История McDonalds - History of McDonalds - Wikipedia

Эта статья предназначена для обзора история Макдоналдс.

Ранняя история

В старейший действующий McDonald's на Лейквуде и Флоренция в Дауни, штат Калифорния, был третьим рестораном сети и вторым, построенным с использованием Golden Arches.

Основана Ричардом и Морисом Макдональдами

Семья Макдональд переехала из Манчестер, Нью-Гэмпшир к Голливуд, Калифорния в конце 1930-х, где братья Ричард и Морис Макдональды («Дик» и «Мак») начали работать декораторами и разнорабочими на киностудиях.[1] В 1937 году их отец Патрик Макдональд открыл продуктовый киоск «Аэродром» на Хантингтон-драйв (Маршрут 66 ) возле аэропорта Монровии в Округ Лос-Анджелес город Монровия, Калифорния[2] с хот-доги быть одним из первых проданных товаров. Позже в меню были добавлены гамбургеры по цене 10 центов, а апельсиновый сок - по 5 центов. В 1940 году Морис и Ричард переместили все здание на 40 миль (64 км) на восток, на Западную 14-ю и 1398-ю Северную улицы в г. Сан-Бернардино, Калифорния. Ресторан был переименован в «McDonald's Bar-B-Que» и в нем было 25 пунктов меню, в основном барбекю.

В октябре 1948 года, когда братья Макдональдс поняли, что большая часть их прибыли поступает от продажи гамбургеров, они закрыли свой успешный бизнес. автосервис для создания оптимизированной системы с простым меню, которое состояло только из гамбургеров, чизбургеров, картофельных чипсов, кофе, безалкогольных напитков и яблочного пирога.[3] После первого года картофельные чипсы и пироги были заменены на картофель фри и молочные коктейли. Барахолки были ликвидированы, и в новом ресторане открылось самообслуживание. Ричард и Морис очень постарались устроить свою кухню как сборочную линию, чтобы обеспечить максимальную эффективность. Название ресторана было снова изменено, на этот раз просто «Макдоналдс», и он вновь открылся 12 декабря 1948 года.

В апреле 1952 года братья решили, что им нужно полностью новое здание, чтобы достичь двух целей: дальнейшего повышения эффективности и более привлекательного внешнего вида. Они собрали рекомендации для архитектора и опросили не менее четырех человек, в конце концов, выбрав Стэнли Кларк Местон, архитектор, практикующий в соседнем Фонтане.[1] Братья и Местон тесно работали вместе над дизайном своего нового здания. Они добились необходимой им дополнительной эффективности, в том числе путем рисования мелом фактических размеров каждого элемента оборудования на теннисном корте за домом Макдональдса (с помощником Местона Чарльзом Фишем).[4] Дизайн нового ресторана стал заметным благодаря блестящим поверхностям из красно-белой керамической плитки, нержавеющей стали, ярко окрашенного листового металла и стекла; пульсирующий красный, белый, желтый и зеленый неон; и две 25-футовые арки из желтого листового металла с неоновой отделкой под названием "золотые арки "даже на этапе проектирования. Третий арочный знак меньшего размера на обочине дороги изображал пухлого персонажа в поварской шляпе, известного как Спиди, шагающего по верху, отделанного анимированным неоном. Были внедрены дополнительные маркетинговые методы, чтобы изменить McDonald's с сидячих мест в сеть ресторанов быстрого питания. Они использовали такие вещи, как отключение отопления, чтобы люди не хотели оставаться так долго, фиксированные и наклонные сиденья, чтобы покупатель сидел над своей едой, предлагая им есть быстрее, раздвигая сиденья дальше друг от друга, чтобы быть менее общительным местом, где можно пообедать, и давать своим клиентам фирменные чашки в форме конуса, заставляя их держать напиток во время еды, что ускоряет процесс приема пищи.[1] Другие компании следовали стратегии McDonald's по превращению собственных ресторанов в заведения быстрого питания в 1950-х годах, в том числе Бургер Кинг и белый замок.[нужна цитата ]

В конце 1953 года, имея в руках лишь визуализацию дизайна Местона, братья начали искать франчайзи.[1] Их первым франчайзи был Нил Фокс, дистрибьютор General Petroleum Corporation. Стенд Fox, первый с дизайном золотых арок Местона, открылся в мае 1953 года на Центральной авеню и Индиан Скул Роуд в Феникс, Аризона. Их вторым франчайзи была команда зятя Фокса Роджера Уильямса и Бёрдетт «Бад» Лэндон, которые также работали в General Petroleum. Уильямс и Лэндон открыли свой стенд 18 августа 1953 г. по адресу 10207 Lakewood Boulevard in Дауни, Калифорния. Стенд Дауни отличается тем, что старейший из сохранившихся ресторанов McDonald's.[5] Стенд Дауни никогда не требовался для выполнения требований по модернизации и обновлению McDonald's Corporation на протяжении многих лет, потому что он был предоставлен по франшизе не McDonald's Corporation, а самими братьями Макдональдс Уильямс и Лэндон.

Рэй Крок присоединился к сети в 1954 году и превратил ее в глобальную франшизу, сделав ее самой успешной корпорацией быстрого питания в мире.

Рэй Крок присоединяется к компании и расширяет ее франчайзинговые операции

В 1954 г. Рэй Крок, продавец машин для приготовления молочных коктейлей Multimixer под торговой маркой Prince Castle, узнал, что братья Макдональды использовали восемь его машин в своем ресторане в Сан-Бернардино. Его любопытство было возбуждено, и он пошел посмотреть ресторан. К нему присоединился хороший друг Чарльз Льюис, который предложил Кроку несколько улучшений рецепта бургера McDonald's. На данный момент у братьев Макдональдс было шесть действующих филиалов.[6]

Полагая, что формула «Макдональдс» - это залог успеха, Крок предложил открыть свои рестораны по всей стране. Однако братья скептически относились к тому, что подход самообслуживания может быть успешным в более холодном и дождливом климате; Более того, их процветающий бизнес в Сан-Бернардино и уже действующие или запланированные франшизы не позволяли им рисковать национальным предприятием.[1] Крок предложил взять на себя основную ответственность за создание новых франшиз в другом месте. Он вернулся в свой дом за пределами Чикаго с правами открывать рестораны McDonald's по всей стране, за исключением нескольких территорий в Калифорнии и Аризоне, уже получивших лицензию от братьев Макдональдс. Братья должны были получить половину одного процента от валового объема продаж.[1] Первый ресторан McDonald's Крока открылся 15 апреля 1955 года по адресу: 400 North Lee Street в Дес-Плейнс, Иллинойс, возле Чикаго. Интерьер и экстерьер Des Plaines был расписан мастером-художником Юджином Райтом, который владел Службой декораций Райта. Юджина попросили придумать цветовую схему, и он выбрал желтый и белый, а темно-коричневый и красный были второстепенными цветами отделки. Эти цвета впоследствии стали цветами всех франшиз McDonald's. Ресторан был снесен в 1984 году. Признавая его историческую и ностальгическую ценность, в 1990 году корпорация McDonald's приобрела стенд и восстановила его до современного, но почти первоначального состояния, а затем построила прилегающий музей и сувенирный магазин в память о месте, которое сейчас называется Макдональдс №1 Магазин-музей.

Когда ресторан Des Plaines заработал, Крок начал искать франчайзи для своей сети McDonald's. Первая загвоздка пришла быстро. В 1956 году он обнаружил, что братья Макдональд лицензировали права франшизы на Кук Каунти, Иллинойс компании Frejlach Ice Cream Company. Крок был возмущен тем, что McDonalds не проинформировал его об этой договоренности. Он выкупил права обратно за 25 000 долларов (235 100 долларов на сегодняшний день), что в пять раз больше, чем первоначально заплатили Фрейлаки, и настаивал.

Модель Зоннеборна и переход к владениям недвижимостью

В 1956 году Рэй Крок встретил Гарри Дж. Соннеборн, бывший вице-президент по финансам Tastee-Freez, который предложил идею ускорения роста и повышения инвестиционной привлекательности планируемой Кроком деятельности McDonald's: владеть недвижимостью, на которой будут построены будущие франшизы. Крок нанял Соннеборна, и его план был реализован путем создания отдельной компании под названием Franchise Realty Corp. который был предназначен исключительно для владения недвижимостью McDonald's. Новая компания подписывала договоры аренды и брала ипотечные ссуды как на землю, так и на здания, а затем перекладывала эти расходы на франчайзи с наценкой 20-40% и уменьшенным первоначальным депозитом в размере 950 долларов.[7][8] «Модель Зоннеборна» владения недвижимостью в рамках франшизы сохраняется и по сей день, возможно, являясь самым важным финансовым решением в истории компании. Сегодняшние активы McDonald's в сфере недвижимости составляют 37,7 млрд долларов на его балансе, около 99% активов компании и 35% ее годовой валовой выручки.[9]

Первые три года McDonald's росла медленно. К 1958 году здесь было 34 ресторана. В 1959 году Гарри Соннеборн стал президентом и главным исполнительным директором McDonald's. В том же году компания открыла 68 новых ресторанов, в результате чего их количество составляет 102 точки.

1960-е и 1970-е годы

В Биг Мак гамбургер дебютировал в 1968 году

В 1960 году рекламная кампания McDonald's «Ищите золотые арки "дало большой импульс продажам. Крок считал, что реклама - это инвестиция, которая, в конце концов, вернется много раз, и реклама всегда играла ключевую роль в развитии McDonald's Corporation. В 1962 году McDonald's представила свой нынешний мир - знаменитый логотип Golden Arches. Год спустя компания продала свой миллионный гамбургер и представила Рональд Макдональд, рыжеволосый клоун, созданный для детей.

В начале 1960-х McDonald's действительно начал набирать обороты. Рост использования автомобилей в США, который пришелся на пригороды и система автомагистралей между штатами внесла большой вклад в успех McDonald's. В 1961 году конфликт Крока по поводу видения компании с братьями-основателями достиг невыносимой степени, и он спросил их, сколько денег они хотят полностью передать ему свой бизнес. Братья попросили 2,7 миллиона долларов (около 21,6 миллиона долларов в сегодняшних долларах), которых у Крока не было. Гарри Дж. Соннеборн смог собрать для него деньги, и Крок выкупил братьев-основателей. Эта покупка заложила основу для позиционирования компании на IPO и продвижения цели сделать McDonald's сетью быстрого питания номер один в стране. Точный процесс продажи компании не известен; это изображается как враждебный захват стороны Рэя Крока в фильме Основатель но это изображение оспаривается, и в интервью того времени говорится о более добровольном переходе.[6][10]

В 1965 году корпорация McDonald's стала публичной. Простые акции были размещены по цене 22,50 доллара за штуку. К концу торгов первого дня цена поднялась до 30 долларов. Пакет из 100 акций, купленных за 2250 долларов в 1965 году, после 12 дроблений акций (увеличение количества акций до 74 360) стоил более 5,7 миллиона долларов на конец года 31 декабря 2010 года. В 1980 году корпорация McDonald's стала одной из них. из 30 компаний, входящих в Промышленный индекс Доу-Джонса.

