Апигенинидин - Apigeninidin

Апигенинидин (хлорид)
Апигенинидин.svg
Имена
Другие имена
3-дезоксипеларгонидин
5,7-дигидрокси-2- (4-гидроксифенил) бензопирилия хлорид
Идентификаторы
3D модель (JSmol )
ЧЭМБЛ
ChemSpider
UNII
Характеристики
C15ЧАС11О4+
Молярная масса255,24 г / моль
Если не указано иное, данные для материалов приведены в их стандартное состояние (при 25 ° C [77 ° F], 100 кПа).
проверитьY проверять (что проверитьY☒N ?)
Ссылки на инфобоксы

Апигенинидин (Также apigeнидин,[1] или же Геснеридин) - химическое соединение, относящееся к 3-дезоксиантоцианидины и это можно найти на патагонском заводе Эфедра кустовая[2] и в соя.[3] Апигенинидин - один из основных пигментов, содержащихся в сорго.[4] Чрезвычайно высокий уровень апигенинидина (49 мг / г) был зарегистрирован в оболочке листьев сорго.[5] Как и все антоцианидины, он существует во множестве таутомеры в зависимости от pH и гидратации некоторые из них имеют характерные пирилий основной.[6]

Рекомендации

  1. ^ Асахина, Ясухико; Инубусе, Мототаро (1928). "Uber die Reduktion der Flavon- und Flavanon-Derivate (III. Mitteilung über die Flavanon-glucoside)". Berichte der Deutschen Chemischen Gesellschaft (серии A и B). 61 (8): 1646–1650. Дои:10.1002 / cber.19280610810. ISSN  0365-9488.
  2. ^ Гурни, Альберто А .; Вагнер, Марсело Л. (1982). «Апигенинидин как производное лейкоцитов в Ephedra frustillata». Фитохимия. 21 (9): 2428–2429. Дои:10.1016/0031-9422(82)85229-1. ISSN  0031-9422.
  3. ^ Боверис, AD; Галатро, А; Sambrotta, L; Ricco, R; Гурни, AA; Пунтаруло, S (декабрь 2001 г.). «Антиоксидантная способность 3-дезоксиантоцианидина из сои». Фитохимия. 58 (7): 1097–105. Дои:10.1016 / s0031-9422 (01) 00378-8. PMID  11730874.
  4. ^ Awika, Joseph M .; Руни, Ллойд У .; Ваниска, Ральф Д. (2004). «Свойства 3-дезоксиантоцианов из сорго». Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии. 52 (14): 4388–4394. Дои:10.1021 / jf049653f. ISSN  0021-8561.
  5. ^ Гира, Бхималингешвараппа; Ojwang, Leonnard O .; Авика, Джозеф М. (2012). «Новые высокостабильные димерные 3-дезоксиантоцианидиновые пигменты из оболочки листьев сорго двухцветного». Журнал пищевой науки. 77 (5): C566 – C572. Дои:10.1111 / j.1750-3841.2012.02668.x. ISSN  0022-1147.
  6. ^ Костантино, Лука; Растелли, Джулио; Росси, Мария Ч .; Альбасини, Альбано (1995). «Количественное измерение протонной диссоциации и таутомерных констант апигенинидина». Журнал химического общества, Perkin Transactions 2 (2): 227. Дои:10.1039 / P29950000227.