Рисовый бургер - Rice burger

Рисовый бургер
Рисовый бургер MOS (обрезанный) .JPG
An МОС Бургер рисовый бургер
ТипБутерброд
Место происхожденияЯпония
Основные ингредиентыРис булочка и Пэтти
Бургер с курицей и рисом

А рисовый бургер или же рисовый бургер это вариация традиционного гамбургер со сжатым рис пирожные вместо булочки для гамбургеров.[1] В МОС Бургер быстрое питание сеть ресторанов представила рисовый бургер в 1987 году,[2][3] и он стал популярным продуктом питания в Восточная Азия. Примерно с 2005 г. Макдоналдс также предлагала рисовые бургеры в некоторых своих азиатских магазинах, но с неоднозначными результатами.[4][5]В Южной Корее они известны как «бапбургеры» (бап / баб означает рис в корейский язык ). Популярные рисовые гамбургеры в корейском стиле с начинками, например, жареными. кимчи и тунец с майонезом.[6]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ Еда в движении: материалы Оксфордского симпозиума по еде и кулинарии, 1996 г. - Google Книги
  2. ^ Мэтью Амстер-Бертон, «Рисовые бургеры: лучший фастфуд», Гурман, 11 декабря 2008 г.
  3. ^ Прадьюмна Каран, Япония в 21 веке: окружающая среда, экономика и общество (Университетское издательство Кентукки, 2010), ISBN  978-0813127637, п. 229. Имеются выдержки в Google Книги.
  4. ^ Джеки Лин, «McDonald's тестирует два рисовых бургера на Тайване», Тайбэй Таймс, 2 февраля 2005 г.
  5. ^ Кэти Чу, «Сети быстрого питания в Азии обслуживают клиентов по меню», USA Today, 7 сентября 2010 г. («Покупатели сначала положительно отреагировали на продукт, но в конечном итоге потеряли интерес, потому что рис не ассоциируется у них с McDonald's, - говорит Тим ​​Фентон, президент сети в регионе Азии, Тихого океана, Ближнего Востока и Африки»).
  6. ^ 온라인 뉴스 팀, 요즘 대세 밥 버거, 여름철 판매량 도 높아 '인기 실감', etnews, 21 мая 2014 г.

дальнейшее чтение

внешняя ссылка