Морское ушко - Abalone
Морское ушко | |
---|---|
Живое морское ушко в баке показывает эпиподиум и щупальца, передний конец справа. | |
Научная классификация | |
Королевство: | Animalia |
Тип: | Моллюска |
Учебный класс: | Брюхоногие |
Подкласс: | Vetigastropoda |
Семья: | Haliotidae Рафинский, 1815 |
Род: | Haliotis Линней, 1758[2][3] |
Типовой вид | |
Haliotis asinina Линней, 1758 | |
Разновидность | |
57, см. раздел видов | |
Синонимы[4] | |
|
Морское ушко (/ˈæбəлoʊпя/ (Слушать) или же /ˌæбəˈлoʊпя/; через испанский Abulón, из Rumsen аулон) это распространенное имя для любой группы от маленьких до очень больших морские улитки, морской брюхоногие моллюски моллюски в семья Haliotidae.[4]
Другой общие имена находятся ушные раковины, морские уши, и баранина или же панцири в Австралии, Ормер в Великобритания, Perlemoen в Южная Африка, и pāua в Новой Зеландии.[5]
Морские улитки - морские улитки. По своей таксономии они принадлежат к семейству Haliotidae, которое включает только один род, Haliotis, который когда-то содержал шесть подродов. Эти подроды стали альтернативными представлениями Haliotis.[4] Число видов, признанных во всем мире, колеблется от 30[6] и 130[7] описано более 230 таксонов на уровне видов. Наиболее полное рассмотрение семейства считает действительными 56 видов и 18 дополнительных подвидов.[8]
В снаряды морских ушек имеют невысокую открытую спиралевидную структуру и характеризуются несколькими открытыми дыхательными порами, расположенными в ряд у внешнего края раковины. Толстый внутренний слой оболочки состоит из перламутр (перламутр), который у многих видов высоко радужный, давая начало ряду ярких, изменчивых цветов, которые делают раковины привлекательными для людей в качестве декоративных объектов, украшений и источника красочных перламутр.
Мякоть морских ушек широко считается желанной пищей, ее употребляют в сыром или приготовленном виде в различных культурах.
Описание
Размер морского ушка варьируется от 20 мм (0,79 дюйма) (Haliotis pulcherrima ) до 200 мм (7,9 дюйма), а Haliotis rufescens - самый крупный из представителей рода, его высота составляет 30 см (12 дюймов).[9]
Панцирь морских ушек бывает выпуклый, округлой до овальной формы, может быть сильно изогнутой или очень уплощенной. Раковина у большинства видов небольшая, плоская. шпиль и два-три завитки. Последний оборот, известный как оборот тела, является ушная форма, что означает, что раковина напоминает ухо, отсюда и общее название "ушная раковина". Haliotis asinina имеет несколько иную форму, более вытянутую и растянутую. Оболочка Haliotis cracherodii cracherodii также необычен, поскольку имеет яйцевидный форма, это без отверстий, показывает проявленный шпиль и имеет колючие ребра.
А мантия щель в раковине вдавлена бороздой на раковине, в которой ряд отверстий, характерных для этого рода. Эти отверстия представляют собой респираторные отверстия для выпуска воды из жабр и выхода спермы и яиц в толщу воды. Они составляют то, что известно как селенизон, который формируется по мере роста оболочки. Эта серия от восьми до 38 отверстий находится рядом с передним краем. Обычно открыто лишь небольшое количество. Старые отверстия постепенно закрываются по мере роста скорлупы и образования новых. Каждый вид имеет типичное количество открытых лунок в селенизоне от четырех до десяти. Морское ушко не имеет крышка. В отверстие оболочки очень широкая и перламутровый.
Снаружи раковина полосатая и тусклая. Цвет панциря сильно варьируется от вида к виду, что может отражать диету животного.[5] Радужный перламутр , который выстилает внутреннюю часть раковины, варьируется по цвету от серебристо-белого до розового, красного и зелено-красного до темно-синего, от зеленого до фиолетового.
У животного есть бахромчатый бахромчатые и бахромчатые доли головы и боковые доли циркулировал. В радула имеет мелкие срединные зубы, а боковые - одиночные, лучеобразные. Их около 70 Uncini, с зубчатый крючки, первые четыре очень большие. Округлая лапа очень большая по сравнению с большинством моллюсков. Мягкое тело наматывается на колумеллярная мышца, и его вставка, вместо того, чтобы быть на колумелле, находится на середине внутренней стенки раковины. В жабры симметричны и оба хорошо развиты.[10]
Эти улитки крепко цепляются своей широкой мускулистой ногой за каменистые поверхности на сублиторальный глубины, хотя некоторые виды, такие как Haliotis cracherodii раньше было распространено в приливная зона. Абалоны достигают зрелости при относительно небольшом размере. Их плодовитость высокий и увеличивается с размером, откладывая от 10 000 до 11 миллионов яиц за раз. В сперматозоиды находятся нитевидный и заостренный на одном конце, а передний конец представляет собой округлую головку.[11]
Взрослые больше не оказывают помощи личинки и они описаны как лецитотрофный. Взрослые травоядный и кормить их рипидоглоссан радула на макроводоросли, предпочитая красные или коричневые водоросли.
