Головорез Кухня - Cutthroat Kitchen
Головорез Кухня | |
---|---|
Жанр | Реальность, Готовка |
В главных ролях | Альтон Браун |
Судьи | Саймон Маджумдар, Антония Лофасо, Джет Тила, Ричард Блейс |
Страна происхождения | Соединенные Штаты |
Исходный язык | английский |
Нет. сезонов | 15 |
Нет. эпизодов | 189 + 1 специальный (список серий ) |
Производство | |
Исполнительные продюсеры | Шона Миноприо, Джулия Кэссиди, Майкл Дэвис, Мелисса Стоукс, Альтон Браун |
Продолжительность | 60 минут |
Производственная компания | Посольский ряд |
Релиз | |
Исходная сеть | Продовольственная сеть |
Оригинальный выпуск | 11 августа 2013 г. 19 июля 2017 г. | –
внешняя ссылка | |
Официальный веб-сайт |
Головорез Кухня американец кулинарное шоу организовано Альтон Браун что транслировалось на Продовольственная сеть с 11 августа 2013 года по 19 июля 2017 года. В нем четыре шеф-повара соревнуются в трех турах отборочного кулинарного конкурса. Конкурсанты сталкиваются с аукционами, на которых они могут приобрести возможности для саботаж друг друга. Каждому шеф-повару в начале шоу дается 25 000 долларов; оставшийся на ногах человек оставляет себе те деньги, которые он не потратил на аукционах. Шоу завершилось 15-м сезоном в июле 2017 года.[1] В этой серии есть общие элементы с другими соревнованиями на выбывание из четырех шеф-поваров и тремя раундами на Food Network, включая Нарезанный и Продуктовые Игры Парня. Многочисленные Головорез Кухня конкурсанты соревновались на этих шоу.
Формат
В каждом эпизоде четыре шеф-повара участвуют в состязании на выбывание из трех туров. Браун дает каждому шеф-повару по 25 000 долларов перед первым раундом; по причинам страхования, поддерживать деньги используется вместо реальной валюты.[2] У поваров есть собственные станции для приготовления и приготовления пищи, а кухня включает в себя широкий спектр других инструментов и оборудования, а также кладовую, заполненную ингредиентами.
В каждом раунде поварам дается задание создать блюдо. Хотя большинство блюд специфичны, например макароны с сыром, французский тост, или же рыба и чипсы Браун иногда предлагает более широкие задачи, такие как британская еда в пабе или завтрак на сковороде. За исключением первого сезона и нескольких эпизодов второго и третьего сезонов, в первых двух раундах обычно представлены пикантные блюда, а в третьем - десерт. После того, как блюдо объявлено, у поваров есть одна минута, чтобы собрать все необходимые им ингредиенты из кладовой за одну поездку, используя металлические ручные корзины для покупок. Когда время истекает, Браун закрывает двери кладовой и конфискует один ингредиент у всех шеф-поваров, которые все еще находятся внутри, прежде чем позволить им уйти.
В каждом из первых двух раундов Браун отслеживает время покупок, продавая с аукциона серию предметов, которые повара могут использовать, чтобы саботировать друг друга. Типы саботажа включают смену оборудования / ингредиентов, ограничение свободы передвижения и потерю времени приготовления. Саботажи часто имеют нечеткую тематику вокруг назначенного блюда, например, требуется следовать лабиринту бархатных веревок, чтобы перемещаться между станциями приготовления и приготовления пищи во время приготовления. краснобархатный пирог. Участник, предложивший самую высокую цену, оплачивает товар из оставшихся средств и, при необходимости, решает, какой противник (-и) столкнется с саботажем.[3][4] Аукцион сопровождается поварами, готовящими и раскладывающими свои блюда в течение определенного периода времени, чаще всего 30 минут. Браун иногда предлагает дополнительные аукционы во время приготовления. В последнем раунде два оставшихся шеф-повара начинают готовить сразу же после покупки своих ингредиентов, и аукционы проводятся, пока они работают. По ходу каждого раунда Браун предлагает комментарии (представленные как кусок к камере ) о методах приготовления и стратегиях поваров, чтобы компенсировать саботаж.
