Ксантозома - Xanthosoma

Ксантозома
Elephantear уменьшенный.jpg
Xanthosoma roseum "Слоновье ухо"
Научная классификация е
Королевство:Plantae
Clade:Трахеофиты
Clade:Покрытосеменные
Clade:Однодольные
Заказ:Двулистные
Семья:Araceae
Подсемейство:Ароиды
Племя:Caladieae
Род:Ксантозома
Schott[1]
Xanthosoma distribution.svg
Ареал рода Ксантозома
Синонимы[2]
  • Аконтиас Schott
  • Cyrtospadix К.Коч

Ксантозома это род цветущие растения в семье арум, Araceae. Род произрастает в тропиках. Америка но широко культивируется и натурализован в других тропических регионах.[2] Некоторые выращены для своих крахмалистый клубнелуковицы, важно основной продукт питания тропических регионов, известных как Маланга, отой, otoe, кокоям (или новый кокоям), танния, загорелый, Яутиа, макабо, окумо, Macal, тайоба, дашин, Quequisque, Лента И в Папуа - Новая Гвинея ) как Сингапурское таро (Таро Конгконг). Многие другие виды, в том числе особенно Xanthosoma roseum, используются как декоративные растения; в популярной садоводческой литературе эти виды могут быть известны как «обезьяны» из-за сходства с настоящими полинезийскими обезьянами, Алоказия макрорризоз, или как ухо слона из-за визуального сходства листа с ухо слона. Иногда последнее название также применяется к членам близкородственных родов. Каладиум, Колоказия (таро ), и Алоказия.

В листья из большинства Ксантозома виды имеют длину 40-200 см, стреловидные (в форме наконечника стрелы) или подразделяются на три или до 18 сегментов. В отличие от листьев Колоказия, те из Ксантозома обычно не чешуйчатые - верхняя V-образная выемка заходит в точку прикрепления черешка листа к пластинке.

Этимология

Название происходит от Греческий слова ξανθός (ксантос), что означает «желтый», и σῶμα (сома), что означает «тело». Относится к рыльцу или желтым внутренним тканям.[3]

Размножение

Соцветие в Ксантозома состоит из Spadix с пестичный цветы у основания, пояс из стерильных цветов в качестве награды опылителям посередине и тычинка цветы в верхней части. Перед открытием соцветие заключен в листообразный покрывало. Когда соцветие готово раскрыться, верхняя часть покрова раскрывается и обнажает тычиночный участок початка; базальная часть покрывала остается закрытой, образуя просторную камеру (то есть трубку покрывала), в которой находятся пестичный и стерильные цветки (Garcia-Robledo et al. (2004, 2005a, 2005b )).

Соцветия держатся две ночи и остаются первобытный у некоторых видов (но не у других (Валерио (1988 )), переходя от пестичной фазы, которая привлекает опылителей в ночь, когда она открывается, к фазе тычинения на вторую ночь, когда пыльца опадает. Когда соцветие раскрывается, оно выделяет тепло и испускает сладкий аромат, привлекая своих опылителей. династия жуки (Циклоцефала виды). Династины прибывают покрытые пыльцой из другого соцветия и остаются в трубке лопаточки в течение 24 часов, опыляя цветки пестика, когда они питаются стерильной областью початка. На вторую ночь они выходят из трубки и проходят по тычиночным цветкам, покрываясь пыльцой, а затем летят к недавно открывшемуся соцветию поблизости. (Гарсия-Робледо и др. (2004, 2005a, 2005b Созревание плодов занимает несколько месяцев. Плоды начинают развиваться под укрытием трубки покрывала. Когда созревание созревает, у некоторых видов оно выгибается назад и вниз. У других видов он остается вертикальным. Затем ткань трубки покрова катится наружу, демонстрируя ярко-оранжевые плоды и бархатисто-розовую внутреннюю поверхность покрывала.[4][5][6][7]

Использование сельскохозяйственных культур

Лучшие производители Yautía (Cocoyam)
(в метрических тоннах) [8]
КлассифицироватьСтрана201220132014
1 Куба153782185922269590
2 Венесуэла751328451685607
3 Эль Сальвадор430004300041110
4 Перу292003000030960
5 Коста-Рика116922374230000
6 Доминиканская Республика325952910428180
—Мир378952423415508079
Доходность yautía во всем мире

