Обнаружение белка - Protein detection

Смотрите также: Белковые методы

Обнаружение белка используется для клинической диагностики, лечения и биологических исследований.[1] Обнаружение белка оценивает концентрацию и количество различных белков в конкретном образец.[2] Существуют разные методы и техники обнаружения белка в разных организмы. Обнаружение белков продемонстрировало важное значение для клинической диагностики, лечения и биологических исследований.[3] Техника обнаружения белка использовалась для обнаружения белка в пищевых продуктах различных категорий, таких как соя (фасоль), грецкий орех (орех) и говядина (мясо).[4] Методы обнаружения белка для разных типов пищевых продуктов различаются в зависимости от свойств пищевых продуктов: фасоль, орехи и мясо. Обнаружение белков имеет различное применение в разных областях.

Обнаружение белка в соевых бобах, грецких орехах, говядине

Обнаружение функциональных режимов в белке
Основные статьи: Соя и грецкий орех

Назначение для обнаружения белка в пище

Соевые бобы

Аллергии от пищи, как было отмечено, в настоящее время становится обычным заболеванием. Пищевая аллергия при клинической демонстрации проявляется разными признаками, например, легкими симптомами от зуда во рту и отека губ до критического состояния. анафилактический результат ответа в фатальный последствия.[5] Согласно статистике, около 2% взрослых и 8% детей из промышленно развитых стран страдают гиперчувствительностью. Чтобы уменьшить потенциальные опасные реакции для жизни, строгое ограничение употребления этих аллергенных продуктов является действенной терапией. Следовательно, достаточное описание потенциально аллергенных ингредиентов, присутствующих в пищевых продуктах, имеет решающее значение и необходимо, и его можно контролировать путем обнаружения белка.[6].[7]

Обоснование обнаружения белка в соевых бобах

Соевые бобы использовались в пищевых продуктах, подвергнутых обработке, во всем мире из-за высокого содержания питательных веществ и легкости обработки, таких как соевое молоко, тофу, заменители мяса и сваренные соевые продукты.[5] микроорганизмы используется в процессе варки соевых продуктов, таких как мисо, соевый соус, натто и темпе. Сваренные соевые продукты сохраняют аллергенность. В странах Азии эти сваренные соевые продукты популярны и традиционны. Количество пациентов с аллергией на сою и почти бесконечное использование сои увеличилось за последние пару лет.[8]

Предыдущий метод определения белка в соевых бобах

В течение последних 30 лет были опробованы широкие методы и приемы для обнаружения соевого белка. Эти методы и приемы могут быть легко перенесены в лабораторную среду.[9] Оригинальные и традиционные методы были разработаны и протестированы в спектре молекулярной биологии. Иммуноферментный анализ Метод, обеспечивающий высокую чувствительность и специфичность, является надежным методом исследования белков соевых бобов путем применения белка, который может идентифицировать чужеродные молекулы. Это было оценено как вакуолярный белок, включающий молекулярный блок 34 кДа. ELISA продемонстрировал достаточную повторяемость и воспроизводимость лабораторных исследований. Но он не может проверить белок в сое, присутствующий в сваренных соевых продуктах.[10] Существуют различные исследования для проведения экспериментов по оценке соевого белка с помощью ELISA. Однако воспроизводимость, перекрестная реактивность и низкая повторяемость затрудняют получение надежных измерений в обработанных пищевых продуктах. Эти методы не позволяют обнаружить соевый белок, остающийся в сваренных соевых продуктах.[11]

