Сыр аура - Aura cheese

Аура

Аура это тип голубой сыр произведено в Äänekoski, Финляндия,[1] финской молочной компанией Валио. Aura изготовлена ​​из коровьего молока и получила свое название от Река Аура,[1] который проходит через город Турку. Сыр доступен в двух вариантах. Обычный сорт в возрасте в течение шести недель, тогда как более сильный сорт «Aura Gold» выдерживается 12 недель.[1] Он продается в США под названием Темно-синий импортной компанией Valio, Финляндия сыр.[2]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ а б c Hurt, J .; Элерс, С. (2008). Полное руководство идиота по мировым сырам: руководство по выбору, сервировке и наслаждению сыром. ПОЛНОЕ РУКОВОДСТВО ИДИОТА. DK Publishing. п. 106. ISBN  978-1-4406-3618-9. Получено 27 декабря 2019.
  2. ^ «ФИНСКИЕ СЫРЫ». dlc.fi. Получено 5 февраля 2014.