ThaiBev - ThaiBev

"Thai Beverage" перенаправляется сюда. Для напитков культуры см. Тайские напитки.
Тайский напиток
Общественные
Торгуется какSGX: Y92
ПромышленностьНапиток
Основан2003; 17 лет назад (2003)[1]
ОсновательЧароен Сиривадханабхакди
Штаб-квартираБангкок, Таиланд
Обслуживаемая площадь
Мировой
Ключевые люди
Тапана Сиривадханабхакди, Президент и генеральный директор
БрендыЧанг, Арча, Федерброй
ДоходУвеличение 181.19 миллиардов бат (2015) [2]
Увеличение 26,46 млрд бат (2015) [2]
Всего активовУвеличение 182,01 миллиарда бат (2015) [2]
Дочерние компанииФрейзер и Нив
Сермсук
Группа Оиси
InterBev Group
Пивоварня Sabeco
Интернет сайтwww.thaibev.com

Тайский напиток, более известный как ThaiBev (Тайский: ไทย เบ ฟ) (SGX: Y92 ), является крупнейшим в Таиланде и одним из Юго-Восточная Азия крупнейшие компании по производству напитков с ликероводочными заводами в Таиланде, Великобритании и Китае. Он принадлежит Тайский китайский миллиардер, бизнес-магнат Чароен Сиривадханабхакди. Включено в Сингапурская фондовая биржа, Thai Beverage plc имеет рыночная капитализация свыше 13 миллиардов долларов США.

В январе 2013 года компания объявила, что ей удалось заключить сделку на сумму 11,2 млрд долларов США по приобретению конгломерата. Фрейзер и Нив, пополняя портфель активов группы.[3]

История

ThaiBev была основана в 2003 году путем объединения 58 предприятий по производству пива и спиртных напитков, в том числе пива Chang, второго на рынке пива после Singha. Он принадлежит Чароен Сиривадханабхакди, китайский иммигрант. Бренды ThaiBev включают напитки с зеленым чаем Oishi и est, подделку колы. Доля семьи Сиривадханабхакди в Thai Beverage составляет около 30%. Чароен - председатель, а его сын Тапана - президент и генеральный директор. Thai Beverage котируется на Сингапурской фондовой бирже как Фондовая биржа Таиланда (SET) запрещает регистрацию акций, связанных с алкоголем.[4]

Обзор

Тапана Сиривадханабхакди, президент и генеральный директор

Тайская публичная компания напитков с ограниченной ответственностью владеет и распространяет несколько крупных брендов, в том числе Чанг пиво, Меконг, и SangSom ром. Он имеет значительные операции в Европе, производя солодовый шотландский виски, водку, джин и ликеры на пяти заводах в Шотландии, Великобритания. Чароен Сиривадханабхакди, в начале 2013 года добавлено Фрейзер и Нив, Ограничено, производство продуктов питания и напитков, пивоварение, недвижимость и издательское дело конгломерат в Сингапур, к его напиткам и собственности империи.[5]

Chang Beer, производство которого началось в марте 1995 года на пивоварне в г. Район Банг Бан из Провинция Аюттхая, является самым продаваемым брендом в Таиланд. Ему удалось завоевать 60% рынка Таиланда после жесткой рыночной борьбы с предыдущим ведущим брендом, Сингха. По данным исследовательской компании, в 2006 году доля компании на рынке пива составляла 49 процентов. Канадский.

Пиво

Новое пиво Chang Classic 2015 года выпуска

Чанг

ThaiBev варит чанг (или чангское пиво) (Тайский: เบียร์ ช้าง), а бледный лагер. «Чанг» (Тайский: ช้าง) это Тайский слово для слон, животное, имеющее культурное и историческое значение в Таиланде. На логотипе лицом к лицу изображены два слона. В 2006 году компания запустила Chang Light, 4,2 процента. ABV и Chang Draft в бутылках крепостью пять процентов. Они были сняты с производства в 2015 году.[нужна цитата ]