Современный метод обнаружения белка в соевых бобах

По сравнению с предыдущим методом процесс нагрева участвует в современной технике абстракции для исследования соевого белка, присутствующего в пивоваренных продуктах. Поскольку процесс нагрева может деактивировать микробные протеолитические ферменты, текущий метод извлечения может быть использован для выявления соевого белка в сваренных соевых продуктах.[12] Технику отвода тепла можно продемонстрировать следующим образом. Чтобы обеспечить хорошую диспергируемость образца в буфер экстракции для проведения процесса нагревания 19 мл буфера для отвода смешивают с пятью стеклянными шариками диаметром пять миллиметров и 1 г пищевого гомогената. При переменном времени 5, 15 и 60 минут смесь отбирают при переменной температуре 25, 40, 60, 80 и 100 ° посредством нагревания на водяной бане с последующим каждые 5 минут встряхиванием. Пищевые абстракции, полученные с помощью предыдущего и текущего методов, центрифугируют в течение 20 минут при трех тысячах граммов, затем супернатант отфильтровывают фильтровальной бумагой. Фильтрат собирается и сразу же используется для анализа, действуя как реферат для образца продукта питания.[13] В стандартные растворы для калибровки необходимо подготовить для раскрытия белков сои с помощью ELISA. Образец соевого порошка триста миллиграммов смешивают с двадцатью миллилитрами соединения, включая 0,5 М NaCl, 0,5% SDS, 20 мМ Трис-HCl (pH 7,5) и 2% 2-ME. Затем соединение встряхивают при комнатной температуре в течение 16 часов для отделения. Реферат центрифугируют 30 минут при двадцати тысячах граммов, затем супернатант выбирается 0,8 мкм микрофильтр бумага. Белковое вещество из исходного реферата проверяется с помощью 2-D Quant Kit. Первоначальный реферат разбавляют до 50 нг / мл в сочетании с 0,1% SDS, 0,1% 2-ME, 0,1 M PBS (pH 7,4), 0,1% BSA и 0,1% Tween 20 и депонируют для ELISA при 4 ° C. играя роль стандартного калибровочного раствора.[8]

Заключение по текущему методу обнаружения белка в соевых бобах.

Предел обнаружения для ELISA составляет 1 мкг / г, и он не может оценить соевые белки, существующие в пивоваренных соевых продуктах, из-за разложения белков в соевых бобах под действием микробных протеолитических ферментов, оставшихся в пивоваренных продуктах. Микробные протеолитические ферменты, возможно, препятствуют обнаружению накопления соевого белка в сваренных соевых продуктах. Текущий метод извлечения может контролировать деградацию белка с помощью протеолитических ферментов микробов. Микробные протеолитические ферменты можно ингибировать нагреванием, pH и ингибиторами протеаз в целом.[14] Переменные температуры нагрева и время отвода исследуются, чтобы определить идеальную температуру и время нагрева для контроля микробных протеолитических ферментов. Условия нагревания, показанные для оптимизации контроля микробных протеолитических ферментов, составляют 80 ° C в течение 15 минут. Таким образом, температура нагрева для отвода установлена ​​на 80 ° C, а время установлено на 15 минут для текущей техники отвода.[15]

Текущий метод абстракции может сдерживать разложение соевых белков с помощью микробных протеолитических ферментов и может обнаруживать соевый белок в большинстве сваренных соевых продуктов. Текущий метод извлечения в сочетании с нагреванием - полезный и чувствительный инструмент для обнаружения соевого белка, хранящегося в обработанных пищевых продуктах и ​​сваренных соевых продуктах. Не влияя на протеолитические ферменты микробов, этот метод подходит для количественного определения соевого белка в обработанных пищевых продуктах. Предлагаемый метод экстракции и ELISA может быть надежно применен к системам контроля маркировки ингредиентов сои.[16]

