Список напитков на основе ячменя - List of barley-based drinks - Wikipedia

Цвет ячменные вина варьируется от полупрозрачного темно-янтарного до мутного красного дерева (слева) и почти непрозрачного черного (справа).

Это список напитков на основе ячменя. Ячмень (Hordeum vulgare), член семейство травы был одним из первых одомашненных зерен на Плодородном полумесяце, и напитки из него варьировались от жидких травяных чаев и пива до более густых питьевых пудингов и каш.

Ячмень использовался как источник сбраживаемого материала для пива на протяжении тысячелетий и виски на протяжении сотен лет. Ячменное пиво, вероятно, было одним из первых алкогольных напитков, изобретенных людьми эпохи неолита. Совсем недавно его стали использовать в составе различных диетических продуктов и напитков.

В 2016 году ячмень занял четвертое место среди произведенных зерновых (141 миллион тонн) после кукурузы, риса и пшеницы.

Напитки на основе ячменя

Стеклянная кружка Мугича, тип жареный ячменный чай
Это динамический список и, возможно, никогда не сможет удовлетворить определенные стандарты полноты. Вы можете помочь добавление недостающих предметов с надежные источники.

Традиционные напитки

Коммерческие продукты

Смотрите также

Рекомендации

внешняя ссылка