Распределение
Семейство галиотид распространено по всему миру вдоль прибрежных вод всех континентов, кроме тихоокеанского побережья Южной Америки и Атлантического побережья Северная Америка, то Арктический, и Антарктида.[12] Большинство видов морских ушек обитают в холодных водах, например, у берегов Новой Зеландии, Южной Африки, Австралии, Западной Северной Америки и Японии.[13]
Строение и свойства оболочки
Раковина морского ушка исключительно прочная и сделана из микроскопических карбонат кальция плитки сложены как кирпичи. Между слоями плитки находится липкое белковое вещество. При ударе по раковине морского ушка плитки скользят, а не разбиваются, а белок растягивается, поглощая энергию удара. Материаловеды по всему миру изучают эту плиточную структуру, чтобы получить представление о более прочных керамических изделиях, таких как бронежилет.[14] Опасна пыль, возникающая при шлифовании и разрезании раковины морского ушка; Необходимо принять соответствующие меры для защиты людей от вдыхания этих частиц.[15]
Болезни и вредители
Морские ушки подвержены различным заболеваниям. В Викторианский Департамент сырьевых отраслей сказал в 2007 году, что ганглионеврит погибли до 90% поголовья в пострадавших регионах. Морское ушко тоже тяжелое больные гемофилией поскольку их жидкости не будут свертываться в случае разрыва или колотой раны. Члены Spionidae из полихеты известны как вредители морского морского ушка.[16]
Человеческое использование
Мясо (мускулатура стопы) морского ушка используется в пищу, а раковины морского ушка используются как декоративные элементы и как источник перламутр для украшений, пуговиц, пряжек и инкрустации.[17] Раковины морских ушек были обнаружены в археологических памятниках по всему миру, от 100000-летних отложений в пещере Бломбос в Южной Африке до исторических китайских кучей морских ушек на северных Нормандских островах Калифорнии.[18][19] На Нормандские острова, где морские ушки собирали коренные американцы в течение как минимум 12000 лет, размер раковин красных морских ушек, обнаруженных в кусках, значительно уменьшился примерно после 4000 лет назад, вероятно, из-за хищничества человека.[нужна цитата ] Жемчуг морского морского ушка также собирали веками во всем мире.[нужна цитата ]
Сельское хозяйство
Выращивание морского морского ушка началось в конце 1950-х - начале 1960-х годов в Японии и Китае.[20] С середины 1990-х годов было много успешных попыток коммерческого выращивания морского ушка с целью потребления.[21] Чрезмерный вылов рыбы и браконьерство привели к сокращению диких популяций до такой степени, что выращенное морское ушко теперь обеспечивает большую часть потребляемого мяса морского ушка. Основные регионы выращивания морского морского ушка - Китай, Тайвань,[22] Япония и Корея. Морское ушко также выращивают в Австралии, Канаде, Чили, Франции,[23] Исландия, Ирландия, Мексика, Намибия, Новая Зеландия, Южная Африка, Испания,[24] Таиланд и США.[25]
После испытаний в 2012 г.[26] коммерческое "морское ранчо" было создано в Флиндерс-Бэй, Западная Австралия, чтобы поднять морское ушко. Ранчо построено на искусственном рифе, насчитывающем 5000 человек (по состоянию на апрель 2016 г.[Обновить]) отдельные бетонные блоки, называемые abitats (местообитания морских ушек). 900-килограммовые (2000 фунтов) места обитания могут вместить по 400 морских ушек. Риф засевается молодым морским ушком из берегового инкубатория.
Морские ушки питаются водорослями, которые естественным образом выросли в местах обитания; с обогащением экосистемы залива, что также привело к увеличению численности дуфишей, розовых окуней, губанов, рыб Самсон среди других видов.
Брэд Адамс из компании подчеркнул сходство с диким морским морским ушком и отличие от береговой аквакультуры. «Мы не аквакультура, мы занимаемся разведением, потому что, оказавшись в воде, они заботятся о себе».[27][28]
Потребление
Морские ушки долгое время были ценным источником пищи для людей во всех частях мира, где обитает этот вид. Мясо этого моллюска считается деликатес в определенных частях Латинская Америка (особенно Чили ), Франция, Новая Зеландия, Восточная Азия и Юго-Восточная Азия. В регионе Большого Китая и среди зарубежных китайских общин морское ушко широко известно как Бао Ю, а иногда и является частью китайского банкета.[29] Так же, как суп из акульих плавников или же суп из птичьего гнезда, морское ушко считается роскошный предмет, и традиционно используется для особых случаев, таких как свадьбы и другие торжества. Однако доступность выращиваемого в промышленных масштабах морского ушка позволила более широко употреблять этот некогда редкий деликатес.[нужна цитата ]
Морское ушко стало популярным после Панамско-Тихоокеанская международная выставка в 1915 г.[30]
Поскольку морское ушко стало более популярным и менее распространенным, цены соответственно изменились. В 1920-х годах порция морского ушка в ресторане, около 4 унций, стоила (в долларах с поправкой на инфляцию) около доллара.[который? ]7; к 2004 г. цена выросла до $[который? ]75.[30] В Америке до этого времени морское ушко преимущественно ели, собирали и готовили китайские иммигранты.[31] До этого морское ушко собирали для употребления в пищу и использовали для других целей индейские племена.[32] К 1900 году в Калифорнии были приняты законы, запрещающие добычу морского морского ушка над приливной зоной. Это вынудило китайцев уйти с рынка, и японцы, усовершенствованные для дайвинга, с снаряжением или без него, вышли на рынок. Ко времени выставки американцы начали открывать морское ушко. Популярность морского морского ушка, а также многих других видов рыбы и моллюсков возросла, поскольку в экспозиции было представлено 365 видов рыбы с демонстрациями кулинарии и обеденный зал на 1300 мест.[33]