Одомашнивание Ксантозома виды (особенно X. sagittifolium но также X. atrovirens, X. violaceum, X. maffaffa, и другие), как полагают, возникли в северной низменности Южная Америка, а затем распространить на Антильские острова и Мезоамерика. Сегодня, Ксантозома до сих пор выращивается во всех этих регионах, но особенно популярен в Куба, то Доминиканская Республика и Пуэрто-Рико, где он используется в Алькапурриас или вареные. Он выращен в Тринидад и Тобаго, Гайана и Ямайка сделать популярным Каллалу блюдо. Его также выращивают в Западная Африка, теперь крупный производитель, где его можно использовать в качестве замены батат в популярном региональном блюде под названием фуфу. Ксантозома также выращивается как культура в Филиппины.

Традиционно Ксантозома был натуральный урожай с избытком продается на местных рынках, но в Соединенные Штаты, большое количество Латиноамериканская иммигранты создали рынок для коммерческого производства. В целом производство еще не удовлетворяет спрос в некоторых областях. В Полинезии, Алоказия макрорризоз ('Обезьяна) считалась голодная еда, используется только в случае выхода из строя наиболее предпочтительного таро (Кало) обрезать.[9] Будучи завезенной на Гавайи в 1920-х годах из Южной Америки, "Xanthosoma" натурализовалась и стала более распространенной, чем A. macrorrhizos, и приняла то же название, ʻape.

Типичный Ксантозома растение имеет цикл роста от 9 до 11 месяцев, в течение которого оно дает большой стебель, называемый клубнелуковица, это окружено меньшими съедобными кормели о размере картофель. Эти кормели (как и клубнелуковица) богаты крахмалом. Их вкус описан как землистый и ореховый, и они часто используются в супах и рагу. Их также можно есть жареный, жареный, или же пюре. Молодые развернутые листья некоторых сортов можно есть вареными. листовые овощи или используется в супы и рагу, например, Карибский бассейн Каллалу.

Мука из Ксантозома вид гипоаллергенный.[10]