В 2015 году ThaiBev отметила свой 20-летие Chang Beer. По этому случаю ThaiBev объединила все бренды Chang в Chang Classic. ThaiBev прекратил производство Chang Light, Chang Draft и Chang Export.[6] Кроме того, новый флакон был представлен в изумрудно-зеленом цвете. Производство Chang Classic делится между тремя пивоварнями ThaiBev. Рецепт был изменен, чтобы включить рис, который раньше использовался только в отечественной версии на 6,4 процента. Его крепость в Таиланде составляет 5,0 (в настоящее время - 2018 г.).[7]

Флагманский бренд ThaiBev Chang Beer трижды выигрывал золотую награду за качество в категории пива, воды и безалкогольных напитков на World Quality Selections 2018, ежегодно организуемом Выбор Monde.[8]

Арча

В 2004 году компания представила Archa (Тайский: อาชา 'лошадь') пиво - 5,4% ABV. Арча выиграла золотую медаль в 2007 году. Австралийская международная пивная премия (АИБА). В 2014 году крепость была снижена до пяти процентов. Первым рынком сбыта пива Archa за пределами Таиланда стал Сингапур, где оно было успешно запущено в 2012 году компанией InterBev (Singapore) Ltd.[9]

Federbräu

Federbräu - это качественное пиво в немецком стиле, сваренное с использованием импортного немецкого солода. Использование только одного источника немецкого солода в процессе пивоварения. Federbräu состоит из пяти процентов алкоголя по объему.[10]

Чанг / Карлсберг

В декабре 2000 года Carlsberg и Chang учредили совместное предприятие Carlsberg Asia, 50–50, чтобы создать крупную пивоваренную компанию в Азии.[11] Влияние Carlsberg можно увидеть в типографике логотипа «Beer Chang», который напоминает классическое «Carlsberg Beer».[12]В 2005 году Carlsberg вышла из предприятия и расторгла лицензионное соглашение с Чангом из-за невыполнения договорных обязательств, в результате чего Чанг потребовал возмещения убытков в размере 2,5 млрд долларов США.[11] Впоследствии компания Carlsberg выплатила окончательный расчет в размере 120 млн долларов США.[нужна цитата ]

Сайгон и 333

ThaiBev приобрела большую часть акций Sabeco в 2018 году на 4,8 млрд долларов США. Sabeco владеет ведущими пивными брендами во Вьетнаме, включая Сайгонское пиво и 333. На момент приобретения доля Sabeco на рынке Вьетнама упала ниже 40 процентов.[13]

Спиртные напитки

ThaiBev производит коричневый и белый спирт, в том числе ром.

Самый известный, но не самый продаваемый алкоголь ThaiBev - это Меконг, который возник в 1941 году на заводе Бангыхан к западу от г. Бангкок. Первоначально государственный винокурня, он насчитывает более 200 лет до начала нынешнего Династия Чакри. Запуск Меконг (ром с добавлением риса) был нацелен на производство высококачественного тайского спирта, чтобы остановить рост импорта иностранных спиртных напитков и в конечном итоге заменить импортные бренды. SangSom (ром), однако, был самой популярной маркой спиртных напитков в стране на протяжении более 29 лет, до 2006 года занимая почти 50% всего рынка коричневых спиртных напитков в Таиланде. Компания также производит Mungkorn Thong и Hong Thong и бренды, основанные на виски, такие как Crown 99 и Blue, а также Шотландский виски такие бренды, как Hankey Banister и Pinwinnie Royal Scotch Whisky.

Уайт-спирит изготавливается из мелассы без какой-либо смеси или цвета и производится с четырьмя концентрациями алкоголя: 28, 30, 35 и 40 процентов. Самым продаваемым уайт-спиритом компании является Руанг Кхао. Этикетки имеют цветовую кодировку, отражающую крепость алкоголя, но на них не напечатано название торговой марки. Другие бренды в этой категории - Niyomthai и White Tiger.

Производство

Меласса являются основным сырьем, используемым для производства спиртных напитков ThaiBev, поэтому большая часть продуктов попадает в категорию ром. Как и в случае со всеми дистиллированными спиртами, дистиллят является кристально чистым при первой перегонке. Янтарный и темно-коричневый спирт приобретают свой цвет благодаря экстрактам из дубовой бочки при выдержке и карамели - натуральному красителю.

