Кукла обыкновенная - Common cockle

Кукла обыкновенная
Коке бланш (Cerastoderma edule) .jpg
Научная классификация редактировать
Королевство:Animalia
Тип:Моллюска
Учебный класс:Двустворчатые моллюски
Подкласс:Гетеродонта
Заказ:Кардиида
Семья:Cardiidae
Род:Церастодермия
Разновидность:
C. edule
Биномиальное имя
Церастодермия
Синонимы
  • Кардиум бельгикум Де Мальзин, 1867 г.
  • Cardium crenulatum Ламарк, 1819 г.
  • Cardium edule Линней, 1758 г.базионим )
  • Cardium edule burchanae Гиршер, 1938 г.
  • Cardium edule var. Batesoni Буккуа, Даутценберг и Дольфус, 1892 г.
  • Cardium edule var. Loppensi Марс, 1951 г.
  • Cardium edule var. основной Буккуа, Даутценберг и Дольфус, 1892 г.
  • Кардий меркаторий Коэн, 1915 год
  • Cardium nunninkae Лукас, 1984
  • Cardium obtritum Локар, 1886 г.
  • Кардиум квадрариум Рив, 1845 г.
  • Cardium vulgare Да Коста, 1778 г.
  • Церастодермия var. Sinicola Лакур, 1974 г.
  • Cerastoderma nunninkae Лукас, 1984

В обыкновенная ракушка (Церастодермия) это разновидность пищевой соленой воды моллюск, а морской двустворчатый моллюск в семье Cardiidae, моллюски. Он встречается в водах у берегов Европы, от Исландии на севере, на юге до вод западной Африки и вплоть до Сенегала. Ребристые овальные раковины могут достигать 6 сантиметров (2,4 дюйма) в поперечнике и имеют белый, желтоватый или коричневый цвет. Моллюск обыкновенный добывается в коммерческих целях и поедается на большей части его ареала.

Таксономия и именование

Обыкновенная ракушка была одной из многих первоначально описанные виды беспозвоночных к Карл Линней в ориентире 1758 г. 10-е издание из Systema Naturae, где ему было присвоено старое биномиальное имя Cardium edule.[2] Название вида происходит от латинский прилагательное dūlis "съедобный".[3] Итальянский натуралист Джузеппе Саверио Поли воздвиг род Церастодермия в 1795 г., что сделало обыкновенного моллюска типовым видом Церастодермия.[4] Название рода происходит от Древнегреческий слова Керас "рог" и дерма "кожа".[5] Многие годы его называли обоими именами.[4]

Другие распространенные названия на английском языке - съедобная ракушка и обыкновенная съедобная ракушка.[1] Из-за его сердцевидной формы и сходства с моллюски, это называется сердце мидии на немецком и скандинавском языках.[6]

Описание

Церастодермия a) стопа b) сифон для выдыхания c) жаберный или ингаляционный сифон d) край мантии e) связка f) умбоны или клювы раковины

Обычно он достигает от 3,5 сантиметров (1,4 дюйма) до 5 сантиметров (2,0 дюйма) в длину,[7] но иногда он достигает 6 сантиметров (2,4 дюйма).[6] Раковины бледные или беловато-желтые, грязно-белые или коричневые.[6][7] Раковина овальная, покрыта ребрами, сплющенными в средней части раковины. Пищеварительные железы от светло-коричневого до темно-зеленого цвета.[4]

Напротив, аналогичные морская ракушка имеет удлиненную кзади раковину, пищеварительные железы черного цвета и находится в субстрате стоячей воды.[4]

Распространение и среда обитания

Этот вид встречается в прибрежный районы северного и восточного Атлантический океан. Он широко распространен от Исландии и Норвегии в Европе до Сенегала вдоль побережья Западной Африки.[6][7] Моллюск обыкновенный - один из самых массовых видов моллюсков в приливные отмели расположен в заливах и лиманах Европы. Он играет важную роль в качестве источника пищи для ракообразные, рыбы, и вброд птицы.

Экология

Этот вид является питатель фильтра, что означает, что он питается, процеживая воду для получения взвешенных веществ и частиц пищи.[8] Вода вдыхается через сифон для ингаляции, и выдохнул через вытяжной сифон.[7]

Хорошо переносит широкий диапазон солености (эвригалин ), и широкий диапазон температур (эвритермический ), что помогает объяснить очень обширную классифицировать. Первый период нереста наступает в начале лета, а второй - осенью. Продолжительность жизни обычно составляет от пяти до шести лет, хотя она может погибнуть раньше из-за хищничества со стороны людей, а также крабы, камбала, и различные птицы, особенно в том числе кулики.[8] Зеленый береговый краб (Carcinus maenas ) может съесть до 40 моллюсков в день, поедая более мелкие (менее 1,5 см в диаметре) гораздо быстрее, чем более крупные. Следовательно, они могут иметь большее влияние в неурожайные сезоны, когда моллюски не растут так быстро.[9]

Паразиты и болезни

В серкозойский разновидность Marteilia cochillia является паразитом обыкновенной ракушки, вызвав обвал промысловых урожаев грядок ракушек в Галиция в 2012.[10] Обследование грядок ракушек в Галисии показало, что заражение паразитом грегарин Нематопсис был широко распространен, и наиболее частым патологическим признаком была диссеминированная неоплазия.[11]

Использует

Гребни ракушек запечатлены на фрагменте неолита Кардиальная посуда

Эти животные, вероятно, были важным источником пищи в сообществах охотников-собирателей доисторическая европа, найдены глиняные остатки оттисков ракушек. На глине отпечатаны тонкие украшения, повторения отчетливых изогнутых гребней, волнистых линий и / или краев, характерных для раковины ракушки, естественного ресурса прибрежных вод.

