Крабовый промысел - Crab fisheries
Крабовый промысел находятся рыболовство которые захватывают или ферма крабы. Настоящие крабы составляют 20% всех ракообразные выловлено и выращено во всем мире, около 1,4 миллиона тонны потребляется ежегодно. Конский краб, Portunus trituberculatus, составляет четверть от этой суммы. Другие важные виды включают крабов-цветов (Портун пелагический ), снежные крабы (Хионоецеты ), синие крабы (Callinectes sapidus ), съедобные или коричневые крабы (Рак пагуру ), Краб Дандженесс (Metacarcinus magister) и грязевых крабов (Сцилла пильчатая ), каждый из которых обеспечивает более 20 000 тонн в год.[1]
Коммерческий улов
В ФАО группирует промысловые уловы по классификации ISSCAAP (Международная стандартная статистическая классификация водных животных и растений).[2] В ISSCAAP есть группа крабов и морских пауков, а другая группа - королевские крабы и приземистые омары.
- К крабам и морским паукам относятся: атлантический каменный краб, черный каменный краб, синий краб, синий плавательный краб, дана плавательный краб, краб навозный, съедобный краб, краб казами, герион неи, зеленый краб, краб-волосяной краб, краб-паук, индо -Тихоокеанский болотный краб, джонах краб, морской краб неи, средиземноморский прибрежный краб, тихоокеанский каменный краб, португальский плавкраб неи, королевский краб, красный краб, остистый краб-паук, плавкрабы неи и дубильные крабы неи ».[Примечание 1][3]
В следующей таблице приведены данные о производстве крабов с 2000 по 2008 гг., Как в дикой природе, так и в аквакультуре, в тонны.[1][4]
Производство товарного краба в тоннах | |||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Группа | 2000 | 2001 | 2002 | 2003 | 2004 | 2005 | 2006 | 2007 | 2008 |
Захватывать | 1,046,269 | 1,034,898 | 1,061,697 | 1,246,889 | 1,252,260 | 1,233,523 | 1,302,069 | 1,300,559 | 1,319,953 |
Аквакультура | 125,501 | 145,130 | 171,979 | 167,533 | 178,838 | 195,995 | 198,258 | 231,065 | 240,781 |
Общий | 1,171,770 | 1,180,028 | 1,233,676 | 1,414,422 | 1,431,098 | 1,429,518 | 1,500,327 | 1,531,624 | 1,560,734 |
Крабы и морские пауки
Разновидность | Описание | Мировой улов в тысячах тонн сообщил ФАО | ||||
---|---|---|---|---|---|---|
Portunus trituberculatus | Portunus trituberculatus, известный как конский краб, известный как газами краб или же Японский синий краб, является наиболее широко ловил рыбу разновидность из краб в мире более 300 000тонны вылавливается ежегодно, 98% из них у берегов Китай.[5] Конские крабы водятся из Хоккайдо к Южная Индия, на протяжении Приморская Юго-Восточная Азия и на юг к Австралия. В малайский, он известен как кетам бунга или «цветочный краб». Обитает на мелководных песчаных или илистых грунтах глубиной менее 50 м, где питается водоросли и предшествует на рыбок, червей и двустворчатые моллюски. В панцирь может достигать 15 см (5,9 дюйма) в ширину и 7 см (2 3⁄4 в) спереди назад.
