North British Distillery - North British Distillery

North British Distillery Company Ltd
Частный
ПромышленностьВинокурня, Шотландский виски
Основан1885
ОсновательЭндрю Ашер, Уильям Сандерсон, Джон М. Крэбби
Штаб-квартира
Эдинбург
,
Шотландия, Великобритания
Обслуживаемая площадь
Шотландия
ТоварыЧистый зерновой спирт
Количество работников
1500
РодительЛотиан Дистиллерс
(50/50 совместное предприятие между Diageo /Эдрингтон Групп )
Интернет сайтwww.thenorthbritish.co.Великобритания

В North British Distillery это зерновой виски винокурня расположен в Gorgie зона Эдинбург, Шотландия. Основанная группой независимых производителей в 1885 году, сейчас это совместное предприятие между Diageo и Эдрингтон Групп. Это последний действующий ликеро-водочный завод Эдинбурга, широко известный как «NB».[1]

История

Конгломерация железнодорожных линий вокруг входа (расположенного под вторым мостом) на завод North British Distillery на Уитфилд-роуд, Gorgie

С ростом потребления зернового виски в промышленно развитых и железных дорогах Викторианская эпоха независимым дистилляторам был необходим доступ к высококачественному и крупному производителю чистого зернового спирта.[2]

В 1885 г. основные акционеры Эндрю Ашер Уильям Сандерсон и Джон М. Крэбби вместе с множеством других производителей виски в качестве акционеров учредили North British Distillery Company Limited.[3] Компания купила свиноферму площадью 10 акров (4,0 га) на западной окраине Эдинбурга, рядом с развивающимся пригородом Горжи и Dalry. У сайта был ряд явных преимуществ:[4]

  • Прямой доступ к развивающейся национальной железнодорожной сети через Эдинбургская пригородная и южная железная дорога, позволяя входной доступ для зерна и выходного распределения продукта
  • Закрыть доступ к Порт Лейт, что позволяет легко импортировать зерно, а затем кукурузу
  • Новая главная городская канализация проходила менее чем в 100 ярдах (91 м) от участка, что позволяло легко смывать сточные воды.

Производство началось в 1887 году,[1] и в течение года с момента открытия завод производил 3 600 000 литров (790 000 имп галлонов; 950 000 галлонов США) спирта в год,[4] выход по цене один шиллинг и три пенса за галлон проверки.[2] К началу Первая Мировая Война производство выросло до 9 000 000 литров (2 000 000 имп галлонов; 2 400 000 галлонов США) в год,[2] но остановился в 1917 году из-за отсутствия экономических запасов зерна.[2] Почти преобразован в ацетон производство для использования в боеприпасах, предприятие возобновило производство в 1920 году. Достигнув довоенного уровня производства к 1925 году, с запрет в США, а затем в 1930-е гг. Великая депрессия, производство упало до рекордно низкого уровня в 1 200 000 литров (260 000 имп галлонов; 320 000 галлонов США) в год.[2] Производство почти не восстановилось до аналогичного уровня после Первой мировой войны к началу Вторая Мировая Война,[2] что снова привело к приостановке производства.[4] Первоначально этот участок использовался как зернохранилище, а затем как День Д склад снабжения.[2]

Сразу после возобновления производства в 1948 году в Шотландии первый салатный солод были установлены.[4] С прекращением нормирования в начале 1950-х годов производство снова вернулось к довоенному уровню.[2] В конце 1950-х годов территория была расширена за счет соседнего бывшего Эдинбургская корпорация трамвая депо, чтобы предоставить место для новых складов.[4] В 1967 году карьер Дарни на East Woodburn, Нортумберленд был открыт для пристройки к зданиям из оригинального камня и оставался открытым в течение двух лет, чтобы можно было добавить дополнительные офисы и заводы для пивоварения.[2]

В 1970 году было куплено 30 акров (12 га) земли в г. Addiewell, Западный Лотиан для создания шести стеллажных складов и магазина розлива, к которому в 1975 году добавились еще три стеллажных склада. В том же году был куплен дополнительный участок площадью 30 акров (12 га) на противоположной (южной) стороне дороги A71. В то время расширение производства было обеспечено за счет инвестиций в производственные мощности, которые позволили произвести в 1979 году 36 400 000 литров (8 000 000 имп галлонов; 9 600 000 галлонов США).[2]

Спад в конце 1970-х - начале 1980-х годов привел к сокращению рабочих мест, поскольку производственные мощности планировалось увеличить на 10% в годовом исчислении.[2] После того, как объем производства упал до 11 400 000 литров (2 500 000 имп галлонов; 3 000 000 галлонов США), экономическое возрождение привело к консолидации производства шотландского виски и привело к закрытию в 1988 году Каледонского, другого зернового завода в Эдинбурге.[2] Таким образом, к 1991 году объем производства увеличился до 41 700 000 литров (9 200 000 имп галлонов; 11 000 000 галлонов США).[2]

В 1993 году акционеры Robertson & Baxter и Международные дистилляторы и виноделы сформированный совместное предприятие компания Lothian Distillers,[4] которые выкупили всех остальных акционеров по согласованной цене в 84 миллиона фунтов стерлингов.[2] После завершения замены взорвавшегося перегонного куба №4 план расширения позволил производить зерно-нейтральный спирт для поддержки IDV. Смирнофф водка марки, а максимальная производительность установки увеличится до 61 600 000 литров (13 600 000 имп галлонов; 16 300 000 галлонов США).[2]

Рационализация привела к продаже солодовни и складов на Слейтфорд-роуд и складских площадей на Вестфилд-роуд в 2002 и 2003 годах соответственно. Подавляющее большинство складских помещений для созревания находится в Аддевелле, где с 2002 года были построены еще четыре склада на участке, купленном в 1975 году.[4][2]

Текущий

А Таможенный склад в Addiewell для винокурни Северной Британии

Lothian Distillers, а следовательно, и предприятия, и производство, находятся в совместной собственности Diageo plc и частная Эдрингтон Групп. Увеличение продаж шотландского виски в Индии, Китае и Южной Америке привело к производству 65000000 литров (14000000 имп галлонов; 17000000 галлонов США) в 2007 году.[2] произведено для:[4]

Для этого компания импортирует кукуруза (3 000 тонн (3 300 тонн) в неделю из Франции через порт Лейт), а также меньшее количество пивоваренного ячменя.[4] Лузга из отходов гранулируется на корм скоту, а сжиженная углекислый газ продается через подрядчика Продукты Air.[4]

Рекомендации

  1. ^ а б "Северо-Британский ликероводочный завод". scotchwhisky.net. Получено 8 июн 2012.
  2. ^ а б c d е ж грамм час я j k л м п о п q "Наша история". North British Distillery Company Ltd. Архивировано с оригинал 28 октября 2011 г.. Получено 8 июн 2012.
  3. ^ "История". North British Distillery. Получено 31 октября 2016.
  4. ^ а б c d е ж грамм час я j "Северо-Британский ликероводочный завод". scottish-places.info. Получено 8 июн 2012.

внешняя ссылка

Координаты: 55 ° 56′24,46 ″ с.ш. 3 ° 14′8,17 ″ з.д. / 55.9401278 ° с.ш.3,2356028 ° з.д. / 55.9401278; -3.2356028