Флавон-7-O-бета-глюкозилтрансфераза - Flavone 7-O-beta-glucosyltransferase

флавон-7-O-бета-глюкозилтрансфераза
Идентификаторы
Номер ЕС2.4.1.81
Количество CAS37332-50-6
Базы данных
IntEnzПросмотр IntEnz
БРЕНДАBRENDA запись
ExPASyПросмотр NiceZyme
КЕГГЗапись в KEGG
MetaCycметаболический путь
ПРИАМпрофиль
PDB структурыRCSB PDB PDBe PDBsum
Генная онтологияAmiGO / QuickGO

В энзимология, а флавон-7-O-бета-глюкозилтрансфераза (EC 2.4.1.81 ) является фермент это катализирует то химическая реакция

UDP-глюкоза + 5,7,3 ', 4'-тетрагидроксифлавон UDP + 7-O-бета-D-глюкозил-5,7,3 ', 4'-тетрагидроксифлавон

Таким образом, два субстраты этого фермента UDP-глюкоза и 5,7,3 ', 4'-тетрагидроксифлавон (лютеолин), тогда как его два продукты находятся UDP и 7-O-бета-D-глюкозил-5,7,3 ', 4'-тетрагидроксифлавон (цинарозид).

Этот фермент принадлежит к семейству гликозилтрансферазы, в частности гексозилтрансферазы. В систематическое название этого класса ферментов UDP-глюкоза: 5,7,3 ', 4'-тетрагидроксифлавон, 7-O-бета-D-глюкозилтрансфераза. Другие широко используемые имена включают UDP-глюкоза-апигенин-бета-глюкозилтрансфераза, UDP-глюкозо-лютеолин-бета-D-глюкозилтрансфераза, уридиндифосфоглюкоза-лютеолин глюкозилтрансфераза, уридиндифосфоглюкоза-апигенин 7-O-глюкозилтрансфераза, и UDP-глюкозилтрансфераза. Этот фермент участвует в биосинтез флавоноидов.

использованная литература

  • Саттер А., Ортманн Р., Гризебах Н. (1972). «Очистка и свойства фермента из клеточных суспензионных культур петрушки, катализирующих перенос D-глюкозы от UDP-D-глюкозы к флавоноидам». Биохим. Биофиз. Acta. 258 (1): 71–87. Дои:10.1016/0005-2744(72)90967-9. PMID  5058406.