Черный орех
Английский орех

Обоснование обнаружения белка в грецких орехах

Английские грецкие орехи (Juglans regia) и черные грецкие орехи (Juglans nigra) - два основных типа грецких орехов на рынке по всему миру. Грецкие орехи используются как ценный ингредиент из-за благоприятных для здоровья свойств, сенсорных свойств и потребительских ощущений.[17][18] Очищенные грецкие орехи широко используются в качестве ингредиентов в различных продуктах питания, таких как салат, мороженое, хлеб и альтернатива мясу. Масло грецкого ореха представлено как хороший источник моно- и полиненасыщенные жирные кислоты и токоферолы.[19] И, в частности, он используется в качестве пищевого ингредиента в заправках для салатов. Экстракт скорлупы грецкого ореха считается пищевой добавкой и приправой в пищевой промышленности. Кроме того, молотая скорлупа грецких орехов может использоваться в промышленности в качестве наполнителей, носителей, наполнителей и абразивов, например, для струйной очистки. Древесные орехи считаются одними из самых распространенных аллергенных продуктов во всем мире.[20] Аллергические реакции на древесные орехи могут быть ожесточенными и опасными для жизни.[21][22] У людей с аллергией на грецкие орехи могут быть фатальные или почти смертельные реакции из-за непреднамеренного употребления грецких орехов, других древесных орехов или, возможно, загрязнения продуктов питания ингредиентом грецких орехов.[23][24][25][26][27][28][29][30][31][32] Единственный действенный способ предотвратить аллергические реакции на грецкий орех - исключить из рациона грецкие орехи.[33] Соответствующая маркировка обработанных пищевых продуктов с добавлением грецких орехов имеет решающее значение для защиты потребителей, страдающих аллергией на грецкие орехи. Незаявленные остатки грецких орехов могут быть вызваны несколькими обстоятельствами, такими как совместное использование оборудования между составами, содержащими грецкий орех, и другими составами, а также незаявленные грецкие орехи в ингредиентах.[34] Иммуноферментный анализ (ИФА) можно использовать в качестве метода для обнаружения остатков грецких орехов с высокой чувствительностью и специфичностью, поскольку у людей, страдающих аллергией на грецкие орехи, могут возникнуть аллергические реакции на небольшое (миллиграммовое) количество грецких орехов.[35] Для обнаружения остатков грецких орехов можно применить несколько различных методов, например: полимеразной цепной реакции (ПЦР) и метод ELISA на основе поликлональных антисывороток, продуцируемых против конкретного белка грецкого ореха альбумина 2S.[36][37][38]

Современный метод обнаружения белка в грецких орехах

В грецкий орех типа сэндвич ELISA это текущий метод, используемый для обнаружения белка в грецких орехах. ELISA сэндвич-типа грецкого ореха может применяться в качестве критически важного аналитического метода производителями пищевых продуктов и регулирующими органами для проверки гигиены и оценки стратегий контроля аллергенов.

Препарат иммуногена

Смесь английских грецких орехов нескольких марок используется для производства иммуноген. Смешанные грецкие орехи необходимо 6 раз промыть деионизированной дистиллированной водой и высушить на воздухе. Часть грецких орехов обжаривают в сухом виде в течение 10 минут при температуре 270 ° F. Жареные или сырые грецкие орехи измельчают, замораживают и измельчают до мелкого размера через блендер. Молотые обжаренные и измельченные сырые грецкие орехи обезжириваются и фильтруются. Затем измельченные в порошок сырые или жареные грецкие орехи тщательно сушат на воздухе. Как обезжиренные, измельченные в порошок, так и жареные грецкие орехи можно использовать в качестве иммуногенов. Концентрация протеина обезжиренных порошкообразных иммуногенов устанавливается через Метод Кьельдаля с 46,4% сырого обезжиренного грецкого ореха и 34,9% жареного обезжиренного грецкого ореха.[39]

Производство поликлональных антител и определение титра

Поликлональные антитела генерируются у 1 овцы, 1 козы и 3 новозеландских белых кроликов с каждым иммуногеном. Первоначальные подкожные инъекции делаются 10 животным, включая 3 кроликов, 1 овцу и 1 козу, в несколько участков с обезжиренным порошкообразным иммуногеном и Полный адъювант Freunds. Значения титра собранных антисывороток оценивают неконкурентным методом ELISA с белком грецкого ореха из отрывков надлежащего сырого или жареного иммуногена.[39]  

Исследование перекрестной реактивности и метод ELISA

Различные древесные орехи, семена, бобовые, фрукты и пищевые ингредиенты оцениваются на предмет перекрестная реактивность в тесте ELISA грецкого ореха. Модифицированный сэндвич-ELISA можно использовать для обнаружения остатков грецких орехов у овец. жареный грецкий орех и кролик антиобжаренный орех антисыворотка используются в качестве улавливающих и детекторных антител соответственно.[39]  

