Милка - Milka

Эта статья о конфетах. Для данного имени см. Милка (имя).
Милка
Milka Logo.svg
Логотип Milka
Тип продуктаКондитерские изделия
ВладелецMondelez International
СтранаСоединенные Штаты[1]
Введено1825 (195 лет назад) (1825)
Связанные брендыСписок брендов крафт
РынкиЕвропа
Северная Америка
Южная Америка
Северная Африка
Западная Азия
Предыдущие владельцыKraft General Foods (прежнее название, 1990–2012)
Джейкобс Сучард А.Г. (1982–1990)
Interfood S.A. (1970–1982)
Сушард С.А. (1825–1970)
Интернет сайтmilka.com

Милка это марка из шоколад кондитерские изделия, которые возникли в Швейцария в 1901 г.[1] и был произведен на международном уровне американской кондитерской компанией. Mondelēz International (ранее известный как Крафт Фудс ) с 1990 года.[2][3] Более 100 лет Milka в основном производится в Лёррах, Германия, где в 2012 году было произведено около 140 000 тонн шоколада.[4] Он продается в барах и нескольких формах новинки для Пасхальный и Рождество.[5] Milka также производит печенье и бисквиты в шоколаде.[6] Название бренда Milka образовано от сочетания двух основных ингредиентов продукта: MILch (молоко) и KAkao (какао или шоколад).[7]

История

17 ноября 1825 г. Швейцарский шоколатье Филипп Сушар (1797–1884) основал кондитерская в Невшатель где он продал ручной работы Десерт, шоколад фин де са фабрик.[8] В следующем году Сушар расширил свою компанию и перенес производство в соседний Серрьер, где он ежедневно производил 25–30 кг шоколада на арендованной бывшей водяной мельнице. В 1890-х годах в шоколад Сушара добавляли молоко.[9]

В 1901 году первый шоколад «Милка» был расфасован в характерную сиреневую упаковку.[10] Их продукция была представлена ​​в Австрии в 1910-х годах, чтобы завоевать популярность, и к 1913 году компания производила в 18 раз больше шоколада, чем на первоначальном заводе в 1880 году.[10] К 1920-м годам Milka представила ограниченный выпуск тематических шоколадных конфет. Темы были связаны с праздниками, такими как Рождество и Пасха, и были отлиты из шоколада в форме Санта-Клауса, рождественских украшений, пасхальных кроликов и различных размеров пасхальных яиц.[10] К 1960-м годам логотип Milka и его лиловая упаковка были зарегистрированы как торговая марка, быстро став шоколадом номер один в Германии. В течение следующих нескольких десятилетий шоколад Milka увеличивался в размерах и увеличивал ассортимент шоколадных изделий.

В 1970 году Suchard объединился с Tobler стать Interfood.[11] Interfood объединился с Джейкобс кофейная компания в 1982 году, ставшая Джейкобсом Сушардом.[12] Kraft Foods приобрела Jacobs Suchard, включая Milka, в 1990 году.[2][3] В 1995 году Milka официально стала спонсором лыжного спорта, а позже стала одним из самых известных спортивных спонсоров после Кубка FIS по горным лыжам, который проходил в Лиенце.[10] В октябре 2012 года Kraft выделила подразделение закусок, которое было переименовано в Mondelēz International.[13] В 2016 году они расширили свой рынок на Китай.[7]

Реклама

Большая надутая корова Милка фиолетового цвета
Milka cow в Потсдам

Символ бренда - фиолетовая корова с колокольчиком на шее, обычно в Альпийский луг.[14][15] В 90-е годы Питер Штайнер снимался в рекламе Milka.[16]

С 1960-х годов Milka уделяет особое внимание «нежности» как своей основной рекламной теме.[7] В 1972 году корова Милка по кличке Лила[7] стал лицом их рекламных кампаний и остается таковым по сей день. С 1995 года Milka спонсирует многих звезд горнолыжного спорта, в том числе пяти чемпионов мира и олимпийских игр.[7] В 2015 году Милка использовала лодку сиреневого цвета с талисманом Лилой, чтобы летом совершить поездку по рекам Германии и Австрии. Эта лодка получила название «Мухбот» (произносится как «Му-лодка»).[7]

Разновидности

Milka продается в разных упаковках и разных вкусов, в зависимости от того, где она куплена:[17][18]

  • Бары
    • Альпийское молоко - плитка молочного шоколада[19]
    • Сломанные орехи - Плитка молочного шоколада с кусочками лесного ореха[20]
    • Милка и Дайм - Плитка молочного шоколада с Дайм бар шт[21]
    • Милка и Орео - Плитка молочного шоколада с Oreo заполнение[22]
    • Choco-Swing - Плитка молочного шоколада с печенье начинка[23]
    • Шоколад и печенье - Молочный шоколад с начинкой какао-крем и слоем бисквита[24]
    • Клубничный йогурт - Плитка молочного шоколада с клубничной начинкой[25]
    • Карамель - Плитка молочного шоколада с карамель начинка[26]
    • Миндальная карамель - Плитка молочного шоколада с кусочками миндаля и карамельной начинкой.
    • Целый лесной орех - Плитка молочного шоколада с цельными лесными орехами[27]
    • Белый шоколад - белый шоколад бар[28]
    • Белый Кокос - Плитка белого шоколада с кокосом[29]
    • Изюм и фундук- Плитка молочного шоколада с изюмом и кусочками лесного ореха[28]
    • Малиновый крем - Плитка молочного шоколада с малиновой начинкой.[28]
    • Пятна коровы или Счастливая корова - Плитка молочного шоколада с пятнами белого шоколада[28]
  • Ириски
    • Милка Ириска - Ирис в молочном шоколаде с карамелью[30]
    • Milka Toffee Hazelnut[31]

