Онобрычи - Onobrychis

«Эспарцет» перенаправляется сюда. Для корабля Королевского флота см. HMS Sainfoin (F183). Для скаковой лошади см. Эспарцет (конь).

Онобрычи
Onobrychis arenaria1.jpg
Цветение Onobrychis arenaria
Научная классификация е
Королевство:Plantae
Clade:Трахеофиты
Clade:Покрытосеменные
Clade:Eudicots
Clade:Росиды
Порядок:Fabales
Семья:Fabaceae
Племя:Hedysareae
Род:Онобрычи
Милл.
Виды

Какие-то 140-150 см. текст.

Синонимы

Дендробрычи (DC.) Галушко
Xanthobrychis Галушко

Онобрычи, то эспарцет, находятся Евразийский многолетнее растение травы из бобовые семья (Fabaceae ). В том числе сомнительно отличные виды и предварительно принято таксоны, в настоящее время известно около 150 видов. В Флора Europaea перечисляет 23 вида Онобрычи; главный центр разнообразия простирается от Центральная Азия к Иран, с 56 видами - 27 из которых эндемичный - только в последней стране.[1] О. viciifolia натурализован во многих странах Европа и Северная Америка луга на известковые почвы.

Описание, экология и использование

Эспарцет в основном субтропический растения, но их ареал простирается повсюду Европа на север до юга Швеция. Эти растения растут на пастбище, земли сельскохозяйственного назначения и пустошь. Листья перистый чередующиеся, с 6-14 парами от продолговатых до линейных листочков. У эспарцета бледно-розовые цветы, обычно цветущие с июня по сентябрь и опыленный от медоносные пчелы и одиночные пчелы. Округлые односемянные стручки несут заметные шипы или аналогичные выступы у многих видов, позволяющие им цепляться за мех большого млекопитающие и таким образом распределяться.

Эти очень питательные растения были важными корм для тяжелых рабочих лошадей в сельское хозяйство, и по-прежнему являются отличным источником нектар для мед производство, а также пыльца для корма пчелам. Потому что эспарцет богат дубильные вещества которые защищают белки от гидролиз в рубец, белки вместо этого абсорбируются в сычуг. Онобрычи обычно имеют глубокий стержневой корень и так очень засуха устойчивы, но плохо восстанавливаются после чрезмерный выпас. Адаптирован к медленному, но устойчивому росту засушливый степь пояс Евразия эспарцета трудно освоить в качестве пастбища, они не устойчивы на пастбищах и дают только один урожай сено или семена в год. Таким образом, они редко выращиваются в сколько-нибудь значительной степени, хотя О. viciifolia встречается несколько чаще.

Онобрычи виды используются в качестве пищевых растений гусеницы некоторых Чешуекрылые виды, такие как делопроизводитель моль Колеофора колутелла (записано на О. saxatilis ) и Дэймон Блю (Polyommatus damon) бабочка.

Пищевая ценность и последние исследования

Эспарцет является отличным кормом для пастбищных животных и добровольным потреблением эспарцета крупный рогатый скот и овец на 20% выше, чем у трава. В отличие от многих других бобовых, он не вызывает вздутие живота и, как известно, обладает антигельминтными свойствами, что снижает проблемы, связанные с животноводством. черви. Эспарцет содержит конденсированные танины, и именно они защищают животных от вздутия живота. Также было показано, что эспарцет увеличивает белок абсорбция. Это, в сочетании с другими преимуществами для здоровья, означает, что животные, пасущие эспарцет, очень быстро набирают живую массу, поэтому молодняк может быть готов раньше и с очень хорошими показателями туши. Таким образом, эспарцет чрезвычайно полезен для фермеров с низкими потребностями и органическими фермерами. Урожайность может быть очень высокой - около 16 т DM с гектара.

Методы и методы исследования были изучены и разработаны специально для изучения полифенолов эспарцета, которые включают: дубильные вещества и флавоноиды. Между видами эспарцета существуют существенные различия, и это приведет к дальнейшему развитию селекции эспарцетов.

Один метод улучшения азот использование жвачных животных и сокращение выбросов парниковых газов (CH4, N2O), не изменяя их азот и энергетической ценности, заключается в использовании кормов, содержащих конденсированные танины, например, эспарцет. В питательная ценность эспарцета, несмотря на его более низкий азот содержание, чем люцерна, высокое. Будущие исследования влияния на питание конденсированные танины вероятно, будет основываться не только на конденсированный танин содержание, но также включают соображения структуры-деятельности. Полученные результаты с овцами на поддерживающем питании, содержащими только эспарцет, будут проверены на животных-производителях, например, на растущих животных. овец и крупный рогатый скот, кормящие овцы, козы или коровы. При разведении животных рацион будет включать различные источники корма и дополнительные корма.

Эспарцет редко используется как чистая культура и обычно вводится на пастбище в трава -богий микс с петушиным (Дактилис ), райграс (Лолиум ) или с другими бобовыми, такими как красный клевер, белый клевер или люцерна. Результаты показали, что выбор сорта важен. Такой сорт, как Esparcette, отличается высочайшим конденсированный танин содержание, может оказывать благотворное воздействие при более низкой пропорции в смеси с другими бобовыми. Консервирование бобовых, как силос, является хорошим способом обеспечить на ферме источник энергии собственного производства и белок, имеет преимущества по сравнению с традиционным сенокосом, поскольку он менее зависим от погодных условий и обеспечивает высокое качество кормов в период уборки урожая. В частности, завернутые силос тюки эспарцета имеют большой потенциал в кормлении животных и могут быть использованы фермерами, как выяснилось, конденсированный танин эффекты не были уменьшены этим способом сохранения.