В Японии живые и сырые морские ушки используются в суши аваби или подаются тушеными, солеными, вареными, нарезанными или тушеными. соевый соус. Соленые, ферментированные внутренности морского ушка - основной компонент Тотцуру, местное блюдо из Хонсю. Тотцуру в основном пьют саке.[34]
В Калифорнии мясо морского морского ушка можно найти в пицце, обжаренной с карамелизированным манго или в форме стейка, посыпанного крекерной мукой и мукой.[35]
Спортивный сбор
Австралия
Тасмания обеспечивает около 25% годового улова морского морского ушка в мире.[36] Около 12 500 тасманийцев занимаются рыбной ловлей. черная губа и зеленая губа морское ушко. Для морского морского ушка ограничение по размеру варьируется от 138 мм (5,4 дюйма) для южной части штата до 127 мм (5,0 дюйма) для северной части штата.[37] Ушки Greenlip имеют минимальный размер 145 мм (5,7 дюйма), за исключением области вокруг Perkins Bay на севере штата, где минимальный размер составляет 132 миллиметра (5,2 дюйма). С лицензией на прогулочное морское ушко ограничение на сумку составляет 10 сумок в день, а общее ограничение на хранение - 20. Подводное плавание с аквалангом для морского ушка разрешено, и имеет богатую историю в Австралии. (Подводное плавание с аквалангом на морское ушко в штатах Новый Южный Уэльс и Западная Австралия незаконно; а свободное погружение допускается ограничение на вылов двух).[38][39]
Виктория промысел морского морского ушка ведется с конца 1950-х годов. Штат разделен на три рыболовные зоны: восточную, центральную и западную, и каждому рыбаку требуется лицензия для данной зоны. Сбор урожая осуществляется водолазами с использованием надводных систем воздушного «кальяна», работающих с небольших лодок с подвесными двигателями. В то время как ныряльщик ищет колонии морского морского ушка среди дна рифов, матрос управляет лодкой, так называемая «работа вживую», и остается над местом, где работает дайвер. Мешки с морским морским ушком, оторванные от камней, выводятся на поверхность водолазом или с помощью «линии выстрела», где матрос сбрасывает утяжеленный трос, чтобы связать мешок для улова и затем извлечь. Дайверы измеряют каждое морское ушко перед тем, как убрать его с рифа, а матрос повторно измеряет каждое морское ушко и удаляет лишний рост водорослей с раковины. С 2002 года в викторианской отрасли наблюдается значительное сокращение уловов, при этом общий допустимый улов сократился с 1440 до 787 тонн в 2011/12 году. рыболовный год, из-за сокращения запасов и, в первую очередь, вируса морского ушка ганглионеврит, который быстро распространяется и смертоносен для запасов морского морского ушка.
Соединенные Штаты
Спортивная уборка красный морской ушко разрешено с лицензией на рыбную ловлю Калифорнии и карточкой штампа морского ушка. В 2008 году карта морского ушка также поставлялась с набором из 24 меток. Это было сокращено до 18 морских ушек в год в 2014 году, а по состоянию на 2017 год лимит был снижен до 12, только девять из которых могут быть доставлены к югу от Mendocino County. Морское ушко должно быть немедленно помечено.[40] Морское ушко можно принимать только с помощью техники задержки дыхания или взлома берега; Подводное плавание с аквалангом на морское ушко строго запрещено.[41] Забор морского морского ушка не разрешен к югу от устья Залив Сан-Франциско.[42] Размер корпуса должен составлять не менее 180 мм (7 дюймов), измеренный поперек корпуса. Человек может владеть только тремя морскими ушками в любой момент времени.[43][44]
По состоянию на 2017 год сезон морских ушек длится с мая по октябрь, за исключением июля. Транспортировка морского ушка может осуществляться только на законных основаниях, пока морское ушко все еще прикреплено к раковине. Продажа морского ушка, включая раковину, незаконна. Принимать можно только красное морское ушко, т.к. чернить, белый, розовый, плоский, зеленый, и пегая лошадь морское ушко охраняются законом.[43] В 2018 г. Комиссия по рыбе и охоте Калифорнии закрылся рекреационный сезон морских ушек из-за резкого сокращения популяции. В том же году они продлили мораторий до апреля 2021 года.[45]
Ныряльщик с морским ушком обычно оснащен толстым гидрокостюм, включая капюшон, пинетки, и перчатки, а обычно еще и маска, трубка, грузовой пояс, морское ушко и калибр морского ушка. В качестве альтернативы, сборщик камней может во время отлива нащупывать морское ушко под камнями. Морское ушко в основном добывается на глубине от нескольких дюймов до 10 м (33 фута); реже встречаются фридайверы, которые могут работать на глубине более 10 м (33 фута). Морское ушко обычно встречается на камнях возле источников пищи, таких как ламинария. Утюг для морского ушка используется, чтобы оторвать его от камня, прежде чем он успеет полностью прижаться. Дайверы ныряют с лодок, байдарок, поплавков или прямо у берега.[41]
Самый большой морской морской ушек, зарегистрированный в Калифорнии, имеет размер 12,34 дюйма (31,3 см), пойманный Джоном Пеппером где-то у побережья Округ Сан-Матео в сентябре 1993 г.[46]
Моллюск Concholepas concholepas часто продается в Соединенных Штатах под названием «чилийское морское ушко», хотя это не морское ушко, а мурицид.
Новая Зеландия
В Новой Зеландии морское ушко называется пауа (/ˈпаʊə/, от Язык маори ). Галиотис ирис (или черноногий пауа) - это вездесущая Новая Зеландия пауа, полированный перламутр которого чрезвычайно популярен в качестве сувениров с его яркими синими, зелеными и пурпурными переливками. Haliotis australis и Haliotis virginea также встречаются в водах Новой Зеландии, но менее популярны, чем Х. ирис.