Успех McDonald's в 1960-е годы во многом был обусловлен умелым маркетингом компании и гибким реагированием на запросы клиентов. В 1962 г. Филе рыбы сэндвич, который называют «рыбой, которая ловит людей», был представлен в ресторанах McDonald's.[11] Первоначально новый товар вызывал неодобрение со стороны Крока, но после успешного проведения тестового маркетинга он в конце концов согласился добавить его. Другой товар, который Крок поддержал годом ранее, гамбургер с ломтиком ананаса и ломтиком сыра, известный как «хулабургер», провалился (и он, и филе-о-рыба были разработаны в Католик районы, где продажи гамбургеров заметно упали по пятницам и во время Пост ). Рынок был не совсем готов к вкусу Крока; срок пребывания хулабургера в меню «Макдональдс» был недолгим.

Крок и Соннеборн поссорились из-за расширения McDonalds, и Соннеборн ушел в отставку в 1967 году; Крок занял пост генерального директора и президента.[7] В 1968 году легендарный Биг Мак дебютировал, и в 1969 году McDonald's продал свой пятимиллиардный гамбургер. Два года спустя, когда была запущена рекламная кампания «Вы заслуживаете перерыва сегодня», рестораны McDonald's охватили все 50 штатов.

В 1968 году McDonald's открыл свой тысячный ресторан, и Фред Л. Тернер стал президентом и главным административным сотрудником компании. Крок стал председателем совета директоров и оставался генеральным директором до 1973 года. Тернер изначально намеревался открыть франшизу McDonald's, но когда у него возникли проблемы со своими покровителями из-за местоположения, он пошел работать грильщиком для Крока в 1956 году. В качестве вице-президента по операциям Тернер помогал новые франчайзи запускают свои магазины. Он постоянно искал новые способы усовершенствовать систему McDonald's, экспериментируя, например, чтобы определить максимальное количество котлет для гамбургеров, которое можно сложить в коробку, не раздавливая их, и отмечая, что секунды можно было бы сэкономить, если бы McDonald's использовал предварительно нарезанные булочки. насквозь и не склеены в упаковке. Такое внимание к деталям было одной из причин необычайного успеха компании.

К концу 1960-х годов многие магазины Golden Arches в полоску с конфетами были модернизированы, и в них были введены закрытые зоны для приема заказов и ограниченное количество мест в помещении. В июне 1969 года McDonald's представила новый "мансардная крыша «Дизайн здания с внутренними сиденьями. Мансарды из натурального кирпича и кедра, имитирующие тряску, были ответом критиков, которые ругали архитектуру McDonald's как слишком яркую. Она стала стандартом для ресторанов McDonald's, и держатели франшизы в конечном итоге были вынуждены снести старые рестораны и заменить их на Новый дизайн Первый ресторан McDonald's с «мансардной крышей» открылся в том же году в пригороде Чикаго Маттесон.

Стремительный рост McDonald's продолжился и в 1970-е годы. Американцы были более активны, чем когда-либо, и приоритетом было быстрое обслуживание. В 1972 году годовой объем продаж компании превысил 1 миллиард долларов. К 1976 году McDonald's обслужил 20 миллиардов гамбургеров, а общий объем продаж превысил 3 миллиарда долларов.

Компания стала пионером в сфере быстрого питания для завтраков, представив Яйцо Макмаффин в 1972 году, когда исследование рынка показало, что потребители будут приветствовать быстрый завтрак. Пять лет спустя McDonald's добавила в меню полную линейку завтраков, и к 1987 году четверть всех завтраков в Соединенных Штатах приходилась на рестораны McDonald's. На тестовых рынках, таких как Нью-Йорк, McDonald's добавила в свое меню полную линейку завтраков в 1975 году.

Крок был твердо убежден в том, что нужно «что-то вернуть сообществу, в котором вы ведете бизнес». В 1974 году McDonald's оригинально отреагировал на эту философию, открыв первый Рональд Макдональд Хаус, в Филадельфия, чтобы обеспечить «дом вдали от дома» семьям детей в близлежащих больницах. Спустя двенадцать лет после открытия этого первого дома в Соединенных Штатах действовало 100 подобных домов Рональда Макдональда.

Первый в Новой Зеландии ресторан McDonald's, Порируа.

Феноменальный рост компании на международном уровне вызывал некоторый скептицизм. Когда Уолли и Хью Моррис обратился к корпорации в 1974 году, чтобы открыть McDonald's Новая Зеландия, их категорически избегал Крок, цитируя визит в страну и говоря: «Здесь нет людей ... Я никогда не встречал в своей жизни более мертвой, чем живой дыры». Настойчивость братьев в конечном итоге привела к тому, что их просьба была удовлетворена в мае 1975 года. Им удалось договориться с корпорацией о продаже новозеландского сыра в США, чтобы компенсировать высокие затраты на импорт заводского оборудования. Первый ресторан Новой Зеландии открылся в июне 1976 г. Порируа, возле Веллингтон, к гораздо большему успеху, чем предсказывала корпорация.[12]

В 1975 году McDonald's открыл свой первый Автокафе окно в Сьерра-Виста, Аризона, следующий Венди вести. Эта услуга дала американцам быстрый и удобный способ быстро перекусить. Целью компании было обеспечить обслуживание за 50 секунд или меньше. В конечном итоге на прямые продажи приходилось более половины общесистемных продаж McDonald's. Между тем, Хэппи Мил, а комбинированное питание для детей с игрушкой, был добавлен в меню в 1979 году. Период агрессивных рекламных кампаний и снижения цен в начале 1980-х годов стал известен как «войны с гамбургерами». Burger King предлагал покупателям: «Будь по-своему»; Wendy's предложила себя как "свежую альтернативу" и запустила свой "Где мясо? Однако продажи и рынок McDonald's по-прежнему преобладали.

В течение 1980-х, периода значительного расширения, McDonald's еще больше расширила свое меню, чтобы удовлетворить меняющиеся вкусы потребителей. Компания представила МакЧикен в 1980 г .; это оказалось разочарованием продаж, и было заменено на Чикен Макнаггетс год спустя (изначально был изобретен Рене Арендом в 1979 году). В 1985 году были представлены салаты, готовые к употреблению. Эффективность в сочетании с расширенным меню продолжала привлекать клиентов. McDonald's начал ориентироваться на городские центры и представил новые архитектурные стили.

Первые заведения McDonald's Express открылись в 1991 году. Это прототипы меньшего размера, обычно построенные в сборных домах или городских витринах, в которых нет определенных пунктов меню, таких как молочные коктейли и Quarter Pounders.[13]

В 1992 г. Майкл Р. Куинлан стал президентом корпорации McDonald's и Фред Л. Тернер стал председателем. Куинлан, занявший пост генерального директора в 1987 году, начал работать в McDonald's в почтовом отделении в 1963 году и постепенно продвигался вверх. За первый год его работы в качестве генерального директора компания открыла 600 новых ресторанов.

К 1991 году 37 процентов общесистемных продаж приходилось на рестораны за пределами Соединенных Штатов. McDonald's открыл свой первый иностранный ресторан в британская Колумбия, Канада, в 1967 году. К началу 1990-х годов компания зарекомендовала себя в 58 зарубежных странах и управляла более чем 3600 ресторанами за пределами Соединенных Штатов через дочерние компании, совместные предприятия и соглашения о франшизе. Самыми сильными зарубежными рынками были Япония, Канада, Германия, Великобритания, Австралия и Франция.

В середине 1980-х McDonald's, как и другие традиционные работодатели для подростков, столкнулся с нехваткой рабочей силы в Соединенных Штатах. Компания справилась с этой задачей, первой вернув пенсионеров на работу. Сделав упор на выездное обучение, он открыл свой Гамбургский университет в 1961 году для обучения франчайзи и лиц, принимающих корпоративные решения. К 1990 году более 40 000 человек получили степень бакалавра гамбургерологии на территории площадью 80 акров (320 000 м²).2) Дуб-Брук, Иллинойс, средство. Корпорация открыла Гамбургский университет в г. Токио в 1971 г., в Мюнхен в 1975 г., а в Лондон в 1982 г.

Шрифт Брайля меню были впервые введены в 1979 году, а графические меню - в 1988 году. В марте 1992 года были вновь введены комбинированные меню со шрифтом Брайля и графические меню для людей с нарушениями зрения, речи или слуха.

Были протестированы грили-раскладушки, которые готовили обе стороны гамбургера одновременно. Новые места, такие как больницы и военные базы, использовались как площадки для новых ресторанов. В ответ на увеличение микроволновая печь Компания McDonald's, чье имя является самым разрекламируемым брендом в мире, увеличила расходы на рекламу и продвижение, подчеркнув, что ее вкус превосходит быстро упакованные продукты.

1990-е

Первый McDonald's в материковом Китае открылся в Дунмэнь, Шэньчжэнь в октябре 1990 г.[14]

Компания McRecycle USA начала свою деятельность в 1990 году и обязалась приобрести не менее 100 миллионов долларов США. переработанные продукты ежегодно для использования при строительстве, реконструкции и оснащении ресторанов. Стулья, основания столов, столешницы, столешницы, столбы, емкости для мусора, гофрокартон, упаковка и салфетки для туалетных комнат были сделаны из переработанных продуктов. McDonald's работал с США. Фонд защиты окружающей среды разработать комплексную программу сокращения твердых отходов. Упаковка гамбургеров в бумагу, а не в пластик, привела к сокращению потока отходов оберточного материала на 90 процентов.

McDonald's потребовалось 33 года, чтобы открыть первые 10 000 ресторанов. 10-тысячное заведение открылось в апреле 1988 года. Невероятно, но компания достигла отметки в 20 тысяч ресторанов всего за восемь лет, в середине 1996 года. К концу 1997 года их общее количество превысило 23 000, и к тому времени McDonald's открывала 2 000 новых ресторанов в год, в среднем по пять в день.