По истечении времени приготовления все видимые признаки саботажа удаляются из набора, и на кухню вводят судью для оценки блюд. Чтобы обеспечить беспристрастное мнение, судью в течение каждого раунда помещают в изолятор, и ему не сообщают ни о каких саботажах. Каждое блюдо оценивается исключительно по трем критериям: вкус, товарный вид и насколько оно напоминает или напоминает судье назначенное блюдо. Поварам предоставляется возможность описать и объяснить свое блюдо и выбор. Они не могут жаловаться в целом или раскрывать какие-либо саботажи, с которыми они столкнулись, но они могут попытаться объяснить (правдиво или иным образом) свой выбор кулинарии, который они сделали или были вынуждены сделать.
Повар, чье блюдо признано наименее удовлетворительным, исключается из игры и лишается всех своих оставшихся денег. После финального раунда выживший шеф-повар оставляет себе те деньги, которые не потратили на аукцион. Два эпизода закончились ничьей, и оба шеф-повара сохранили свои оставшиеся деньги.
Судьи
Джет Тила, Саймон Маджумдар, и Антония Лофасо служили постоянными судьями на протяжении всего шоу. В 2016 г. Ричард Блейс также стал постоянным судьей, начиная с эпизода 12 сезона «Завтрак и яростный». За исключением «Судьей-судей» и «Резни в День святого Валентина» (см. Ниже), в каждом эпизоде присутствует только один судья, который оценивает блюда в каждом раунде. Участники не узнают личность судьи до тех пор, пока не войдут на кухню в конце первого раунда, и судье заранее не сообщается ни одно из назначенных блюд.
В эпизоде 3 сезона «Судьи» Лофасо, Тила, Маджумдар и бывший приглашенный судья Джеффри Закарян соревновались друг с другом, а их выигрыши шли на благотворительность по своему выбору. Лофасо выиграла соревнование с оставшимися 22 000 долларов, но ее благотворительная организация получила 25 000 долларов; остальные три шеф-повара получили по 5000 долларов на благотворительность.
Приглашенные судьи появлялись в некоторых эпизодах, как показано ниже.
Приглашенный судья | Эпизод |
---|---|
Giada De Laurentiis | «Желток на тебе» (2 сезон) |
Джеффри Закарян | "Ну, горячий моллюск!" (Сезон 3) |
Хайме Мартин дель Кампо и Рамиро Арвизу | «Судьи» (3 сезон), тур 1 |
Даниэль Хольцман | «Судьи» (3 сезон), 2 тур |
Шерри Ярд | «Судьи» (3 сезон), 3 тур |
"Кто-то тускнеет, что-то теряет" (13-й сезон) | |
Валери Бертинелли | "Кто заден?" (Сезон 6) |
Энн Баррелл | "О чем такоинг, Олтон?" (Сезон 7) |
"Он просто мальчик по '(13 сезон) | |
«Турнир террора: финал» (14 сезон) | |
Сьюзан Фенигер | "Тикка меня Альтон" (8-й сезон) |
«Река бежит на каноэ» (10-й сезон) | |
Кошка Кора | "All in a Day's Jerk" (8 сезон) |
Дэвид Алан Грир | "Taco Dirty to Me" (9 сезон) |
Тед Аллен | Салат "Когда вишня встретилась" (11 сезон) |
Уильям Шатнер | «Эпизод с Уильямом Шатнером» (12 сезон) |
Монти Карло | «Застрелен пирог» (12 сезон) |
Марк Саммерс | «Гранд-финал турнира Time Warp: 1990-е» (13-й сезон) |
Эрик Гринспен | "Gettin 'Judgey with It" (13 сезон) |
Чад Джонсон | "Ночные закуски жаркого дня" (14 сезон) |
Али Тила (судья с Джет Тила) | "Резня в День святого Валентина" (14 сезон) |
Клэй Уокер | «Хороший, хеш-ный и злой» (15 сезон) |
Донал Скехан | "Ты действительно хочешь сделать мне больно?" (Сезон 15) |
Дафф Гольдман | «Быстрые времена на головокружительной высоте» (15-й сезон) |
Турниры
Турнир Superstar Sabotage
В октябре 2014 года начал транслироваться специальный турнир знаменитостей, состоящий из пяти частей, под названием «Superstar Sabotage». Участники соревновались от имени своих любимых благотворительных организаций за потенциальный главный приз в 75 000 долларов.[5] Было проведено четыре предварительных заезда, в каждом из которых приняли участие четыре шеф-повара. Победители получили неизрасходованные деньги в качестве благотворительных пожертвований и прошли в финал, где им была предоставлена начальная ставка в размере 50 000 долларов. Все шеф-повара, выбывшие в предварительном заезде, получили 2500 долларов на благотворительность.