Как и всех новозеландских моллюсков, любительский сбор пауа не требует разрешения при условии, что ограничения на вылов, ограничения по размеру, а также сезонные и местные ограничения, установленные Министерство сырьевой промышленности (MPI) следуют. Законный дневной лимит отдыха составляет 10 человек на дайвера с минимальной длиной корпуса 125 мм (4,9 дюйма) для Х. ирис и 80 мм (3,1 дюйма) для H. australis. Кроме того, ни одно лицо не может владеть, даже на земле, более 20 пауа или более 2,5 кг (5,5 фунта) пауа мясо в любой момент. Пауа ловится только во фридайвинге; ловить их с аквалангом - незаконно.
Существует обширный мировой черный рынок сбора и экспорта мяса морского ушка. Это может быть особенно неудобной проблемой, когда право на сбор урожая пауа может быть предоставлено на законных основаниях в соответствии с Маори обычные права. Когда такие разрешения на сбор урожая используются не по назначению, часто бывает трудно контролировать работу полиции. Ограничение строго соблюдается роумингом. Министерство сырьевой промышленности офицеры рыболовства при поддержке полиции Новой Зеландии. Браконьерство является крупной отраслью в Новой Зеландии, многие тысячи людей вывезены незаконно, часто заниженного размера. Осуждения привели к изъятию водолазного снаряжения, лодок и автомобилей, штрафам и, в редких случаях, тюремному заключению.
Южная Африка
Самый крупный морской ушко в Южной Африке, Haliotis midae, встречается примерно на двух третях побережья страны. Ныряние с морскими ушками на протяжении многих лет было рекреационным занятием, но в настоящее время их запасы находятся под угрозой. незаконная коммерческая заготовка.[47] В Южной Африке всем лицам, занимающимся промыслом этих моллюсков, необходимо разрешение, которое выдается ежегодно, и нельзя добывать морского морского ушка с использованием акваланга.
Однако в течение последних нескольких лет разрешений на сбор морского морского ушка не выдавалось, но коммерческий промысел все еще продолжается, как и незаконный сбор синдикаты.[48]В 2007 г. из-за повсеместного распространения браконьерство морского морского ушка, правительство Южной Африки внесло морское ушко в список исчезающих видов в соответствии с СИТЕС приложение к разделу III, в котором правительствам стран-членов предлагается контролировать торговлю этим видом. Этот список был удален из СИТЕС в июне 2010 года правительством Южной Африки, и южноафриканский морской ушка больше не подлежит контролю за торговлей СИТЕС. Однако разрешения на экспорт все еще требуются. Мясо морского морского ушка из Южной Африки запрещено продавать в стране, чтобы уменьшить браконьерство; однако большая часть незаконно заготовленного мяса продается в странах Азии. На начало 2008 года оптовая цена на мясо морского ушка составляла примерно 40 долларов США за килограмм. Существует активная торговля скорлупой, которая продается по цене более 1400 долларов США за метрическую тонну.
Нормандские острова, Бретань и Нормандия
Ормерс (Haliotis tuberculata ) считаются деликатесом в британском Нормандские острова а также на прилегающих территориях Франция, и местные жители с большой живостью преследуют их. Это и недавняя смертельная бактериальная болезнь,[49] привел к резкому сокращению численности со второй половины XIX века, и теперь «ормеринг» строго регулируется с целью сохранения запасов. Сбор ормеров теперь ограничен рядом «ормерских приливов», с 1 января по 30 апреля, которые происходят в полнолуние или новолуние и два дня спустя. Запрещается брать с пляжа ормеры, длина раковины которых меньше 80 миллиметров (3,1 дюйма). Собирателям не разрешается носить гидрокостюмы или даже опускать голову под воду. Любое нарушение этих законов является уголовным преступлением и может привести к штрафу в размере до 5 000 фунтов стерлингов или шести месяцам тюремного заключения.[50] Спрос на ормеров таков, что они привели к первому в мире подводному аресту, когда г-н Кемпторн-Ли с Гернси был арестован полицейским в полном водолазном снаряжении во время незаконного ныряния для ормеров.[51]
Сырое мясо морского ушка
Сашими из морского ушка
Тушеные морские ушки
Abalones с спаржа
Морское ушко Бао Ю
Ушки на гриле
А Корейский рагу из морского ушка
Морское ушко Мотыга
Морское ушко с мандарин пилинги.
Морское ушко (блюдо) - в Макао
Декоративные элементы
Сильно переливающийся внутренний перламутровый слой раковины морского ушка традиционно использовался как декоративный элемент в ювелирные украшения,[5] пуговицы, а также в качестве инкрустации на мебели и музыкальных инструментах, например, на грифе, переплете гитар и т. д.[52]
Жемчужные украшения с морским ушком очень популярны в Новой Зеландии и Австралии, в немалой степени благодаря маркетинговым и сельскохозяйственным усилиям жемчужных компаний. В отличие от восточного природного жемчуга, жемчуга Акойя, культивированного жемчуга Южных морей и Таити, жемчуг морского морского ушка не оценивается в первую очередь по его округлости. Внутренняя оболочка морского ушка представляет собой переливающийся водоворот интенсивных цветов, от глубокого кобальтово-синего и павлиньего зеленого до пурпурного, кремового и розового. Поэтому каждая жемчужина, натуральная или культивированная, будет иметь свой уникальный коллаж цветов.
Раковины морского ушка иногда используются в Нью Эйдж. размазывание церемонии ловли падающего пепла. Их также использовали как курильницы для благовоний.
