Бартоломео Платина - Bartolomeo Platina

Портрет Бартоломео Платина. Гравировка Теодор де Бри из J.J. Буассар, Icones virorum illustrium doctrina & eruditione praestantium
Папа Сикст IV назначил Платину префектом Ватиканской библиотеки, фреска Мелоццо да Форли, c. 1477 (Музеи Ватикана )

Бартоломео Сакки (Итальянский:[ˌBartɔlɔˈmɛɔ ˈsakki]; 1421 - 21 сентября 1481), известный как Платина (в Итальянский Il Platina [il ˈplatina]) после места его рождения (Пиадена ),[1] и обычно именуется на английском языке как Бартоломео Платина, был итальянцем Гуманист эпохи Возрождения писатель и гастроном.

Платина начал свою карьеру солдатом на кондотьеры, прежде чем получить долгосрочное покровительство со стороны Гонзаги, в том числе молодой кардинал Франческо, для которого он написал семейную историю. Учился у византийского философа-гуманиста. Джон Аргиропулос во Флоренции, где он часто встречался с другими гуманистами, а также с членами правящей Семья Медичи.

Около 1462 г. он переехал с Франческо Гонзага в Рим, где он купил почту как папский писатель под гуманистом Пий II (Энеа Сильвио Пикколомини) и стал членом Платонизм - под влиянием Римская Академия основан Юлий Помпоний Лет. Близкое знакомство с известным шеф-поваром Маэстро Мартино в Риме, кажется, послужил вдохновением для теоретического трактата о Итальянская гастрономия озаглавленный Честное сладострастие и валетудин («О благородных удовольствиях и здоровье»), получивший значительную популярность и считающийся первым напечатанным поваренная книга.[2][3]

Папская работа Платины была резко сокращена с приходом папы-антигуманиста. Павел II (Пьетро Барбо), который заключил в тюрьму мятежную Платину. Замок Сант-Анджело зимой 1464-65 гг. в наказание за его протесты. В 1468 году он снова был заключен в Кастель Сант-Анджело еще на год, где его допросили пытка после обвинений в предполагаемом заговоре со стороны членов Римской академии Помпонио, связанных с планами убийства папы.[4]

Состояние Платины было возрождено с возвращением к власти строго прогуманистического папы, Сикст IV (Франческо делла Ровере), который в 1475 году сделал его Библиотекарь Ватикана - свидание, которое было изображено в знаменитая фреска к Мелоццо да Форли. Он получил эту должность после того, как написал новаторскую и влиятельную историю жизни папы что дает достаточно места для Римская история и темы античности, и завершается поношением Немезиды Платины, Павла II.[4][5]

биография

Платина родилась в Пиадена (Платина в латинский ), возле Кремона.

Сначала он записался рядовым, а затем был назначен наставником к сыновьям Маркиз Людовико III Гонзага, задача, ранее выполнявшаяся Якопо да Сан Кассиано и Огнибене да Лониго.[6] В 1457 г. он отправился в Флоренция, и учился у греческого ученого Аргиропулос. В 1462 году он отправился в Рим, вероятно, в свите кардинала. Франческо Гонзага. После Пий II реорганизовал Колледж аббревиатур (1463 г.), а число увеличилось до семидесяти, Платина в мае 1464 г. была избрана членом.

Честное сладострастие и валетудин

Вероятно, летом 1465 года Платина сочинила Честное сладострастие и валетудин («О благородном удовольствии и здоровье»). Это первое напечатанное поваренная книга, памятник средневековая кухня в интеллектуальных атрибутах эпохи Возрождения,[7] покинул прессу в 1474 году и был выпущен десятками изданий, распространявших римские идеи об изысканной кухне по всей Западной Европе. В демонстрацию гуманистического обучения Платина встроила рецепты знаменитого шеф-повара, Маэстро Мартино де Росси, которого он встретил летом 1463 года в Альбано, где Платина была гостем кардинала, нанимающего Мартино. В поваренная книга также встречается самое старое записанное использование каннабис в кулинарии.