Второй Суперзвезда Саботаж Премьера турнира состоялась в ноябре 2015 года.
Участники 2014
Жара / эпизод | Конкурсанты |
---|---|
Саботаж суперзвезды: первая жара | Майкл Псилакис |
Джефф Мауро | |
Сьюзан Фенигер | |
Арти Секейра | |
Саботаж суперзвезды: вторая схватка | Надя Гиосия |
Джастин Уорнер | |
Марсель Виньерон | |
Брайан Маларки | |
Саботаж суперзвезды: третья жара | Энн Баррелл |
Эрик Гринспен | |
Дамарис Филлипс | |
Джонни Юзцини | |
Саботаж суперзвезды: четвертая гонка | Фабио Вивиани |
Алекс Гуарнашелли | |
Мелисса д'Арабиан | |
Элизабет Фолкнер |
Участники 2015
Жара / эпизод | Конкурсанты |
---|---|
Суперзвезда саботажа: нож, нож, детка | Ричард Блейс |
Кошка Кора | |
Арти Секейра | |
Мелисса д'Арабиан | |
Саботаж суперзвезды: все о Буйабесе | Джастин Уорнер |
Эрик Гринспен | |
Келси Никсон | |
Джош Элкин | |
Саботаж суперзвезды: Deep Pu Pu | Фабио Вивиани |
Клэр Робинсон | |
Рокко ДиСпирито | |
Дафф Гольдман | |
Саботаж суперзвезды: Burrito the Line | Алекс Гуарнашелли |
Бобби Дин | |
Марсель Виньерон | |
Шерри Ярд |
Злой турнир
С 19 апреля по 17 мая 2015 г. Головорез Кухня транслировал турнир Evilicious, состоящий из пяти частей, с участием 16 самых запоминающихся участников шоу. Подобно Superstar Sabotage, этот турнир состоял из четырех предварительных заездов, в которых победители оставляли неизрасходованные деньги и переходили в финальный раунд, чтобы получить шанс выиграть еще до 50 000 долларов.
Конкурсанты
Жара / эпизод | Конкурсанты | Оригинальные серии |
---|---|---|
Evilicious: Canoe Jack City | Роберт Бурмейстер | Сезон 2: Грубая игра |
Мэтью Грюнвальд | Сезон 3: Цо Гуд | |
Морган Бонаццола | Сезон 4: Не могу поверить, что это не вымя | |
Том Лин | Сезон 4: Добро пожаловать в джунгли | |
Evilicious: Жарка первого класса | Кори Рейберн | Сезон 1: Стейк аут |
Лили Вигинтон | Сезон 2: Бах, моллюск, Спасибо, мэм | |
Сэмми Монсур | Сезон 3: Рисовая штука | |
Джейсон Фебрес | Сезон 3: Ладель-айхихо | |
Evilicious: 20 000 лиг под столом подготовки | Томми Стивенс | Сезон 3: Гавайи 5-О нет! |
Фрэнсис Тарига-Вешнак | Сезон 3: Акуна Фриттата | |
Джернард Уэллс | Сезон 4: Что угодно, только не прогулка с тортом | |
Алексис Эрнандес | Сезон 5: Стальные крабы | |
Evilicious: Moo-in 'On Up | Аарон Крамбо | Сезон 4: Chili'd to the Bone |
Яку Мотон-Спруилл | Сезон 6: Вечерняя чаша | |
Карлос Энтони | Сезон 7: Gno-cchi к победе | |
Трегай Фрейзер | Сезон 7: Бизнес виски |
Лагерь головорезов
С 12 августа по 9 сентября 2015 г. Головорез Кухня вышел в эфир пятисерийный Лагерь головорезов турнир, который Разнообразие охарактеризовано как Браун "приглашает самых элитных Головорез Кухня выпускников в секретное место в глуши, где они смогут насладиться кулинарными изысками ".[6] Эти эпизоды были сняты в Санта-Кларите, штат Калифорния, на том же кинотеатре, что и реалити-шоу FOX 2014 года. утопия.[7]
Вместо обычных 16 участников турнира, в турнире 2015 года участвовали только 12. Это означало, что в каждом предварительном раунде участвовали только три участника и два тура. В финале, как правило, четыре участника и три тура. Из-за того, что в отборочных матчах участвовало меньшее количество участников, существовала вероятность более одного саботажа в середине первого раунда в каждом из заездов. Во втором и последнем раунде каждого плавания участники также предлагали цену на аукционах, прежде чем они начали готовить свои блюда. Это был первый подобный случай в истории Головорез Кухня.
