Пахта с хрустящей корочкой - Buttermilk Crispy Tenders

McDonald's Chicken Selects
McD-Chicken-Selects.jpg
McDonald's Chicken Selects
Пищевая ценность в 3 штуках (133 г)
 
Сахара0 г
23 г (41%)
Другие составляющиеКоличество
Холестерин55 мг (18%)
Может отличаться за пределами рынка США. USRDA на основе диеты на 2000 калорий.
†Проценты приблизительно рассчитываются с использованием Рекомендации США для взрослых.
Источник: Макдоналдс

Хрустящие тендеры (ранее назывался Курица отборная и Пахта с хрустящей корочкой) находятся куриные полоски продано международным Ресторан быстрого питания цепь Макдоналдс в США и Канаде. Они были представлены в начале 1998 года в течение ограниченного времени и снова предлагались в начале 2002 года и в конце 2003 года, а затем постоянно, начиная с 2004 года. В Великобритании они были запущены в меню «Pound Saver Menu», которое предлагает различные пункты меню за 0,99 фунтов стерлингов.

В середине 2006 г.[1] McDonald's представил Закуска, который содержит полоску куриной грудки высшего качества или с января 2007 года полоску куриной грудки на гриле,[2] сыр чеддер / джек, листья салата и ранчо, медовая горчица или соус барбекю чипотле, завернутые в лепешку из белой муки, по цене от 99 центов до 1,39 доллара в зависимости от рынка.

Производство Chicken Selects было прекращено в 2013 году. Продукт ненадолго вернулся в 2015 году, но снова был исключен. В августе 2017 года Chicken Selects вернулся в меню под названием «Пахта с хрустящей корочкой».[3][4]

Сочинение

Ингредиенты для куриной грудки отборной премиум-класса[2] перечислены как «Полоски куриной грудки, вода, приправа [соль, глутамат натрия, каррагенановая камедь, куриный бульон, натуральный ароматизатор (растительный и животный источник), мальтодекстрин, специи, автолизованный дрожжевой экстракт, куриный жир, полисорбат 80], модифицированный картофельный крахмал. и фосфаты натрия. Панировка с: пшеничной мукой, водой, пищевым модифицированным крахмалом, солью, специями, разрыхлителем (пищевая сода, фосфат алюминия, монокальцийфосфат), чесночным порошком, луковым порошком, декстрозой, экстрактами специй и экстрактами паприки. Приготовлено на растительном масле (может содержать одно из следующего: масло канолы, кукурузное масло, соевое масло, гидрогенизированное соевое масло, частично гидрогенизированное соевое масло, частично гидрогенизированное кукурузное масло с TBHQ и лимонной кислотой, добавленными для сохранения свежести), диметилполисилоксан, добавленный в качестве пеногасителя. агент) ".

Рекомендации

  1. ^ Адами, Джанет. "McDonald's Chicken Snack - хит" AZCentral.com 30 января 2007 г. Проверено 20 июня 2007 г.
  2. ^ а б Макдональдс США. "McDonald's USA - основные элементы меню в США по ингредиентам" В архиве 2008-05-13 на Wayback Machine. Корпоративный сайт. Доступ 20 июня 2007 г.
  3. ^ Бертлейн, Лиза (2013-03-01). "Макдональдс бросает фруктовый салат с грецкими орехами, курица выбирает в США" Рейтер. Получено 2018-02-22.
  4. ^ Клайн, Дэниел Б. (2017-08-03). «McDonald's снова тестирует куриные палочки». США СЕГОДНЯ. Получено 2018-02-22.