Заключение по текущему методу обнаружения белка в грецких орехах

Остатки грецких орехов могут быть обнаружены при количественном пределе 1 ppm в разнообразных пищевых продуктах, таких как мороженое, кексы, печенье и шоколад. ELISA по грецким орехам может быть проведен для выявления возможной аллергии на остатки грецких орехов в других продуктах питания при совместном использовании оборудования и для оценки санитарных процедур, направленных на удаление остатков грецких орехов с общего оборудования в пищевой промышленности.[39]

Крупный рогатый скот

Обоснование обнаружения белка в говядине

Сообщалось, что корма для животных, содержащие переработанный животный белок (PAP), загрязненные прионами, вызвали Инфекция BSE крупного рогатого скота. Обработанные животные белки (PAP) в настоящее время запрещено применять в качестве кормового материала для всех сельскохозяйственных животных, кроме рыбной муки. Кроме того, инфекции, вызванные употреблением недоваренной сырой говядины, были объявлены важным патогеном энтерогеморрагической Escherichia coli O157: H7.[40]

Метод определения белка в говядине

Для переработанного животного белка специфический полимеразной цепной реакции (ПЦР) процедура, параллельная с микроскопический метод используется для обнаружения переработанного животного белка (PAP) в кормах. Предел обнаружения для ПЦР был оценен на уровне 0,05% для говядины, 0,1% для свинины и 0,2% для мяса птицы и костной муки. Микроскопический метод позволяет выявить 66,13% сомнительных образцов кормов. Объединив результаты использования методов микроскопии и ПЦР, было заявлено, что методы молекулярной биологии могут быть выполнены в качестве дополнительного метода для обнаружения PAP.[41]

Для недоваренной сырой говядины, чтобы обеспечить безопасные поставки говядины, в мясной промышленности важны чувствительные и быстрые методы обнаружения E. coli O157: H7. При приготовлении сырого говяжьего фарша можно использовать три различных метода: Тест на кишечную палочку VIDAS ultraperformance (ECPT UP), некоммерческий метод ПЦР в реальном времени (RT) и эталонный метод Министерства сельского хозяйства, безопасности пищевых продуктов и инспекции США (USDA-FSIS) для обнаружения E. coli O157: H7. 25 г отдельных образцов сырой говядины и 375 г композитов сырой говядины могут быть исследованы на предмет оптимального времени обогащения и эффективности тестирования. 6 часов обогащения достаточно для методов VIDAS ECPT UP и RT-PCR для 25 г образцов каждого вида сырого говяжьего фарша, но 24 часа обогащения получают для 375 г образцов, как VIDAS ECPT UP, так и RT-PCR методы могут дать результаты, аналогичные результатам, полученным с помощью эталонного метода USDA-FSIS после 18–24 часов обогащения. С помощью этих методов можно выявить низкие уровни E. coli O157: H7 в 25 г различных видов сырого говяжьего фарша, также можно выявить E. coli O157: H7 в сложном сыром говяжьем фарше весом до 375 г.[40]

Последствия обнаружения белка

Дальнейшая информация: Белковый микрочип

Обнаружение белка в клетках слизистой оболочки прямой кишки человека мембрана может означать колоректальное заболевание, такое как опухоли толстой кишки, воспалительное заболевание кишечника.[42] Обнаружение белка на основе микрочипы антител может подразумевать подпись жизни, например, органические и биохимические соединения в солнечной системе в астробиология поле.[43] Обнаружение белка может контролировать систему маркировки соевого белка в обработанных пищевых продуктах для надежной защиты потребителей.[16] Мечение соевого белка, декларируемое с помощью детектирования белка, оказалось наиболее важным решением.[16] Подробное описание маркировки ингредиентов соевых бобов в рафинированных пищевых продуктах необходимо для защиты потребителя.[16]