Участники 2015
Жара / эпизод | Конкурсанты | Оригинальные серии |
---|---|---|
Лагерь Головорезов: Свинина и Rec | Эммануэль Делькур | Сезон 2: прессованный или приготовленный на пару |
Рудди Белло | Сезон 4: Я люблю измельченный перец | |
Монтерей Салка | Сезон 7: Великий яичный пейзаж | |
Лагерь головорезов: мокрый, горячий, американский саботаж | Кэндис Уилсон | Сезон 4: Не могу поверить, что это не вымя |
Джек Тейлор | Сезон 7: О чем такоин, Олтон? | |
Робин Альмодовар[а] | Сезон 9: Грузовик останавливается здесь | |
Лагерь Головорезов: Rock Wall Me, Amadeus | Джессика Энтцель | Сезон 2: Тает в твоем горшке, а не в твоей руке |
Хоп Фан | Сезон 5: S'Mortal Combat | |
Клэй Карнс | Сезон 7: Великий яичный пейзаж | |
Лагерь Головорезов: если кровоточит, мы сможем сковородить | Эмили Эллин | Сезон 7: О чем такоин, Олтон? |
Тревор Болл | Сезон 7: Великий яичный пейзаж | |
Демарко Эллис | Сезон 8: Тикка Ми Альтон |
- ^ Предварительная жара Альмодовар вышла в эфир раньше, чем ее оригинальный эпизод
Второй турнир Camp Cutthroat под названием Лагерь Головорезов 2: Месть Альтона вышел в эфир в августе 2016 года.[8] Турнир 2016 года собрал 16 участников и был снят в Биг-Беар, Калифорния.[9] В последнем туре финала аукционов не проводилось. Вместо этого оба повара были подвергнуты симуляции боевых действий, собирая ингредиенты и готовя / готовя их под бомбардировкой водяных шаров.
Конкурсанты 2016
Жара / эпизод | Конкурсанты | Оригинальные серии |
---|---|---|
Лагерь Головорезов 2: Месть Альтона: Heat One, топор для измельчения | Вилли Бокс | Сезон 11: Динго съел моего голландского ребенка |
Винсент Перселл | Сезон 12: Завтрак и яростный | |
Кейт фон Шледорн | ||
Rue Rusike | Сезон 12: Застрелен пирог | |
Лагерь Головорезов 2: Месть Альтона: Тепло два, Big Foot Loose | Майк Минор | Сезон 12: Моя так называемая мелочь |
Разия "Раз" Сабур | Сезон 12: Duck L'Orange - новый черный кофе | |
Терри Мэтьюз | Сезон 12: Лицензия на гриль | |
Грег Акахоши | Сезон 13: Верхние ракообразные | |
Лагерь Головорезов 2: Месть Альтона: Тепло три, нам понадобится лодка побольше | Улька Моханти | Сезон 1: Да здравствует саботаж |
Аарон Крамбо[а][b] | Сезон 4: Chili'd to the Bone | |
Даниэль Ангерер | Сезон 7: Лэмб-а Дама Дин Донг | |
Сидни Блэквелл | Сезон 10: День благодарения | |
Лагерь Головорезов 2: Месть Альтона: Тепло четвертое, как уйти с бургером | Майкл Габриэль | Сезон 12: Моя так называемая мелочь |
Кеннет Торнхилл | Сезон 12: Duck L'Orange - новый черный кофе | |
Нико Шимоне | Сезон 12: Честно говоря, Альтон, я не даю моллюсков | |
Эмилия Чиркер | Сезон 13: The Tong and Short of It |
Турнир по искривлению времени
В июне 2016 года в эфир вышел специальный турнир «Искажение времени». Все 16 вернувшихся участников стали победителями своих оригинальных серий. В каждом из четырех заездов и финале были блюда и саботажи из разных десятилетий, с 1950-х по 80-е годы в четырех заездах до 1990-х годов в финале. Это первый турнир, где поварам в финале были даны стандартные 25 000 долларов для старта. Во всех предыдущих турнирах повара в финале начинали с 50 000 долларов.