| Portunus trituberculatus[5] | ||||
Портун пелагический | Портун пелагический (известный как цветочные крабы, синие крабы, синие крабы-пловцы, синие манновые крабы или же песчаные крабы) - крупный краб, обитающий в приливной зоне. эстуарии из Индийский и Тихий океан (Азиатское побережье) и Ближневосточный побережье Средиземное море. Название цветок краб используется в странах Восточной Азии, в то время как последние названия используются в Австралии. Крабы широко распространены в Восточной Африке, Юго-Восточная Азия, Япония, Австралия и Новая Зеландия. Панцирь может быть шириной до 20 см. Большую часть времени они остаются погребенными под песком или грязью, особенно днем и зимой. Этот вид имеет коммерческое значение во всем Индо-Тихоокеанском регионе, где он может продаваться в виде традиционных твердых панцирей или крабов с мягкой оболочкой, которые считаются деликатесом во всей Азии. Этот вид высоко ценится, так как мясо почти такое же сладкое, как и мясо. синий краб, несмотря на то что P. pelagicus физически намного больше. | Портун пелагический[6] | ||||
Хионоецеты | Виды Хионоецеты (известный как снежные крабы, крабы-пауки, королевские крабы и другие названия) живут в холодных водах северных Тихий океан и Атлантический океан.[7] Снежный краб ловится на север до Арктический океан, из Ньюфаундленд к Гренландия в Атлантический океан, и через Тихий океан, в том числе Японское море, то Берингово море, то Залив Аляски, Norton Sound, и даже на юг до Калифорния за Chionoecetes bairdi. Промысел краба-опилио (и реже баирди) был в центре внимания второй половины всех четырех сезонов. Смертельный улов на Канал Дискавери.[8] | Chionoecetes opilio[9] | ||||
Callinectes sapidus | В Chesapeake залив, находится в Мэриленд и Вирджиния славится своими «голубыми крабами», Callinectes sapidus. В 1993 году совокупный вылов синих крабов оценивался примерно в 100 миллионов долларов США. С годами уловы синего краба упали; в 2000 году совокупный урожай составил около 45 миллионов долларов. В то время как синие крабы остаются популярной пищей в районе Чесапикского залива, залив не способен удовлетворить местный спрос. Крабы поставляются в регион из Северной Каролины, Луизианы, Флориды и Техаса, чтобы дополнить местный урожай. | Callinectes sapidus[10] | ||||
Рак пагуру | Рак пагуру, то съедобный краб или же коричневый краб, это вид, встречающийся в Северное море, Север Атлантический и Средиземное море. Это крепкий краб красновато-коричневого цвета, имеющий овальную форму. панцирь с характерным краем «пирожковая корочка» и черными кончиками к когтям.[11] Взрослые особи могут иметь ширину панциря примерно до 25 см и весить до 3 кг. Съедобный краб изобилует всю северо-восточную Атлантику до Норвегия на севере и северной части Африки на юге, на смешанных грубых грунтах, иле и песке от мелководья сублиторали до примерно 100 м. Он часто встречается в трещинах и ямах в скалах, но иногда и на открытых участках. Более мелкие экземпляры можно найти под камнями в прибрежная зона.[12] Съедобные крабы используются в коммерческих целях по всему ареалу. Ловля слишком маленьких крабов у побережья Великобритании является незаконной - это была мера по сохранению, введенная в 1870-х годах. Крабов с диаметром раковины менее 100 мм брать не следует. | Рак пагуру[13] | ||||
Metacarcinus magister | В Краб Дандженесс (Metacarcinus magister) обитает угорь грядки и водоемы из Алеутские острова в Аляска к Санта-Крус, Калифорния.[14] Его биномиальное имя, Магистр рака, просто означает "главный краб" в латинский. Они достигают 25 см (9,8 дюйма) в некоторых районах у побережья Вашингтон, но обычно меньше 20 см (7,9 дюйма).[Заметка 2] Они являются популярным деликатесом и являются наиболее коммерчески важными крабами в Тихоокеанский Северо-Запад, как и западные штаты в целом.[15] Они названы в честь Дандженесс, Вашингтон,[14] который расположен примерно в пяти милях к северу от Sequim и в 15 милях к востоку от Порт анджелес. Ежегодный фестиваль крабов и морепродуктов Дангенесс[16] проводится в Порт-Анджелесе каждый октябрь. Краб Дандженесс недавно был обнаружен в Атлантический океан, далекие от их известного ареала, что вызывает опасения по поводу их возможного воздействия на местную дикую природу.[17] | Магистр рака[15] | ||||
Сцилла пильчатая | Сцилла пильчатая (известный как грязевой краб, или более двусмысленно, как мангровый краб или же черный краб) - экономически важный краб разновидность найдено в эстуарии и мангровые заросли из Африка, Австралия и Азия. В их наиболее распространенной форме цвет скорлупы варьируется от темно-зеленого до темно-коричневого. Обычно готовятся в ракушке, когда линька их ракушки, их можно подавать как деликатес из морепродуктов, один из многих видов краб с мягким панцирем. Они являются одними из самых вкусных видов крабов и пользуются огромным спросом в Южная Азия страны, где их часто покупают живыми на рынках. В северных штатах Австралия и особенно Квинсленд, грязевые крабы относительно распространены и обычно ценятся среди других морепродуктов. | Сцилла пильчатая[18] | ||||
Maja Squinado | Maja Squinado (Европейские крабы-пауки) - это вид мигрирующих крабов, обитающих в северо-восточной Атлантике и Средиземном море. Они являются предметом коммерческой рыболовство, около 5000тонны вылавливается ежегодно, 70% у берегов Франция, 10% от побережья объединенное Королевство, 6% от Нормандские острова, 3% с каждого Испания и Ирландия, 2% от Хорватия, 1% от Португалия, а остаток от Сербия и Черногория, Дания и Марокко,[1] хотя официальные данные о производстве вызывают сомнения.[19] В Евросоюз навязывает минимальный размер посадки 120 мм для М. скинадо,[20] а в некоторых отдельных странах действуют другие правила, такие как запрет на выгрузку яйцеклеток в Испании и закрытый сезон во Франции и на Нормандских островах.[19] | |||||
Бореальный рак | Бореальный рак, известный как Иона краб, это вид крабов, обитающих на восточном побережье Северной Америки от Ньюфаундленда на юг до Флориды, и поэтому обитает в водах от субарктических до субтропических. Сезонно встречается у берегов континентального шельфа, осенью опускается на глубины до 750 м. Когда-то считалось приловом для ловля омаров, этот промысел стал новым, и его улов увеличился с примерно 900 тонн в 2000 году до примерно 6000 тонн в 2014 году.[21] Большинство попало в Новая Англия. В 2016 г. NOAA и Комиссия по морскому рыболовству в Атлантических штатах создал управление рыболовством план для вида.[22] |
Смотрите также
Примечания
- ^ «Nei» - это сокращение от «нигде больше не включено».