Значительная часть роста 1990-х годов пришлась на США, при этом количество международных торговых точек увеличилось с 3600 в 1991 году до более чем 11000 к 1998 году. Число стран, в которых есть магазины McDonald's, почти удвоилось с 59 в 1991 году до 114 в конце 1998 года. новый регион был добавлен к империи, когда первый Макдональдс в Средний Восток открыт в Тель-Авив, Израиль. По мере того, как компания выходила на новые рынки, она проявляла все большую гибкость в отношении местных пищевых предпочтений и обычаев. В Израиле, например, первые кошерный McDonald's открылся в Иерусалим пригороде в 1995 году. В арабских странах сеть ресторанов использовала "Халяль "меню, которое соответствовало исламским законам о приготовлении пищи. В 1996 году McDonald's вошел в Индия впервые, где был предложен Биг Мак, сделанный из баранины, под названием Махараджа Мак. В том же году в Линдваллене открылся первый McSki-Thru, Швеция.

В целом, компания извлекала все больше доходов и доходов из-за пределов США. В 1992 году около двух третей общесистемных продаж приходилось на McDonald's в США, но к 1997 году эта цифра упала примерно до 51 процента. Аналогичным образом, показатели операционной прибыли показали сокращение примерно с 60 процентов продаж, произведенных в США в 1992 году, до 42,5 процента в 1997 году.

В США количество единиц выросло с 9 000 в 1991 г. до 12 500 в 1997 г., т.е. примерно на 40 процентов. Хотя дополнительные подразделения увеличили долю рынка на некоторых рынках, ряд франчайзи жаловались, что новые подразделения поглощают продажи существующих. В середине 1990-х годов объем продаж торговых точек, открытых более одного года, оставался неизменным, что отражает как большее количество торговых точек, так и зрелый характер рынка США.

Extra Value Meal, комбинация гамбургеров, картофеля фри и напитков, была введена в 1993 году, первоначально как часть парк Юрского периода тематическая привязка.[15]

Компания совершила несколько заметных ошибок в США в 1990-х годах, которые повредили прибыли в США. В Маклин Делюкс сэндвич, в состав которого входила говяжья котлета, обезжиренная на 91%, был представлен в 1991 году, так и не получил широкого распространения и был исключен из меню в феврале 1996 года, чтобы освободить место для Арка Делюкс, сам по себе неэффективный продукт. "Взрослый" (и дорогой) сэндвич Arch Deluxe был запущен в мае 1996 года, а Deluxe Line была запущена в сентябре 1996 года в рамках кампании стоимостью 200 миллионов долларов, направленной на привлечение большего числа взрослых, но это было бомбой. Следующей весной была проведена акция «Биг Мак» за 55 центов, от которой многие клиенты либо сразу отказались, либо были сбиты с толку, потому что гамбургеры приходилось покупать вместе с картофелем фри и напитком по полной цене. Рекламная акция озлобила еще больше франчайзи, жалобы которых привели к ее отказу. В июле 1997 года McDonald's уволила свое главное рекламное агентство, Лео Бернетт, 15-летний партнер McDonald's, после того, как ностальгическая кампания «Мой Макдональдс» провалилась. Несколько других пунктов меню, дебютировавших в 1990-х годах, в том числе жареный цыпленок, паста, фахитас, и пицца тоже не удалась. На вид ослабленный McDonald's был объектом наступления Burger King, когда конкурирующий производитель быстрого питания запустил Большой король сэндвич, клон Биг Мака. Между тем внутренние вкусовые тесты показали, что клиенты предпочитают блюда в Wendy's и Burger King.

В ответ на эти трудности McDonald's резко сократила свою экспансию в США. В отличие от 1130 заведений, открытых в 1995 году, в 1997 году было построено только около 400 новых McDonald's. Планы по открытию сотен небольших ресторанов в Wal-Marts и заправочные станции были заброшены, потому что испытательные площадки не соответствовали поставленным целям. Реагируя на жалобы франчайзи на плохое общение с корпорацией и чрезмерную бюрократию, глава McDonald's USA (Джек М. Гринберг, вступивший в должность в октябре 1996 г.) реорганизовал подразделение в пять автономных географических подразделений. Цель заключалась в том, чтобы приблизить управление и процесс принятия решений к франчайзи и клиентам.

Что касается маркетинга, McDonald's добился больших успехов в 1996 и 1997 годах. Тини шапочка Рекламная акция для детей, в ходе которой около 80 миллионов игрушек / предметов коллекционирования были сожжены практически за одну ночь. Однако сеть получила плохую огласку, когда было обнаружено, что некоторые клиенты купили Happy Meals только для того, чтобы получить игрушки, а еду выбросили. Весной 1998 года компания изменила условия промо-акции, чтобы позволить посетителям покупать не только детские блюда, но и другие пункты меню. McDonald's также начал получать выгоду от семилетнего глобального маркетингового альянса, подписанного с Disney / Pixar в 1998 году. Первоначальные фильмы Disney / Pixar, продвигаемые McDonald's, включали Жизнь жуков, Корпорация монстров., В поисках Немо и Неимоверные. Возможно, самый важный маркетинговый ход был сделан в последние месяцы 1997 года, когда McDonald's назвал DDB Needham в качестве нового ведущего рекламного агентства. Нидхэм был агентством компании в 1970-х годах и отвечал за чрезвычайно успешную кампанию «Вы заслуживаете перерыва сегодня». В конце 1997 года McDonald's запустил разработанную Нидхэмом книгу «Кто-то сказал, что Макдональдс?». кампании, которая оказалась улучшенной по сравнению со своими предшественниками.

Конец 1990-х

После трудностей начала и середины 1990-х несколько шагов в 1998 году, казалось, указали на возрождение McDonald's. В феврале компания впервые приобрела долю в другой сети ресторанов быстрого питания, купив миноритарный пакет акций в 16-подразделении, расположенном в Колорадо. Мексиканский гриль Chipotle цепь. В следующем месяце было объявлено, что McDonald's улучшит вкус нескольких бутербродов и представит несколько новых пунктов меню. McFlurry десерты, разработанные канадским франчайзи в 1997 году, оказались популярными, когда были запущены в Соединенных Штатах летом 1998 года. В том же месяце McDonald's заявила, что пересмотрит свою систему приготовления пищи в каждом ресторане США. Новый вовремя система, получившая название «Made for You», находилась в разработке несколько лет и была направлена ​​на то, чтобы доставлять клиентам «более свежую и горячую пищу»; позволить посетителям получать бутерброды по специальному заказу (привилегия, давно предлагаемая конкурентами Burger King и Wendy's); и упростить ввод новых пунктов меню благодаря повышенной гибкости системы. Ожидалось, что такой дорогой переход будет стоить около 25 000 долларов на ресторан, при этом McDonald's предложила оплатить примерно половину стоимости; компания планировала предоставить своим франчайзи около 190 миллионов долларов финансовой помощи до того, как реализация будет завершена к концу 1999 года.

В мае 1998 года Гринберг был назначен президентом и главным исполнительным директором McDonald's Corporation, а Куинлан остался председателем; в то же время Алан Д. Фельдман, который присоединился к компании всего четыре года назад из Пицца Хат, сменил Гринберга на посту президента McDonald's в США, что было необычным шагом для компании, руководители которой обычно были долгожителями. В следующем месяце произошло еще одно первое сокращение рабочих мест в McDonald's. Компания заявила, что сократит 525 сотрудников из штата штаб-квартиры, что составляет примерно 23 процента. Во втором квартале 1998 года McDonald's взял 160 миллионов долларов в связи с сокращениями. В результате компания впервые с момента выхода на биржу в 1965 году зафиксировала снижение чистой прибыли с 1,64 миллиарда долларов в 1997 году до 1,55 миллиарда долларов в 1998 году.

После своего вложения в Chipotle McDonald's предприняла еще несколько шагов, выходящих за рамки бургерного бизнеса. В марте 1999 года компания купила Арома Кафе, британская сеть из 23 высококлассных кафе и сэндвич-магазинов. В июле того же года McDonald's добавил Донатос Пицца, сеть из 143 пиццерий на Среднем Западе, расположенных в Колумбус, Огайо. Доход Donatos в 1997 году составил 120 миллионов долларов. В 1999 году открылось 25-тысячное подразделение McDonald's, Гринберг занял дополнительный пост председателя и Джим Канталупо был назначен президентом компании. Канталупо, который пришел в компанию в качестве контролера в 1974 году, а затем возглавил McDonald's International, был вице-председателем, и эту должность он сохранил. В мае 2000 года McDonald's завершила свое самое крупное приобретение, купив обанкротившуюся компанию. Бостонский рынок за 173,5 миллиона долларов наличными и в долг. В то время существовало более 850 торговых точек Boston Market, которые специализировались на домашних блюдах, в меню которых были курица-гриль. Выручка Бостонского рынка в 1999 году составила 670 миллионов долларов. McDonald's завершил свою серию приобретений в начале 2001 года, купив 33% акций компании. Pret A Manger, высококлассная сеть в городах, специализирующаяся на готовых сэндвичах, приготовленных на территории. В Соединенном Королевстве насчитывается более 110 магазинов Pret и еще несколько в Нью-Йорке. Также в 2001 году McDonald's продала Aroma Café и сделала свою дочернюю компанию McDonald's в Японии публичной, продав миноритарный пакет акций посредством первичного публичного размещения.

2000-е

Изучая новые возможности роста, основная сеть бургеров McDonald's столкнулась с проблемами. В частности, система «Сделано для тебя» дала обратный эффект. Хотя многие франчайзи считали, что это удалось улучшить качество еды, это также увеличило время обслуживания и оказалось трудоемким. Некоторые франчайзи также жаловались, что фактическая стоимость внедрения системы оказалась намного выше, чем предполагала корпорация, - обвинение, которое McDonald's оспаривает. В любом случае не было сомнений в том, что Made for You не смог изменить вялые продажи сети. Рост продаж в магазинах, открытых более года (известные как продажи в одном магазине), снизился как в 2000, так и в 2001 году. В конце 2001 года компания начала реструктуризацию, включившую ликвидацию около 850 позиций, 700 из которых находились в США, и закрытие нескольких ресторанов.[нужна цитата ]

В 2000 году открылся McDonald's в Дирборн, Мичиган в Большой Детройт был первым в Мичигане и единственным к востоку от Река Миссисипи предлагать халяль еда для Мусульманин клиенты.[16]

Были и другие черные глаза. В 2001 году против McDonald's был предъявлен иск после того, как выяснилось, что для ароматизации небольшое количество говяжьего экстракта добавлялось к растительному маслу, используемому для приготовления картофеля фри. Компания готовила картофель в говяжий жир до 1990 года, когда компания начала заявлять в рекламе, что использует 100% растительное масло. Вскоре McDonald's извинился за любую «путаницу», вызванную использованием говяжьего ароматизатора, и в середине 2002 года достиг урегулирования судебного разбирательства, согласившись пожертвовать 10 миллионов долларов США. Индуистский, вегетарианец, и другие затронутые группы. Также в 2001 году возникло еще одно затруднение, когда 51 человеку были предъявлены обвинения в сговоре с целью фальсификации рекламных акций McDonald's в течение нескольких лет. Выяснилось, что в рамках аферы были украдены выигрышные билеты на игру McDonald's на сумму 24 миллиона долларов. McDonald's не был замешан в схеме, в центре которой находился работник внешней компании, проводившей продвижение по службе.