Собственное использование
Морское ушко было важным продуктом питания коренных народов по всему миру, особенно в Африке и на западном побережье Северной Америки. Мясо использовалось в пищу, а раковины использовались в качестве валюты для многих племен.[53]
Угроза исчезновения
Морские ушки были определены как один из многих классов организмов, которым угрожает исчезновение из-за чрезмерного вылова рыбы и закисление океанов из антропогенный углекислый газ,[54] поскольку снижение pH разрушает их оболочку. Предсказано[кем? ] что морские ушки вымрут в дикой природе в течение 200 лет при нынешних темпах производства углекислого газа.[55] В настоящее время белый, розовый и зеленый морские ушки включены в федеральный список исчезающих видов, и для районов острова Сан-Клементе и Санта-Барбара были предложены возможные участки восстановления.[56] Также была предложена возможность выращивания морского морского ушка для повторного введения в дикую природу, при этом у этих морских ушек есть специальные метки, помогающие отслеживать популяцию.[57]
Разновидность
Количество видов, признанных в пределах рода Haliotis изменяется со временем и зависит от источника, к которому обращаются. Количество признанных видов колеблется от 30[6] до 130.[7] Этот список находит компромисс с использованием «базы данных WoRMS», а также некоторых добавленных видов, всего 57.[4][58] Большинство морских ушек не имеют статуса охраняемых. Те, что были рассмотрены, как правило, показывают, что морское морское ушко в целом является животным, численность которого сокращается, и ему потребуется защита по всему миру.
Вид сверху ушного ушка живого осла, Haliotis asinina
Ушка розовый, Haliotis corrugata
Черное морское ушко, Haliotis cracherodii
Спинной (слева) и вентральный (справа) виды морского ушка Haliotis rubra
Белый морской ушко, Haliotis sorenseni
Оболочка из Haliotis varia форма Dohrniana
Синонимы
Смотрите также
Цитаты
- ^ Гейгер и Гровс 1999, п. 872
- ^ Линней 1758 г., п. 779
- ^ Линней 1767, п. 1255
- ^ а б c d Gofas, Tran & Bouchet, 2014 г.
- ^ а б c Бисли, Росс и Уэллс 1998[страница нужна ]
- ^ а б Dauphin et al. 1989 г., п. 9
- ^ а б Кокс 1962, п. 8
- ^ Гейгер и Оуэн, 2012 г.[страница нужна ]
- ^ Хойберг 1993, п. 7
- ^ Трайон младший, 1880 г., п. 41 год
- ^ Трайон младший, 1880 г., п. 46
- ^ Анон 2014г
- ^ Лезерман, Стивен (2012). Полевой гид National Geographic по самой кромке воды. Путеводители National Geographic Field Guides. Национальная география. п. 93. ISBN 978-1426208683.
- ^ Лин и Мейерс 2005, п. 27 и 38
- ^ «Гиперчувствительный пневмонит». www.clevelandclinicmeded.com. Получено 17 января 2018.
- ^ Саймон 2011, п. 39
- ^ Loosanoff 1997, п. 6
- ^ Хеншилвуд; и другие. (Октябрь 2011 г.). "Мастерская по обработке охры возрастом 100 000 лет в пещере Бломбос, Южная Африка". Наука. 334 (6053): 219–222. Bibcode:2011Наука ... 334..219H. Дои:10.1126 / science.1211535. PMID 21998386. S2CID 40455940.
- ^ Браже, Эрландсон и Рик (2007). «Исторический промысел китайского морского ушка на Северных Нормандских островах Калифорнии». Историческая археология. 41 (4): 117–128. Дои:10.1007 / BF03377298. S2CID 164710632.
- ^ Анон 2012
- ^ Таггарт 2002
- ^ Westaway & Norriss 1997, п. 1
- ^ Саймонс 2010
- ^ "El marisco más exclusivo del mundo se cría en Galicia". Эль-Паис. ПРИЗА. 28 июля 2016 г.. Получено 28 июля 2016.
- ^ Фримен 2001, п. 1
- ^ «Информационный меморандум, 2013 ранчо Greenlip Abalone, Флиндерс-Бей - Западная Австралия» (PDF). Морское ушко. Морское ушко выращенное. Архивировано из оригинал (PDF) 10 октября 2016 г.. Получено 23 апреля 2016.
- ^ Фицджеральд, Бриджит (28 августа 2014 г.). «Первая в Австралии ферма по выращиванию морских морских ушек, построенная на искусственном рифе». Австралийская радиовещательная корпорация Rural. Австралийская радиовещательная корпорация. Получено 23 апреля 2016.
Это то же самое, что и основной продукт из дикой природы, за исключением того, что у нас есть преимущество аквакультуры, а именно постоянство поставок.
- ^ Мерфи, Шон (23 апреля 2016 г.). «Морское морское ушко, выращенное на первом в мире морском ранчо в Вашингтоне», не хуже дикого улова'". Новости Австралийской радиовещательной корпорации. Австралийская радиовещательная корпорация. Получено 23 апреля 2016.
Поэтому я действительно верю, что морское разведение - это отличная возможность для некоторых из этих прибрежных сообществ, чтобы стимулировать будущий рост.
- ^ https://www.gbif.org/es/species/113517568
- ^ а б Джонс 2008, п. 65
- ^ Джонс 2008, п. 66
- ^ Дубин, Маргарет (2008). Толли, Сара-Ларус (ред.). Сидр из водорослей, лосося и мансанита: праздник индейцев в Калифорнии. Книги расцвета.
- ^ Джонс 2008, п. 70
- ^ Акимичи 1999 г.
