Toblerone - Toblerone

Эта статья про плитку шоколада. Для швейцарской линии обороны см. Линия Toblerone.
Toblerone
Toblerone logo.svg
Логотип продукта Toblerone
Toblerone 3362.jpg
Тип продуктаКондитерские изделия
ВладелецMondelēz International (НАС.)
СтранаШвейцария
Введено1908; 112 лет назад (1908)
Связанные брендыСписок брендов крафт
Предыдущие владельцыKraft General Food (-2012), Jacobs Suchard AG (-1990), Interfood S.A. (-1982), Tobler (-1970)
Интернет сайтhttp://www.toblerone.com

Toblerone (/ˈтoʊблəroʊп/; Немецкий: [tobləˈroːnə]) это Швейцарский плитка шоколада марка[1] принадлежит США кондитерские изделия Компания Mondelēz International, Inc., ранее Крафт Фудс. Kraft приобрела Toblerone у владельца Джейкобс Сушард в 1990 году. Производится в Берн, Швейцария[2] На логотипе изображен медведь-символ города. Toblerone известен своей отличительной формой, серией соединенных треугольные призмы.

История

Toblerone был создан Эмилем Бауманом и Теодором Тоблером (1876–1941) в Берн, Швейцария, в 1908 году. Эмиль Бауман, двоюродный брат Теодора Тоблера, создал уникальный рецепт, состоящий из молочный шоколад в том числе нуга, миндаль, и медовый. Теодор Тоблер придумал характерную форму капли и упаковку. Название продукта - чемодан сочетание имени Тоблера с итальянским словом Торроне (разновидность нуги).[3][4][5]

Треугольная форма Маттерхорн в Альпы Швейцарии Считается, что именно Теодор Тоблер вдохновил его на создание формы Toblerone. Однако, по словам сыновей Теодора, треугольная форма происходит от пирамиды, которая танцует в Folies Bergères создан как финал шоу, которое видел Теодор.[6]

Некоторые ранние рекламные объявления шоколада Tobler появились на международных языках. эсперанто[7] и Я делаю.[8]

Теодор Тоблер подал заявку на патент на процесс производства Toblerone в Берне в 1909 году.[6] Торговая марка Toblerone была зарегистрирована в 1909 г. Швейцарский федеральный институт интеллектуальной собственности в Берне.[9]

Компания Tobler долгие годы была независимой. В 1970 году он объединился с Suchard, создателями Милка, чтобы стать Interfood. После слияния Tobler & Suchard было решено создать новый единый источник для маркетинга и экспорта различных продуктов, производимых обеими компаниями по всему миру, Multifood. Макс Э. Бауманн, сын Эмиля Баумана, был назначен директором этого нового подразделения. Компании Tobler & Suchard объединились с Джейкобс Кофейная компания в 1982 году создала Jacobs Tobler & Suchard. Mondelēz (Kraft Foods Inc в то время) приобрела большую часть Jacobs Suchard, включая Toblerone, в 1990 году.

Размеры и варианты

Реклама в 1960-е годы включала изготовление модели Фольксваген Тип 2 к Корги игрушки с рисунками Toblerone на боковых панелях

Размеры стержней варьируются от десяти сантиметров до почти одного метра, все они имеют одинаковые пропорции. Согласно с Еда и напитки Schott's Miscellany размеры и количество вершин для Toblerones являются следующими:

Размер (г)КрошечныйМини35 г50 г75 г100 г150 г200 г360 г750 г4,5 кг
Размер (унция)1.2 унция1.7 унция2.6 унция3.5 унция5.3 унция7.0 унция12,7 унций26,5 унций159 унция
Пики338111112910111712

Для ежегодного Toblerone SchoggifestК юбилею бара создан специальный негабаритный бар. Вес штанги отражает годы существования Toblerone: первая штанга в 2008 году весила 100 кг.[10]

С 1970-х годов производятся и другие варианты Toblerone. К ним относятся:

