Промысел криля - Krill fishery

Антарктический криль (Euphausia superba)

В крилевый промысел это реклама рыболовство из криль, маленький креветка -подобные морские животные, обитающие в Мировом океане. Настоящая оценка биомассы Антарктический криль (Euphausia superba) составляет 379 млн тонн.[1] Общий мировой вылов криля от всех промыслов составляет 150–200 000 тонн в год, в основном антарктического криля и Криль северной части Тихого океана (E. pacifica).

Криль богат белок (40% или более от сухой массы) и липиды (около 20% в E. superba). Их экзоскелет составляет около 2% от сухой массы хитин. Они также содержат следы широкого спектра гидролитический ферменты Такие как протеазы, карбогидразы, нуклеазы и фосфолипазы, которые сосредоточены в пищеварительной железе в головогруди криля.

Большая часть криля используется как аквакультура кормить и ловить рыбу приманка; другие виды использования включают домашний скот или корм для домашних животных. Лишь небольшой процент готовится для употребления в пищу. Их ферменты интересны для медицинских приложений, сектора, который расширяется с начала 1990-х годов.

Технологии

Криль - это мелкие животные, считающиеся разновидностью зоопланктон, и, следовательно, их необходимо ловить с помощью мелкоячеистых планктонных сетей. Такие сетки создают несколько проблем: они быстро забиваются и имеют высокую тащить, производя лук волна это отклоняет криль в стороны. Траление следовательно, должны выполняться на низких скоростях. Кроме того, мелкие сети являются хрупкими, и первые разработанные сети для криля взорвались во время промысла через косяки криля. Более того, тонкие сети увеличивают нежелательный прилов, такой как молодь рыбы, что может иметь непредвиденные побочные эффекты для экосистемы, даже несмотря на то, что крупные скопления криля имеют тенденцию быть моноспецифическими.

Еще одна проблема - доставить улов криля на борт. Когда полную сеть вытаскивают из воды, организмы сжимают друг друга, что приводит к большим потерям жидкости криля. Были проведены эксперименты по перекачиванию антарктического криля, еще находящегося в воде, из трескового конца сети через большую трубку на борту. Этот метод уже использовался на небольших рыбацких лодках в японских водах; это увеличивает ловкость и скорость переработки криля.

Внешний образ
значок изображения Крилевый траулер FV Сага Море

Одним из первых антарктических крилевых траулеров, использовавших эту технику, был FV Atlantic Navigator, зарегистрированный в Вануату и принадлежит норвежский язык -основанная компания Акер АСА,[2] которые использовали этот метод в промысловых сезонах 2003/04 и 2004/05 гг. В эти сезоны только это судно поймало 25% и 38% всего улова криля в АНТКОМ регионы.[3] Корабль-преемник Атлантический навигатор, то FV Saga Sea, может выловить до 120 000 тонн криля ежегодно,[Примечание 1] и Акер объявил о планах построить больше таких кораблей - Антарктическая выносливость запуск в начале 2019 года.[7][8]

Криль необходимо переработать в течение одного-трех часов после отлова из-за быстрого ферментативный разложение и заражение мяса кишечником.[9] Их необходимо очистить, потому что их экзоскелет содержит фториды, которые токсичны в высоких концентрациях.

Товары

Тарелки глубокой заморозки Антарктический криль для использования в качестве корма для животных и сырья для приготовления пищи

Большая часть криля перерабатывается для производства кормов для рыб. аквариумы и аквакультуры. Криль продается лиофилизированный целиком или в измельченном виде. Криль как источник пищи, как известно, оказывает положительное воздействие на некоторых рыб, например, стимулирует аппетит или повышает сопротивляемость болезням.[нужна цитата ] Кроме того, криль содержит каротиноиды и поэтому иногда используется как пигментный агент для окрашивания кожи и мяса некоторых рыб. Около 34% японского улова E. superba и 50% E. pacifica используются в корм рыбам; канадский улов используется почти исключительно для этой цели.

Четверть японского улова E. superba используется в виде свежемороженого криля как рыба приманка и половина E. pacifica улов используется как приятель для спортивной рыбалки. Японская промышленность производит вареный, замороженный криль и очищенное мясо хвоста. Другие применения включают пасты криля или переработанный криль в качестве пищевых добавок, например в виде гелевых капсул с маслом криля. Лишь небольшое количество E. superba обрабатывается для потребления человеком.

Медицинское применение криля ферменты включать продукты для лечения некротическая ткань и, как хемонуклеолитик агенты. Из 376 патентов, связанных с крилем, которые были зарегистрированы во всем мире до 2002 года, 17% относятся к медицинскому применению. Большинство этих медицинских патентов было зарегистрировано после 1988 г.[10]

Антарктический криль

Улов Euphausia superba в Южный океан с 1974 по 2003 год (ФАО данные)[9]

Промысел криля в Южный океан нацелена на самые крупные существующие виды криля, Антарктический криль (Euphausia superba), который может вырасти примерно до 6 см (2,4 дюйма). Рыбалка началась в начале 1960-х годов, когда Советский союз начал свои первые опытные работы. В течение всего десятилетия проводились подготовительные работы, в результате которых уловы составляли несколько десятков тонн в год. Ученые нанесли на карту места скопления криля, чтобы определить лучшие районы для промысла, а инженеры разработали и улучшили оборудование, необходимое для промысла и обработки криля. В 1972 году Советы открыли постоянный промысел в Антарктика воды, выгрузив 7 500 тонн в 1973 году, а затем быстро расширяясь. Японцы начали экспериментальный промысел криля в этом районе в 1972 году и начали полномасштабные коммерческие операции в 1975 году.