- ^ Гайот 2010
- ^ Анон 2014
- ^ Анон 2014a
- ^ "FRDC blacklip abalone". Архивировано из оригинал 9 сентября 2016 г.. Получено 5 декабря 2016.
- ^ "FRDC greenlip abalone". Архивировано из оригинал 4 сентября 2016 г.. Получено 5 декабря 2016.
- ^ Штат Калифорния 2008, §29.16 (а)
- ^ а б Штат Калифорния 2014, §29.15 (e)
- ^ Штат Калифорния 2014, §29.15 (а)
- ^ а б Штат Калифорния 2014, §29.15 (c)
- ^ Штат Калифорния 2014, §29.15 (d)
- ^ Дугган, Тара (13 декабря 2018 г.). «Сезон выращивания морских морских ушек в Калифорнии продлился до 2021 года, чтобы дать пострадавшему населению время восстановиться». Хроники Сан-Франциско. Сан - Франциско, Калифорния. Получено 26 марта 2018.
- ^ Smookler 2005, п. 76
- ^ Плагани, Эва; Баттерворт, Дуг; Бургенер, Маркус (1 января 2011 г.). «Незаконный и несообщаемый промысел морского морского ушка - количественная оценка масштабов с использованием полностью интегрированной модели оценки». Исследования рыболовства. 107 (1–3): 221–232. Дои:10.1016 / j.fishres.2010.11.005.
- ^ Анон 2007
- ^ «Архивная копия». Архивировано из оригинал 18 июня 2015 г.. Получено 18 июн 2015.CS1 maint: заархивированная копия как заголовок (связь)
- ^ Анон 2014b
- ^ Анон 1969, п. 16
- ^ "Путеводитель любителей гитары по Договору об охране природы СИТЕС | Журнал грифа". Журнал грифа. 2 сентября 2008 г.. Получено 27 октября 2018.
- ^ Поле, Лес (2008). Abalone Tales. Издательство Университета Дьюка.
- ^ Бирн и др. 2011 г.
- ^ «Подкисление океана». Смитсоновский океан. Получено 31 мая 2019.
- ^ Роджерс-Беннетт, Лаура; и другие. (1 октября 2002 г.). «Использование пространственно явных данных для оценки морских охраняемых районов на наличие морского ушка в Южной Калифорнии». Биология сохранения. 16 (5): 1308–1317. Дои:10.1046 / j.1523-1739.2002.01002.x. ISSN 0888-8892.
- ^ «Морское ушко: история и будущее». www.marinebio.net. Получено 6 мая 2016.
- ^ Abbott & Dance 2000
Рекомендации
- Эбботт, Р. Такер; Танец, С. Петр (2000). Сборник ракушек (4-е изд.). Odyssey Publishing. стр.19 –23. ISBN 978-0-9661720-0-3.
- Акимичи, Томоя (1999). "Непреходящая привлекательность морского ушка". Kikkoman Food Forum. Kikkoman.com. Архивировано из оригинал 18 августа 2014 г.. Получено 16 августа 2014.
- Анон (2014). «Вирусный ганглионеврит Abalone». Департамент сырьевых производств, парков, водных ресурсов и окружающей среды. Правительство Тасмании. В архиве из оригинала 23 августа 2014 г.. Получено 16 августа 2014.
- Анон (2014a). «Морская рыбалка». Департамент сырьевых производств, парков, водных ресурсов и окружающей среды. Правительство Тасмании. В архиве из оригинала 26 июля 2014 г.. Получено 16 августа 2014.
- Анон (2014b). «Приливы Ормеринга 2014». visitguernsey.com. Торговля и занятость штата Гернси. В архиве из оригинала 19 августа 2014 г.. Получено 16 августа 2014.
- Анон (2014c). "Haliotis kamtschatkana - Йонас, 1845 г. ". NatureServe Explorer. Архивировано из оригинал 26 августа 2014 г.. Получено 22 августа 2014.
- Анон (2014d). "Haliotis refescens - Свейнсон, 1822 г. ". NatureServe Explorer. Архивировано из оригинал 26 августа 2014 г.. Получено 22 августа 2014.
- Анон (2014e). "Haliotis sorenseni - Барч, 1940 ». NatureServe Explorer. Архивировано из оригинал 26 августа 2014 г.. Получено 22 августа 2014.
- Анон (2014f). "Haliotis cracherodii - Лич, 1814 г. ". NatureServe Explorer. Архивировано из оригинал 26 августа 2014 г.. Получено 22 августа 2014.
- Анон (2014г). «Карта распространения: Haliotis». Биогеографическая информационная система океана. Получено 22 августа 2014.
- Анон (2012). «Информация о морском ушке: Введение». Fishtech. Получено 16 августа 2014.
- Анон (11 апреля 2007 г.). "Шесть арестованных в массивном бюсте из морского ушка". Почта и Хранитель. В архиве из оригинала 19 августа 2014 г.. Получено 16 августа 2014.
- Анон (14 января 2009 г.). «Вымирающие и находящиеся под угрозой исчезновения виды; статус исчезающего морского морского ушка». Федеральный регистр: Ежедневный журнал Соединенных Штатов. В архиве из оригинала 26 августа 2014 г.. Получено 22 августа 2014.
- Анон (2004). «Представление консультативного документа по услугам исследований в области рыболовства, предлагаемого на 2004/2005 г. и Заявление о намерениях на 2004/08 г., включая план результатов на 2004/5 г.» (PDF). Министерство сырьевой промышленности Новой Зеландии. В архиве (PDF) из оригинала 4 марта 2016 г.. Получено 16 августа 2014.