Конкурсанты
Жара / эпизод | Конкурсанты | Оригинальные серии |
---|---|---|
Турнир по искривлению времени: 1950-е | Крис Джентиле | Сезон 2: Утка, Утка, Ньокки |
Дуэйн Ингрэм | Сезон 6: Альтон и шоколадная фабрика | |
Джесс Рой[а][b] | Сезон 8: Проблемы с патокой | |
Гильерме Баррето | Сезон 10: Действия говорят лучше, чем слова | |
Турнир по искривлению времени: 1960-е | Перри Поллачи | Сезон 3: Жизнь - тайна ... Мясо |
Демарко Эллис[а][c] | Сезон 8: Тикка Ми Альтон | |
Нэнси Манлав | Сезон 9: Бабушка | |
Джо Рего | Сезон 11: Каччиатор на пятке | |
Турнир по искривлению времени: 1970-е | Крис Мортенсон | Сезон 1: Не святая Троица |
Клэй Карнс[а][c] | Сезон 7: Великий яичный пейзаж | |
Адия Бенсон | Сезон 9: Диверсия 2: Электрическое Бу-Галу | |
Марта Эскивель | Сезон 11: Ударь меня своим лучшим фото | |
Турнир по искривлению времени: 1980-е | Вон Ким | Сезон 6: Кто играл? |
Крейг Джонс | Сезон 8: Карне Дием | |
Гай Кларк | Сезон 8: Рывок всего дня | |
Элизабет Сольхейм | Сезон 10: Фахита Момент |
Турнир террора
28 сентября 2016 г. Хэллоуин тематический турнир, названный Турнир террора начал выходить в эфир. Он вернул 16 предыдущих участников, чтобы получить шанс выиграть до 50 000 долларов. Турнир завершился 30 октября 2016 года.
Конкурсанты
Жара / эпизод | Конкурсанты | Оригинальные серии |
---|---|---|
Турнир террора: первая схватка | Джанет Росс | Сезон 3: Цепочка инструментов |
Руха Садиги | Сезон 7: Живи и дай закусить | |
Ирвин Уильямс мл. | Сезон 9: Мы пришли, мы увидели-увидели, мы победили | |
Тревор МакГрат | Сезон 13: Саботаж супергероев: Эра Альтона | |
Турнир террора: вторая схватка | Ян Рассел | Сезон 4: Когда в Риме, готовим на самокате |
Пол Фридман | Сезон 8: Карне Дием | |
Натали Бек | Сезон 8: Моя кухня для лошади | |
Жозефина Пруль | Сезон 13: Верхние ракообразные | |
Турнир террора: третий заезд | Ульфет Ральф | Сезон 9: Мы пришли, мы увидели-увидели, мы победили |
Майкл Дженкинс | Сезон 10: Река бежит на каноэ | |
Кристиан Браун | Сезон 11: Разбогатей или сдохни | |
Дженни Гойкочеа | Сезон 13: Что-то тускнешь, что-то теряешь | |
Турнир террора: четвертая гонка | Освальдо "Оз" Блэкаллер | Сезон 5: Тос-та-да |
Джонни Мессина | Сезон 6: Спасибо, но не День благодарения | |
Чейз Менели | Сезон 12: Кале к пересмешнику | |
Тиффани Нельсон-Эрмон | Сезон 12: Мать всех эпизодов |
Вебизоды
Две сопутствующие серии доступны на веб-сайте Food Network. В Афтер-шоу АльтонаБраун встречается с судьей по конкретному эпизоду и раскрывает саботаж, имевший место во время каждого раунда конкурса. Они обсуждают методы, с помощью которых повара могли скорректировать свои рецепты, чтобы компенсировать эти недостатки. Проверка саботажа В нем представлены усилия кулинарных стилистов по созданию определенных блюд с соблюдением ограничений в отношении ингредиентов и оборудования.