McDonald's также приходилось все больше бороться со своим общественным имиджем поставщика жирной и нездоровой пищи. Потребители начали подавать иски, утверждая, что годы еды в McDonald's сделали их полными. В ответ McDonald's представила в меню низкокалорийные блюда и переключилась на более полезное растительное масло для картофеля фри. Зарубежные филиалы McDonald's стали излюбленной целью людей и групп, выражающих антиамериканские и / или антиамериканские настроения. антиглобализация настроения. В августе 1999 года группа протестующих во главе с фермером Хосе Бове разрушил наполовину построенный ресторан McDonald's в Мийо, Франция. В 2002 году Бове, получивший известность в результате инцидента, отбыл трехмесячный тюремный срок за действие, которое, по его словам, было актом протеста против торгового протекционизма США. McDonald's также была одной из трех транснациональных корпораций (наряду с Starbucks Корпорация и Nike, Inc. ), торговые точки которого в Сиэтле были атакованы в конце 1999 года некоторыми из наиболее агрессивных протестующих против Мировая Торговая Организация встреча происходит там. В начале 2000-х McDonald's ушел из нескольких стран, включая Боливия и две страны Ближнего Востока, по крайней мере, частично из-за негативного отношения к бренду в некоторых регионах.

В начале 2002 года Канталупо вышел на пенсию после 28 лет службы. В том году продажи оставались вялыми, и в октябре компания попыталась оживить продажи в США за счет введения недорогого долларового меню. В декабре 2002 года, после того как эта последняя инициатива по возобновлению роста продаж потерпела неудачу, а также после того, как прибыль упала в семи из восьми предыдущих кварталов, Гринберг объявил, что уйдет в отставку в конце года. Канталупо вышел на пенсию и в начале 2003 года стал председателем и генеральным директором.

Канталупо начал свой срок с объявления о крупной реструктуризации, которая повлекла за собой квартальные убытки 2002 года, которые включали закрытие более 700 ресторанов (в основном в Соединенных Штатах и ​​Японии), ликвидацию 600 рабочих мест и сборы в размере 853 миллиона долларов. Обвинения привели к убытку в четвертом квартале 2002 года в размере 343,8 миллиона долларов, что стало первым квартальным убытком за 38 лет существования McDonald's как публичной компании. Новый генеральный директор также отказался от традиционной зависимости компании от роста за счет открытия новых подразделений и сосредоточился на увеличении продаж существующих подразделений. К 2003 году, когда McDonald's Corporation Рэя Крока было почти 50, а сама концепция ресторана быстрого питания McDonald's достаточно устарела, чтобы претендовать на AARP членства, бренд, возможно, стал слишком привычным, и показатели продаж застопорились. Аналитики, руководство, владельцы и клиенты признали, что устаревшая сеть требует возрождения. Вопрос, который требовал решения, заключался в следующем: как McDonald's следует заново изобрести себя, не теряя своих основных ценностей, и сохранить свою актуальность на рынке? С этой целью было успешно запущено несколько новых пунктов меню, в том числе первые салаты, McGriddles бутерброды на завтрак (в которых вместо хлеба использовались оладьи) и куриные макнаггетсы с белым мясом. Некоторые торговые точки начали тестировать фрукты и овощи как варианты Happy Meal. Вскоре было определено, что сосредоточение внимания на опыте клиентов является ключевым моментом в устранении отставания. Затем была принята новая глобальная маркетинговая кампания, основанная на понятии фазы «Rolling Energy». Кампания, запущенная 29 сентября 2003 г., началась с юношеских образов, модной музыки и знаменитостей поп-культуры, рекламирующих лозунг «Я люблю это». Затем Джеймс Р. Канталупо был отозван с пенсии, чтобы возглавить корпорацию и ее усилия по возвращению золотого блеска. Его план состоял в том, чтобы все упростить, сосредоточив внимание на таких основах, как обслуживание клиентов, чистые туалеты и надежная привлекательная еда (мало чем отличается от мантры Рэя Крока: QSC и V: Качество, сервис, чистота и ценность). В дополнение к основам он решил позиционировать компанию с более современным последовательным образом, чтобы способствовать «опыту» McDonald's для клиентов. Он и его команда одобрили не только рекламную кампанию, но и радикальную новую архитектуру ресторанов McDonald's, первый капитальный ремонт с 1969 года, когда теперь общепризнанная двойная мансардная крыша стала стандартом. Фактически, г-н Канталупо лично одобрил отказ от вездесущей и знакомой мансарды в пользу того, что стало прототипом «Forever Young», увенчанным взмахом бровей. Это была первая глобальная кампания в истории McDonald's, так как новый слоган должен был использоваться в рекламе более чем в 100 странах. Это также оказалась первая действительно успешная рекламная кампания за многие годы; продажи начали восстанавливаться, чему также способствовало улучшение обслуживания. Канталупо не дожил до плодов своего труда и умер в 2004 году, когда начиналось его современное видение Макдональдса. Тем не менее, он привел дела в движение, что привело к смене парадигмы в компании, что привело к обновлению имиджа без ослабления идентичности бренда.

Например, в декабре 2003 года продажи в одном магазине выросли на 7,3 процента. Продажи в одних и тех же магазинах выросли на 2,4 процента за весь год после падения на 2,1 процента в 2002 году. Кроме того, в том же месяце McDonald's объявила, что будет и дальше сосредоточивать свое внимание на своем основном бизнесе гамбургеров за счет сокращения других предприятий. Компания заявила, что продаст Donatos обратно основателю сети. Кроме того, это прекратит развитие брендов, не относящихся к McDonald's, за пределами Соединенных Штатов. Сюда входят торговые точки Boston Market в Канаде и Австралии и подразделения Donatos в Германии. McDonald's сохранил свои миноритарные инвестиции в Pret A Manger, но McDonald's Japan планировала закрыть там свои подразделения Pret. Эти шаги позволят компании сконцентрировать свои международные усилия на сети McDonald's, одновременно сократив количество негамбургерных брендов в Соединенных Штатах до Chipotle и Boston Market, оба из которых работали в плюсе.

McDonald's продолжал сокращать количество открытий магазинов в 2004 году и сосредоточился на построении бизнеса в существующих ресторанах. Большая часть из более чем 1,5 миллиарда долларов, предусмотренных в бюджете на капитальные затраты в 2004 году, должна была быть использована для реконструкции существующих ресторанов. McDonald's также стремилась погасить долг на 400-700 миллионов долларов и вернуть акционерам примерно 1 миллиард долларов в виде дивидендов и выкуп акций. Канталупо также поставил несколько долгосрочных целей, таких как поддержание ежегодных продаж в масштабах всей системы и темпов роста доходов от 3 до 5 процентов. В стремлении упростить меню и сделать свои предложения менее жирными, McDonald's объявил в марте 2004 г. Супер размер картофель фри и безалкогольные напитки до конца года.

В 1960-х, 1970-х, 1980-х и 1990-х девизом McDonald's было «не слоняться». Рэй Крок постановил, что у истоков своей версии сети таксофоны, музыкальные автоматы и торговые автоматы любого типа были запрещены в ресторанах McDonald's. Цель заключалась в том, чтобы быстро обслуживать клиентов и не заставлять их оставаться в ресторанах дольше, чем требуется, чтобы съесть гамбургер. В соответствии с этим принципом мышления обеденные зоны были спроектированы с использованием минималистских жестких пластиковых столов и стульев, которые чаще всего крепились на болтах. Таким образом, клиенты потребляли свой фаст-фуд без особого комфорта, не оставляя места для следующих спешащих клиентов.

С новым дизайном «Forever Young» (принятым в 2006 году), первым значительным изменением дизайна с 1969 года, McDonald's открыла для себя новую страницу. В новых и реконструированных ресторанах есть обеденные зоны с «самобытными личностями». Большинство из них предлагает три секции или зоны. Зона задержки была разработана для людей, которые были склонны бездельничать и общаться, удобно сидя на креслах или диванах, используя бесплатный Wi-Fi. Другая зона предлагает прилавки и табуреты для спешащих посетителей, которые могут просто схватить и уйти. Третья и, возможно, самая важная зона - это зона для семей или групп, где можно изменить конфигурацию рассадки в соответствии с различными потребностями. Жесткие цвета и твердый пластик были заменены на нестандартные земные тона и гибкие, мягкие, обтянутые тканью сиденья для кабинок, и все это в надежде привлечь посетителей к празднику и, возможно, потратить больше денег. В дополнение к архитектуре и обстановке меню McDonald's было изменено, чтобы предложить большее разнообразие того, что корпорация называет более здоровой пищей.

Франшизы McDonald's обязаны следовать указаниям материнской компании, и, возможно, многие жаловались на изменения Forever Young. Во-первых, покупателям нужно было узнавать мансардные здания и идентифицировать с ними McDonald's - новый внешний вид поначалу может вызвать некоторую путаницу. Следующее возражение касается стоимости: по состоянию на 2008 год стоимость недавно построенного магазина swish-brow оценивалась более чем в 1 миллион долларов, а реконструкция существующего помещения для соответствия новым стандартам - до 400 000 долларов. С большим процентом продаж от продаж автомобилей франшизы могут утверждать, что дорогостоящий редизайн интерьера неоправдан для их чистой прибыли.

2010-е

В мае 2010 года McDonald's изменила дизайн своего веб-сайта в США, сделав его более гладким и дружественным к HTML 5 интерфейсом. Наряду с этими изменениями, McDonald's также представила новые рекламные материалы на своем веб-сайте, в том числе обнародование новых изображений, используемых исключительно для рекламы в ресторанах, телевизионных рекламных роликов, печатной рекламы и интернет-рекламы, которые состоят из более реалистичных изображений ее продуктов, которые теперь находятся близко и смотрят в камеру, а не влево или вправо.

В июле 2011 года McDonald's объявил, что их самый большой в мире ресторан pop-up будет построен на Олимпийские игры 2012 года в Лондоне сайт. Временный ресторан вмещал более 1500 мест и был длиной в половину Американский футбол поле. Было нанято более 470 сотрудников, которые обслуживали в среднем (во время Олимпиады 2012 года) 100 000 порций картофеля фри, 50 000 биг-маков и 30 000 молочных коктейлей.

