Здоровье раба на плантациях в США - Slave health on plantations in the United States

Смотрите также: Обращение с рабами в США

В здоровье рабов на Американские плантации беспокоили как рабов, так и их владельцев. С рабством связаны проблемы со здоровьем, обычно связанные с бедностью. Собственникам было выгодно поддерживать здоровье своих рабочих рабов. Тех, кто не мог работать из-за болезни или возраста, иногда бросали их владельцы, изгоняли с плантаций и оставляли на произвол судьбы.

Продолжительность жизни

Широким и распространенным показателем здоровья населения является продолжительность жизни. В 1850 году продолжительность жизни белого человека в Соединенных Штатах составляла сорок лет; раба, тридцать шесть.[1] Статистика смертности среди белых была рассчитана на основе данных переписи; статистика для рабов была основана на небольших выборках.[1]

Болезни среди рабов

Врачи и авторы из Вест-Индии, особенно британцы, часто делились своими знаниями о болезнях, связанных с чернокожими, с коллегами из Северной Америки.[2] Заболевания, которые считались «болезнями негров», включали, но не ограничивались:[2]

Во время работы над плантации в Южные Соединенные Штаты, много рабы столкнулся с серьезными проблемами со здоровьем. Неправильный питание антисанитарные условия жизни и чрезмерный труд сделали их более подверженными болезням, чем их хозяева; смертность рабов была значительно выше из-за болезней.[2]

В научной литературе были описаны два предполагаемых психических заболевания негров, которые сегодня считаются жестоким обращением на основе псевдонауки: драпетомания, психическое заболевание, которое заставляло рабов бежать, и дизестезия aethiopica, лень или «мошенничество». Оба были подвергнуты порке.

Рабская диета

Существуют противоположные взгляды на рацион рабов и доступ к пище. Некоторые изображают рабов как имеющих много еды, в то время как другие изображают «пищу на плантации [как] грубую и скудную».[2] По большей части рацион рабов состоял из жирной свинины и кукурузы или риса.[2] Историк U.B. Филлипс обнаружили, что рабы получали следующий стандарт, с небольшим отклонением или без него: «литр кукурузной муки и полфунта соленой свинины в день для каждого взрослого и пропорционально для детей, замененных или дополненных сладким картофелем, полевым горохом, сиропом, рисом, фруктами. , и 'садовая дерзость' [овощи] ".[2] Ученые пришли к выводу, что диета раба была удовлетворительной в количественном отношении, но недостаточной в качественном отношении.[2] Плохое качество пищи приводило к тому, что рабы были либо «физически ослабленными, либо хронически больными».

Довоенный на плантациях было больше свиней, чем коров, поэтому свинины производилось больше, чем говядины.[2] Есть несколько причин, по которым свиней больше, чем коров: стереотип, что рабы предпочитали свинину говядине, говядину было труднее сохранить, поэтому ее обычно подавали только в свежем виде (что происходило чаще зимой, потому что холода замедляли порчу), страх свежего мяса, потому что считалось, что оно вызывает болезни среди чернокожих (что, вероятно, было не так уж и свежо), и убежденность плантаторов в том, что «свинья была единственным подходящим мясом для рабочих».[2] Из-за недостаточного потребления и использования скота (кроме удобрений) среди рационов рабов возникла другая проблема: отсутствие молока.

Часто бытовал стереотип в довоенный Юг что рабы были непереносимость лактозы.[2] Однако у многих рабов были проблемы с перевариванием лактозы (в молочных продуктах), потому что она не входила в их рационы питания.[2] Из-за палящей летней жары и плохого качества самих животных молоко стало дефицитным продуктом, доступным только в сезон.[2] Когда он стал доступным, его сначала раздавали белым, а если и остались, то детям рабов.[2] Кроме того, существуют некоторые научные гипотезы, согласно которым черные сегодня чаще страдают непереносимостью лактозы, чем белые. В Западной Африке присутствие муха цеце сделало выращивание крупного рогатого скота практически невозможным, создав историческую ситуацию, при которой у людей не было необходимости вырабатывать более высокие уровни лактатного фермента (который позволяет организму переваривать лактат).[2]

Из-за некачественной диеты рабов нехватка витаминов и питательных веществ приводила к болезням:[2]

Одежда

Хозяева давали рабам только пары "аллигатор обувь " или "броганы «для обуви, а иногда неработающим детям и взрослым приходилось ходить босиком.[нужна цитата ] Этой одежды и обуви было недостаточно для полевых работ; они длились недолго полевые рабы. Считается, что здоровье рабочих-мужчин резко ухудшилось после того, как они присоединились к полевым бригадам.[3]