Производство
23 апреля 2013 г. Food Network объявила Головорез Кухня как часть пакета новых серий, которые будут представлены на Food Network.[4][10][11]
Эпизоды
Время года | Эпизоды | Первоначально в эфире | |||
---|---|---|---|---|---|
Первый эфир | Последний эфир | ||||
1 | 13 | 11 августа 2013 г. | 3 ноября 2013 г. | ||
2 | 13 | 15 декабря 2013 г. | 9 марта 2014 г. | ||
3 | 13 | 16 марта 2014 г. | 8 июня 2014 г. | ||
4 | 13 | 22 июня 2014 г. | 14 сентября 2014 г. | ||
5 | 13 | 21 сентября 2014 г. | 9 ноября 2014 г. | ||
6 | 13 | 16 ноября 2014 г. | 8 февраля 2015 г. | ||
7 | 14 | 15 февраля 2015 г. | 17 мая 2015 года | ||
8 | 12 | 24 мая 2015 г. | 9 августа 2015 г. | ||
9 | 13 | 12 августа 2015 г. | 4 октября 2015 г. | ||
10 | 13 | 11 октября 2015 г. | 2 декабря 2015 г. | ||
11 | 13 | 6 декабря 2015 г. | 21 февраля 2016 г. | ||
12 | 13 | 28 февраля 2016 г. | 22 мая, 2016 | ||
13 | 12 | 1 июня 2016 г. | 17 августа 2016 г. | ||
14 | 13 | 24 августа 2016 г. | 8 февраля 2017 г. | ||
15 | 8 | 7 июня 2017 г. | 19 июля 2017 г. |
История
Эпизод "Моя так называемая мелочь" (11 сезон эпизод 11; 3 марта 2016 г.) включен единственный случай исключения из шоу из-за травмы; повар отрезал себе кончик пальца в первом раунде и не смог продолжить. Трое оставшихся шеф-поваров прошли во второй раунд, а тот, чье блюдо в первом раунде было признано лучшим, восстановил свои средства до первоначальных 25000 долларов. В этом эпизоде установлены рекорды как по самой высокой сумме, потраченной одним поваром (35 300 долларов), так и по самой низкой сумме выигрыша (300 долларов).[12]
Осенью 2016 года Элтон Браун объявил перерыв, чтобы поработать над новыми проектами. Однако 9 июля 2018 года он объявил в Твиттере, отвечая фанату, что шоу было отменено.[13]
Рекомендации
- ^ "Головорезы на кухне". Продовольственная сеть. Получено Одиннадцатое марта, 2018.
- ^ "Элтон Браун в Твиттере". Twitter.
- ^ "Food Network: Cutthroat Kitchen". Продовольственная сеть. Получено 8 августа 2013.
- ^ а б «Безжалостные кулинарные шалости захватят безжалостную кухню Альтона Брауна». Продовольственная сеть Через блог FN Dish. Получено 10 августа 2013.
- ^ Команда дедлайна. «Food Network добавляет проект Валери Бертинелли в дневной состав». Срок.
- ^ Стейнберг, Брайан. «Рэйчел Рэй, Бобби Флей и Гай Фиери возвращаются в сериале New Food Network». Получено 2015-07-27.
- ^ «Место съемок Утопии». Виртуальный тур.
- ^ "Элтон Браун в Твиттере". Twitter. Twitter. Получено 18 января 2017.
- ^ "Лагерь Головорезов 2: Месть Альтона: Нагрев один, Топор для измельчения: Кухня Головорезов: Продовольственная сеть". Получено 18 января 2017.
- ^ «Food Network объявляет о новой серии на 2013 год». Сплетни Продовольственной Сети. Получено 8 августа 2013.
- ^ Премьера фильма «Кухня головорезов» состоится 11 августа ». Сплетни Продовольственной Сети. Получено 8 августа 2013.
- ^ «Моя так называемая мелочь». Головорез Кухня. Сезон 12. Эпизод 1. 13 марта 2016. Food Network.
- ^ Хо, Родни. "Кухня головорезов" Альтона Брауна официально закончилась ". AJC. Получено 2019-07-04.