Список устричных баров - List of oyster bars

Это список известных устричных баров. An устричный бар это ресторан специализируется на обслуживании устрицы, или часть ресторана, где подают устрицы шведский стол, буфет -стиль. Во Франции устричный бар известен как bar à huîtres.[1] Устрицы употребляли с древних времен и были обычной едой в тавернах в Европе, но устричный бар как отдельный ресторан начал появляться в 1700-х годах.

объединенное Королевство

Англия

Соединенные Штаты Америки

Калифорния

район Колумбии

Красное дерево бар в Old Ebbitt Grill

Флорида

Луизиана

Арно, вид снаружи, 2009 г.

Массачусетс

Union Oyster House, внешний вид в Бостон, Массачусетс, один из старейших ресторанов Америки.

Нью-Йорк

Северная Каролина

Орегон

Вирджиния

Вашингтон

Галерея

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ Уильямс п. 83.
  2. ^ The Classic: настоящий коктейль из моллюсков Ричарда Корригана | Санди Таймс
  3. ^ Fodor's Великобритания 2006
  4. ^ Классические блюда на ужин в Новом Орлеане, штат Луизиана | Попробуйте еду и вино
  5. ^ Бар и ресторан Grand Central Oyster - Нью-Йорк | Меню и обзоры ресторанов East 40s
  6. ^ Эйприл Блумфилд: английский шеф-повар штурмом берет Манхэттен | Жизнь и стиль | Наблюдатель
  7. ^ "Лучшие устричные бары Америки". Впитывать. Получено 19 августа 2014.
  8. ^ Фортунато, Патрисия (5 ноября 2010 г.). "Устричный бар John Dory в отеле Ace в Нью-Йорке: открыт сегодня вечером". Conde Nast Traveler, Блог Moveable Feast. Архивировано из оригинал 16 марта 2012 г.
  9. ^ Нг, Шелли (17 ноября 2009 г.). "Устричный бар" Русалка ". Pix 11 Утренние новости. Архивировано из оригинал 23 ноября 2009 г.
  10. ^ Устричный бар Дэна и Луи | Рестораны Портленда из Фодора

Библиография

  • Уильямс, Никола. Франция. Лондон: Одинокая планета, 2009.

дальнейшее чтение