ThaiBev's дрожжи культуры, используемые для ферментации, выращиваются в собственной лаборатории и размножаются в резервуаре для размножения дрожжей. Дрожжи, патока, разбавленная водой, пропаренный рис, опрысканный плесенью (для создания сахара) и инкубированный в течение четырех дней, и вода добавляются в ферментер, и смесь оставляют для брожения в течение примерно 72 часов. Жидкость, которая остается в конце процесса ферментации, известна как ферментированное сусло.

Дистилляция происходит в дистилляционной колонне и горшок еще, представляющий собой большой чайник из меди или нержавеющей стали. Дистилляция включает кипячение «ферментированного сусла» и конденсацию его паров. Отработанный шлам, оставшийся в баке, все же удаляется для обработки. Затем уайт-спирит компании разбавляют деминерализованной водой до желаемого содержания алкоголя в баке для смешивания уайт-спирита и после фильтрации отправляют на упаковку и розлив в бутылки.

Коричневые спирты разбавляются деминерализованной водой, а затем выдерживаются в дубовых бочках от трех до восьми лет в зависимости от марки. Затем выдержанный спирт перед розливом в бутылки дополнительно разбавляют деминерализованной водой. Ликовый концентрат спиртовой и карамельный цвет добавлены. Коричневый спирт проходит через фильтры, затем разливается по бутылкам и расфасовывается. ThaiBev также производит Китайские травыпод торговыми марками Chiang-Chun и Sua Dum. Их получают путем смешивания спирта, уайт-спирита, сахара, карамели и китайских трав, а затем дальнейшего разбавления смеси деминерализованной водой.

Эвертон-Чанг

Чанг стал спонсором ФК Эвертон

В 2004 году Чанг стал спонсором Футбольный клуб Эвертон английского премьер Лига. Вместе они инициировали пять проектов после цунами в Таиланде.

Эвертон-Чанг это деревня на Као Лак побережье в Провинция Пханг Нга Таиланда. Он состоит из 50 домов и футбольного поля. Он был построен после цунами 2004 года, которое обрушилось на этот район и разрушило существующую деревню Бан Наан Хем. Местные молодежные команды соревнуются за кубок Чанг-Эвертон. Официальные представители футбольного клуба "Эвертон" и Чанг Бир были вовлечены в проект. Вместе они спонсируют Кубок Чанга Эвертона и отправляют многообещающих тайских футболистов в Ливерпуль на испытание с Эвертоном.

Критика и протест

В 2005 году ThaiBev стал предметом общенациональной критики в Таиланде со стороны буддистов. монашеская община и другие религиозные группы. В то время Thai Beverage объявила о своем намерении публично разместиться на Фондовая биржа Таиланда (SET), что станет крупнейшим листингом в истории Таиланда.[14][15] Несмотря на попытки Национальное бюро буддизма (государственное учреждение), чтобы запретить монахам протестовать, 2000 монахов из Ват Пхра Дхаммакая организовал пение буддийских текстов перед фондовой биржей, чтобы остановить продажу тайских напитков. IPO.[16][17][примечание 1] Благодаря беспрецедентным совместным усилиям к храму присоединились бывшие Черный май лидер восстания Чамлонг Шримуанг и Санти Асоке движение. Впоследствии к оппозиции присоединились еще 122 религиозные и общественные организации, достигнув 10 000 протестующих. Организации попросили премьер-министра Таксин Чинаватра сотрудничество с целью остановить компанию, что некоторые лидеры протеста назвали "серьезной угрозой здоровью и культуре" тайского общества.[16][17][18] В то время как SET указывал на экономические преимущества включения в список, противники ссылались на рост злоупотребления алкоголем в тайском обществе, занимающем пятое место по потреблению алкоголя согласно Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН. В конечном итоге протесты привели к тому, что биржа отложила листинг на неопределенный срок.[19][20] Thai Beverage предпочла провести листинг в Сингапуре, поскольку в результате глава Тайской фондовой биржи подал в отставку.[21][22]