Кардиальная посуда это имя Неолит керамика из морских культур, колонизировавших Средиземное море берега c. 6000 - 5500 г. до н.э., это название основано на старом биномиальном названии вида: Cardium edule.

В 1800-х годах песня под названием "Молли Мэлоун "была впервые опубликована (также известна как" Моллюски и мидии "), а затем стала неофициальной песней Дублин, Ирландия. Тексты песен описывают, как Молли Мэлоун продает обыкновенных моллюсков на улицах города.[6]

Как еда

Койка с моллюсками (Церастодермия) возле Де Коксдорп на острове Texel в нидерландский язык провинция Северная Голландия

Этого моллюска готовят и едят в нескольких странах (включая объединенное Королевство, Франция, Германия, Ирландия, Япония, Португалия и Испания ). Его также иногда едят маринованным или сырым.[6]

Важный вид для рыбной промышленности, он коммерчески вылавливается в Соединенном Королевстве, Ирландии и Франции с помощью землесосных снарядов (например, огромного пылесос ), а также грабли вручную. Раньше самый большой улов был из Нидерландов, но теперь ограничения на рыболовство были введены из-за экологических проблем. Подобные меры были приняты и в других местах, например в Шотландии, где дноуглубительные работы с использованием транспортных средств запрещены, и в некоторых частях Англии и Уэльса, где разрешен только старомодный ручной сбор (с использованием длинной доски, которую раскачивают взад и вперед по песку) .[12]

Этот вид также используется в аквакультура. Разведение моллюсков продолжается в Великобритании, Нидерландах и Португалии. Однако производство в этих странах было не очень стабильным; например, производство упало с 107 800 тонн в 1987 году до 40 900 тонн в 1997 году.[13]

Сбор этого вида может быть опасным. В 2004 году прилив на Morecambe Bay в Англии вызвало 23 собирателя ракушек, чтобы умереть.[5] Их скорлупа не только является источником пищи, но и используется в промышленности в качестве источника Лайм.[5]

Рекомендации

  1. ^ а б Ян Йохан тер Пуртен и Серж Гофас (2011). "Церастодермия (Линней, 1758 г.) ". Всемирный регистр морских видов. Получено 20 апреля, 2011.
  2. ^ Линней, Карл (1758). Systema Naturae per Regna Tria Naturae, вторичные классы, обыкновенные, роды, виды, cum Characteribus, Differentiis, Synonymis, Locis (на латыни). Vol. I (10-е исправленное изд.). Holmiae: (Лаурентий Сальвии). п. 681 - через Интернет-архив.
  3. ^ Симпсон, Д. (1979). Латинский словарь Кассела (5-е изд.). Лондон: Cassell Ltd., стр. 207. ISBN  0-304-52257-0.
  4. ^ а б c d Бойден, К. Р. (1971). «Заметка о номенклатуре двух европейских моллюсков». Зоологический журнал Линнеевского общества. 50 (3): 307–10. Дои:10.1111 / j.1096-3642.1971.tb00765.x.[постоянная мертвая ссылка ]
  5. ^ а б c Чемберс, Пол. Британские ракушки: руководство для коллекционеров и любителей пляжного отдыха, п. 158 (Казематы издательства, 2009).
  6. ^ а б c d е ж Дэвидсон, Алан. Оксфордский компаньон к еде, п. 201 (Oxford University Press, 2014).
  7. ^ а б c d Консидайн, Дуглас и Консидайн, Гленн. Научная энциклопедия Ван Ностранда, п. 2086 (Springer Science & Business Media, 2013).
  8. ^ а б Довен, Жан-Клод. Биологическое наследие и пищевые цепи, п. 25 (Quae, Центр международного сотрудничества в области агрономических исследований в целях развития, 2006).
  9. ^ Sanchez-Salazar, M.E .; Griffiths, C.L .; Сид Р. (1987). "Влияние размера и температуры на хищничество моллюсков. Церастодермия (L.) береговым крабом Carcinus maenas (Л.) ". Журнал экспериментальной морской биологии и экологии. 111 (2): 181–93. Дои:10.1016/0022-0981(87)90054-2.
  10. ^ Вильяльба, Антонио; Иглесиас, Давид; Рамило, Андреа; Дарриба, Сусана; Parada, Jose M .; Нет Коуту, Эдгар; Аболло, Эльвира; Моларес, Хосе; Карбаллал, MJ (2014). "Кукл Церастодермия коллапс промысла в Риа-де-Ароса (Галисия, северо-запад Испании), связанный с протистаном паразитом Marteilia cochillia". Болезни водных организмов. 109 (1): 55–80. Дои:10.3354 / dao02723. PMID  24781796.
  11. ^ Карбаллал, Мария Хесус; Иглесиас, Давид; Сантамарина, Хесус; Ферро-Сото, Беатрис; Вильяльба, Антонио (2001). «Паразиты и патологические состояния моллюска. Церастодермия Население побережья Галисии (северо-запад Испании) » (PDF). Журнал патологии беспозвоночных. 78 (2): 87–97. Дои:10.1006 / jipa.2001.5049. PMID  11812111. Архивировано из оригинал (PDF) на 2017-12-01. Получено 2017-11-26.
  12. ^ Айкенс, Том. Рыбы, п. 547 (Рэндом Хаус, 2012).
  13. ^ Спенсер, Брайан. Выращивание моллюсков, п. 103 (John Wiley & Sons, 2008).

внешняя ссылка