Плоский шоколад
(темный шоколад ) в желтой или черной треугольной коробке (1969)
белый шоколад
в белой треугольной коробке (1973)
Snowtop
издания с козырьками из белого шоколада, также в треугольной коробке белого / серебристого цвета
Заполненные издания
молочный шоколад с центром из белого шоколада (синяя треугольная коробка)
По одному
индивидуально завернутые треугольные кусочки
Toblerone Пралине
выпущен в 1997 году, однопостовая версия в характерной бежевой упаковке
Фрукты и орехи
в 2007 году с полуфиолетовой треугольной картонной коробкой
Сотовый хрустящий
с полубелой коробкой с изображениями сот (2009)
Хрустящий соленый миндаль
с медом и миндальной нугой и соленым карамелизованным миндалем
Бернер Бэр
Плитка молочного шоколада 500 г, с рельефным портретом Бернский Медведь и Герб Берна на его лице. Единственный нетреугольный Toblerone.[11]
Toblerone Tobelle
Toblerone разбавляется в бежевой треугольной коробке
Хрустящий кокос
с медом, миндальной нугой и кокосом

Изменения размеров 2016

В 2016 году два пика были удалены, и были введены большие промежутки между каждым пиком в двух столбцах в Соединенном Королевстве, чтобы снизить вес столбиков и снизить затраты, сохранив при этом тот же размер упаковки и розничную цену. Это изменение уменьшило вес штанги 400 г до 360 г и штанги 170 г до 150 г; другие размеры стержня остались без изменений. Изменение не было хорошо принято,[12][13][14] с одним MSP призывая к "действиям правительства" со стороны Шотландский парламент по изменению.[15] В 2018 году было объявлено, что стержни вернутся к своей первоначальной форме, а стержень 150 г заменен стержнем 200 г.[16]

Производство

В прошлом он производился в других местах, включая Бедфорд в Англии.[17] В 1970-1980-х годах он производился по лицензии на Югославский рынок Kraš в Загреб (сегодняшний день Хорватия ).[нужна цитата ]

Похожие продукты

Аналогичным продуктом является хорватский продукт Kolumbo, изготовленный на заводе. Kraš из Загреба. Этот шоколад также состоит из пирамидок из фундука и меда. Краш производил Toblerone по лицензии в 1970-х и 1980-х годах.[нужна цитата ]

Другой сопоставимый продукт - Mahony,[18] произведено компанией Chocolat-Frey AG в Швейцарии.

В июле 2017 года в ответ на сокращение Toblerone в 2016 году сеть разнообразных магазинов Великобритании Poundland выпустила собственную версию Toblerone под названием «Twin Peaks», которая больше, чем модифицированный батончик Toblerone.[19]

Культурное влияние

Отчетливая пирамидальная форма стержня дала название Линия Toblerone, серия противотанковых огневых точек, распространенных в приграничных районах Швейцарии.[20][21]

Интерьер фабрики Tobler в Швейцарии был местом, где заглавная последовательность Вилли Вонка и шоколадная фабрика был снят.[22]

В 1995 году выяснилось, что шведский политик Мона Салин использовала свою государственную кредитную карту для несанкционированных покупок. Поскольку она купила, среди многих других более дорогих товаров, два бара Toblerone, просалинские журналисты попытались преуменьшить ее злоупотребление парламентскими финансовыми привилегиями как "дело Toblerone". Эти попытки в конечном итоге оказались безуспешными, и Сахлин был вынужден уйти с должности кандидата на этот пост. премьер-министр. Вернулась в политику в 1998 году.[23]

Треугольный набор студенческих общежитий на Oxford Road, Манчестер, для студентов Манчестерский университет построенный примерно в 1975 году и напоминающий плитку шоколада, известен как Toblerones.[24][25]