Смотрите также

Примечания

  1. ^ Храм получил название проекта «Национальный координационный центр тайских буддийских монахов».[17]

Рекомендации

  1. ^ "О нас". ThaiBev. Получено 10 августа 2015.
  2. ^ а б c Годовой отчет ThaiBev за 2015 год. Бангкок. 2015 г.
  3. ^ Кеттия Джиттапонг (22 января 2013 г.). «Тайский миллиардер Чароен Сиривадханабхакди строит империю с поглощением F&N». Рейтер.
  4. ^ "Тайский Беверидж Паблик Ко., Лтд". Nikkei Asian Обзор. 6 мая 2020. Получено 8 мая 2020.
  5. ^ Глава, Джонатан (3 февраля 2013 г.). "Тайский магнат виски Чароен Сиривадханабхакди берет на себя Фрейзер и Нив". Новости BBC. Архивировано из оригинал на 03.02.2013.
  6. ^ Кванчай Рунгфапайсарн (21 августа 2015 г.). «ThaiBev объединяет все сорта пива в Chang Classic, чтобы встряхнуть рынок». Нация.
  7. ^ "Чанг Пиво". ThaiBev. Получено 5 января 2018.
  8. ^ «Пиво Chang получило золотую награду за качество на Monde Selection 2018». 28 мая 2018.
  9. ^ "Арча Пиво". ThaiBev. Получено 5 января 2018.
  10. ^ "Federbräu Beer". ThaiBev. Получено 5 января 2018.
  11. ^ а б "31.08.05 Carlsberg Asia Presentation.pdf" (PDF). Архивировано из оригинал (PDF) 17 ноября 2008 г.
  12. ^ "ToffeeWeb - Фоторепортаж: Чанг и Карлсберг". www.toffeeweb.com.
  13. ^ https://asia.nikkei.com/Asia300/ThaiBev-owned-Saigon-Beer-seeks-50-market-share-in-Vietnam
  14. ^ Холмы, Джонатан (5 апреля 2005 г.). «КСО и алкогольная промышленность: пример из Таиланда». CSR Asia. Архивировано из оригинал 29 ноября 2016 г.. Получено 29 ноября 2016.
  15. ^ Казмин, Эми (19 марта 2005 г.). «Буддийские монахи протестуют против плана IPO». The Financial Times. Архивировано из оригинал 31 августа 2016 г.
  16. ^ а б Инбарадж, Сонни (20 марта 2005 г.). "Таиланд: пиво и буддизм, категорическое отрицание, консерваторы". Интер пресс-служба. Получено 29 ноября 2016.
  17. ^ а б c ขบวนการ ต้าน น้ำเมา ร้อย บุปผา บาน พร้อมพรัก ร้อย สำนัก ประชัน เพื่อ ใคร? [Устойчивость к алкоголю: сотня цветов полностью распускается, а за кого соревнуются сотня учреждений?]. Выходные нации (на тайском языке). Группа нации. 4 марта 2005 г. Архивировано с оригинал 1 декабря 2016 г.. Получено 28 ноября 2016.
  18. ^ «Буддисты протестуют против вывода пивной компании на биржу». Ассошиэйтед Пресс. 20 июля 2005 г.. Получено 9 июля 2017.
  19. ^ «Протесты остановили листинг тайского пива». BBC. 23 марта 2005 г.. Получено 29 ноября 2016.
  20. ^ «5000 буддистов протестуют против листинга пивоварен на тайской бирже». Сегодня онлайн. Агентство Франс-Пресс. 20 июля 2005 г.. Получено 29 ноября 2016 - через Буддийский канал.
  21. ^ Казмин, Эми (4 января 2006 г.). «Тайский список напитков перемещается в Сингапур». The Financial Times. Архивировано из оригинал 4 июля 2017 г.
  22. ^ «Директор тайской биржи уходит после того, как проиграл I.P.O. сопернику». Financial Times. 25 мая 2006 г.. Получено 29 ноября 2016 - через Нью-Йорк Таймс.

внешняя ссылка