Этимология

Онобрычи означает "съеденный ослами", от Древнегреческий ónos (ὄνος, "осел") и Brýkein (βρύκειν, «есть с жадностью»). Это относится к хорошим свойствам эспарцета как кормового растения для крупных млекопитающих. травоядные животные.

Эспарцет происходит от Старофранцузский Саин Фоин ("здоровый сено "). Словами XVI века почвовед Оливье де Серрес:

"Трава называется эспарцет во Франции, в Италии Herba medica, в Провансе и Лангедоке Люцерн. Из-за чрезмерной похвалы этому растению за его лечебные свойства и за откорм скота, который пасется на нем, возник термин Саин."[2]

В языках Северной Европы, на которые в меньшей степени повлияли Французский, название растений обычно происходит от эспарцето, то Провансальский термин для похожих и близких сладкие (Hedysarum). Примеры Датский эспарсет, Голландский эспарцет, Немецкий Esparsette, Литовский эспарсета, Польский Sparceta, русский espartset (Эспарцет) и Шведский Esparsett. Между тем Окситанский название эспарцета, Люцерн, во многих языках стало обозначать виды родственного рода Medicago, особенно Люцерна (M. sativa).

Родное имя Голова петуха (О. caput-galli ) - одно из немногих слов вымерший Дакийский язык которые были записаны. Даки назвали это растение aniarsexe или аниассексия.

В Джордж Оруэлл с Выйти подышать, коммивояжер Джордж Боулинг регулярно вспоминает запах эспарцета в магазине семян своего отца в Лоуэр-Бинфилде.

Список видов

Следующее виды считаются действительными, по крайней мере временно, Международной базой данных и информационной службой по бобовым; некоторые известные подвид также перечислены:[3]

Стручки семян различных Онобрычи виды:
1) О. hypargyrea, 2) О. pallasii, 3) O. radiata
4) О. petraea, 5) О. супина, 6) О. gracilis, 7) O. stenorhiza, 8) O. alba ssp. Calcarea
9) Onobrychis humilis ssp. humilis 10) О. конферта ssp. Hispanica, 11) О. montana, 12) О. arenaria ssp. Tommasinii
13) О. oxyodonta, 14) О. inermis, 15) Голова петуха (О. caput-galli ), 16) О. aequidentata
Рисунок плодоношения Голова петуха (О. caput-galli ) стебель
Onobrychis viciifolia соцветие
Onobrychis argentea - MHNT

Сноски

  1. ^ Мудаффариан (1996)
  2. ^ L'herbe appellée en France sain-foin, en Italie herba medica, en Provence et Languedoc luzerne. De l'excessive louange qu'on a donné à ceste plante, à cause de sa vertu medecinale et engraissante le bestail qui s'en paist, vient ce mot de sain.
  3. ^ ILDIS (2005)

использованная литература

  • Международная база данных и информационная служба по бобовым (ILDIS) (2005 г.) Род Онобрычи. Версия 10.01, ноябрь 2005 г. Проверено 26 января 2009 г.
  • Мудаффариан, Вали Аллах (1996) Фарханг-и намха-йи гийахан-и Шран: Латини, Инглиси, Фарси [«Словарь иранских названий растений: латинский, английский, персидский»]. Тегеран: Farhang-i Muʻāṣir [на персидском с латинскими и английскими именами]. ISBN  964-5545-19-6
  • Хайот Карбонеро, К., Мюллер-Харви, И., Смит, Л., Браун, Т. Обзор полезного корма. Генетические ресурсы растений: использование и характеристика 2011, 9, 70-85.
  • Стрингано, Э., Хайот Карбонеро, К., Смит, Л.М.Дж., Браун, Р.Х., Мюллер-Харви, И. Разнообразие проантоцианидинов у эспарцета «Здоровое сено» ЕСOnobrychis viciifolia) сбор гермоплазмы Фитохимия 2012, 77, 197-208.
  • Нидеркорн, В., Мюллер-Харви, И., Ле Морван, А., Офрер, Дж. Синергетические эффекты смешивания ежи и эспарцета. in vitro ферментация рубца. Роль конденсированных дубильных веществ. Anim. Feed Sci. Technol. 2012, 178, 48-56.
  • Теодориду, К., Офрер, Дж., Андуэза, Д., Ле Морван, А., Пикард, Ф., Стрингано, Э., Пурра, Дж., Мюллер-Харви, И., Баумон, Р. Влияние растений развитие во время первого и второго цикла роста по химическому составу, конденсированным танинам и питательной ценности трех эспарцетов (Onobrychis viciifolia) сорта и люцерна. Трава для. Sci. 2011, 66, 402-414.
  • Теодориду, К., Офрер, Дж., Андуэза, Д., Пурра, Дж., Ле Морван, А., Стрингано, Э., Мюллер-Харви, И., Баумон, Р. Влияние конденсированных танинов в свежем эспарцете (Onobrychis viciifolia) на in vivo и на месте пищеварение у овец Anim. Feed Sci. Technol. 2010, 160, 23-38.
  • Стрингано, Э., Крамер, Р., Хейс, В., Смит, К., Гибсон, Т., Мюллер-Харви, И. Расшифровка сложности эспарцета (Onobrychis viciifolia) проантоцианидинов с помощью масс-спектрометрии MALDI-TOF с разумным выбором изотопных структур и матриц. Анальный. Chem. 2011, 83, 4147-4153.
  • доклады М. Лоренца и П. Удена (Уппсальский университет)