Тоблерон самого большого размера в производстве[26] представлен как бегущий кляп в 2017 году Netflix серии Нео Йокио.[27]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ «Семейство брендов». Mondelezinternational.com. Получено 2016-02-11.
  2. ^ "Часто задаваемые вопросы о Toblerone". toblerone.co.uk. Получено 2016-06-27.
  3. ^ "Toblerone - Как все начиналось - 1900 Первый Toblerone". Получено 2018-08-01.
  4. ^ «ТОБЛЕРОН - Вопросы и ответы». Toblerone.ch (На французском). Получено 2016-02-11.
  5. ^ "La marque suisse: Toblerone - Toutes Taxes Comprises - TV - Play RTS - Radio Télévision Suisse". Rts.ch (На французском). 2010-04-30. Получено 2016-02-11.
  6. ^ а б «Тоблероне - Шоколад - Наш Секрет». Получено 2018-08-01.
  7. ^ "Tobler (fama pro Toblerone) estis Esperantisto. Tobler (известный благодаря Toblerone ...)". google.com.
  8. ^ "Дома". Swissworld.org. Получено 2016-02-11.
  9. ^ "Тоблерон: 1909". Как все начиналось: шоколад Тоблера. Крафт Фудс. 2006. Архивировано с оригинал 24 марта 2009 г.. Получено 2008-02-03.
  10. ^ «ТОБЛЕРОН - Тоблероне Шоггифест 2010». Toblerone.ch. Архивировано из оригинал на 2008-12-22. Получено 2016-02-11.
  11. ^ "ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ". Toblerone.com. Архивировано из оригинал 18 декабря 2008 г.. Получено 1 января, 2009.
  12. ^ «Смена треугольника Тоблероне расстраивает фанатов». Новости BBC. 8 ноября 2016 г.. Получено 8 ноября 2016.
  13. ^ Оливенн, Ханна (8 ноября 2016 г.). «Тоблерон меняет форму двух плиток шоколада, и поклонники возмущены». Нью-Йорк Таймс. Получено 9 ноября 2016.
  14. ^ «Тоблерон укусил более высокие цены, сократив британские батончики». Сидней Морнинг Геральд. 9 ноября 2016.
  15. ^ «MSP призывает правительство принять меры по переходу на Toblerones». Новости BBC. Получено 1 декабря 2016.
  16. ^ «Toblerone, чтобы вернуться к исходной форме». Новости BBC. 21 июля 2018.
  17. ^ Хутбер, Дженна (8 ноября 2016 г.). "Утерянная история Тоблерона Бедфорда". Новости Бедфордшира.
  18. ^ "Шоколад Фрей". Chocolatfrey.ch. Получено 2016-02-11.
  19. ^ Селвуд, Дэниел. "Poundland представляет Twin Peaks, плитку шоколада в стиле тоблероне," Бакалейщик, 19 июня 2017. Дата обращения 8 июля 2017.
  20. ^ "Линия тоблероне". www.toblerones.ch. Получено 2018-08-01.
  21. ^ «7 фактов о плитке шоколада Toblerone, которых вы, вероятно, не знали». Крутой FM.
  22. ^ "Мелочи из фильма Вилли Вонка".
  23. ^ Свенссон, Бритта (2007-01-05). "Nej det handlade inte bara om Toblerone ..." (на шведском языке). Expressen. Архивировано из оригинал на 2012-10-21. Получено 2007-01-24.
  24. ^ «Манчестерский университет». Автостопом по Галактике: Earth Edition. Получено 3 ноября 2014.
  25. ^ "Резиденция Уитворт-Парк". Наш Манчестер - Manchester History Net. Архивировано из оригинал 3 ноября 2014 г.. Получено 3 ноября 2014.
  26. ^ Фрэнк, Аллегра (2017-09-25). «Большой Toblerone Нео Йокио настоящий, к радости Интернета». Многоугольник. Получено 2019-02-11.
  27. ^ Брайан, Скотт. "В фильме Netflix" Нео Йокио "есть огромная одержимость тоблеронами, и это вызвало странный мем". BuzzFeed. Получено 2019-02-11.

Библиография

внешняя ссылка

СМИ, связанные с Toblerone в Wikimedia Commons