Когда Павел II отменил таинства Пия, Платина с другими новыми членами был лишен своей должности. Возмущенный этим, он написал брошюру, в которой нагло требовал от папы отзыва его ограничений. Когда его призвали оправдаться, он ответил дерзко и был заключен в тюрьму. Замок Сант-Анджело, который был освобожден через четыре месяца при условии, что он останется в Риме. В феврале 1468 года вместе с примерно двадцатью другими гуманисты, его снова посадили в тюрьму по подозрению в ересь и в заговоре против жизни папы. Последнее обвинение было снято за отсутствием доказательств, а по первому они были оправданы. Однако члены Римская Академия были признаны виновными в безнравственность.

После его освобождения 7 июля 1469 года он ожидал, что снова окажется на службе у Павла II, который, однако, отказался от его услуг. Платина пригрозила отомстить и исполнила его угрозу, когда по предложению Сикст IV он написал свой Vitæ Pontificum Platinæ historyi liber de vita Christi ac omnium pontificum qui hactenus ducenti fuere et XX (1479). В нем он изображает своего врага жестоким и заклятым врагом науки. На протяжении веков он влиял на исторические мнения, пока критические исследования не доказали обратное. В других местах очевиден партийный дух, особенно когда он говорит о состоянии Церковь. Несмотря на это, его Жития пап - произведение немалого достоинства, поскольку это первый систематический справочник по папской истории. Платина чувствовала потребность в критическом исследовании, но избегала рассмотрения деталей. К концу 1474 или началу 1475 года Платина предложила свою рукопись Папа Сикст IV; он все еще сохраняется в Библиотека Ватикана. Принятие папы может вызвать удивление, но вполне вероятно, что он не знал его содержания, за исключением того, что касалось его собственного понтификата до ноября 1474 года. Джованни Андреа Бусси, Епископ из Алерия Папа назначил Платину библиотекарь с годовой зарплатой 120 дукаты и официальная резиденция в Ватикан. Он также поручил ему собрать главные привилегии Римской церкви. Эта коллекция, ценность которой признана всеми летописцами, до сих пор хранится в Ватиканские архивы. В предисловии Платина не только избегает какого-либо антагонизма по отношению к Церкви, но даже с одобрением относится к наказанию еретиков и раскольники папами, что является лучшим доказательством того, что Сикст IV своими знаками благосклонности завоевал Платину в интересах церкви. Помимо своей основной работы, Платина написал несколько других, менее важных, а именно: Historia inclita urbis Mantuæ et serenissimæ familiæ Gonzagæ. В Пинакотека Ватикана содержит знаменитую фреску Мелоццо да Форли представляющий Сикст IV назначил Платину префектом Ватиканской библиотеки.

Комета Галлея

Как абзац из Платины Vitæ Pontificum первым породил легенду о отлучение из Комета Галлея к Папа Калликст III Здесь мы кратко приводим легенду, вспомнив некоторые исторические факты. После падения Константинополь (1453), Николай V тщетно обращался к христианским князьям за крестовый поход. Калликст III (1455–1458) сразу после своего преемника послал легаты в различные суды с той же целью; и, встретившись без ответа, обнародовал бык 29 июня 1456 г., предписывая следующее:

  1. все священники должны были сказать во время Масса то oratio contra paganos;
  2. ежедневно, с полудня до вечерня, при звоне колокола все должны были сказать три Наши отцы и Приветствую Мэри;
  3. процессии должны были проводиться духовенством и верующими в первое воскресенье каждого месяца, а священники должны были проповедовать о вере, терпении и покаянии; разоблачить жестокость Турки, и призываю всех молиться об их избавлении.

В первое воскресенье июля (4 июля) в Риме прошли первые процессии. В тот же день турки начали осаждать Белград. 14 июля христиане получили небольшое преимущество, а двадцать первого и двадцать второго числа турки обратились в бегство.