Ссылка

  1. ^ Разработка биоэлектронного интерфейса: приложения для биочувствительности аналитов и обнаружения белков. Дэвис, Джейсон Дж., Королевское химическое общество (Великобритания). Кембридж, Великобритания: RSC Pub. 2009 г. ISBN  9781615836932. OCLC  701819884.CS1 maint: другие (связь)
  2. ^ "Обнаружение белка", Электрофорез на практике, Wiley-VCH Verlag GmbH & Co. KGaA, 2016-02-26, стр. 131–164, Дои:10.1002 / 9783527695188.ch6, ISBN  9783527695188
  3. ^ Чжан, Хунцюань; Ли, Фэн; Девер, Бретань; Ван, Чуань; Ли, Син-Фан; Ле, X. Крис (2013-10-04). «Сборка ДНК посредством аффинного связывания для достижения сверхчувствительного обнаружения белков». Angewandte Chemie International Edition. 52 (41): 10698–10705. Дои:10.1002 / anie.201210022. PMID  24038633.
  4. ^ Лю, Бин; Teng, Da; Ван, Сюмин; Ван, Цзяньхуа (30.01.2013). «Обнаружение аллергенного белка сои Gly m Bd 28K с помощью непрямого иммуноферментного анализа». Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии. 61 (4): 822–828. Дои:10.1021 / jf303076w. ISSN  0021-8561. PMID  23317377.
  5. ^ а б Ван, Сяоюй; Цзян, Сяофэн; Чжу, Шусянь; Лю, Лу; Ся, Цзюньхан; Ли, Лидонг (2017). «Приготовление оптических функциональных композитных пленок и их применение для обнаружения белков». Коллоиды и поверхности A: физико-химические и технические аспекты. 535: 69–74. Дои:10.1016 / j.colsurfa.2017.09.026.
  6. ^ Ченг, Линь; Чжан, Цзе; Линь, Ян; Ван, Цюн; Чжан, СюСю; Дин, Яньхуа; Цуй, Ханьфэн; Вентилятор, Хао (2015). «Аптасенсор на основе электрохимического молекулярного распознавания для множественного обнаружения белков». Аналитическая биохимия. 491: 31–36. Дои:10.1016 / j.ab.2015.08.023. PMID  26344894.
  7. ^ Симодзё, Наоши; Накамура, Масаси; Сато, Наю; Сано, Акиё; Кобаяси, Цуканэ; Ягами, Акико; Кодзима, Ацуши; Мацунага, Кайоко (2016). «Применение иммунопротеомики при аллергии на сою». Журнал аллергии и клинической иммунологии. 137 (2): AB139. Дои:10.1016 / j.jaci.2015.12.587.
  8. ^ а б Моришита, Наоки; Мацумото, Такаши; Моримацу, Фумики; Тойода, Масатаке (2014). «Обнаружение соевых белков в ферментированных соевых продуктах с использованием экстракции нагреванием: обнаружение сои в ферментированных продуктах питания…». Журнал пищевой науки. 79 (5): T1049 – T1054. Дои:10.1111/1750-3841.12461. PMID  24811351.
  9. ^ Белковый блоттинг и обнаружение: методы и протоколы. Куриен, Биджи Т., Скофилд, Р. Хэл. Нью-Йорк: Humana Press. 2009 г. ISBN  9781597455428. OCLC  371501294.CS1 maint: другие (связь)
  10. ^ Моралес-Нарваес, Эдем; Гикс, Мария; Медина-Санчес, Мариана; Майорга-Мартинес, Кармен К .; Меркочи, Арбен (2014). «Микромоторная усовершенствованная технология микрочипов для обнаружения белков». Маленький. 10 (13): 2542–2548. Дои:10.1002 / smll.201303068. HDL:10261/126975. PMID  24634101.
  11. ^ Обнаружение блоттинговых белков: методы и протоколы. Куриен, Биджи Т. ,, Скофилд, Р. Хэл. Нью-Йорк, штат Нью-Йорк. ISBN  9781493927180. OCLC  913123725.CS1 maint: другие (связь)