В январе 2012 года компания объявила, что выручка за 2011 год достигла рекордного уровня в 27 миллиардов долларов, и что 2400 ресторанов будут обновлены и 1300 новых откроются по всему миру.[17]

В середине десятилетия ресторан начал страдать от снижения прибыли.[18] В ответ McDonald's начал предлагать ограниченный выбор меню завтраков в течение всего дня, начиная с 2015 года.[19] Сначала запуск не пользовался популярностью среди франчайзи, которые утверждали, что изменения привели к замедлению работы сервиса.[18] Однако план окупился. CNBC сообщая, что прибыль компании за четвертый квартал «легко превзошла прогнозы аналитиков».[20]

График

  • 1937: Патрик Макдональд открывает еда и стойка с напитками под названием "Аэродром" на историческом шоссе 66 (ныне Хантингтон-драйв) недалеко от аэропорта Монровии в Монровия, Калифорния.
  • 1940: Братья Ричард и Морис Макдональды переместить здание аэродрома на 40 миль (64 км) на восток в Сан-Бернардино, Калифорния, где открывают первый ресторан McDonald's, рядом Маршрут 66 США, на 14-й улице West и 1398 North E St., 15 мая. Меню состояло из 25 блюд, в основном барбекю. Как было принято в то время, в них работало около 20 человек. кархопы. Это стало популярным и очень прибыльным местом для подростков.
  • 1948: Заметив, что почти вся их прибыль поступает от гамбургеров, братья закрыли ресторан на несколько месяцев, чтобы отремонтировать его и реализовать свои новаторские идеи.Система обслуживания Speedee ", обтекаемый сборочная линия для гамбургеров. Кархопы уволены, а когда ресторан снова открывается, в нем продаются только гамбургеры, молочные коктейли, и жареный картофель. За 15 центов гамбургеры примерно вдвое дешевле, чем в стандартных закусочных, и их тут же подают. Ресторан пользуется огромным успехом, и его слава распространяется благодаря молва.
Вывеска Макдональдса около 1955 года
  • 1952: братья нанимают архитектора из Южной Калифорнии. Стэнли Кларк Местон разработать замену стенда Сан-Бернардино, который должен иметь еще большую эффективность и привлекательный внешний вид. Местон и его помощник Чарльз Фиш доставляют золотые арки дизайн.
  • 1952: братья начинают франшиза их ресторан. Первый франчайзи - Нил Фокс.
  • 1953: Fox's McDonald's открывается в мае в Феникс, Аризона на N. Central Ave и Indian School Road. Это первая модель, в которой золотые арки дизайн.
  • 1953: третий ресторан McDonald's, принадлежащий Роджеру Уильямсу и Бёрдетт Лэндон, открывается в Дауни, Калифорния на углу бульвара Лейквуд и авеню Флоренс. Сегодня это самый старый ресторан McDonald's все еще работает.[21]
  • 1954: Предприниматель и молочный коктейль продавец миксеров Рэй Крок очаровывается рестораном McDonald's во время торгового визита, когда узнает о его необычайной вместимости и популярности. Другие, кто посетил ресторан и ушел воодушевленный, были Джеймс МакЛамор, Основатель Бургер Кинг, и Глен Белл, Основатель Тако Белл. Увидев ресторан в действии, Крок обращается к братьям Макдональдс, которые уже начали франчайзинг, с предложением разрешить ему франчайзинг в ресторанах McDonald's за пределами домашней базы компании в Калифорнии и Аризоне, где он будет первым франчайзи. Крок работает трудно продать франшизу Макдональдс.
Первый ресторан, созданный по франшизе благодаря усилиям Крока, десятый в истории, на Блэкстоун и Шилдс-авеню (хотя дважды снесен и перестроен) в Фресно, Калифорния.
  • 1955: Рэй Крок основывает McDonald's Systems, Inc. 2 марта в качестве юридической структуры для его запланированных франшиз. Крок открывает девятый ресторан McDonald's в Дес-Плейнс, Иллинойс, в пригороде Чикаго 15 апреля.
  • 1955: Рэй Крок нанимает Фред Л. Тернер (позже генеральный директор и председатель) в качестве грильщика в своем магазине в Дес-Плейн.
  • 1957: Оригинальный ресторан в Сан-Бернардино перестроен с дизайном золотых арок.[1]
  • 1958: Первый Новая Англия место открывается в Хамден, Коннектикут.
  • 1958: McDonald's продает 100-миллионный гамбургер по всему миру.
  • 1958: Первый Тампа Бэй Район расположение McDonald's открывается в Тампа, Флорида.
  • 1959: Первый Гавайи место открывается в Гонолулу.
  • 1959: Первый Нью-Йорк место открывается в Буффало.
  • 1959: открывается сотый ресторан McDonald's в Фонд дю Лак, Висконсин.
  • 1959: McDonald's начинает рекламу на рекламных щитах.

1960-е

  • 1960: Первые Массачусетс расположение McDonald's открывается в Бостон.
  • 1960: Первые Аляска место открывается в Джуно.
  • 1960: Компания Крока переименована в «McDonald's Corporation».
  • 1960: Первые Орегон место открывается в Портленд
  • 1961: Братья Макдональд соглашаются продать Кроку права на ведение бизнеса за 2,7 миллиона долларов, сумму, которую Крок занимает у ряда инвесторов, включая Университет Принстона; Крок считает эту сумму чрезмерной, и это обостряет его отношения с братьями. В соответствии с соглашением о рукопожатии братья также получали бы преимущественный гонорар в размере 1% от валовых продаж. За заключительным столом братья сказали Кроку, что передают недвижимость и права на первоначальную единицу сотрудникам-основателям. Крок закрыл сделку, а затем отказался признать лицензионную часть соглашения, потому что это не было в письменной форме. Братья сохранили свой оригинальный ресторан, но по недосмотру не смогли сохранить за собой право оставаться франшизой McDonald's. Он был переименован в «Большой М», в то время как Крок вытесняет его из бизнеса, открывая Макдональдс всего в одном квартале к северу; он присутствовал на открытии лично. Если бы братья сохранили свое первоначальное соглашение, по которому им было предоставлено 0,5% годовой выручки сети, они или их наследники сегодня получали бы более 100 миллионов долларов в год. Если бы Крок присоединился к соглашению о рукопожатии, эти гонорары составили бы теперь более 200 миллионов долларов в год.
  • 1961: Гамбургский университет открывается в подвале Элк-Гроув-Виллидж, Иллинойс, Ресторан Макдональдс. Первая степень бакалавра гамбургерологии была присуждена выпускному классу из 15 человек.
  • 1961: Первый Айдахо место открывается в Бойсе
  • 1961: Первый Макдональдс в Грузия открывается в Doraville.
  • 1962: первая реклама McDonald's в национальном журнале появляется в Жизнь журнал.
  • 1962: первый ресторан McDonald's с сидячими местами открывается в Денвер, Колорадо.
  • 1962 г .: Исследование рынка показывает, что люди отождествляют McDonald's в первую очередь с золотыми арками;[1] в ответ персонаж Speedee удаляется и появляется логотип Golden Arches.
  • 1963: Одно из маркетинговых открытий Крока - его решение рекламировать гамбургеры McDonald's семьям и детям. Вашингтон, округ Колумбия. франчайзи Джон Гибсон и Оскар Голдштейн (Gee Gee Distributing Corporation) спонсируют детское шоу на WRC-TV называется Клоун Бозо, персонаж франшизы, которого играет Уиллард Скотт с 1959 по 1962 год. После того, как шоу было отменено, Гольдштейн нанимает Скотта, чтобы он изобразил нового талисмана Макдональдса по имени Рональд Макдональд. По словам Скотта, они хотели заплатить ему акциями, но Скотт решил забрать деньги. Скотт, совершенно не похожий на знакомую внешность любого Макдональдленд персонаж, известный сегодня, появился в первых трех телевизионных рекламных роликах с участием этого персонажа. После изменения имени персонажа на «Рональд» и замены Скотта новым актером и придания ему более знакомых красно-белых и желтых черт клоуна, персонаж в конечном итоге распространяется на остальную часть страны через рекламную кампанию. Спустя годы создается целый состав персонажей «Макдоналдленда».
  • 1963 год. Филе рыбы вводится в Цинциннати, Огайо, в ресторане, расположенном в районе, где преобладают Католики кто практиковал воздержание (отказ от мяса) по пятницам. Это первое новое дополнение к первоначальному меню, которое в следующем году становится национальным, с рыбой, поставляемой Гортона из Глостера. Смотрите также Лу Гроэн
  • 1963: McDonald's продает свой миллиардный гамбургер.
  • 1963: Первый Штата Вашингтон место открывается в Такома
  • 1963: Открытие 500-го ресторана McDonald's в Толедо, Огайо.
  • 1964: McDonald's выпускает свой первый годовой отчет.
  • 1964: открывается первая локация в Род-Айленде. Уорик, Род-Айленд.
  • 1965: Корпорация McDonald's становится публичной. Простые акции предлагаются по цене 22,50 доллара за штуку. К концу торгов первого дня цена вырастает до 30 долларов.
  • 1965: открывается третья локация в Новой Англии. Виндзор, Коннектикут.
  • 1967: Открытие первого ресторана McDonald's на территории США в Сан-Хуан, Пуэрто-Рико.
  • 1967: первый ресторан McDonald's за пределами США открывается в Ричмонд, Британская Колумбия.
  • 1967: Дизайн автономных ресторанов сети, который остается наиболее распространенным сегодня, с мансардная крыша и сидения в помещении.
  • 1968: Биг Мак (аналогично Большой мальчик гамбургер), детище Джим Деллигатти, один из первых франчайзи Рэя Крока, который к концу 1960-х годов управлял десятком магазинов в Питтсбург, Пенсильвания, впервые была представлена ​​на рынке Питтсбурга в 1967 году, а год спустя стала общенациональной после большого успеха на местном рынке. Горячий яблочный пирог также представлен в этом году.
  • 1968: открытие 1000-го ресторана McDonald's в Дес-Плейнс, Иллинойс.
  • 1969: McDonald's начинает строительство новых мансардных крыш в Соединенных Штатах, чтобы заменить двойные арочные места для въезда, которые были стандартным дизайном компании с 1950-х годов. Первый ресторан McDonald's с мансардной крышей открывается в том же году в Маттесоне, штат Иллинойс.