В том же году появилась комета Галлея. В Италия его впервые увидели в июне. К концу месяца он все еще был виден в течение трех часов после захода солнца, вызывая во всем огромное волнение своим необыкновенным великолепием. Это естественно привлекло внимание астрологи как может показаться из длинного судебный астрологикум к Авогарио, из Феррара от 17 июня 1467 г .; это было снова найдено Селория среди рукописей Паоло Тосканелли, который скопировал его сам. Комету видели до 8 июля. Из всех документов того времени видно, что она исчезла из поля зрения за несколько дней до битвы под Белградом. Эти два одновременных факта - появление быка и появление кометы - Платина связала следующим образом:

Apparente deinde per aliquot dies cometa crinito et rubeo: cum mathematici ingentem pestem: charitatem annonæ: magnam aliquam cladem futuram dicerent: ad avertendam iram Dei Calistus аликвот dierum supplicationes деквит: ut si quid hominibus immineretur, chominibus. Mandavit præterea ut assiduo rogatu Deus flecteretur in meridie campanis signum dari fidelibus omnibus: ut orationibus eos juvarent: qui contra Thurcoscontino dimicabant (Огненная гривистая комета появлялась на несколько дней, пока ученые предсказывали великую чуму, дороговизну еды или какое-то великое бедствие, Каллист постановил, что умоляющие молитвы должны проводиться на несколько дней, чтобы предотвратить гнев Бог, так что если человечеству угрожает какое-либо бедствие, оно может быть полностью направлено против турок, врагов христианского имени. Он также приказал, чтобы в полдень звонили в колокола, как сигнал всем верным побуждать Бога усердными прошениями и помогать своими молитвами тем, кто ведет постоянную войну с турками).

Платина, вообще говоря, верно зафиксировала факты; но ошибается в какой-то момент, а именно, где он говорит, что предсказания астрологов великих бедствий побудили Папу предписать публичные молитвы. На быке нет ни слова о комете, что подтверждается подлинным подлинным документом.

Тщательное расследование аутентифицированного Regesta Калликста (около ста фолианты ), в архивах Ватикана, показывает, что комета не упоминается ни в одном другом папском документе. Другие писатели того времени не упоминают никаких подобных молитв против кометы, хотя многие говорят как о комете, так и о молитвах против турок. Тишина Святой Антонин, Архиепископ Флоренция (1446–1459), особенно важно. В его Chronicorum libri tres он точно перечисляет все молитвы, предписанные Калликстом; он также упоминает комету 1456 года в главе, озаглавленной, De cometis, unde causentur et quid important - но никогда не упоминает молитвы и шествия против кометы, хотя все папские указы были посланы ему. Эней Сильвий и Сент-Джон Капистрано, который проповедовал крестовый поход в Венгрия, считал комету скорее благоприятным примета в войне против турок.

Отсюда ясно, что Платина ошибочно считала быка результатом боязни комет. Историки XVI и XVII веков ограничились более или менее точным цитированием Платины (Кальвизиус 1605, Спондан 1641, Любенецкий 1666). Fabre (1726) в его продолжении Histoire Ecclésiastique к Fleury дал несколько вольный пересказ. Bruys (1733 г.), отступник (который впоследствии снова вошел в Церковь), копирует Флери-Фабр, добавляя que le Pape profita en habile homme de la sustition et de la crédulité des peuples. Только когда мы приходим к Лаплас с Экспозиция Système du monde, что мы находим выражение, что папа приказал комету и турок быть изгнанный (заклинаю), которое мы снова находим в Дару стихотворение L'Astronomie. Араго (Des Comètes en général и др. Annuaire du Bureau des Longitude 1832, 244) превращает это в отлучение. Трактат Араго вскоре был переведен на все европейские языки, после чего о появлении кометы (1456 г.) почти не упоминается, но эта историческая ложь должна повторяться в различных формах. Смит (Цикл небесных объектов) говорит об особом протесте и отлучении от церкви, изгоняя Дьявол, турки и комета. Грант (История физической астрономии) относится к публикации быка, в котором Калликст предан анафеме и турки, и комета. Бабине (Revue des deux mondes, 23 анн., Т. 4, 1853, 831) есть папа lancer un робкий анатема на комете и на лесных ennemis de la Chrétienté, во время битвы за Белград «Les Frères Mineurs aux premiers», invoquaient l'exorcisme du pape contre la comète. По-разному легенду повторяют Чемберс, Фламмарион, Дрейпер, Джамин, Диксон Уайт и другие.