  12. ^ Линь, Чэньсян; Катилиус, Эвалдас; Лю, Ян; Чжан, Цзюньпин; Янь, Хао (11 августа 2006 г.). «Самостоятельно собранные ДНК-массивы сигнальных аптамеров для обнаружения белков». Angewandte Chemie International Edition. 45 (32): 5296–5301. Дои:10.1002 / anie.200600438. ISSN  1433-7851. PMID  16847867.
  13. ^ Пак, До Хён; Ли, Джэ-Сын (2015). «Функционализированные зонды наночастиц для обнаружения белков». Письма об электронных материалах. 11 (3): 336–345. Bibcode:2015ЭМЛ .... 11..336П. Дои:10.1007 / s13391-014-4383-0. ISSN  1738-8090.
  14. ^ Нонг, Рэйчел Юань; Гу, Цзицзюань; Дарманис, Спирос; Камали-Могхаддам, Масуд; Ландегрен, Ульф (2012). «Технологии обнаружения белков с помощью ДНК». Экспертный обзор протеомики. 9 (1): 21–32. Дои:10.1586 / epr.11.78. ISSN  1478-9450. PMID  22292821.
  15. ^ Обнаружение особо опасных патогенов: методы микроматрицы для обнаружения агентов BSL 3 и BSL 4. Kostic, Tanja., Butaye, Patrick., Schrenzel, Jacques. Вайнхайм: Wiley-VCH. 2009 г. ISBN  9783527626687. OCLC  463436671.CS1 maint: другие (связь)
  16. ^ а б c d Моришита, Наоки; Мацумото, Такаши; Моримацу, Фумики; Тойода, Масатаке (2014). «Обнаружение соевых белков в ферментированных соевых продуктах с использованием экстракции нагреванием: обнаружение сои в ферментированных продуктах питания…». Журнал пищевой науки. 79 (5): T1049 – T1054. Дои:10.1111/1750-3841.12461. PMID  24811351.
  17. ^ Роза; Нуньес, я; Перес-Херас, А (2004). «Ореховая диета улучшает функцию эндотелия у субъектов с гиперхолестеринемией. Рандомизированное перекрестное исследование». Обзор текущего журнала ACC. 13 (6): 19–20. Дои:10.1016 / j.accreview.2004.06.062.
  18. ^ Алмосави, Сюзана Файф, Лорна Хо, Клемент Аль-Дуджайли, Эмад А.С. (13.10.2009). Влияние темного шоколада, богатого полифенолами, на глюкозу цельной крови в капиллярах натощак, общий холестерин, артериальное давление и глюкокортикоиды у здоровых людей с избыточным весом и ожирением. Издательство Кембриджского университета. OCLC  706594347. PMID  19825207.CS1 maint: несколько имен: список авторов (связь)
  19. ^ Savage, G.P .; Dutta, P.C .; Макнил, Д. Л. (1999). «Содержание жирных кислот и токоферолов и устойчивость к окислению в масле грецкого ореха». Журнал Американского общества химиков-нефтяников. 76 (9): 1059–1063. Дои:10.1007 / s11746-999-0204-2.
  20. ^ Подготовка и использование рекомендаций по питанию на основе пищевых продуктов: отчет совместной консультации ФАО / ВОЗ. Совместная консультация ФАО / ВОЗ по подготовке и использованию рекомендаций по питанию на основе пищевых продуктов., Всемирная организация здравоохранения. Женева: Всемирная организация здравоохранения. 1998 г. ISBN  9241208805. OCLC  40216171.CS1 maint: другие (связь)
  21. ^ Серебро, М .; Комлин, Р. С. (1975). «Перенос газов и метаболитов в плаценте лошади: сравнение с другими видами». Журнал репродукции и фертильности. Добавка (23): 589–594. ISSN  0449-3087. PMID  1529.