Медицинские услуги

Рабовладельцы часто пытались вылечить своих больных рабов, прежде чем отправлять их к врачу. Плантаторы, желающие сэкономить, полагались на свои собственные навыки самоучки и помощь своих жен в удовлетворении медицинских потребностей рабов.[4] Некоторые чернокожие разработали или сохранили из африканского наследия свой собственный бренд ухода, дополненный особыми средствами, врачами и ритуалами.[5] Если домашнее лечение не помогало улучшить состояние раба, его отправляли в врач или попросил врача приехать на плантацию. Заболевший раб означал потерю рабочего времени; смерть еще большая потеря.[6] Учитывая стоимость рабов и их важность для экономики плантаций, плантаторы организовывали больницы для рабов, чтобы лечить их серьезные проблемы со здоровьем.[7] Были также отдельные врачи для рабов и белых, потому что считалось, что тела рабов в корне отличались от тела белых.[8] Из-за этого мышления многие рабы стали объектами экспериментальных интересов врача, чтобы помочь расширить как знания врача, так и репутацию, что часто приводило к увечьям и смерти раба.[8]

Рабские больницы

Больницы для рабов считались неотъемлемой частью жизни плантации доктором А.П. Меррилом и доктором А.П. Сэмюэл А. Картрайт.[7] Врачи считали, что тела рабов биологически и физиологически отличаются от белых, поэтому у них должны быть собственные ресурсы для медицинской помощи и лечения.[7] В некоторых историях довоенный Юг, любить Уильям Скарборо с Мастера Большого Дома (2006) рабовладельцы изображены идущими на все, чтобы защитить здоровье своих рабов. Примеры этого включают вакцинацию младенцев-рабов против оспа, оплачивая медицинские расходы на сотни тысяч долларов и шерри или Мадейра вино больным рабам.[9][страница нужна ] Доктор Меррилл дает подробное описание того, какими, по его мнению, должны быть больницы для рабов, в статье 1853 года о гигиене плантаций.[7] Однако на самом деле больницы были олицетворением того, как рабы рассматривались как движимое имущество.[7] Часто это были хижины для рабов, используемые для изоляции людей с лихорадкой или болезнью и для того, чтобы убедиться, что раб не симулирует болезнь, пытаясь сбежать.[7] Воспоминания Фрэнсис Кембл о лазарете для рабов в Остров Батлера, Джорджия, рисует суровую реальность рабынь, лежащих на полу в «рваных и грязных одеялах».[10] Чаще всего рабы, которые попали в лазарет за пределами плантации, подвергались активным экспериментам и исследованиям врачей.[7]

Экспериментирование

Предрасположенность южного медицинского образования к использованию черных тел для преподавания анатомии и участия в клинических экспериментах была опасной и инвазивной и привела к серьезному недоверию рабов к белым врачам.[11] Использование тел раба для получения медицинских знаний привело к ужасным отношениям между врачом и пациентом, в которых участвовала третья сторона: рабовладелец. Эти отношения часто оставляли раба безмолвным и считали его «некомпетентным с медицинской точки зрения», поэтому он лишался контроля над своим телом.[7]

Гинекология

Основным полем экспериментов с рабами было гинекология под руководством доктора Дж. Марион Симс в Монтгомери, Алабама между 1845 и 1849 гг.[12] Доктор Симс известен как пионер в лечении косолапость, успехи в «женской медицине», его роль в основании Женской больницы в Нью-Йорке и как «отец американской гинекологии». Симы обычно оперировали девять рабынь, из которых известны только три: Анарча, Бетси и Люси.[12] Целью операций было попытаться исправить условия, называемые пузырно-вагинальный свищ и прямокишечно-вагинальный свищ, то есть разрыв стенки влагалища, приводящий к хронической утечке из мочевого пузыря или толстой кишки.[12] Эти состояния были обычным результатом родов во времена Симов.[12] Однако эти состояния не включают в себя симптомы хронической боли, только дискомфорт и, скорее всего, смущение, что позволяет предположить, что Симс преувеличивал свои условия, чтобы получить конкурентное преимущество над своими коллегами.[12]

Бетси, Анарча и Люси пережили несколько попыток исправить свое состояние, и хотя Симс смог закрыть свищ, после заживления оставались небольшие перфорации, протекание продолжалось, и часто швы инфицировались.[12] Только после тридцатой операции Симс добился успеха на Анарче.[12] Во время этих операций женщины не находились под анестезия, только неэффективный опиум, вызывающий запор и тошноту вместо анестетика.[12] После успеха Anarcha, многие белые женщины приходили к Sims, чтобы пройти процедуру, но ни одна из них не перенесла ни одной операции, отмечая сильную боль, связанную с операцией.[12]