Разновидность[2]
  1. Xanthosoma acutum Э. Г. Гонс. - Французская Гвиана, штат Амапа, Бразилия
  2. Xanthosoma akkermansii (Г.С. Бантинг) Хорватский - Амазонас + Баринас, штаты Венесуэлы
  3. Xanthosoma aristeguietae (Дж. С. Бантинг) Мэдисон - Венесуэла, северо-запад Бразилии
  4. Xanthosoma auriculatum Регель - северо-запад Бразилии
  5. Xanthosoma baguense Хорват - северное Перу
  6. Xanthosoma bayo Г.С. Бантинг - Венесуэла
  7. Xanthosoma belophyllum (Уилл) Кунт - Колумбия, Венесуэла, Гвианы; натурализован в Доминиканской Республике
  8. Xanthosoma bilineatum Rusby - Колумбия
  9. Xanthosoma bolivaranum Г.С. Бантинг - Венесуэла
  10. Xanthosoma brasiliense (Desf.) Engl. - таитянский шпинат - Малые Антильские острова, Пуэрто-Рико, Эспаньола, Тринидад и Тобаго; натурализован на юге Бразилии
  11. Xanthosoma brevispathaceum Англ. - Перу
  12. Xanthosoma caladioides Grayum - Панама
  13. Xanthosoma caracu К. Кох и К. Д. Буше - yautia horqueta - Пуэрто-Рико, Доминиканская Республика
  14. Ксантосома caulotuberculatum Г.С. Бантинг - Венесуэла
  15. Xanthosoma conspurcatum Schott - Венесуэла, Суринам, Французская Гвиана
  16. Контрактная ксантосома Г.С. Бантинг - Боливар, Венесуэла
  17. Xanthosoma cordatum N.E.Br. - Гайана, Французская Гвиана
  18. Xanthosoma cordifolium N.E.Br. - Гайана
  19. Xanthosoma Cubense (Шотт) Шотт - Куба
  20. Xanthosoma daguense Англ. - Колумбия, Эквадор
  21. Xanthosoma dealbatum Grayum - Коста-Рика
  22. Xanthosoma eggersii Англ. - Эквадор
  23. Xanthosoma exiguum Г.С. Бантинг - Штат Амазонас в Венесуэле
  24. Xanthosoma flavomaculatum Англ. - Колумбия
  25. Ксантозома фрактум Мэдисон - Перу
  26. Xanthosoma granvillei Croat & Thomps. - Французская Гвиана
  27. Ксантозома гуттатум Хорватский и Бухта округа Колумбия - Валле-дель-Каука в Колумбии
  28. Xanthosoma hebetatum Хорватский и Бухта округа Колумбия - Валле-дель-Каука в Колумбии
  29. Xanthosoma helleborifolium (Жак.) Шотт - belembe silvestre - от юга Коста-Рики до центральной Бразилии; натурализованный в Вест-Индии
  30. Xanthosoma herrerae Хорват и П. Хуанг - Колумбия
  31. Xanthosoma hylaeae Англ. И К.Краузе - Колумбия, Эквадор, Перу, Боливия, северо-запад Бразилии
  32. Xanthosoma latestigmatum Bogner & E.G. Gonç. - Венесуэла
  33. Xanthosoma longilobum Г.С. Бантинг - Венесуэла
  34. Xanthosoma lucens Э. Г. Гонс - Рондония
  35. Xanthosoma mafaffoides Г.С. Бантинг - Штат Амазонас в Венесуэле
  36. Xanthosoma mariae Bogner & E.G. Gonç. - Перу
  37. Xanthosoma maroae Г.С. Бантинг - Штат Амазонас в Венесуэле
  38. Xanthosoma maximiliani Schott - восточная Бразилия
  39. Xanthosoma mendozae Матуда - Штат Мексика в центральной части Мексики
  40. Xanthosoma mexicanum Liebm. - Чьяпас, Оахака, Центральная Америка, Колумбия, Венесуэла
  41. Xanthosoma narinoense Богнер и Л.П. Хэннон - Колумбия
  42. Xanthosoma nitidum Г.С. Бантинг - Венесуэла
  43. †Обтузилобумная ксантоза Англ. - Мексика, вероятно, вымершая
  44. Xanthosoma orinocense Г.С. Бантинг - Штат Амазонас Венесуэлы
  45. Xanthosoma paradoxum (Богнер и Мэйо) Богнер - Колумбия
  46. Xanthosoma pariense Г.С. Бантинг - Венесуэла
  47. Xanthosoma peltatum Г.С. Бантинг - Венесуэла
  48. Xanthosoma pentaphyllum (Schott) англ. - Бразилия
  49. Ксантозома платилобумная (Schott) англ. - Бразилия
  50. Xanthosoma plowmanii Bogner - Бразилия
  51. Xanthosoma poeppigii Schott - Перу, Боливия, северо-запад Аргентины
  52. Xanthosoma pottii Э. Г. Гонс. - Мату-Гросу-ду-Сул
  53. Ксантосома половая Хорват - Боливия
  54. Ксантозома пубесценс Poepp. - Эквадор, Перу, Боливия, северо-запад Бразилии
  55. Xanthosoma pulchrum Э. Г. Гонс. - Мату-Гросу
  56. Xanthosoma riedelianum (Шотт) Шотт - юго-восток Бразилии
  57. Ксантосома рипариум Э. Г. Гонс. - Гояс
  58. Xanthosoma robustum Schott - капоте - Мексика, Центральная Америка; натурализованный на Гавайях
  59. Ксантозома стреловидная (Л.) Шотт (Син. Ксантосома атровиренс К. Кох и К. Д. Буше, Xanthosoma violaceum Schott) - стрелолистное ухо слона, тикиск, макал, нампи, Маланга или же Американское таро[11] - Коста-Рика, Панама, Венесуэла, Колумбия, Эквадор, Перу, Боливия, Бразилия; натурализованные в Вест-Индии, Африке, Бангладеш, Борнео, Малайзии, острове Рождества, острове Норфолк, некоторых островах Тихого океана, Алабаме, Флориде, Техасе, Джорджии,[12] Оахака[13]
  60. Xanthosoma saguasense Г.С. Бантинг - Венесуэла
  61. Xanthosoma seideliae Хорват - Боливия
  62. Ксантозома стеноспатум Мэдисон - Перу
  63. Полосатые ксантозы (К. Кох и К. Д. Буше) Мэдисон - Бразилия, Гвианы, Венесуэла, Колумбия, Боливия, Парагвай
  64. Xanthosoma striolatum Mart. бывший Schott - Французская Гвиана, север Бразилии
  65. Xanthosoma syngoniifolium Rusby - Боливия, Аргентина, Бразилия
  66. Ксантосома тайоба Э. Г. Гонс. - Параиба
  67. Xanthosoma tarapotense Англ. - Перу
  68. Xanthosoma trichophyllum К.Краузе - Перу, Эквадор
  69. Xanthosoma trilobum Г.С. Бантинг - Штат Амазонас в Венесуэле
  70. Xanthosoma ulei Англ. - северо-запад Бразилии
  71. Xanthosoma undipes (К.Коч) К.Коч - ухо высокого слона - распространено от севера Боливии до южной Мексики и Вест-Индии.
  72. Xanthosoma viviparum Мэдисон - Перу, Эквадор
  73. Ксантосома неделиii Мэдисон - Эквадор
  74. Xanthosoma wendlandii (Шотт) Шотт (син. Xanthosoma hoffmannii Schott, Xanthosoma pedatum Hemsl.) Оахака, Центральная Америка, Венесуэла
  75. Ксантосома юкатаненсе Англ. - Юкатан, Кинтана-Роо