  22. ^ Teuber, Suzanne S .; Комсток, Сара С .; Sathe, Shridhar K .; Ру, Кеннет Х. (2003). «Аллергия на древесный орех». Текущие отчеты об аллергии и астме. 3 (1): 54–61. Дои:10.1007 / s11882-003-0013-х. ISSN  1529-7322. PMID  12542995.
  23. ^ Asthma '84: Pharmacologic Update (1984: Rancho Mirage, CA) (1985). Астма '84: обновленные фармакологические данные: 31 октября - 3 ноября 1984 г., Ранчо Мираж, Калифорния.. Мосби. OCLC  12425311.
  24. ^ Бок, С. Аллан; Муньос-Ферлонг, Энн; Сэмпсон, Хью А. (2001). «Смертельные случаи из-за анафилактических реакций на пищу». Журнал аллергии и клинической иммунологии. 107 (1): 191–193. Дои:10.1067 / май.2001.112031. PMID  11150011.
  25. ^ Национальная лаборатория Лоуренса Беркли. Соединенные Штаты. Министерство энергетики. Управление научно-технической информации. (2008). Снижение экспрессии механизма интерференции РНК, Дайсера и Дроша, связано с плохим исходом у пациентов с раком яичников.. Национальная лаборатория Лоуренса Беркли. OCLC  727220807.
  26. ^ Sampson, Hugh A .; Мендельсон, Луи; Розен, Джеймс П. (1992-08-06). «Смертельные и почти смертельные анафилактические реакции на пищу у детей и подростков». Медицинский журнал Новой Англии. 327 (6): 380–384. Дои:10.1056 / NEJM199208063270603. ISSN  0028-4793. PMID  1294076.
  27. ^ Бейкер, Д. (1997). Связь между посттравматическим стрессовым расстройством и физическими симптомами, о которых сообщают сами ветераны войны в Персидском заливе. OCLC  772409021.
  28. ^ Кемп, Стивен Ф. (1995-09-11). «Анафилаксия: обзор 266 случаев». Архивы внутренней медицины. 155 (16): 1749–54. Дои:10.1001 / archinte.1995.00430160077008. ISSN  0003-9926. PMID  7654108.
  29. ^ Уорнер, Дж. (2002). «Насколько опасна пищевая аллергия в детстве?». Детская аллергия и иммунология. 13 (3): 149–150. Дои:10.1034 / j.1399-3038.2002.00059.x. ISSN  0905-6157. PMID  12144634.
  30. ^ ScienceDirect (Служба en ligne). Журнал педиатрии. OCLC  798778572.
  31. ^ Оки, Т .; Ёсимото, А .; Sato, S .; Такамацу, А. (1975-12-18). «Пуриновая нуклеотидпирофосфотрансфераза из Streptomyces morookaensis, способная синтезировать pppApp и pppGpp». Biochimica et Biophysica Acta (BBA) - Энзимология. 410 (2): 262–272. Дои:10.1016/0005-2744(75)90228-4. ISSN  0006-3002. PMID  1088.
  32. ^ Бойд, Джордж К. (1989-07-01). «Анафилаксия со смертельным исходом у 16-летнего мужчины: отчет о болезни». Аллергия и астма. 10 (4): 255–257. Дои:10.2500/108854189778959966. ISSN  1088-5412. PMID  2792751.
  33. ^ Тейлор, Стивен Л .; Буш, Роберт К .; Бусс, Уильям У. (1986-11-01). «Диеты избегания - насколько мы должны быть избирательными?». Аллергия и астма. 7 (6): 527–532. Дои:10.2500/108854186779045502. ISSN  1088-5412.
  34. ^ Доусон, Р. М. (1975). «Реакция холина и 3,3-диметил-1-бутанола с ацетилензимом из ацетилхолинэстеразы». Журнал нейрохимии. 25 (6): 783–787. Дои:10.1111 / j.1471-4159.1975.tb04408.x. ISSN  0022-3042. PMID  1471.
