Пик Смотровая площадка - The Peak Lookout
| Пик Смотровая площадка | |
|---|---|
太平山 餐廳 | |
 Пик Лукаут в 2009 году. | |
 | |
| Бывшие имена | Кафе Old Peak |
| Общая информация | |
| Архитектурный стиль | Искусства и ремесла |
| Место расположения | 121 Peak Road, Гонконг |
| Координаты | 22 ° 16′16.03 ″ с.ш. 114 ° 8′57,80 ″ в.д. / 22,2711194 ° с. Ш. 114,1493889 ° в. |
| Высота | 395 м (1296 футов)[1] |
| Завершенный | 1888 |
| После ремонта | 1902, 2001, 2012 |
| Владелец | Epicurean Management Limited |
| Пик Смотровая площадка | |
|---|---|
| Ресторан Информация | |
| Учредил | 1947 |
| Владелец (и) | Epicurean Management Limited |
| Тип питания | Международная кухня |
| адрес улицы | 121 Peak Road, Гонконг |
| Количество сидячих мест | Обеденная зона в помещении: 120 Обеденная зона на открытом воздухе: 220 |
| Интернет сайт | пик |
| Пик Смотровая площадка | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Традиционный китайский | 太平山 餐廳 | ||||||||
| |||||||||
Пик Смотровая площадка это ресторан, расположенный в историческом доме на Виктория Гэп, недалеко от вершины Виктория Пик на Остров Гонконг, Гонконг. Он расположен в здании XIX века. Историческое здание II степени. Первоначально известный как Old Peak Café, ресторан имеет открытую террасу с видом на Абердин, Загородный парк Пок Фу Лам и Южно-Китайское море. Обзорная площадка в Терминале 1 Международный аэропорт Гонконга открыт в ноябре 2012 года.
История
Пик Лукаут претерпел значительные изменения в функционировании и обновлении с тех пор, как в 1888 году это место использовалось в качестве места отдыха и мастерской для британских инженеров, которые построили Пик Трамвай линия.[2]
В 1901 г. это место было передано правительству и построено под приют для стульев и место отдыха для седан кресло переноски как для общественных, так и для частных кресел-седанов (аналогично современным такси и водителям).[2][3]
В официальном отчете 1898 года говорилось: «Подходящее место выравнивается для размещения стульев, и предлагается возвести на этом месте постоянное сооружение в качестве укрытия для стульев и носильщиков». Вскоре после этого сообщалось, что: «Каменная кладка завершена, и крыша установлена, так что кули даже сейчас могут укрыться от непогоды. Здание, находящееся в незащищенном месте, построено очень прочно и массивно, чтобы противостоять тайфунам. . " В 1902 году сообщалось, что здание было полностью завершено: «Оно разделено на две части, одна из которых предназначена для размещения общественных стульев, а другая - для частных стульев. Первая полностью закрытая, с большими раздвижными дверями. вдоль фасада, в то время как последний остается открытым спереди. Стены из голубого камня, доступного по соседству, с гранитной отделкой, полы выложены цементным бетоном, а крыши выложены плиткой обычным способом. Пространство остается перед сараем, в стороне от дороги, где стулья можно поставить в хорошую погоду ».
Было высказано предположение, что камень для здания, возможно, остался от строительства резиденции Пик губернатора, Mountain Lodge, который сейчас снесли. Он был открыт для публики в 1923 году, когда седаны-кресла-коляски были разрешены для обслуживания туристов на Пике.[4]
Вовремя Японская оккупация Гонконга (1941–1945), приют для стульев, как полагали, использовался японской армией в качестве полицейского участка.[5]
История общественного питания началась в 1947 году, когда было предложено превратить здание в кафе под открытым небом, где подают легкие закуски. «С тех пор, - писал представитель Peak Tram в 1977 году, - здание использовалось как кафе. Впоследствии арки здания были оснащены деревянными и стеклянными дверями, а позднее были уложены деревянные полы. поверх оригинального бетонного пола. За исключением этих незначительных изменений, здание остается таким же, как и было построено ».
Растущая популярность района Пик привела к предложению в 1973 году снести здание Пик Лукаут, чтобы освободить место для парковки. Возникшие в результате протесты и общественная петиция привели к отмене этого плана. Кафе Old Peak было подарено Историческое здание II степени статус исторического здания в Гонконге Управление древностей и памятников в 1981 г.[6] Уровень II определяется как «здания особой ценности; следует прилагать усилия для выборочного сохранения».[7] После того, как петиция 1973 года была одобрена, компания Freedragon Ltd. выиграла тендер на заключение контракта на аренду от правительства, чтобы продолжить работу кафе, когда договор аренды кафе истек в 1989 году.[4] Кафе Old Peak было отремонтировано и переименовано в The Peak Lookout в 2001 году, поскольку новый контракт был заключен с новой компанией Epicurean Management Ltd.[8] Совсем недавно, в октябре 2012 года, The Peak Lookout вновь открыла свои двери после редизайна, который включает введение современной приподнятой открытой террасы для обедов на свежем воздухе.
Архитектура
Первоначально архитектура The Peak Lookout была в основном в Искусства и ремесла стиль, который был популярен в концеВикторианский и Эдвардианский раз. Однако в связи с многочисленными реконструкциями и другими изменениями, происходившими на протяжении многих лет, The Peak Lookout теперь значительно изменился по внешнему виду по сравнению с тем, когда он первоначально использовался в качестве укрытия для стульев. Например, черепицу заменили на китайскую.[9]
Это одноэтажное здание с красной скатной крышей, напоминающее английский загородный коттедж. Это впечатление дополняют каменные стены, арочные окна, черно-белые. фахверк на фронтоне и видимой дымовой трубе. Сад здания примечателен старой пограничной стеной, а множество деревьев, кустарников и цветов дополняют строгий сельский вид.
Интерьер ресторана тускло освещен и украшен старыми фотографиями жизни на Пике несколько поколений назад. Большая часть прежней внутренней атмосферы была сохранена.
Peak Lookout - один из немногих сохранившихся образцов архитектуры искусств и ремесел в Гонконге, и многие люди считают, что он стал неотъемлемой частью его окрестностей. Ресторан продолжает привлекать постоянных посетителей из Гонконга и посетителей со всего мира. Благодаря своему уникальному историческому прошлому, прекрасной еде и прекрасным видам, The Peak Lookout является популярным местом для проведения свадеб и частных мероприятий.
Окрестности
Другие сооружения, расположенные рядом с пиковой смотровой площадкой, включают:
- В Пик Тауэр, торгово-развлекательный комплекс, где Конечная остановка Peak Tram расположен
- Галерея Пик, торговый центр
Смотрите также
Рекомендации
- ^ Пик Лукаут (Publicitywires).
- ^ а б Краткая информация 1444 исторических здания, объект № 222.
- ^ Peak Café, Исторические маршруты.
- ^ а б 山頂 餐廳.
- ^ 花崗石 砌成 的 太平山 餐廳.
- ^ Перечень исторических зданий в оценке зданий (по состоянию на 18 марта 2009 г.), стр.14 В архиве 7 апреля 2009 г. Wayback Machine.
- ^ Определения оценок исторических зданий.
- ^ 香港 山頂 餐廳 七月 再度 易手.
- ^ Краткая информация о предлагаемых заданиях 2-го класса, задание № 222 В архиве 21 марта 2012 г. Wayback Machine.