Список ресторанов в Париже - List of restaurants in Paris
Ресторан Duval была одной из многих закусочных на Всемирной выставке в Париже 1878 года.
Это список известных ресторанов в Париже, Франция. Он включает в себя список известных кафе.
Рестораны
Столовая в Le Train Bleu
Передняя часть Полидор
- Les Ambassadeurs
- L'Ambroisie – Мишлен трехзвездочный ресторан[1]
- L'Arpège - заработал одну звезду в Гид Мишлен в первый год своего существования и вскоре заработал два. Он заработал три Звезды Мишлен в 1996 году, который поддерживается с тех пор.[2][3]
- L'As du Fallafel
- L'Astrance
- Bel Canto – цепь ресторанов в Париже, где певцы выступают вживую опера арии для посетителей.[4]
- Le Boeuf sur le Toit (кабаре)
- Бульон - классифицируется как памятник истории с 1989 года.[5]
- Бульон Шартье
- Будда Бар
- Le Chateaubriand
- Le Cinq - открылся в 2001 году с большой помпой и быстро получил 1, 2, а затем 3 звезды Мишлен Red Guide под руководством шеф-повара. Филипп Лежандр перед понижением в должности до 2 звезд.[6]
- Даллояу
- Les Deux Magots
- Динго Бар - открыт в 1923 г.
- L'Entrecôte
- Фуке - основан в 1899 г.
- Le Grand Véfour - открыт в аркадах Пале-Рояль в 1784 году Антуаном Оберто, как Кафе де Шартр,.[7] Когда он потерял одну из трех звезд Мишлен[8] под режимом Гая Мартина для Группа компаний Taittinger, это были заголовки новостей.[9]
- Chez l'Ami Louis - основан в 1924 г.
- La Tour d'Argent - исторический ресторан в Париже, имеющий одну звезду от Гид Мишлен.[10]
- Лаперуз - основан в 1766 году,[11] ресторан был удостоен престижных 3 звезд Мишлен в период с 1933 по 1968 год, хотя на короткое время он был удостоен 2 звезд с 1949 по 1951 год.
- Le Chat Qui Pêche - джаз-клуб и ресторан, основанный в середине 1950-х годов, расположенный в подвале в rue de la Huchette в Латинский квартал, на левом берегу р. Сена.
- Ледуайен - один из старейших ресторанов Парижа
- Ма Бургонь – бистро
- Maison dorée - бывший знаменитый ресторан, расположенный по адресу: Boulevard des Italiens, 20, Париж.
- Ман Рэй - бывший ресторан-бар
- Максима - основан как бистро в 1893 году, известен своими Искусство модерн интерьерный декор
- Ресторан L'Opéra
- Полидор - исторический ресторан в 6-й округ Парижа, его предшественник был основан в 1845 году,[12] и свое нынешнее название он носит с начала 20 века.
- La Mère Catherine – пивной бар в 18-й округ из Париж, Франция. Это самый старый ресторан, расположенный в Place du Tertre.[13]
- Ресторан Guy Savoy
- Taillevent - основан в 1946 году, на протяжении многих лет удостаивался звезд Мишлен.
- Le Train Bleu - обозначил Исторический памятник в 1972 г.
Кафе
- Анджелина – чайный домик основан в 1903 г.
- Boughnat - термин для человека, переехавшего из сельской Франции в Париж, который позже был расширен в значении, включив в него понятие парижских кафе, принадлежащих буньятам, которые продавали напитки и доставляли уголь.
- Brasserie Lipp - основан в 1880 г.
- Café Anglais
- Café de Flore
- Café de la Nouvelle Athènes
- Café de la Paix
- Café de la Rotonde
- Café des 2 Moulins
- Café du Tambourin
- Кафе Procope - считается старейшим рестораном Парижа в непрерывном режиме[14]
- Кафе Терминус
- Les Deux Magots
- Ле Бал Кафе
- Le Dôme Café - начиная с 1900-х годов он был известен как место интеллектуальных встреч. Широко известно как «англо-американское кафе».
- Парижское кафе
- Салон Indien du Grand Café
Смотрите также
Рекомендации
- ^ "L'Ambroisie". restaurant.michelin.fr. Мишлен. Получено 3 августа 2015.
- ^ Маршалл, Александра. "В Париже кулинарное посвящение французскому мастеру Алену Пассару". Нью-Йорк Таймс. Получено 3 августа 2015.
- ^ "L'Arpège". michelin.fr. Мишлен. Получено 3 августа 2015.
- ^ Маклауд, Дональд (16 декабря 2008 г.). Ресторан «Опера»: «Хороший способ освоить новый репертуар»'". Хранитель. Получено 9 августа, 2012.
- ^ "Исторические памятники протеже 9-го округа Парижа" [Исторические памятники и охраняемые здания 9-го округа города Парижа] (на французском языке). Бульон Шартье.
- ^ "Глобальное обновление: кто где и что делает ~ май 2008 г.". 4hoteliers.com. 4Отели. Получено 3 августа 2015.
- ^ Комплимент аристократическому помещику, герцог де Шартр, который вскоре станет известен как Philippe-Égalité.
- ^ Третья звезда, присужденная Оливье в 1953 году и утраченная с его отъездом, была восстановлена в 2000 году. Гид Мишлен ("Les étoiles du Grand Véfour" В архиве 2007-10-30 на Wayback Machine ).
- ^ «Ресторан Grand Vefour в Париже теряет третью звезду Мишлен» Интернэшнл Геральд-Трибюн,, 3 марта 2008 г.
- ^ "Ла Тур д'Аржан". ViaMichelin. Получено 10 июн 2015.
- ^ Мортон, Камилла (2011). Год на высоких каблуках. Ходдер и Стоутон. п. 296. ISBN 978-1-4447-1709-9. Получено 30 сентября 2011.
- ^ Берк, Дэвид (2008). Писатели в Париже: литературная жизнь в городе света. Беркли: Контрапункт. п. 65. ISBN 9781582435855. Получено 3 августа 2015.
- ^ Уильямс, Эллен (2001). Исторические рестораны Парижа: путеводитель по вековым кафе, бистро и гастрономическим магазинам. Нью-Йоркский обзор книг. С. 245–. ISBN 978-1-892145-03-1. Получено 29 августа 2012.
- ^ Фридрих, Отто (21 мая 1990 г.). «Путешествие: великие кафе Парижа». Время. Получено 13 февраля, 2017. (требуется подписка)
внешняя ссылка
СМИ, связанные с Рестораны в Париже в Wikimedia Commons
СМИ, связанные с