Фрайс шоколадный крем - Frys Chocolate Cream - Wikipedia

Шоколадный крем Фрая
Шоколадный батончик Fry's Chocolate Cream в текущем виде.jpg
Шоколадный крем Original Fry's.
Тип продуктаКондитерские изделия
ВладелецКэдбери
Странаобъединенное Королевство
Введено1866; 154 года назад (1866)
Связанные брендыКрем Fry's с мятой перечной
Апельсиновый крем Фрая
Малиновый крем Фрая
Рынкиобъединенное Королевство
Предыдущие владельцыДж. С. Фрай и сыновья

Шоколадный крем Фрая это плитка шоколада разработан Дж. С. Фрай и сыновья и в настоящее время производится Кэдбери. Созданный в 1866 году бренд Fry's Chocolate Cream - первая плитка шоколада массового производства и старейший в мире бренд шоколадных плиток.[1][2][3] Оригинальная плитка шоколада состоит из простого помадка центр покрытый в простом шоколаде. Варианты включают крем перечной мяты, апельсиновый крем, малиновый крем и клубничный крем.

История

Fry's Chocolate Cream был впервые произведен в 1866 году и считается прямым потомком Fry's Cream Stick, произведенного в 1853 году. Cream Stick был первой промышленно развитой и доступной плиткой шоколада. В 1875 году шоколадный крем Фрая был преобразован в форму, которую он имеет до сих пор. Во время производства он когда-то превышал полмиллиона единиц в день, а упаковка из фольги и этикетка появились в 1925 году. Апельсиновый крем и мятный крем, а затем Fry's Five Center были представлены в 1934 году. [4]

Экипажам бомбардировщиков в бомбардировочной команде RAF регулярно выдавались шоколадные кремы Fry's Chocolate Cream перед полетами.[5]

Продукция и брендинг

Эмалевый знак рекламы Fry's Chocolate, до 1925 г.

В настоящее время существует пять вариантов крема Fry's Cream:

  • Шоколадный крем Фрая[6]
  • Крем Fry's с мятой перечной[7]
  • Апельсиновый крем Фрая[8] (Производство прекращено в 2015 г., возобновлено в 2018 г.)
  • Малиновый крем Фрая[9]
  • Fry's Strawberry Cream (выпущен повторно, ограниченный выпуск 2020 г.)[10]

Спустя годы существовали и другие варианты:

  • Fry's Five Center (апельсин, малина, лайм, клубника и ананас), производился с 1934 по 1992 год.[11] Five Center также продавался с комбинацией апельсинового, кофейного, ванильного, лаймового и малинового центров. Вероятно, что в то или иное время продавались и другие комбинации. (Например, на одной репродукции рекламы 1950-х годов вместо ванили изображен сегмент со вкусом черной смородины. [12])[13]
  • Клубничный крем Фрая
  • Ананасовый крем Fry's
  • Фруктовая смесь Фрая - 1960-е

Неудачная попытка перезапуска в середине 1990-х также привела к появлению новых вариантов, доступных в течение некоторого времени под модернизированным брендом «Fry's Spirit»:[14]

  • Fry's Spirit Берри Маргарита
  • Дух Фрая Пинья Колада
  • Fry's Spirit Velvet Dream (сливочный ликер)

Неясно, был ли титул Five Center был упущен на короткое время и повторно запущен как Fruit Medley (затем снова изменен), или они сидели рядом друг с другом, несмотря на то, что по сути это один и тот же бар, неясно[нужна цитата ].

Кэдбери также произвела плитку из твердого молочного шоколада под названием Пять мальчиков используя торговую марку Fry с 1902 по 1976 год. Cadbury также производила сэндвич-батончики с молоком и шоколадом под брендом Fry.

Плитку шоколада Фрая продвигала модель Джордж Лэзенби, который позже изобразил Джеймс Бонд в На секретной службе Ее Величества, в 1969 году.[нужна цитата ]

Расположение и владение

Шоколадный батончик Fry's впервые был произведен на Юнион-стрит, Бристоль, Англия, в 1866 году, где фамилия была связана с производством шоколада с ок. 1761. В 1923 году шоколадная фабрика Фрая (ныне Кэдбери) переехала в Somerdale Garden City, Кейншем, Англия.

После поглощения Cadbury plc компанией Kraft Foods в 2010 году завод Somerdale был закрыт 31 марта 2011 года, а его оборудование было отправлено в Варшаву, Польша. Затем, после приобретения Cadbury компанией Mondelez International [15] производство было перенесено, и завод в Варшаве стал частью Lotte Wedel.[16]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ Минц, Сидней (2015). Оксфордский компаньон сахара и сладостей. Издательство Оксфордского университета. п. 88 и 157.
  2. ^ Первый шоколадный батончик, пригодный для широкого потребления, был создан J. S. Fry & Sons в 1847 году на Юнион-стрит, Бристоль, Англия.«Сладкие сладости ностальгия». Новости BBC. 28 мая 2008 г.. Получено 30 мая 2008.
  3. ^ Бирн, Юджин (21 апреля 2019 г.). «Семейный позор, предательство и трагедия: увлекательные факты из шоколадной истории Бристоля». Bristol Post Live. Получено 10 марта 2020.
  4. ^ Кристал, Пол. Шоколад: британская шоколадная промышленность. Публикации Шира. п. 19-21. ISBN  978 0 74780 841 1.
  5. ^ https://www.bbc.co.uk/history/ww2peopleswar/stories/16/a3420316.shtml
  6. ^ "Шоколадный крем Фрая". Кэдбери. Получено 28 октября 2014.
  7. ^ «Крем Fry's Peppermint Cream». Кэдбери. Получено 28 октября 2014.
  8. ^ «Апельсиновый крем Фрая». Waitrose.
  9. ^ «Малиновый крем Фрая 3шт». Магазины B&M. Получено 6 февраля 2020.
  10. ^ "Фрайс Клубничный крем 3шт". Исландия. Получено 24 апреля 2020.
  11. ^ "Шоколадные конфеты прошлого". Кэдбери. Архивировано из оригинал 8 апреля 2009 г.. Получено 12 мая 2012.
  12. ^ http://www.retrocards.co.uk/prodshow/BP_FRAME_037___Frys__Five_Centres_Chocolates__1950s___Framed_Print_35x45cm_Black_/BP-FRAME-037-frys-five-centres-chocolate-1957.html
  13. ^ Приятный разговор, Уиттакер, Николас, Orion Books, Лондон, 1998
  14. ^ "[email protected]". Jakehowlett.com. Получено 12 мая 2012.
  15. ^ Mondelez International
  16. ^ «Уходите, потому что персонал покидает фабрику Кэдбери в последний раз». Банная хроника. 31 марта 2011 г.. Получено 31 марта 2011.