Список кошерных ресторанов - List of kosher restaurants

Пекарня Йоны Шиммел Knish специализируется на Knishes.

Это список известных кошерных ресторанов. А кошерный ресторан это заведение, где подают еду, соответствующую требованиям Еврейский диетические законы (кашрус ). Эти предприятия, которые также включают посетители, кафе, пиццерии, быстрое питание, и кафетерии, и часто появляются в объявлениях вместе с кошерными пекарни, мясники, кейтеринги, и другие подобные места, отличаются от кошерный стиль заведения, которые предлагают традиционно еврейские продукты, приготовленные из некошерных ингредиентов (например, Katz's Delicatessen кошерного стиля, то есть они продают полностью говяжьи сосиски, приготовленные из некошерной говядины). Кошерные рестораны обычно работают под раввинский надзор, который требует соблюдения законов кашруса, а также некоторых других еврейских законов.

Кошерные рестораны

ИмяИсточникОписание
Basil Pizza & Wine BarБруклинГурман ресторан назначения
БлумаАнглияДо закрытия своего последнего отделения летом 2010 года ресторан Bloom's был самым старым кошерным рестораном в Англия.
Креольская кошерная кухняЖители Нового ОрлеанаБыл одним из немногих кошерных ресторанов в городе Жители Нового Орлеана, Луизиана до ураган Катрина. Он остается закрытым.
Гродзинский пекарняАнглияСеть кошерных пекарен в Лондон, Англия и Торонто, Канада.
Колбасная фабрика Jeff's GourmetЛос-АнджелесОснована в 1999 году в магазине в г. Пико-Робертсон района Jeff's Gourmet производит и продает собственные колбасы, гамбургеры и мясные деликатесы. глатт кошерная сертификация. В 2015 году ресторан открыл первый Glatt кошерный хот-дог Dodger Stadium, открыто для всех домашних игр, кроме пятничных, Шаббат, и Еврейские праздники.
Еврейский музей МюнхенаМюнхенМузей и кошерный ресторан.
L'As du FallafelПариж, ФранцияКошерный Ближневосточный ресторан, расположенный в "Плетцль «Еврейский квартал Le Marais окрестности в Париж, Франция.
ЛаваныНью-ЙоркИзысканный кошерный ресторан в Нью-Йорке. Закрыто навсегда.
MasbiaНью-ЙоркСеть кошерных суповые кухни в Нью-Йорке.
Ресторан PardesБруклинГурман ресторан назначения. Закрыто навсегда.
РатнераМанхэттен, Нью-ЙоркЗнаменитый еврейский кошерный молочный (Мильчиг) ресторан на Нижний Ист-Сайд Нью-Йорка.
Second Avenue DeliМанхэттенСертифицировано-кошерно гастроном в Манхэттене, Нью-Йорк, он первоначально открылся в 1954 году.[1]
Тайм [2]МанхэттенИзраильский вегетарианский ресторан на 45 Spring Street (на углу Mulberry Street ), в NoLita на Манхэттене, в Нью-Йорке.[3]
Пекарня Йоны Шиммел KnishМанхэттенПекарня, дом 137 East Houston Street (между Первый проспект и Вторая авеню ), в Нижний Ист-Сайд, Манхэттен, который продавал Knishes на Нижнем Ист-Сайде с 1890 года с первоначального местоположения на Хьюстон-стрит.[4]
Зак пекарьМайами, ФлоридаКошерная пекарня и кафе, известные хлеб на закваске[5][6] и хала хлеб, среди прочего.[7][8] Зак Бейкер открыл новую глатт кошерный гастроном в январе 2017 года.[9]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ Шотт, Крис (22 декабря 2016 г.). "Еврейские деликатесы Нью-Йорка становятся вымирающим видом". Thrillist. Получено 30 апреля, 2017.
  2. ^ Остерхаут, Джейкоб Э. (24 июня 2012 г.). «Лучшее в Нью-Йорке: Фалафель». NY Daily News. Получено 5 февраля, 2013.
  3. ^ МакГратти, Клейтон (2012). Тайм | Манхэттен | Меню и обзоры ресторанов. Zagat. Получено 5 февраля, 2013.
  4. ^ "Магазин Йоны Шиммеля в Нью-Йорке, США". Одинокая планета. Получено 1 октября, 2013.
  5. ^ Кодик, Эмили (9 января 2014 г.). «Зак Бейкер питает страсть к лучшей закваске в Майами». Майами Нью Таймс. Получено 7 мая, 2017.
  6. ^ Кодик, Эмили (14 сентября 2012 г.). "Зак Бейкер: Загадочный мастер, стоящий за самой популярной закваской в ​​Майами". Майами Нью Таймс. Получено 7 мая, 2017.
  7. ^ Хандверкер, Хаим (18 апреля 2017 г.). «Майами готовится к райскому кошерному хлебу этого хипстера». Гаарец. Получено 7 мая, 2017.
  8. ^ Фриас, Карлос (2 февраля 2017 г.). «Как светский еврейский пекарь стал кошерным королем Майами». Майами Геральд. Майами, Флорида. Получено 7 мая, 2017.
  9. ^ Фабрикант, Флоренция (24 января 2017 г.). «Здесь нет тостов с авокадо: в Майами открывается кошерный ресторан Glatt». Нью-Йорк Таймс. Нью-Йорк, Нью-Йорк. Получено 7 мая, 2017.

внешняя ссылка