Церевизин - Cerevisin
Церевизин (EC 3.4.21.48, дрожжевая протеиназа B, протеиназа yscB, протеиназа пекарских дрожжей B, протеиназа пивных дрожжей, пептидаза бета) является фермент.[1][2][3][4] Этот фермент катализирует следующее химическая реакция
- Гидролиз белков с широкой специфичностью и Bz-Arg-OEt Ac-Tyr-OEt. Не гидролизует пептидные амиды.
Этот фермент изолирован от Saccharomyces cerevisiae (пекарские дрожжи).
использованная литература
- ^ Félix F, Brouillet N (июль 1966 г.). «[Очистка и свойства 2-х пептидаз из пекарских дрожжей]». Biochimica et Biophysica Acta. 122 (1): 127–44. Дои:10.1016/0926-6593(66)90096-8. PMID 4961236.
- ^ Коминами E, Hoffschulte H, Leuschel L, Maier K, Holzer H (сентябрь 1981 г.). «Субстратная специфичность протеиназы В из пекарских дрожжей». Biochimica et Biophysica Acta (BBA) - Энзимология. 661 (1): 136–41. Дои:10.1016/0005-2744(81)90092-9. PMID 7028121.
- ^ Фарли ПК, Шеперд М.Г., Салливан, Пенсильвания (май 1986 г.). «Очистка и свойства дрожжевой протеиназы B от Candida albicans». Биохимический журнал. 236 (1): 177–84. Дои:10.1042 / bj2360177. ЧВК 1146803. PMID 3539100.
- ^ Moehle CM, Tizard R, Lemmon SK, Smart J, Jones EW (декабрь 1987 г.). «Протеаза B лизосомоподобной вакуоли дрожжей Saccharomyces cerevisiae гомологична субтилизиновому семейству сериновых протеаз». Молекулярная и клеточная биология. 7 (12): 4390–9. Дои:10.1128 / mcb.7.12.4390. ЧВК 368122. PMID 3325823.
внешние ссылки
- Церевизин в Национальной медицинской библиотеке США Рубрики медицинской тематики (MeSH)