Валлийский черный - Welsh Black

Уэльский черный рогатый скот рядом Penderyn

В Валлийский черный двойного назначения порода из крупный рогатый скот родной для Уэльс. Эта порода - одна из старейших в Британии, восходящая к доримским временам. В Валлийский черный был ценным владением британского народа после вторжения саксов.

История

Коммерческое использование породы означало, что погонщики приведет их на английский рынок. Стада с юго-запада Уэльса двинулись к Херефорд и Глостер вверх по долине Тиви, чтобы Llandovery. Стада из Южного Кардиганшира достигли Лландовери через Llanybydder и Llansawel.[1] Затем погонщики возвращались в Уэльс с большими суммами денег, что делало их мишенями бандитов и разбойников. Результатом стало формирование в 1799 г. Банк ир Эйдон в Лландовери, Банк Черного Быка, который позже был куплен Lloyds Bank.

К началу XIX века из Уэльса ежегодно вывозилось 25000 голов крупного рогатого скота. До 1960-х годов небольшое количество крупного рогатого скота экспортировалось за пределы Великобритании, но теперь его можно найти в Канаде, Новой Зеландии, Австралии и Германии, а также в Саудовской Аравии, Ямайке и Уганде.

Уэльский черный рогатый скот находится в списке исчезающих местных пород в Уэльсе.[2] В течение 1970 года эта порода служила действительно двойной цели, поскольку в стране было два подвида. Подвид Северного Уэльса был коренастой породой, используемой для производства мяса, тогда как южный подвид был более похож на молочную породу. Поскольку современный спрос на говядину увеличился, было выведено больше гибридных видов, которые соответствуют традиционным потребностям и современному спросу на говядину.

Корниш Блэк

Было высказано предположение, что вымерший черный скот Корнуолла был тесно связан с валлийским черным скотом.[3][4] В девятнадцатом веке они описывались как одинаковые по размеру.[5]

Характеристики

Как следует из названия, рогатый скот от природы черный. У них вообще белый рога с черными наконечниками, но это может быть удаленный, а также естественно безрогие (опрошенный ) штаммов. Иногда встречаются красные особи - в прошлом чаще встречались красные и другие цвета.

Его выносливый характер в сочетании с привычкой просмотр а также выпас делает его идеальным для грубых пастбищ, таких как пустошь и болото, и для сохранение выпаса скота.[6]

Традиционно разводят для обоих молоко и говядина, в промышленных масштабах сейчас обычно используется только для говядины.

Рекомендации

  1. ^ Прайс Джонс, А. Г. (1972). История Кармартеншира.
  2. ^ «Дебаты в Палате общин, 14 мая 2014 г.». Получено 14 мая 2014.
  3. ^ Фелиус, Марлен (1995). Породы крупного рогатого скота: энциклопедия. Misset.
  4. ^ Троу-Смит, Роберт (2006). История британского животноводства до 1700 г.. Тейлор и Фрэнсис.
  5. ^ Миллер, Филипп (1835). Словарь садоводов.
  6. ^ "Общество Уэльского черного крупного рогатого скота - Очки породы". Получено 14 мая 2014.

внешняя ссылка