Ранее относился к роду Ксантозома

  • Caladium lindenii (Андре) Мэдисон (в качестве X. lindenii (Андре) Engl.)

Галерея

  • Соцветие X. daguense

  • Опыление жуками в X. daguense

  • Разрастание X. poeppigii (Перуанские амазонки); X. daguense (Западные Кордильеры Лос-Андес, Колумбия)

Рекомендации

  1. ^ "Род: Ксантозома Шотт ". Информационная сеть по ресурсам зародышевой плазмы. Министерство сельского хозяйства США. 2003-07-09. Получено 2012-07-13.
  2. ^ а б c Контрольный список избранных семейств растений Kew World
  3. ^ Quattrocchi, Умберто (2000). CRC Всемирный словарь названий растений. Том IV Р-З. Тейлор и Фрэнсис США. п. 2849. ISBN  978-0-8493-2678-3.
  4. ^ Гарсия-Робледо, Карлос; и другие. (2004), «Опыление жуками и хищничество плодов у Xanthosoma daguense (Araceae)», Журнал тропической экологии, 20 (4): 459–469, Дои:10.1017 / S0266467404001610
  5. ^ Гарсия-Робледо, Карлос; и другие. (2005a), «Равные и противоположные эффекты цветочного предложения и пространственного распределения на производство фруктов и хищничество семян перед распространением у Xanthosoma daguense (Araceae)», Биотропика, 37 (3): 373–380, Дои:10.1111 / j.1744-7429.2005.00049.x
  6. ^ Гарсия-Робледо, Карлос; и другие. (2005b), «Географическая изменчивость и последовательность сообществ членистоногих в соцветиях и наростах Xanthosoma (Araceae)», Биотропика, 37 (4): 650–656, Дои:10.1111 / j.1744-7429.2005.00082.x, S2CID  45182954
  7. ^ Валерио, К. Э. (1988), «Заметки о фенологии и опылении Xanthosoma wendlandii (Araceae) в Коста-Рике» (PDF), Rev. Biol. Троп., 36: 55–61
  8. ^ «Производство Яутии (Кокояма) по странам». Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО). 2014. Архивировано с оригинал 13 июля 2011 г.. Получено 22 апреля 2016.
  9. ^ Эбботт, Изабелла Айона. (1992). Лаау Гавайи: традиционное гавайское использование растений. [Гонолулу, Гавайи]: Bishop Museum Press. п. 5. ISBN  0-930897-62-5. OCLC  26509190.
  10. ^ Ванекер, К. The Pomtajer. Стр. Решебника 216 В: Фридланд, С. Р., Ред. Овощи: материалы Оксфордского симпозиума по продуктам питания и кулинарии, 2008 г.: Том 26 из Материалы Оксфордского симпозиума по еде и кулинарии. Оксфордский симпозиум, 2009.
  11. ^ Лим, Т. К. (2015). «Ксантозома стреловидная». Съедобные лекарственные и немедикаментозные растения. С. 498–509. Дои:10.1007/978-94-017-9511-1_15. ISBN  978-94-017-9510-4.
  12. ^ Программа Биота Северной Америки, карта распределения графств 2013 г.
  13. ^ Гарсия-Мендоса, А. Дж. И Дж. Миве дель Кастильо. 2011. Дайверы. Флорист. Оахака 1–351. Universidad Nacional Autónoma de México, Ciudad Universitaria

внешняя ссылка