использованная литература

  1. ^ а б «Крафт и Кэдбери: бренды». Хранитель. 2009-09-07. Получено 2015-09-23.
  2. ^ а б Dealbook (04.08.2011). «Крафт: от Roll-Up до Spinoff». Нью-Йорк Таймс. Получено 2015-09-23.
  3. ^ а б «История Kraft и ее многих, многих брендов». Телеграф. 2010-12-02. Получено 2015-09-23.
  4. ^ Нора Якоб (18 декабря 2013 г.). "Eine ganze Stadt ist verrückt nach Milka" (на немецком). Wirtschaftswoche. Получено 2015-09-23.
  5. ^ «Шоколадные угощения Kraft Foods делают Пасху особенно вкусной». Mondelez International, Inc. Получено 2015-04-13.
  6. ^ "Милка-Категориядетейл". Milka.fr. Архивировано из оригинал 11 марта 2015 г.. Получено 2015-04-13.
  7. ^ а б c d е ж «Информационный бюллетень за 2017 год» (PDF). Милка.
  8. ^ "Милка - Ван Колумб тот Сушард". Milka.nl. Архивировано из оригинал на 2015-05-20. Получено 2015-04-13.
  9. ^ "L'historique de Milka: comment est né le nom Milka". Milka.fr (На французском). Архивировано из оригинал 19 августа 2014 г.. Получено 16 ноября 2014.
  10. ^ а б c d "Милка Гещихте". де. Получено 2018-09-17.
  11. ^ Бейли, Элизабет (1981-02-04). "ДЕШЕВЫЙ ШОКОЛАД беспокоит швейцарцев". Нью-Йорк Таймс. Получено 2015-09-23.
  12. ^ Рейтер (14 апреля 1988 г.). «НОВОСТИ КОМПАНИИ - 14,9% акций компании« Раунтри то Джейкобс-Сушард »». Нью-Йорк Таймс. Получено 2015-09-23.
  13. ^ Ассошиэйтед Пресс (21 марта 2012 г.). «Крафт Фудс переименовывает снековую компанию в Mondelez». Yahoo News. Получено 2015-04-13.
  14. ^ ""Cows Undercover "Телевизионная реклама Milka UK, созданная Ogilvy Advertising London - версия без тактовой частоты!". YouTube. 2010-04-20. Получено 2015-04-13.
  15. ^ "Реклам - милка (2012)". YouTube. 2012-10-18. Получено 2015-04-13.
  16. ^ «Милка Вербунг. Это крутой мужик». YouTube. 2011-05-08. Получено 2015-04-13.
  17. ^ "Продукты" (на немецком). Milka.de. Получено 2015-04-13.
  18. ^ Троттер, Грег (7 сентября 2016 г.). «Шоколадные батончики Oreo - ключ к« большому всплеску »закусочного гиганта Mondelez в США» Чикаго Трибьюн. Получено 5 сентября 2017.
  19. ^ "Милка". GermanDeli.com. Получено 5 сентября 2017.
  20. ^ "МК. Кондитер-производитель". 88. Чикаго: Кондитер-производитель. 2005: 66. ISSN  0163-4364. Цитировать журнал требует | журнал = (Помогите)
  21. ^ «Милка Дайм». Милка (на немецком). Получено 6 октября 2017.
  22. ^ «Шоколадная конфета». Oreo. Получено 5 сентября 2017.
  23. ^ "Милка-Продуктдетейл" (На французском). Milka.fr. Получено 2015-04-13.
  24. ^ "ПЕЧЕНЬЕ С МОЛОЧНЫМ ЧОКО 300Г". Milka.hu (на венгерском). Получено 9 декабря, 2017.
  25. ^ MC. Кондитер-производитель. Band 78 (Ausgaben 7-12 изд.). Производство Кондитер. 1998 г.
  26. ^ "Milka - Táblás Milka". Milka.hu. 2014-08-27. Архивировано из оригинал 20 декабря 2014 г.. Получено 2015-04-13.
  27. ^ Уайтуорт, Джо (2 декабря 2016 г.). «Чешский потребитель« пострадал »от шоколада Mondelēz Milka». Новости качества пищевых продуктов. Получено 6 сентября 2017.
  28. ^ а б c d Econimist Intelligence (1998). «Маркетинг в Европе». Лондон: Подразделение: 103. ISSN  0025-3723. Цитировать журнал требует | журнал = (Помогите)
  29. ^ "MC. Кондитер-производитель". 77. Чикаго: Производственный кондитерский паб. Ко. 1997: 66. ISSN  0163-4364. Цитировать журнал требует | журнал = (Помогите)
  30. ^ "МК. Кондитер-производитель". 86. Производство Кондитерский паб. Co. 2006 г. Цитировать журнал требует | журнал = (Помогите)
  31. ^ "Milka Toffee Целый лесной орех". Шоколадные бренды. Получено 8 сентября 2017.

дальнейшее чтение

  • Холлис, Найджел (2008). Глобальный бренд: как создать и развить устойчивую ценность бренда в мире (1-е изд.). Нью-Йорк: Пэлгрейв Макмиллан. ISBN  9780230606227.

внешние ссылки