Sedum sarmentosum - Sedum sarmentosum

Sedum sarmentosum
Долнамул (очиток волокнистый) (Sedum sarmentosum) flower.jpg
Научная классификация редактировать
Королевство:Plantae
Clade:Трахеофиты
Clade:Покрытосеменные
Clade:Eudicots
Заказ:Камнеломки
Семья:Crassulaceae
Род:Очиток
Разновидность:
S. sarmentosum
Биномиальное имя
Sedum sarmentosum
Bunge
Синонимы

Sedum angustifolium З.Б. Ху и X. Л. Хуанг
Очиток kouyangense H. Lév. И Ваниот
Sedum sarmentosum f. Majus Дильс
Очиток sheareri С. Мур

Sedum sarmentosum, известный как жилистый очиток,[1] золотой мох очиток, и кладбищенский мох,[2] это многолетнее растение цветущее растение в семье Crassulaceae родом из Восточной Азии (Китай и Корея ) и Юго-Восточная Азия (Таиланд ).[3]

Описание

Sedum sarmentosum имеет сочные вечнозеленые листья на изогнутых низко расположенных стеблях. Желтые цветы с пятью лепестками возникают на соцветия летом.

Выращивание

Sedum sarmentosum культивируется как многолетнее почвопокровное растение в умеренном климате. Как большинство суккуленты, устойчив к засухе и солнечным условиям. Его обычно сажали на могилах, где он может сохраняться десятилетиями. В Китае его часто выращивают как прицепное растение, отсюда и название Чуй Пен Цао (垂 盆 草), что означает «трава, стекающая в горшок».

Кулинарное использование

В Корея, растение называется долнамул (돌나물) и едят свежим как Намул овощной. Пряный, сладкий и острый соус, который обычно подается с долнамул можно сделать путем смешивания Gochujang, уксус (или лимон сок), сахар (или сливовый сироп ), измельченный чеснок, кунжутное масло и поджаренные семена кунжута. Долнамул также является частым ингредиентом пибимпап, а также Западная еда в корейском стиле таких как долнамул и салат из жареных фруктов с юджа заправка.[4]

  • Долнамул и арахисовый салат

  • Долнамул-многоим, приправленный Gochujang -сладко-острый соус на основе

Рекомендации

  1. ^ Английские названия корейских местных растений (PDF). Почхон: Корейский национальный дендрарий. 2015. стр. 633. ISBN  978-89-97450-98-5. Архивировано из оригинал (PDF) 25 мая 2017 г.. Получено 6 января 2017 - через Лесная служба Кореи.
  2. ^ "Sedum sarmentosum". Служба охраны природных ресурсов База данных РАСТЕНИЙ. USDA. Получено 9 апреля 2016.
  3. ^ «Таксон: Sedum sarmentosum Bunge». УХМЫЛКА. Национальная система зародышевой плазмы растений. 10 февраля 2006 г.. Получено 6 января 2017.
  4. ^ 강, 부연 (25 февраля 2011 г.). «눈 과 입 이 즐거워 지는 весенний салат» [весенние салаты, которые радуют глаза и вкус]. Женщина Чосон (на корейском). Получено 6 января 2017.