  35. ^ Prado, M .; Ortea, I .; Флакон, S .; Rivas, J .; Calo-Mata, P .; Баррос-Веласкес, Х. (17 ноября 2016 г.). «Передовые методы на основе ДНК и белков для обнаружения и исследования пищевых аллергенов». Критические обзоры в области пищевой науки и питания. 56 (15): 2511–2542. Дои:10.1080/10408398.2013.873767. ISSN  1040-8398. PMID  25848852.
  36. ^ Brežná, B .; Hudecová, L .; Кучта, Т. (2006). «Новый метод полимеразной цепной реакции (ПЦР) в реальном времени для обнаружения грецких орехов в продуктах питания». Европейские пищевые исследования и технологии. 223 (3): 373–377. Дои:10.1007 / s00217-005-0214-8. ISSN  1438-2377.
  37. ^ Яно, Такео; Сакаи, Юмико; Учида, Коджи; Накао, Йошики; Ишихата, Кими; Накано, Сигеру; Ямада, Тошихиро; Сакаи, Синобу; Урису, Ацуо (23 июля 2007 г.). «Обнаружение остатков грецких орехов в обработанных пищевых продуктах с помощью полимеразной цепной реакции». Биология, биотехнология и биохимия. 71 (7): 1793–1796. Дои:10.1271 / bbb.70118. ISSN  0916-8451. PMID  17617706.
  38. ^ Дои, Хиротоши; Тохата, Юки; Шибата, Харуки; Сакаи, Синобу; Урису, Ацуо; Акияма, Хироши; Тешима, Рэйко (10 сентября 2008 г.). «Надежный иммуноферментный анализ для определения белков грецкого ореха в обработанных пищевых продуктах». Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии. 56 (17): 7625–7630. Дои:10.1021 / jf801550h. ISSN  0021-8561. PMID  18681443.
  39. ^ а б c d Дои, Хиротоши; Тохата, Юки; Шибата, Харуки; Сакаи, Синобу; Урису, Ацуо; Акияма, Хироши; Тешима, Рэйко (10 сентября 2008 г.). «Надежный иммуноферментный анализ для определения белков грецкого ореха в обработанных пищевых продуктах». Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии. 56 (17): 7625–7630. Дои:10.1021 / jf801550h. ISSN  0021-8561. PMID  18681443.
  40. ^ а б Savoye, F .; Feng, P .; Розанд, Ц .; Бувье, М .; Gleizal, A .; Тевено, Д. (2011). «Сравнительная оценка анализа фагового белка-лиганда с помощью ПЦР в реальном времени и эталонного метода для обнаружения Escherichia coli O157: H7 в сыром говяжьем фарше и обрезках». Журнал защиты пищевых продуктов. 74 (1): 6–12. Дои:10.4315 / 0362-028X.JFP-10-271. ISSN  0362-028X. PMID  21219756.
  41. ^ Kunze, H .; Bohn, E .; Барке, Г. (1975). «Влияние психотропных препаратов на биосинтез простагландинов in vitro». Журнал фармации и фармакологии. 27 (11): 880–881. Дои:10.1111 / j.2042-7158.1975.tb10239.x. ISSN  0022-3573. PMID  1505.
  42. ^ Андерсон, Нил; Сулиман, Ибнауф; Бандалетова, Татьяна; Обичер, Остин; Лайвуд, Руперт; Локтионов, Александр (2011). «Белковые биомаркеры в расслоенных клетках, собранных из слизистой оболочки прямой кишки человека: значение для обнаружения и мониторинга колоректального заболевания». Международный журнал колоректальных заболеваний. 26 (10): 1287–1297. Дои:10.1007 / s00384-011-1263-z. ISSN  0179-1958. PMID  21698353.
  43. ^ Парро, Виктор; Rivas, Luis A .; Гомес-Эльвира, Хавьер (2008). «Стратегии на основе белковых микрочипов для обнаружения жизни в астробиологии». Обзоры космической науки. 135 (1–4): 293–311. Bibcode:2008ССРв..135..293П. Дои:10.1007 / s11214-007-9276-1. ISSN  0038-6308.

внешняя ссылка