Опубликованные и неопубликованные работы

  • Divi Ludovici Marchionis Mantuae somnium (ок. 1454-1456), изд. А. Портиоли, Мантуя 1887 г.
  • Oratio de laudibus illustris ac divi Ludovici Marchionis Mantuae (ок. 1457-1460), у Ф. Амадея, Cronaca universalale della città di Mantova, изд. Г. Амадей, Э. Марани и Г. Пратико, т. II, Мантуя, 1955, стр. 226–234.
  • Вита Нери Каппони (ок. 1457-1460), в Скрипторы Rerum Italicarum, т. XX, Милан 1731, cols 478-516
  • Vocabula Bucolicorum, Vocabula Georgicorum (ок. 1460-1461), MS Berlin, Staatsbibliothek, Лат. qu. 488, фоль 58р-59в, 59в-65р
  • Commentariolus de vita Victorini Feltrensis (ок. 1462-1465), в Il pensiero pedagogico dello Umanesimo, изд. Э. Гарин, Флоренция, 1958, стр. 668–699.
  • Epitome ex primo [-XXXVII] C. Plinii Secundi libro De naturali Historia (ок. 1462-1466), например MS Siena, Biblioteca comunale, L.III.8, л. 73r-357v
  • Oratio de laudibus bonarum artium (ок. 1463-1464), у Т. А. Вайрани, Кремоненсиум памятник ромае экстанция, т. I, Rome 1778, стр. 109–118.
  • Vita Pii Pontificis Maximi (1464-1465), изд. G.C. Зимоло, в Rerum Italicarum scriptores, 2 сер., Т. III.3, Болонья 1964, стр. 89–121.
  • Dialogus de falso ac vero bono, посвященный Павлу II (1464-1465), например Милан, Biblioteca Trivulziana, Mss., 805
  • Диалог de flosculis quibusdam linguae Latinae (ок. 1465-1466), изд. П. А. Филельфо, Милан 1481 г.
  • Dialogus contra amores (de amore) (ок. 1465-1472), в Платине, Hystoria de vitis pontificum, Venice 1504, fols B8r-C5r (под ред. Л. Митаротондо, докторская диссертация, Университет Мессины, 2003 г.)
  • Де честное сладострастие и добродетель (ок. 1466-1467), изд. Э. Карневале Скианка, Флоренция, 2015 г.
  • Historia urbis Mantuae Gonziacaeque familiae (1466-1469), изд. П. Ламбек (1675), перепечатано в Скрипторы Rerum Italicarum, XX, Милан 1731 г., cols 617-862
  • Tractatus de laudibus pacis (1468), в W. Benziger, Zur Theorie von Krieg und Frieden in der italienischen Renaissance, Франкфурт a.M. 1996 г., часть 2, с. 1–21
  • Oratio de pace Italiae confirmanda et bello Thurcis indicendo (1468), изд. Бензигер, Zur Theorie, часть 2, с. 95–105
  • Панегирикус в laudem ampissimi patris Bessarionis (1470), в Patrologia Graeca, т. CLXI, 1866, cols CIII-CXVI
  • De principe (1470), изд. Г. Ферра, Палермо, 1979 г.
  • De falso et vero bono, посвященный Сиксту IV (ок. 1471–1472), изд. М. Г. Блазио, Рим, 1999 г.
  • Liber de vita Christi ac omnium pontificum (ок. 1471–1475), впервые опубликовано в Венеции 1479 г .; критическое издание: Г. Гайда, в Rerum Italicarum, сценарии, 2-я сер., Т. III.1, Читта ди Кастелло, 1913–1932 годы; Латинский и английский: Жития пап, т. Я, изд. А. Ф. Д’Элиа, Кембридж (Массачусетс), 2008 г. (другие тома готовятся к печати); Латинское издание Жития Павла II: Бартоломео Платина. Павел II. Читатель среднего уровня по латыни эпохи Возрождения, изд. Хендриксон и др. Оксфорд (Огайо) 2017
  • De Vera nobilitate (ок. 1472-1477), в Платине, Hystoria de vitis pontificum, Венеция 1504, fols C5v-D3v
  • De optimo cive (1474), изд. Ф. Батталья, Болонья, 1944 г.
  • Полемический трактат или письмо против Баттисты де Джудичи (1477 г.); утерян, но частично процитирован в ответе последнего в Б. Де Джудичи, Apologia Iudaeorum; Invectiva contra Platinam, изд. Д. Квальони, Рим, 1987, стр. 94–127.
  • Плутарх, De ira sedanda, переведенная Платиной (ок. 1477 г.), в Вайрани, Кремоненсиум памятник, стр. 119–135
  • Vita ampissimi patris Иоаннис Мелини (около 1478 г.), изд. М.Г. Блазио, Рома 2014
  • Liber Privégiorum (ок. 1476-1480), MS Archivio segreto Vaticano, А.А. Рука. I-XVIII, 1288-1290
  • Буквы: Platinae custodia detenti epistulae (1468–69), изд. Вайрани, Кремоненсиум памятник, стр. 29–66; критическое издание: Lettere, изд. Д. Веккья, Рим, 2017 г.
  • Книга под редакцией Платины: Иосиф Флавий, Historiarum libri numero VII, Рим 1475 г.