Улов криля быстро увеличивался. В 1980-х годах в этом районе начали действовать еще несколько стран: Польша, Чили, и Южная Корея. Их уловы составляли несколько тысяч тонн ежегодно; львиная доля досталась Советскому Союзу, за которым следует Япония. Пик вылова криля был достигнут в 1982 г., когда общий объем производства составил более 528 000 тонн, из которых Советский Союз произвел 93%. В следующие два года производство снизилось. Неясно, было ли это связано с открытием фториды в экзоскелете криля или к маркетинговым проблемам. Однако торговля быстро восстановилась и в 1987 году снова достигла отметки более 400000 тонн.

С распадом Советского Союза две его страны-преемники, Россия и Украина, взял на себя операции. Российские операции и уловы сократились и были полностью прекращены в 1993 году. Япония является одним из ведущих производителей, но сталкивается с жесткой конкуренцией со стороны других стран. С 2000 г. южнокорейский Промысел антарктического криля также значительно расширился. А НАС. компания вышла на рынок в 2001 году. норвежский язык Компания Акер АСА начал бизнес в 2003 году с судном, зарегистрированным в Вануату.

Годовой улов E. superba крупнейшими рыболовными странами (в 1000 тонн). Данные ФАО.[11] Прочерк означает «без улова»; ноль означает небольшой улов <500 т.
Страна808182838485868788899091929394959697989900010203040506070809
Япония362835434740607873796969785761635960676681675160342333243821
Южная Корея--123--222411-----30781420252743333843
Норвегия--------------------------9406344
Польша0-00-02358310157813221420202014169945788
Украина------------55-135910--7-143218122215-80
СССР / Россия441420492186692283333443102583262491032--------------010
НАС.---------------------2121092----
Вануату------------------------2948----
Общий476448528231119267394426389347402329251658113591759091107104125117118129106104156125

В 1982 г. Конвенция о сохранении морских живых ресурсов Антарктики (АНТКОМ) вступил в силу как часть Система Договора об Антарктике. Первоначально АНТКОМ подписали пятнадцать государств; по состоянию на 2004 год в нем было 24 члена. Его цель - регулировать рыболовство в Южном океане, чтобы обеспечить долгосрочное устойчивое развитие и предотвратить перелов. В 1993 г. АНТКОМ установил квоты на вылов криля, которые составляют почти пять миллионов тонн в год.[12]

Годовой улов Euphausia superba с середины 1990-х годов составляет около 100–120 000 тонн в год, т. е. около одной пятидесятой квоты АНТКОМа на вылов. Тем не менее, АНТКОМ критикуют за слишком широкое определение своих ограничений на вылов, поскольку нет точных оценок общей биомассы антарктического криля, и были сообщения, указывающие, что она сокращается с 1990-х годов.[13] Планы по отгрузке до 746 000 тонн в год были раскрыты на совещании АНТКОМ в 2007 г.[14][15]

Промысел антарктического криля обычно велся с больших кормовых траулеров с использованием разводные тралы до того, как специально построили крилевые траулеры, такие как Антарктическая выносливость были спланированы и введены в эксплуатацию. Для научных целей вертикальные тралы с использованием, например, бонго чистая, также используются.

В 2018 году было объявлено, что почти все компании, занимающиеся промыслом криля в Антарктиде, откажутся от операций на огромных территориях вокруг Антарктического полуострова с 2020 года, включая «буферные зоны» вокруг гнездовых колоний пингвинов.[16]

По Японии

Промысел криля в японских водах в первую очередь нацелен на Криль северной части Тихого океана (Евфаузия тихая), который достигает размера около 2 сантиметров (0,79 дюйма). Годовой улов составляет порядка 60–70 000 тонн. Незначительный промысел для Евфаузия нана (несколько тысяч тонн) и Thysannoessa inermis (несколько сотен тонн ежегодно) также существуют. Рыболовные угодья все выше континентальный шельф близко к берегу и глубиной не более 200 м (660 футов). Э. нана достигает всего 1,2 см, а Т. inermis может вырасти до 3 см (1,2 дюйма).

E. pacifica вылавливалась еще в 19 веке. Рыбалка ведется с небольших лодок. Традиционная техника использует носовые тралы, дополненные рыбными насосами с 1980-х годов. Носовой трал может эксплуатировать только поверхностные скопления криля до глубины около восьми метров. В 1970-х годах промысел криля резко расширился, и теперь стали использовать также одно- или двухходовые суда. неводы, который может ловить стаи на глубине до 150 м (490 футов). Пик производства криля был достигнут в 1992 г. - более 100 000 тонн. В следующем году были введены в действие правила вылова, и с тех пор годовой вылов сократился примерно на 30%.