- ^ Крабы измеряются по самой широкой части спины, за исключением ног. См., Например, Брошюра о рыбалке в Вашингтоне 2006-2007 гг. (pdf), стр. 130.
Рекомендации
- ^ а б c "Мировое производство улова 1950-2008". Продовольственная и сельскохозяйственная организация (ФАО). Получено 26 августа, 2006.
- ^ «Список видов ASFIS для целей статистики рыболовства». Информационные бюллетени по рыболовству. Продовольственная и сельскохозяйственная организация. Получено 7 декабря, 2009.
- ^ «Текущая Международная стандартная статистическая классификация водных животных и растений (ISSCAAP), используемая с 2000 года» (PDF). Продовольственная и сельскохозяйственная организация. Получено 7 декабря, 2009.[постоянная мертвая ссылка ]
- ^ "Мировое производство аквакультуры 1950-2008 гг.". ФАО. Получено 26 августа, 2006.
- ^ а б ФАО: Информационные бюллетени по видам: Portunus trituberculatus, Проверено 26 ноября 2009 г.
- ^ ФАО: Информационные бюллетени по видам: Портун пелагический, Проверено 26 ноября 2009 г.
- ^ Джадамек, Л. С., У. Э. Дональдсон и П. Калленберг (1999). Биологические полевые методы для крабов Chionoecetes. Программа морского гранта Университета Аляски.CS1 maint: несколько имен: список авторов (связь) Часть 1 В архиве 13 ноября 2005 г. Wayback Machine Часть 2 В архиве 13 ноября 2005 г. Wayback Machine
- ^ Официальный сайт Deadliest Catch
- ^ ФАО: Информационные бюллетени по видам: Chionoecetes opilio, Проверено 26 ноября 2009 г.
- ^ ФАО: Информационные бюллетени по видам: Callinectes sapidus, Проверено 26 ноября 2009 г.
- ^ Neal, K.J .; Э. Уилсон (2005). "Съедобный краб, Рак пагуру". Информационная сеть о морской жизни.
- ^ «Съедобный краб (Рак пагуру)". ARKive.org. Архивировано из оригинал на 2008-04-12. Получено 2008-05-23.
- ^ ФАО: Информационные бюллетени по видам: Рак пагуру, Проверено 26 ноября 2009 г.
- ^ а б "Краб Дандженесс". Сайт сообщества Dungeness. Получено 28 августа, 2006.
- ^ а б ФАО: Информационные бюллетени по видам: Магистр рака, Проверено 26 ноября 2009 г.
- ^ «Фестиваль крабов и морепродуктов».
- ^ Андреа Коэн (2006-08-09). "Краб пойман; обстоятельства сомнительные". Офис новостей MIT.
- ^ ФАО: Информационные бюллетени по видам: Сцилла пильчатая, Проверено 26 ноября 2009 г.
- ^ а б Карл Мейер. "Maja Squinado, Европейский краб-паук: биология и рыболовство ».
- ^ «Постановление Совета (ЕЭС) № 3094/86». Официальный журнал Европейских сообществ. 1986-10-07.
- ^ http://www.asmfc.org/species/jonah-crab
- ^ https://www.seafoodsource.com/commentary/creating-a-sustainable-fishery-the-jonah-crab-story