Рекомендации

  1. ^ "Plàtina, Il". Treccani (на итальянском). Получено 6 ноября 2013.
  2. ^ Капатти и Монтанари, стр. 10–11.
  3. ^ Райли, Джиллиан, изд. (2007). "Платина, Бартоломео Сакки". Оксфордский компаньон итальянской кухни. Издательство Оксфордского университета. стр.411–413. ISBN  978-0-19-860617-8.
  4. ^ а б Бауэр, Стефан (2013) [2008]. "Бартоломео Сакки (Платина)". Реперториум Помпонианум. Рим: Рома нель Ринасименто. Получено 22 ноября 2013.
  5. ^ Платина, стр. Ix – x
  6. ^ Паоло д'Алессандро и Пьер Даниэле Наполитани, Архимед Латино. Якопо да Сан-Кассиано и корпус архимедео алла мета дель Кватроченто, Париж, Les Belles Lettres 2012
  7. ^ «Многие аспекты средневековой итальянской еды ... можно найти у мастера Мартино», - отмечает Джон Дики, Делизия! Эпическая история итальянцев и их еды, 2008, с. 67.

Источники

  • Капатти, Альберто; Монтанари, Массимо (2003). Итальянская кухня: история культуры. Издательство Колумбийского университета. ISBN  978-0-231-50904-6.
  • Платина (2008). Жития пап: античность. Отредактировано и переведено Энтони Ф. Д'Элия. Издательство Гарвардского университета. ISBN  978-0-674-02819-7.
  • Райли, Джиллиан (1996). «Платина, Мартино и их круг». В Уолкере, Харлан (ред.). Повара и другие люди. Оксфордский симпозиум. С. 214–219. ISBN  978-0-907325-72-7.
  • Бауэр, Стефан (2006). Цензура и фортуна папских жизней Платины в XVI веке. Brepols. ISBN  978-2-503-51814-5. Содержит подробную биографию и библиографию.
  • Бауэр, Стефан (2017), «Сакки, Бартоломео, Детто иль Платина», в Dizionario Biografico degli Italiani, 89 (2017), с. 472-475

внешняя ссылка