Экспериментальное рыболовство

Мелкомасштабный промысел криля существует и в других районах. В Канада, рыбалка для E. pacifica происходит в Пролив Грузии выключенный британская Колумбия; существует установленное правительством ограничение на вылов в 500 тонн в год. Рыболовство, нацеленное на Северный криль (Meganyctiphanes norvegica), криль среднего размера, достигающий длины тела более 4 см (1,6 дюйма), а также Tysanoessa raschii (2 см) и Т. inermis в Залив Святого Лаврентия и на Шотландский шельф были предложены, но не вышли за рамки ранних экспериментальных стадий. Они ограничены выловом нескольких сотен тонн криля в год, а Nicol & Foster[10] считают маловероятным, что какие-либо новые крупномасштабные промысловые операции в этих районах будут начаты из-за противодействия со стороны местных рыболовных предприятий и природоохранных организаций.

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ Аткинсон, А., Сигел, В., Пахомов, Э.А., Джессопп, М.Дж., Лоеб, В. (2009). Переоценка общей биомассы и годовой продукции антарктического криля. Deep-Sea Research Часть I, 56, 727–740 Дои:10.1016 / j.dsr.2008.12.007
  2. ^ «Технология рыболовства». krillcount.org. Получено 3 июля, 2008.
  3. ^ Эбол ​​Рохас (зима 2006–2007 гг.). Почтовый буй (PDF). Ассоциация профессиональных наблюдателей. 9 (4): 7–10 https://web.archive.org/web/20070729143105/http://www.apo-observers.org/mailbuoy/2007-1.pdf. Архивировано из оригинал (PDF) 29 июля 2007 г. Отсутствует или пусто | название = (помощь); | chapter = игнорируется (помощь)
  4. ^ Ежеквартальные отчеты. Акер БиоМарин. Январь 2007. Архивировано с оригинал на 2011-07-07. Получено 3 июля, 2008.
  5. ^ Ежеквартальные отчеты (PDF). Акер БиоМарин. Март 2007. Архивировано с оригинал (PDF) на 2011-07-07. Получено 3 июля, 2008.
  6. ^ "Лицензия на судно" Saga Sea ", сезон 2007/08" (PDF). Берген, Норвегия: Норвежское управление рыболовства. 20 ноября 2007 г. Архивировано с оригинал (PDF) 22 июля 2008 г.. Получено 3 июля, 2008.
  7. ^ Aker BioMarine (14 апреля 2017 г.). «Aker BioMarine построит новое крилевое судно». Акер БиоМарин.
  8. ^ Чарльз Кловер (25 сентября 2006 г.). «Траулер» представляет угрозу жизни Антарктики'". Дейли Телеграф. Получено 7 сентября, 2011.
  9. ^ а б "Информационный бюллетень о видах Euphausia superba". Продовольственная и сельскохозяйственная организация. Получено 16 июня, 2005.
  10. ^ а б Стивен Николь и Жаклин Фостер (2003). «Последние тенденции в промысле антарктического криля». Водные живые ресурсы. 16 (1): 42–45. Дои:10.1016 / S0990-7440 (03) 00004-4.
  11. ^ Данные извлечены из Глобальная база данных по продукции рыболовства ФАО (FIGIS) для антарктического криля. Доступ 7 сентября 2011 г.
  12. ^ «Вылавливаемые виды: криль. (Euphausia superba)". Конвенция о сохранении морских живых ресурсов Антарктики. Архивировано из оригинал 17 июля 2005 г.. Получено 20 июня, 2005.
  13. ^ В. Сигель и В. Лёб (1995). "Пополнение антарктического криля Euphausia superba и возможные причины его изменчивости ». Серия "Прогресс морской экологии". 123: 45–56. Bibcode:1995МЭПС..123 ... 45С. Дои:10,3354 / MEPS123045.
  14. ^ Эндрю Дарби (5 ноября 2007 г.). «Экологи опасаются резкого роста улова криля». Sydney Morning Herald. Получено 27 марта, 2008.
  15. ^ «Отчет об индустрии криля 1» (PDF). Коалиция Антарктики и Южного океана. 20 июня 2007 г.. Получено 3 июля, 2008.
  16. ^ Джош, Габбатисс (10 июля 2018 г.). «Индустрия криля поддерживает огромный заповедник в Антарктическом океане для защиты пингвинов, тюленей и китов». Независимый. Получено 10 июля 2018.

Общая ссылка

Основная ссылка на эту статью - отчет 1997 года:

Сноски

  1. ^ Это утверждение совершенно не соответствует данным ФАО и АНТКОМа; в Сага Море поймал бы все криля, выловленного этими агентствами. Сами акеры приводят гораздо более скромные цифры (которые делать соответствуют данным ФАО / АНТКОМ) в своих квартальных отчетах за 2007 г.[4][5] В сезоне 2007/08 г. Сага Море имеет ограничение на вылов 80 000 тонн.[6]

дальнейшее чтение

внешняя ссылка