1970-е годы

Вход в McDonald's начала 1970-х Остин, Миннесота, показывающий количество проданных гамбургеров. С 1969 года число отображалось в миллиардах, увеличиваясь на каждые 5 миллиардов. Когда в 1993 году их общее количество достигло 100 миллиардов, знаки этой эпохи были изменены на постоянное отображение 99 миллиардов, поскольку оставалось место только для двух цифр, хотя на некоторых знаках используется слоган «Миллиарды и миллиарды обслуженных».

1980-е

Макдональдс в Торонто, Онтарио, Канада Wal-Mart хранить.
Макдональдс в Барселона, Испания
  • 1980: McDonald's представляет МакЧикен бутерброд, его первое блюдо из птицы. Он проваливается и удаляется из меню, но позже снова появляется после Чикен Макнаггетс оказаться успешным
  • 1980: Открывается 6000-й ресторан McDonald's. Мюнхен, Германия.
  • 1981: В меню представлены Chicken McNuggets, пользующиеся успехом к началу 1983 года.
  • 1981: Первый Дом Рональда Макдональда за пределами США открывается в Торонто, Онтарио, Канада.
  • 1981: Первый Макдональдс в Филиппины открывается, в Морайте, Манила. Местные жители называют ресторан «МакДо».
  • 1982: Первый Макдональдс в Малайзия открывается, в Джалан Букит Бинтанг, Куала Лумпур.
  • 1982: McDonald's устраивает внутреннее соперничество между Chicken McNuggets и Big Mac, поскольку рекламная кампания включала слоган «Кто будет номером один?».
  • 1983: Добившись большого успеха, McNuggets начинают распространяться по всей стране, начиная с января.
  • 1984: Первый Макдональдс в Тайвань открывается в январе, в Район Соншань, Тайбэй.
  • 1984: Рэй Крок умирает 14 января.
  • 1984: Компания является главным спонсором 1984 летние Олимпийские игры. Его рестораны в США теряют деньги из-за игры "Когда США выигрывают, ты выигрываешь" после Советский блок страны бойкотируют Игры, что привело к большому количеству медалей, выигранных США (позже это пародируется в эпизоде Симпсоны, с Красти Клоун с Красти Бургер цепь постигла похожая судьба).
  • 1984: McDonald's представляет свой новейший бургер - McDLT. Что означало салат-латук и томатный бургер McDonald's, которые подавались в специально разработанной двусторонней таре. Мясо на нижнюю половину булочки кладут отдельно от салата, американского сыра, солений, соусов и верхней половины булочки.
  • 1984: 18 июля Джеймс Хуберти совершил худшее массовое убийство (в то время) в США, когда он открыл огонь по Сан-Исидро ветке, убив 21 человека, прежде чем он был застрелен Спецназ команда снайпер.
Макдональдс в Финляндии, расположенный на Hämeenkatu в центре Тампере. Первый ресторан McDonald's в Финляндии располагался в Торговом доме недалеко от Кескустори рыночной площади, но с тех пор была закрыта.
  • 1984: Первый Макдональдс в Финляндия открывается в Тампере.[27]
  • 1985: McDonald's открывает свой первый ресторан в Италии, Больцано.
  • 1985: Саул Кахан открывает первый ресторан McDonald's в Мехико, Мексика.
  • 1986: Али Вардар открывает первый ресторан McDonald's в Стамбул, индюк.
  • 1986: Первый McDonald's открыт в Куба на Военно-морская база Гуантанамо. В настоящее время это единственное место в стране из-за кубинского торгового эмбарго, и оно находится в ведении Департамент военно-морского флота.
  • 1987: Макдональдс и Дисней начать свое рекламное партнерство.
  • 1987: Первый португальский McDonald's открывается на Руа-ду-Кампу, Макао.
  • 1987: 12 августа Piper Cheyenne, стартовавшая в Аугсбург, Германия, имитировала подлет к главному аэропорту Мюнхена. Рим, когда все инструменты вышли из строя. Самолет врезался в ресторан McDonald's на Вассербургской Ландштрассе. В результате инцидента погибли 14 человек: 4 в самолете, 3 на улице или в автобусе, в который также попал самолет, и 7 в ресторане. Макдональдс на Вассербургской Ландштрассе был с тех пор перестроен.[28]
  • 1987: 23 ноября состоялся первый Шотландский магазин открыт в Данди, с последующим Киркалди.[29] 13 лет спустя после того, как McDonald's впервые появился в Великобритании.
  • 1988: Первый корейский ресторан McDonald's открывается в марте в Сеул с Апкучжон-дон округ.
  • 1988: McDonald's открывает свой первый ресторан в коммунист страна, в Белград, Югославия (сейчас же Сербия ). Будапешт, Венгрия следует в том же году.

1990-е

Макдональдс в Москва, Россия
Макдональдс в Санкт-Петербург, Россия
Макдональдс в Саня, Хайнань (Китай). Это стойка для безалкогольных напитков / мороженого.
  • 1990: 31 января состоялся первый Советский Макдональдс открывается в Москва. На тот момент это самый большой Макдональдс в мире. Чтобы преодолеть проблемы советского снабжения, компания создает собственную цепочку поставок, в том числе фермы, в СССР. В отличие от других иностранных инвестиций, ресторан принимает рубли, а не доллары, и чрезвычайно популярен, с обычными очередями в несколько часов в первые дни.
  • 1990: Многие другие рестораны McDonald's открываются в Восточная Европа.
  • 1990: В октябре открывается первый Макдональдс на материковом Китае, в городе и Особая экономическая зона (ОЭЗ) из Шэньчжэнь, Гуандун провинция.
  • 1990: В ноябре McDonald's открывает свой первый ресторан в Чили.[30]
  • 1991: McDonald's открывает свой первый ресторан на материковой части Португалии (кроме Макао), в Лиссабон с Cascaishopping.
  • 1992: Первый McDonald's открывается в Африке, в Касабланка, Марокко.
  • 1992: Стелла Либек получает третью степень. ожоги из кофе, купленного в магазине McDonald's. Она подала в суд на то, что стало известно как Футляр для кофе McDonald's.
  • 1992: Дерек Вуд, сотрудник, и двое друзей грабят Макдональдс в Река Сидней, Новая Шотландия, убив троих и серьезно ранив еще одного. Вуд отбывает пожизненное заключение за роль в Сидней Ривер Макдональдс убийства.
  • 1992: 23 апреля крупнейший в мире McDonald's открывается в Пекин, Китай (более 700 мест). Позже, вместе с прилегающими постройками, снесли.
  • 1992: 28 апреля в семи ресторанах McDonald's взорваны бомбы. Тайвань, убив одного полицейского и ранив четырех.
  • 1992: 17 июня в Варшаве открывается первый польский ресторан McDonald's.
  • 1992: Жареный яблочный пирог заменен запеченным яблочным пирогом.
  • 1993: Компания открывает свой первый морской ресторан на борту финского круиз Силья Европа, плавание между Хельсинки и Стокгольм.
  • 1993: 8 декабря McDonald's открывает свои золотые арки в Саудовская Аравия в первый раз.
  • 1993: McCafé запущен в Мельбурн, Австралия пользователя Ann Brown. К 2002 году сеть распространилась на 13 стран мира. Первый в Америке был запущен в 2001 году. К 2003 году это был крупнейший бренд кофеен в Австралии и Новой Зеландии.
  • 1993: На фестивале McDonald's Holiday Film есть видеокассеты Paramount (например, детская классика Сеть Шарлотты или хит Призрак, Семейка Аддамс или же Мир Уэйна), однако видеокассеты Paramount нельзя увидеть в ресторане McDonald's во время курортного сезона 1993 года.
  • 1994: Первый гамбургерный ресторан McDonald's в Объединенных Арабских Эмиратах был открыт 21 декабря 1994 года в торговом центре Al Ghurair в Дубае компанией Emirates Fast Food.
  • 1994: Катализатор Премия вручается компании McDonald's в честь их программы по развитию лидерских качеств среди женщин.
  • 1994: McDonald's Holiday Film Fest имеет MCA / универсальные видеокассеты (такие как Поле мечты, Назад в будущее, Земля до начала времен и Файвел идет на запад).
  • 1995: McDonald's получает жалобы от франчайзи на то, что предоставляется слишком много франшиз, что ведет к конкуренции между франчайзи. McDonald's начинает проводить влияние на рынок учеба перед предоставлением дальнейших франшиз.
  • 1995: Стремясь создать более «взрослый» имидж, McDonald's запускает Арка Делюкс бутерброд с масштабной рекламной кампанией. И кампания, и сэндвич с треском проваливаются и быстро прекращаются.
  • 1995: После окончания апартеид, первый Макдональдс в Южная Африка открывается в McDonald's Blackheath.
Первый ресторан McDonald's в Эстонии, который до сих пор работает в старом городе Таллинна.
  • 1995: Первый Макдональдс в Эстония открывается в Таллинн.[31]
  • 1995: Первый Макдональдс в Румыния открывается в Бухарест в июне.
  • 1996: Первый Макдональдс открывается в Беларусь, став 100-й страной сети (по ее собственным подсчетам, но в эту сумму вошло много несуверенных территорий). На церемонии открытия белорусский милиция обвиняются в жестоком обращении с людьми, надеющимися войти в ресторан в Минске.
  • 1996: Третий Макдональдс был открыт Union Cool на улице Аль-Васл в Дубае, Объединенные Арабские Эмираты.
  • 1996: Первый Макдональдс открывается в Лима, Перу, под управлением Operaciones Arcos Dorados de Perú S.A.
  • 1996: Первый Индийский Макдональдс открывается.
  • 1997: McDonald's выигрывает Дело "Маклибел", в том, что многие считают Пиррова победа с точки зрения имиджа компании. Лишь около половины обвинений в пользу McDonald's, несмотря на то, что против обвиняемых, представляющих себя, были задействованы огромные юридические ресурсы.
  • 1997: McDonald's имеет Геркулес Happy Meal с двумя игрушками из тридцать пятого мультфильма Диснея.
  • 1997 год: McFlurry изобретена канадской франшизой.
  • 1998: Ричард Макдональд умирает 14 июля.
  • 1998: Джек М. Гринберг преуспевает Майкл Р. Куинлан в качестве генерального директора.
  • 1998: Первый Пакистанский McDonald's открывается в Лахор сразу за ним следует ветвь в Карачи через неделю.
  • 1999: Открытие первого ресторана McDonald's в Тбилиси, Грузия. Джек Гринберг повышен до председателя и генерального директора.
  • 1999: Активист Хосе Бове и другие привлекают внимание всего мира, когда разрушают наполовину построенную франшизу McDonald's в Мийо (Аверон). Инцидент произошел после Евросоюз запрет на импорт американского мяса на том основании, что они используют гормон лечение; в ответ США повысили импортные пошлины на французские Рокфор сыр и прочее Евросоюз товары. Бове был приговорен к трем месяцам тюремного заключения за участие в инциденте.