Другой

Доктор Симс также проводил другие хирургические эксперименты над рабами, включая операции на лице.[13] Рабовладельцы пришли к Sims в последнюю попытку спасти свои вложения.[7] Один конкретный случай, опубликованный в Американский журнал медицинских наук В нем участвовал раб по имени Сэм, хозяин которого думал, что у него на лице флюс, который появился в результате лечения сифилисом.[7] Ранее другой врач пытался сделать операцию Сэму, но она не увенчалась успехом, потому что «при первом разрезе… Сэм спрыгнул со стула и категорически отказался от дальнейшего разреза».[7] Симс знал о предпринятом хирургическом вмешательстве и был «полон решимости не помешать его собственной попытке».[7] Симс попытался рассечь кость челюсти пациента в течение сорока минут операции.[7] В это время Симс удалил зуб, чтобы освободить место, и после неудачных попыток с помощью «маленькой, длинной, узкой пилы» и «костяных щипцов Листона» Симс прибегнул к бензопиле, чтобы удалить больную кость.[7] Лазареты, как и у Симса, позволяли врачам быть успешными бизнесменами в южной экономике, основанной на рабстве, но также создавали профессиональную репутацию клинических медицинских исследователей.[7]

Смотрите также

использованная литература

  1. ^ а б Фогель, Роберт Уильям (1974). Время на кресте: экономика американского рабства. Литтл, Браун и компания. п. 125. ISBN  978-0393312188. Получено 22 января 2018.
  2. ^ а б c d е ж г час я j k л м п о Кипл, Кеннет Ф .; Химмелштейб Кинг, Вирджиния (30 ноября 1981 г.). Другое измерение черной диаспоры: диета, болезни и расизм. Издательство Кембриджского университета. С. 80–100.
  3. ^ Смит, Саймон; Мартин Фостер (декабрь 2011 г.). «Опасности рабства». Значение. 4. 8 (4): 180. Дои:10.1111 / j.1740-9713.2011.00526.x.
  4. ^ Макбрайд, Дэвид (сентябрь 2005 г.). «Рабство как оно есть: медицина и рабы на плантации Юг». Журнал истории OAH. нет. 5. 19 (5): 37. Дои:10.1093 / maghis / 19.5.36.
  5. ^ Савитт, Тодд Л. (сентябрь 2005 г.). «Черное здоровье на плантации: хозяева, порабощенные и врачи». Журнал истории OAH. 19 (5): 16. Дои:10.1093 / maghis / 19.5.14.
  6. ^ Макбрайд, Дэвид (сентябрь 2005 г.). «Рабство как оно есть: медицина и рабы южной плантации». Журнал истории OAH. 19 (5): 37. Дои:10.1093 / maghis / 19.5.36.
  7. ^ а б c d е ж г час я j k л м п о Стивен К. Кенни; «Диктат интересов и милосердия»? Больницы для рабов на довоенном юге. J Hist Med Allied Sci 2010; 65 (1): 1-47. DOI: 10.1093 / jhmas / jrp019
  8. ^ а б Кенни, С. К. (01.01.2010). ""Диктант интереса и милосердия "? Больницы для рабов на юге довоенного периода". Журнал истории медицины и смежных наук. 65 (1): 1–47. Дои:10.1093 / jhmas / jrp019. ISSN  0022-5045. PMID  19549698.
  9. ^ Скарборо, Уильям К. (апрель 2006 г.). Мастера Большого Дома. ISBN  9780807131558.
  10. ^ Фрэнсис Энн Кембл, Журнал резиденции на грузинской плантации в 1838–1839 гг. (1863; Нью-Йорк: Меридиан, 1975), 69–70. Для аналогичных наблюдений см. Свидетельство преподобного доктора Ченнинга из Бостона, вспоминающего о своей резиденции в Вирджинии и посещении очень рудиментарной плантационной больницы в Тимоти Дуайте Велде, «Американское рабство как оно есть: свидетельство тысячи свидетелей» (1839; Нью-Йорк) : Репринт Arno Press, 1969), 44.
  11. ^ Фетт, Шарла М. (2002). Рабочие лекарства. С. 142–168. ISBN  978-0807853788.
  12. ^ а б c d е ж г час я Акселесен, Диана Э. (1985). "Женщины как жертвы медицинских экспериментов: Хирургия Дж. Марион Симса на рабынях, 1845-1850". Мудрец: научный журнал о чернокожих женщинах: 10–13.
  13. ^ Джеймс Мэрион Симс, «Остео-саркома нижней челюсти - резекция тела кости. Лечение», Am. J. Med. Sci., 1846, 7:21, 128–32; «Удаление верхней верхней челюсти при опухоли антрального отдела желудка; очевидное лечение. Возвращение болезни. Вторая операция. Продолжение». Am. J. Med. Sci., 1847, 13:26, 310–15. Термин «героический» обычно относится к крупным операциям, проводившимся в эпоху до анестезии или антисептики.
  • Постелл, Уильям Д. (1970). Здоровье рабов на южных плантациях. Глостер: Издательство государственного университета Луизианы.
  • Данауэй, Вильма А (2003). Афроамериканская семья в рабстве и эмансипации. Кембридж: Издательство Кембриджского университета.
  • "Кармайклз и здоровье рабов". Библиотека медицинских наук Клода Мура. Университет Вирджинии. 2005 г.