- Анон (29 мая 2001 г.). «Вымирающие и находящиеся под угрозой исчезновения виды; статус белого морского ушка как находящийся под угрозой исчезновения». Федеральный регистр: Ежедневный журнал Соединенных Штатов. В архиве из оригинала 29 июля 2014 г.. Получено 22 августа 2014.
- Анон (15 января 1969). "Незаконный заказ приводит к первому аресту под водой". Park City Daily News. Боулинг-Грин, штат Кентукки.
- Beesley, P.L .; Ross, G.J.B .; Уэллс, А. (1998). Mollusca: The Southern Synthesis: Важный справочник. Мельбурн, Австралия: CSIRO Publishing. С. 667–669. ISBN 978-0-643-05756-2.
- Бирн, Мария; Хо, Мелани; Вонг, Юнис; Soars, Natalie A .; Сельвакумарасвами, Паулина; Шепард-Бреннанд, Ханна; Sworjanyn, Symon A .; Дэвис, Эндрю Р. (7 августа 2011 г.). «Неочищенное морское ушко и испорченные ежи; развитие морских кальцификаторов в меняющемся океане». Труды Королевского общества B: биологические науки. 278 (1716): 2376–2383. Дои:10.1098 / rspb.2010.2404. ISSN 0962-8452. ЧВК 3119014. PMID 21177689.
- Кокс, Кейт В. (1962). «Калифорнийское морское ушко, семейство Haliotidae». Агентство ресурсов Калифорнийского департамента рыбы и дичи: Fish Bulletin. 118. ISSN 6306-2593.
- Dauphin, Y .; Cuif, J. P .; Mutvei, H .; Денис, А. (1989). «Минералогия, химия и ультраструктура внешнего слоя оболочки у десяти видов Haliotis В отношении Haliotis tuberculata (Mollusca, Archaeogastropoda) ». Бюллетень геологических институтов Уппсальского университета. 15: 7–38. ISSN 0302-2749.
- EoL (2014). "Haliotis speciosa: Великолепное морское ушко". Энциклопедия жизни. В архиве из оригинала 21 августа 2014 г.. Получено 21 августа 2014.
- Фриман, Кайли А. (июнь 2001 г.). Аквакультура и связанные с ней биологические свойства видов морского морского ушка в Австралии - обзор (PDF). Отчет об исследованиях в области рыболовства. 128. Норт-Бич, Вашингтон, Австралия: Департамент рыболовства. ISBN 978-0-7309-8456-6. ISSN 1035-4549. Архивировано из оригинал (PDF) 19 августа 2014 г.
- Гайо, Ален (2010). "Морские кусочки: свежие морские ушки в Калифорнии". Гайот: Путеводитель к хорошей жизни. Пищевая бумага. Архивировано из оригинал 19 августа 2014 г.. Получено 16 августа 2014.
- Geiger, Daniel L .; Гровс, Линдси Т. (сентябрь 1999 г.). «Обзор ископаемых морских морских ушек (Gastropoda, Vetigastropoda, Haliotidae) в сравнении с современными видами». Журнал палеонтологии. 73 (5): 872–885. Дои:10.1017 / S0022336000040713. ISSN 0022-3360.
- Geiger, Daniel L .; Оуэн, Базз (2012). Морское ушко: Worldwide Haliotidae. Хаккенхайм, Германия: Conchbooks. ISBN 978-3-9397-6743-5.
- Гофас, Серж; Тран, Бастьен; Буше, Филипп (2014). "Подробности таксона WoRms: Haliotis Линней, 1758 г. ". WoRMS (Всемирный регистр морских видов). В архиве из оригинала 10 октября 2014 г.. Получено 16 августа 2014.
- Густафсон, Рик; Рамси, Скотт (1 ноября 2007 г.). "Виды, вызывающие беспокойство: Пегие морские ушки Haliotis Kamtschatkana" (PDF). NOAA: Национальная служба морского рыболовства. В архиве (PDF) из оригинала 7 октября 2012 г.. Получено 22 августа 2014.
- Хойберг, Дейл Х., изд. (1993). Британская энциклопедия. 1: A-ak Bayes (15-е изд.). Чикаго, Иллинойс: Британская энциклопедия, Inc. ISBN 978-0-85229-961-6. LCCN 2002113989. Отсутствует или пусто
| название =
(помощь) - Джонс, Гленн А. (2008). ""Довольно отборное белковое блюдо ": затраты на потребление морепродуктов в американских ресторанах, 1850-2006 гг.". В Старки, Дэвид Дж .; Холм, Пол; Барнард, Микаэла (ред.). Океаны в прошлом: выводы управления из истории популяций морских животных. Лондон, Великобритания: Earthscan. ISBN 978-1-84407-527-0.
- Лин, Альберт; Мейерс, Марк Андре (15 января 2005 г.). «Рост и структура в раковине морского ушка». Материаловедение и инженерия: A. 390 (1–2): 27–41. Дои:10.1016 / j.msea.2004.06.072. ISSN 0921-5093.
- Линней, Карл (1758). Systema Naturæ per Regna Tria Naturæ, вторичные классы, обыкновенные, роды, виды, cum Characteribus, Differentiis, Synonymis, Locis [Система природы через три царства природы по классам, порядкам, родам, видам, с характеристиками, различиями, синонимами и местоположениями] (на латыни). 1 (Децима [10-е] изд.). Холмия [Стокгольм], Швеция: Laurentii Salvii.
- Линней, Карл (1767). Systema Naturæ [Система Природы] (на латыни). 1, часть 2 (Duodecima [12-е] изд.). Холмия [Стокгольм], Швеция: Laurentii Salvii.
