Килкенни (пиво) - Kilkenny (beer)
Килкенни ирландское пиво | |
Производитель | Аббатство Святого Франциска |
---|---|
Введено | 1710 (как Смитвика [1]) |
Алкоголь по объему | 4.3% |
Стиль | Ирландский красный эль |
Шкала IBU | 29 |
Интернет сайт | www |
Килкенни это азотированный Ирландский сливочный эль от создателей Guinness, который возник в Килкенни, Ирландия. Бренд управляется и производится Diageo. Выпускается в разливе, бутылках и банках. Его варят в Ирландии. Килкенни похож на Смитвикский проект; тем не менее, у него меньше хмелевого послевкусия, и у него азотистая пена, похожая на Guinness. Название «Килкенни» первоначально использовалось в 1980-х и 1990-х годах для продвижения более сильной версии Smithwick's на европейский и канадский рынки из-за сложности произношения слова «Smithwick's». Теперь это относится к похожему, но отличному пиву.
Килкенни варили в Аббатство Святого Франциска Пивоварня в Килкенни, которая была старейшей действующей пивоварней в Ирландии до своего закрытия в 2013 году. Сейчас ее варят на пивоварне St. James's Gate в Дублине.[2] Подается аналогично Гиннесу; полностью поднялся с напором от до 1 дюйма. Ингредиенты: вода, солодовый ячмень, жареный ячменный солод, хмель, и дрожжи.[3]
В то время как Ирландия является основным рынком для Килкенни, Австралия и Канада являются двумя крупнейшими импортерами Килкенни.[2]
Доступно в Австралии и Новой Зеландии
Килкенни доступен на разливе во многих австралийских и новозеландских барах и пабах, где его подают, как и местный разливной напиток Guinness, на смеси 70% азота и 30% углекислого газа через специальный кран для придания кремовой пены. Он доступен в банках по 440 мл в некоторых магазинах бутылок.[нужна цитата ]
Широкая популярность в Канаде
Килкенни стал фаворитом канадцев, особенно в ирландских пабах Монреаля, а LCBO также наблюдается огромный рост продаж с июля 2013 года. Популярность Килкенни выросла после того, как известные канадские звезды пили его по всему городу - Майк Майерс, Дрейк и Роберт Гейтс были сфотографированы с Килкенни в руке, что, вероятно, способствовало его недавний всплеск популярности.[нужна цитата ]
Рекомендации
- ^ Пивоварение в Килкенни - Diageo Ireland
- ^ а б "Исследователь бренда". Diageo.
- ^ "RateBeer". www.ratebeer.com.