2000-е

  • 2000: Эрик Шлоссер издает Нация быстрого питания, книга, критикующая фастфуд в целом и McDonald's в частности.
  • 2000: Компания открывает свой 1000-й британский магазин в Купол тысячелетия.
  • 2001: The ФБР сообщает, что сотрудники Simon Worldwide, компании, нанятой McDonald's для оказания маркетинговых услуг для Happy Meals и конкурс «Миллионер» / «Монополия» украли выигрышные игровые фишки на сумму более 20 миллионов долларов.
  • 2002: Опрос в Рестораны и заведения журнал ставит McDonald's на 15 место по качеству продуктов питания среди сетей гамбургеров, подчеркивая неспособность компании обеспечить соблюдение стандартов во всей своей франчайзинговой сети.
  • 2002: McDonald's сообщает о своем первом квартальном убытке (344 миллиона долларов) за последний квартал. Он отвечает на жесткую конкуренцию со стороны других ресторанов быстрого питания, предлагая более качественные гамбургеры и большее разнообразие, пытаясь продвинуть более элитный рынок, расширяя свое меню и переоборудовав рестораны. Он объявляет о выходе из трех стран (в том числе Боливия ) и закрытие 175 неэффективных ресторанов.
  • 2002: В октябре этого года McDonald's открывает первый из 2 корпоративных магазинов в г. Линкольн, Небраска протестировать концептуальный ресторан «3Н1». Концепция включала в себя непринужденную обеденную зону «Sandwich & Platter», зону «пекарню и мороженое» с изысканным кофе и традиционный McDonald's в одном здании.[32] Второй магазин открывается примерно через полгода.[33] Автором концепции является Том Райан, который был Исполнительный вице-президент и главный концептуальный директор в то время. Менее чем через год от этой концепции отказались, и Райан уходит из McDonald's, чтобы присоединиться к Quiznos Sub.[34]
  • 2002: McDonald's представляет новый дизайн доски меню с реалистичными фотографиями продуктов на сине-белом градиентном фоне.
  • 2003: Джеймс Ричард Канталупо избран председателем и главным операционным директором, сменив Джек М. Гринберг. Незадолго до вступления в должность Канталупо закрывает Project Innovate, глобальный консалтинговый проект, на который уже израсходовано 170 миллионов долларов из запланированного 5-летнего бюджета в 1,2 миллиарда долларов.[35]
  • 2003: McDonald's начинает глобальную маркетинговую кампанию по продвижению нового, более здорового и качественного образа. Кампания была помечена как "Я люблю это "и начинается одновременно более чем в 100 странах мира.
  • 2003: По данным исследовательской компании Technomic, доля McDonald's на рынке США за пять лет упала на три процентных пункта и составила 15,2%.[36]
  • 2003: Компания сообщает об убытках в размере 126 миллионов долларов США за четвертый квартал.[37]
  • 2003: McDonald's представляет свои салаты премиум-класса, McGriddles и курица выбирает.
  • 2004: Морган Сперлок направляет и звезды в Супер размер меня, а документальный фильм в котором он в течение 30 дней не ест ничего, кроме еды McDonald's, что, как предполагается, наносит вред своему здоровью.
  • 2004: После выхода Супер размер меня, McDonald's отказывается от своих вариантов Supersize.
  • 2004: председатель и главный исполнительный директор Джим Канталупо внезапно умирает в возрасте 60 лет в своем гостиничном номере от очевидного сердечного приступа во время посещения ежегодной конференции франчайзи в г. Орландо, Флорида 19 апреля. 30-летний ветеран организации, Канталупо ранее занимал пост президента и главного исполнительного директора McDonald's International. Ему приписывают внедрение линейки салатов премиум-класса и изменение рецептуры Chicken McNuggets, включающей более постное, полностью белое мясо.[38][39] Эндрю Дж. Маккенна-старший, известный чикагский бизнесмен и директор McDonald's, избран неисполнительным председателем, и Чарли Белл из Сидней, Австралия, избран президентом и главным исполнительным директором корпорации McDonald's. Через месяц Беллу ставят диагноз: колоректальный рак во время медицинского осмотра, необходимого для его новой должности, и умирает в январе следующего года. Как бывший председатель и бывший генеральный директор Фред Л. Тернер Белл начал свою карьеру в McDonald's в качестве члена экипажа. Его часто продвигали по службе, занимая должности главного операционного директора корпорации и президента McDonald's в Европе и в Азиатско-Тихоокеанском регионе, на Ближнем Востоке и в Африке.[40]
  • 2005: Джим Скиннер избран президентом и генеральным директором. Скиннер начал свою карьеру в McDonald's в качестве стажера менеджера ресторана в McDonald's в г. Карпентерсвилл, Иллинойс в 1971 году, проработав почти десять лет в ВМС США.[41][42]
  • 2005: эксперименты McDonald's с колл-центры для заказов на проезд. Центр, расположенный в г. Фарго, Северная Дакота, принимает заказы более чем в десятке магазинов в Орегон и Вашингтон. Частично эксперимент мотивирован затратами на рабочую силу, поскольку минимальная заработная плата в Северной Дакоте более чем на 40% ниже, чем в Орегон или же Вашингтон.
  • 2005: Отчасти из-за давления со стороны конкурентов, McDonald's Australia принимает платформу готовки «Сделано для вас», на которой пища готовится из предварительно приготовленного мяса по заказу клиента (в отличие от обычной процедуры фирмы с 1948 года, когда еда варил потом продавал по необходимости). К 2007 году это должно стать стандартной практикой во всех австралийских ресторанах. Некоторые рестораны Новой Зеландии также следуют этому примеру. Ранее эта практика была опробована и от нее отказались в США.
  • 2005: Макдональдс в Сингапур начали свою службу McDelivery: клиенты размещают заказы на еду по телефону, и она доставляется туда, где они находятся. Услуга доступна 24 часа в сутки, 7 дней в неделю.
  • 2005: McDonald's открывает Вай фай обслуживание в избранных ресторанах с Nintendo DS видеоигры.
  • 2005: уволен сотрудник с Синдром Аспергера, которого уволили за наезд на клиента, убивает своего бывшего менеджера в торговой точке McDonald's в Западный Сассекс, Англия. Шейн Фрир (20) зарезал Джеки Маршал (57) до смерти во время детской вечеринки в ресторане быстрого питания, которым она руководила. Фриер был осужден и приговорен к пожизненному заключению Королевский суд Льюиса.[43]
  • 2005: Рональд Макдональд приобретает более стройный и спортивный вид.
  • 2006: McDonald's объявляет, что начиная с марта на упаковке всех продуктов будет указана информация о пищевой ценности.[44] и что его предстоящие изменения в меню будут делать упор на курицу, салаты и другие «свежие продукты», а не на гамбургеры.[45]
  • 2006: McDonald's начинает свой «вечно молодой» брендинг с изменения дизайна своих ресторанов.
  • 2006: Анна Свидерская убит Дэвидом Салливаном, когда работал в McDonald's на Андресен-роуд в Ванкувер, Вашингтон.
  • 2006: Макдональдс и Дисней прекратить свое первоначальное рекламное партнерство.
  • 2006: Макдональдс и DreamWorks Анимация начать свое рекламное партнерство.
  • 2007: McDonald's повторно представляет свою газировку супер-размера на 42 унции под названием Хьюго.
  • 2008: McDonald's представляет буррито McSkillet. Этот большой завтрак состоит из яичницы-болтуньи, красного и зеленого болгарского перца, лука, картофеля, сальсы и колбасы, завернутых в мучную лепешку.
  • 2008: McDonald's представляет куриное печенье и куриный сэндвич в южном стиле.
  • 2008: В ноябре McDonald's приступает к разработке новых конструкций своих контейнеров. 31 октября они также представили новый дизайн доски меню с более теплыми и темными цветами, более реалистичными фотографиями с едой на тарелках и напитками в очках. Этот дизайн стал популярным по всей стране в 2009 году и распространился по всему миру до 2010 года.
  • 2009: Макдональдс и 20 век Фокс начать свое рекламное партнерство.
  • 2009: McDonald's представляет три версии Ангус Бургерс: Angus Deluxe, Angus Bacon & Cheese и Angus Mushroom & Swiss.
  • 2009: Первый Макдональдс открывается в Куско, Перу. С 1996 года в Лиме и Перу открыт в общей сложности 21 McDonald's, 8 McCafé и 36 киосков безалкогольных напитков / мороженого. Еще 20 McDonald's планируется открыть в следующие два финансовых года.

2010-е

  • 2010: McDonald's представляет смузи из настоящих фруктов и упаковку Angus Snack Wrap.
  • 2010: McDonald's вводит в свое меню Fruit & Maple Oatmeal.
  • 2010: Метро превосходит McDonald's как крупнейшую сеть монобрендовых ресторанов и крупнейшего ресторанного оператора в мире.[46]
  • 2011: McDonald's вновь представляет азиатский салат.
  • 2011: McDonald's заключает сделку с Морской попечительский совет для сертификации рыбы, используемой для филе-о-рыбы, продаваемой в Европе.[47]
  • 2012: McDonald's начинает публиковать подсчет калорий для пунктов меню и досках меню в проезде.[48]
  • 2013: Первая франшиза бургерного ресторана McDonald's в Вьетнам был вручен зятю премьер-министра Вьетнама.[49]
  • 2013: McDonald's Australia тестирует доставку на дом в отдельных районах Сиднея, с возможностью онлайн-заказа через Журнал меню[50][51]
  • 2014: (октябрь) McDonald's Australia пробует гамбургеры, сделанные на заказ, с выбором булочек, сыра, соусов и т. Д. Это было запущено в магазине Castle Hill в Сиднее.[52]
  • 2015: Стив Истербрук сменил предыдущего генерального директора Дон Томпсон который ушел в отставку 28 января.
  • 2015: США вводят завтрак в течение всего дня (меню для завтрака доступно в часы работы магазинов)[53]
  • 2015: Первый магазин McDonald's Next открылся в Гонконге.[нужна цитата ]
  • 2016: McDonald's изымает трекер активности Step-It, который носят на запястье и раздавали вместе с Happy Meals детям в США и Канаде. Были опасения, что устройства вызывают раздражение кожи.[54]
  • 2018: После 12 лет отсутствия McDonald's и Дисней возродить свое рекламное партнерство.
  • 2018: Гранд Биг Мак представлен на ограниченное время в ознаменование 50-летия Биг Мака.
  • 2018: McDonald's объявляет о запрете пластика соломинки для питья в его ресторанах Великобритании и Ирландии.[55]
  • 2019: McDonald's покупает компанию по технологиям персонализации Динамическая доходность за 300 млн долларов и приобретает 9,9% акций компании по разработке программного обеспечения для мобильных устройств Plexure за 3,7 млн ​​долларов.[56]
  • 2019: McDonald's открывает McHive, самый маленький в мире ресторан для пчел.[57]
  • 2019: 10 сентября McDonald's приобрела Apprente, американскую стартап компания специализируясь на обслуживание клиентов использование искусственный интеллект.[58][59]

