. Л. 1950. «Руководство Грея по ботанике». Восьмое издание. Американская книжная компания, Нью-Йорк, штат Нью-Йорк. 1632 с.
  2. ^ "Stellaria media". RHS. Получено 25 октября 2020.
  3. ^ а б c Парнелл, Дж. И Кертис, Т. 2012. Ирландская флора Уэбба. Издательство Коркского университета. ISBN  978-185918-4783
  4. ^ а б c d Стэйс, К.А. (2010). Новая Флора Британских островов (Третье изд.). Кембридж, Великобритания: Издательство Кембриджского университета. ISBN  9780521707725.
  5. ^ Кебл Мартин, В. (1965). Лаконичная британская флора в цвете. Лондон, Великобритания: George Rainbird Ltd. ISBN  0718140281.
  6. ^ Clapham, A.R .; Тутин, Т.Г .; Варбург, Э. Ф. (1981). Экскурсионная Флора Британских островов (3-е изд.). Издательство Кембриджского университета. ISBN  0521232902.
  7. ^ Хакни, П. (редактор) 1992. Флора Стюарта и Корри на северо-востоке Ирландии. Институт ирландских исследований Королевского университета Белфаста. ISBN  0-85389-446-9(HB)
  8. ^ Уэбб, Д.А. Парнелл, Дж. И Дуг, Д. 1996. Ирландская флора. Dundalgan Press (W.Tempest) Ltd. ISBN  0-85221-131-7
  9. ^ Константинеску, О. (1991). "Аннотированный список Пероноспора имена ". Тунбергия. 15.
  10. ^ Нельтье, Бланшан (2005). Дикие цветы, которые стоит знать. Фонд литературного архива проекта Гутенберга.
  11. ^ Stellaria media в Растения будущего
  12. ^ Niering, Уильям А.; Олмстед, Нэнси С. (1985) [1979]. Полевой справочник Общества Одюбона по полевым цветам Северной Америки, Восточный регион. Кнопф. п. 462. ISBN  0-394-50432-1.
  13. ^ Ньергес, Кристофер (2016). Собирательство диких съедобных растений Северной Америки: более 150 вкусных рецептов с использованием природных съедобных продуктов. Роуман и Литтлфилд. п. 47. ISBN  978-1-4930-1499-6.
  14. ^ Хензель, Вольфганг (2008). Лекарственные растения Британии и Европы. Лондон: A&C Black. ISBN  9781408101544.
  15. ^ Уист, Рене. «Звездчатка». hartonweb.com. Полезные травы. Получено 15 декабря 2015.
  16. ^ Ховард, Майкл (1987). Традиционные народные средства: комплексное травяное. Лондон: Век. п. 119. ISBN  0-7126-1731-0.
  17. ^ Бэтчелор, Дж. И Миябе, К. (нет данных). Хозяйственные заводы айнов. 1-е изд. 1893 г.
  18. ^ Исследования химических компонентов из среды Stellaria (II). Хуан Юань, Дун Ци, Цяо Шань-И, Фармацевтический журнал Народно-освободительной армии Китая, 2007-03 (Абстрактные ) (Статья на китайском языке)
  19. ^ Донг, Q; Хуанг, Y; Цяо, SY (2007). «Исследования химических составляющих звездчатых сред. I». Чжунго Чжун Яо За Чжи = Чжунго Чжунъяо Зажи = Китайский журнал китайской Materia Medica (на китайском языке). 32 (11): 1048–51. PMID  17672340.
  20. ^ Hu, Y.M .; Wang, H .; Ye, W.C .; Цянь, Л. (2009). «Новый тритерпеноид от Stellaria media (L.) Cyr». Исследование натуральных продуктов. 23 (14): 1274–8. Дои:10.1080/14786410701642532. PMID  19735039. S2CID  34873907.
  21. ^ Weng, A; Такур, М; Beceren-Braun, F; Gilabert-Oriol, R; Boettger, S; Мельциг, М.Ф .; Fuchs, H (2012). «Синергетическое взаимодействие тритерпеноидных сапонинов и токсинов растительного белка». Planta Medica. 78 (11). Дои:10.1055 / с-0032-1320271.
  22. ^ Бёттгер, Стефан; Мельциг, Маттиас Ф. (2011). «Тритерпеноидные сапонины семейства Caryophyllaceae и Illecebraceae». Письма о фитохимии. 4 (2): 59. Дои:10.1016 / j.phytol.2010.08.003.
  23. ^ Bittrich, V .; Амарал, Мария ду Карму Э. (1991). «Проантоцианидины в семеннике центросеменных семян». Биохимическая систематика и экология. 19 (4): 319. Дои:10.1016 / 0305-1978 (91) 90020-Z.
  24. ^ Гледхилл, Дэвид (2008). «Имена растений». Издательство Кембриджского университета. ISBN  9780521866453 (переплет), ISBN  9780521685535 (мягкая обложка). стр 253, 361

дальнейшее чтение

  • Everitt, J.H .; Lonard, R.L .; Литтл, C.R. (2007). Сорняки в Южном Техасе и Северной Мексике. Лаббок: издательство Техасского технического университета. ISBN  0-89672-614-2
  • Тилфорд, Грегори Л. (1997). Съедобные и лекарственные растения Запада. Издательская компания Mountain Press. ISBN  0-87842-359-1.

внешняя ссылка