- Лосанофф, Виктор Л. (1997). «Морское ушко». В Джонстон, Бернард (ред.). Энциклопедия Кольера. I: A Амеланду (1-е изд.). Нью-Йорк, штат Нью-Йорк: П. Ф. Кольер.
- McDougall, P.T .; Ploss, J .; Тутхилл, Дж. (2006). "Haliotis kamtschatkana". Красный список МСОП. В архиве из оригинала 26 августа 2014 г.. Получено 22 августа 2014.
- Нойман, Мелисса (10 июня 2009 г.). "Вызывающие озабоченность виды: зеленый морское ушко Haliotis fulgens" (PDF). NOAA: Национальная служба морского рыболовства. В архиве (PDF) из оригинала 4 марта 2016 г.. Получено 22 августа 2014.
- Нойман, Мелисса (2 ноября 2007 г.). "Вызывающие беспокойство виды: Pink Abalone Haliotis corrugata" (PDF). NOAA: Национальная служба морского рыболовства. В архиве (PDF) из оригинала 4 марта 2016 г.. Получено 22 августа 2014.
- Саймон, Кэрол А. (2011). «Polydora и Dipolydora (Polychaeta: Spionidae), ассоциированные с моллюсками на южном побережье Южной Африки, с описаниями двух новых видов». Африканские беспозвоночные. 52 (1): 39–50. Дои:10.5733 / afin.052.0104. ISSN 1681-5556.
- Саймонс, Стефан (14 апреля 2010 г.). "Abalone-Zucht in der Bretagne: Sylvains Meerestrüffel" [Выращивание морских ушек в Бретани: Морские трюфели Сильвена]. Spiegel Online (на немецком). В архиве из оригинала 4 февраля 2014 г.. Получено 16 августа 2014.
- Smith, G .; Stamm, C .; Петрович, Ф. (2003). "Haliotis cracherodii". Красный список МСОП. В архиве из оригинала 7 июля 2014 г.. Получено 22 августа 2014.
- Смуклер, Майкл (2005). Побережье округа Сан-Матео. Издательство Аркадия. ISBN 978-0-7385-3061-1.
- Штат Калифорния (2014). «Раздел 14, раздел 1, подраздел 1, глава 4, статья 1, §29.15 Морское ушко». Westlaw. В архиве из оригинала 4 марта 2016 г.. Получено 16 августа 2014.
- Штат Калифорния (январь 2011 г.). «Особые животные (898 таксонов)» (PDF). Штат Калифорния: Отдел рыбы и дичи. Архивировано из оригинал (PDF) 24 января 2014 г.. Получено 22 августа 2014.
- Штат Калифорния (2008). «Раздел 14, раздел 1, подраздел 1, глава 4, статья 1, §29.16 Табель успеваемости по морскому ушку и требования к маркировке (FG 2915, см. Раздел 701)». Westlaw. В архиве с оригинала 25 декабря 2016 г.. Получено 16 августа 2014.
- Таггарт, Стюарт (25 января 2002 г.). "Выращивание морских ушек на лодке". Проводной. В архиве из оригинала 16 августа 2014 г.. Получено 16 августа 2014.
- Тран, Бастьен; Буше, Филипп (2009). "Подробная информация о таксоне WoRMS: Haliotis corrugata oweni Талмадж, 1966 г. ". WoRMS: Всемирный регистр морских видов. В архиве из оригинала 17 октября 2014 г.. Получено 19 августа 2014.
- Трайон-младший, Джордж У. (1880). Руководство по конхологии; Структурная и систематическая с иллюстрациями видов (PDF). II: Мурицин®, Пурпуринæ. Филадельфия, Пенсильвания: Академия естественных наук.
- Вестэвей, Кэмерон; Норрис, Джефф (октябрь 1997 г.). «Аквакультура морских ушек в Западной Австралии» (PDF). Документ по управлению рыболовством. 109. ISSN 0819-4327. Архивировано из оригинал (PDF) 19 августа 2014 г.
дальнейшее чтение
- Поле, Лес (2008). Ломаваима, К. Цианина (ред.). Abalone Tales: совместные исследования суверенитета и самобытности в коренной Калифорнии. Дарем, Северная Каролина: издательство Duke University Press. ISBN 978-0-8223-4233-5.
- Geiger, Daniel L .; Поппе, Г. Т. (2000). Конхологическая иконография: семья Haliotidae. Хаккенхайм, Германия: Кончбуки.
- Поллард, Грэм (2001). «Рыбалка на морское ушко в Южной Австралии» (PDF). Журнал Южнотихоокеанского общества подводной медицины. 31 (3). Архивировано из оригинал (PDF) 19 августа 2014 г.. Получено 16 августа 2014.
внешняя ссылка
- Британская энциклопедия (11-е изд.). 1911 г. .
- Морское ушко: разнообразие видов
- ABMAP: Картографический проект морского ушка
- Биология морского ушка
- Конхология
- Интернет-справочник Харди по морским брюхоногим моллюскам: каталог раковин
- книга по крафтингу с Abalone Shell
- Рыболовство Западной Австралии - Информационный бюллетень по морским ушкам
- Карта изображения мирового распространения морского ушка
- Урожай морского морского ушка в Омане
- [1] Профессиональный ныряльщик с морским ушком, Маллакута, Виктория (1967)
- [2] Татра Новый Южный Уэльс (1961), Морское ушко (1963)
- Журнал Fathom "The Abalone Divers" Страницы 43,44,45 (1972)[постоянная мертвая ссылка ]
- Лечебные свойства морского ушка