Ронкал сыр - Roncal cheese

Ронкал
Queso roncal.jpg
Страна происхожденияИспания
Область, крайНаварра
Источник молокаовца
ТекстураЖесткий Полутвердый Мягкий
СертификацияPDO 1981, 1996

Ронкал (Эрронкарико газта в Баскский ) твердый кремовый овечье молоко сыр. Он сделан в одной из семи деревень в долине Валье-де-Ронкаль. Испания. Ронкал любит PDO положение дел.

Рекомендации

  • Сельское хозяйство и развитие сельских районов. "Информация о наименовании: Ронкаль". Европейская комиссия. Получено 2009-11-11.

внешняя ссылка