Рекомендации

  1. ^ а б c d е ж грамм час Гесс, Алан (март 1986). «Истоки золотых арок McDonald's». Журнал Общества историков архитектуры. 45 (1): 60–67. Дои:10.2307/990129. JSTOR  990129.
  2. ^ Skrabec, Quentin R .; Скрабец-младший, Квентин Р. (2012). 100 самых значительных событий в американском бизнесе: энциклопедия. ABC-CLIO. п. 206. ISBN  9780313398629.
  3. ^ Брайсон, Билл (1994). Сделано в Америке. п. 338.
  4. ^ Гесс, Алан (14 августа 2013 г.). «Самый старый Макдональдс как архитектура». Получено 2 марта 2014.
  5. ^ "Братья Макдональдс". Получено 9 февраля 2014.
  6. ^ а б "'Основатель и сложная правдивая история основания McDonald's ». Деньги. Получено 2019-09-30.
  7. ^ а б «Как работает McDonald's». Как это работает. 2008-10-20. Получено 2019-09-30.
  8. ^ «Рэй Крок и индустрия быстрого питания». www.wiley.com. Получено 2019-09-30.
  9. ^ Браунли, Адам (21 сентября 2018 г.). «McDonalds Corporation - империя недвижимости». Пестрый дурак.
  10. ^ «Истинная история происхождения Макдональдса». Торговая площадка. 2017-02-09. Получено 2019-09-30.
  11. ^ Смит, Крейг С. (7 ноября 2002 г.). «Кризис трески в Северном море заставляет народ действовать». Нью-Йорк Таймс. Получено 2010-12-30.
  12. ^ Хепёзден, Розмари (2011). О'Флаэрти, Брайан (ред.). Золотые арки под южным небом: празднование 35-летия McDonald's в Новой Зеландии. в сотрудничестве с McDonald's Restaurants (NZ) Ltd. Окленд: Renaissance Publishing. ISBN  978-0-9864521-1-6.
  13. ^ «Вот ваш гамбургер, куда вы спешите?: Фаст-фуд: в крошечном сборном McDonald's, который поднимается на военно-морской базе на 32-й улице, чего-то не хватает: сидений». Лос-Анджелес Таймс. 1991-10-23. Получено 6 января 2015.
  14. ^ Симотюк, Роза (21.05.2015). «Шэньчжэнь тогда и сейчас: Дунмэнь». Это Шэньчжэнь. Получено 2016-12-09.
  15. ^ «Кока-кола и Макдоналдс, растут вместе с 1955 года». Нью-Йорк Таймс.
  16. ^ «Ресторан обслуживает клиентов-мусульман». Новости Детройта. 28 сентября 2000 г. Проверено 5 июля 2013 г. "Dearborn McDonald's стал первым рестораном McDonald's в штате и единственным McDonald's к востоку от Миссисипи, предлагающим еду, приемлемую для строгих мусульманских диетических законов. McDonald's на 14860 Мичиган, восток из Гринфилда, теперь предлагает халяль McNuggets. Халяль - это арабское слово, означающее "законный" или "разрешенный". Халяльное мясо готовится в соответствии с предписаниями Корана, как и кошерная еда. Мусульмане [...] "доступны из архивы Новости Детройта: Идентификатор статьи det8723702.
  17. ^ "McDonald's представляет куриные макбайты". Лос-Анджелес Таймс. 2012-01-25. Архивировано из оригинал на 2012-09-05.
  18. ^ а б «Франчайзи McDonald's говорят, что завтрак в течение всего дня приводит к катастрофе». KFLY. Получено 15 сентября 2017.
  19. ^ Литтл, Кэти (октябрь 2015 г.). «Завтрак в Макдоналдсе на весь день? Некоторых ждут уже давно». CNBC.
  20. ^ Ла Моника, Поль Р. (2016-01-25). «Продажи McDonald's стремительно растут благодаря завтраку в течение всего дня». CNBC. Получено 15 сентября 2017.
  21. ^ «Дауни, Калифорния - самый старый в мире действующий McDonald's». RoadsideAmerica.com. Получено 6 января 2015.
  22. ^ «Первая Макка открылась в переулке памяти». Австралийский бизнес-обзор. Архивировано из оригинал 23 апреля 2016 г.. Получено 24 октября 2015.
  23. ^ Рэй Крок и индустрия быстрого питания
  24. ^ "Оргия нездоровой пищи: записки урода из Макдональдса". Деревенский голос. 10 августа 1972 года. Получено 29 октября 2018.
  25. ^ «Исторический юбилей: 35 лет со дня открытия первого в Великобритании McDonald's». Телеграфные блоги. Архивировано из оригинал 13 ноября 2014 г.. Получено 6 января 2015.
  26. ^ "История" (На французском). Макдоналдс. Архивировано из оригинал на 2014-02-02. Получено 22 января 2014.
  27. ^ Макдональдсв истории (история McDonald's), McDonald's.fi. Доступ 6 апреля 2020 г.
  28. ^ "Sydney Morning Herald - поиск в архиве новостей Google". Получено 6 января 2015.
  29. ^ «20 лет Биг-Маков, поскольку McDonald's отмечает юбилей Шотландии». Шотландец. Эдинбург. 2007-11-23.
  30. ^ "Макдональдс, 20 дней присутствия в Чили". La Segunda (на испанском). 16 ноября 2010 г.. Получено 7 февраля 2017.
  31. ^ Мейе Аджалугу (наша история), McDonald's.ee. Доступ 6 апреля 2020 г.
  32. ^ http: //app.McDonald's.com/countries/usa/whatsnew/pressrelease/2002/10112002/[постоянная мертвая ссылка ]
  33. ^ http://www.mcdepk.com/McDonald's3n1restaurant/index.html[постоянная мертвая ссылка ]
  34. ^ «Архивная копия». Архивировано из оригинал на 2006-03-13. Получено 2006-11-14.CS1 maint: заархивированная копия как заголовок (связь)
  35. ^ Макдугал, Пол (2006-10-16). "8 дорогостоящих ошибок в ИТ". Информационная неделя. Архивировано из оригинал 8 декабря 2008 г.. Получено 4 августа 2008. (Неясно, может быть 8 апреля 2008 г.)
  36. ^ День, Шерри (3 марта 2003 г.). «Макдональдс стремится восстановить свои позиции». Нью-Йорк Таймс.
  37. ^ «Макдональдс на пути к выздоровлению». Новости BBC. 26 января 2004 г.
  38. ^ «Генеральный директор McDonald's».[мертвая ссылка ]
  39. ^ "Преобразование Биг Мака: изменился McDonald's". Экономист. 2004-10-14. Архивировано из оригинал 31 июля 2012 г.. Получено 2008-04-08.
  40. ^ «Бывший президент и главный исполнительный директор McDonald's Чарли Белл умер от рака». Пресс-релиз McDonald's. 2005-01-17. Архивировано из оригинал 4 сентября 2008 г.. Получено 4 августа 2008.(Неясно, может быть 8 апреля 2008 г.)
  41. ^ "Биографии корпорации McDonald's: Джим Скиннер". Корпорация Макдональдс. Архивировано из оригинал на 2008-03-24. Получено 2008-04-08.
  42. ^ Арндт, Майкл (2004-11-23). "С чем сталкивается новый повар McDonald's". BusinessWeek. Архивировано из оригинал 13 марта 2005 г.
  43. ^ «Пожизненный срок за убийство Макдональдса». Новости BBC. 21 сентября 2006 г.
  44. ^ "Yahoo Finance - Бизнес Финансы, Фондовый рынок, Котировки, Новости". biz.yahoo.com.
  45. ^ https://money.cnn.com/2006/01/16/news/companies/McDonald's. Отсутствует или пусто | название = (помощь)[мертвая ссылка ]
  46. ^ «Метро проходит мимо сети McDonald's». wsj.com. Получено 20 января 2014.
  47. ^ Веселый, Дэвид (9 июня 2011 г.). «Макдональдс продает европейцам экологически чистую рыбу». International Herald Tribune. Париж. п. 7.
  48. ^ «Макдональдс будет размещать калории для блюд на досках меню». USA Today. 12 сентября 2012 г. Архивировано с оригинал 5 февраля 2013 г.. Получено 12 сентября, 2012.
  49. ^ "McDonald's откроет свою первую точку во Вьетнаме." Ассошиэйтед Пресс в Хьюстон Хроникл. 17 июля, 2013. Проверено 17 июля, 2013.
  50. ^ «Макдональдс - Северная Парраматта». Журнал меню. Архивировано из оригинал 13 ноября 2014 г.. Получено 6 января 2015.
  51. ^ «Хорошая еда - доставка на дом из McDonald's отправляется по всей Австралии». Хорошая еда. 2014-08-05. Получено 6 января 2015.
  52. ^ Маклауд, Дункан (09.10.2014). «McDonalds создай свой вкус в ресторане Learning Lab». Комната Вдохновения. Получено 13 октября 2014.
  53. ^ Лезар, Льюис (3 сентября 2015 г.). «Маркетинговый план McDonald's в отношении ежедневного завтрака - часть вторая». Чикагский деловой журнал. Получено 2015-09-07.
  54. ^ "McDonald's надевает капли, потому что утверждает, что может вызвать сыпь". Новости BBC. Получено 2016-08-18.
  55. ^ «Макдональдс откажется от пластиковых соломинок». Новости BBC. 15 июня 2018.
  56. ^ «McDonald's объявила о 2 сделках в неделю. Вот почему инвесторам должно быть до этого дело». CNBC. 3 апреля 2019 г. - через www.cnbc.com.
  57. ^ McDonald's открывает самый маленький ресторан в мире для пчел
  58. ^ Барретт, Брайан. «McDonald's приобретает Apprente, чтобы удвоить долю в технологиях». Проводной. ISSN  1059-1028. Получено 2019-09-12.
  59. ^ «McDonald's приобретает Apprente, чтобы внедрить голосовые технологии в драйв-драйв». TechCrunch. Получено 2019-09-10.