Собор Город Чеддер - Cathedral City Cheddar

Кафедральный собор
ТипСыр чеддар
Зарождение1995
ПроизводительSaputo Dairy UK
Имеется в наличииИмеется в наличии
Текущий поставщикSaputo Dairy UK
Интернет сайтсоборcity.co.uk

Кафедральный собор это бренд Сыр чеддар, который производится Saputo Dairy UK в Корнуолл, Англия. Бренд и логотип Cathedral City основаны на Уэллс собор, в Сомерсет.[1]

История

Соборный город производится по рецепту 25-летней давности в Дэвидстоу в Корнуолл, который не имеет ни статуса города, ни какого-либо собора.[2] Однако первоначальные владельцы бренда, Mendip Foods, базировались в кафедральном городе Уэллс в Сомерсете. Dairy Crest купила этот бренд у Mendip Foods Ltd в 1995 году.[3]

В октябре 2007 года компания Dairy Crest объявила об интегрированной маркетинговой кампании, направленной на стимулирование роста Кафедрального города. Большой сыр дразнить.[4][5] Следующий рекламный слоган Cathedral City Cheese был «Зрелый, но мягкий». Собор Сити был процитирован в исследовании, опубликованном Британский медицинский журнал, подчеркивая тот факт, что фирменные сыры обычно имеют более высокое содержание соли, чем собственные бренды супермаркетов.[6]

Сапуто купил Dairy Crest в июле 2019 года, о покупке было объявлено в феврале 2019 года.[7][8] По состоянию на ноябрь 2020 года сыр производится на Davidstow Creamery и созрели в распределительном центре в Nuneaton. В октябре 2020 года стартовала новая рекламная кампания с лозунгом «Причины для города Собор».[9][10] В другом рекламном ролике, созданном из переработанных кадров, который был запущен в апреле 2020 года, людям предлагалось оставаться дома во время карантин, который вступил в силу месяцем ранее.[11]

Прием

В ежегодном рейтинге всех предприятий Соединенного Королевства в декабре 2012 г., составленном YouGov С BrandIndex, он занял десятое место среди самых популярных брендов в Великобритании; самая популярная еда или напитки, получившая рейтинг выше, чем Starbucks Кофе.[12]

Рекомендации

  1. ^ «Чеддер - тост молочной компании». thetimes.co.uk. 10 февраля 2017 г.. Получено 9 ноября 2020.
  2. ^ «Dairy Crest инвестирует 85 млн фунтов стерлингов в сыроварню, так как спрос за рубежом растет». theguardian.com. 23 мая 2018. Получено 9 ноября 2020.
  3. ^ «Дистрибьюторский центр Dairy Crest в Великобритании продолжает устанавливать стандарты для DC охлажденных молочных продуктов». foodonline.com. 4 августа 2006 г.. Получено 7 ноября 2020.
  4. ^ «Dairy Crest в основной маркетинговой кампании сыра Кафедральный город». www.talkingretail.com. 3 октября 2007 г.. Получено 10 августа 2019.
  5. ^ «Кафедральный собор запускает кампанию по отбору проб». marketingweek.com. 3 октября 2007 г.. Получено 9 ноября 2020.
  6. ^ «Слишком соленый сыр опасен для здоровья, - говорится в исследовании». theguardian.com. 6 августа 2014 г.. Получено 8 августа 2014.
  7. ^ «Конец эпохи для имени Dairy Crest в поглощении Сапуто». www.fwi.co.uk. 16 мая 2019. Получено 10 августа 2019.
  8. ^ «Скажем, сыр: канадский конкурент купит Dairy Crest с предложением почти на 1 млрд фунтов стерлингов». thetimes.co.uk. 23 февраля 2019 г.. Получено 7 ноября 2020.
  9. ^ «Кафедральный собор возвращается на телеэкраны с рекламной кампанией« Причины существования Кафедрального города »». www.retailtimes.co.uk. 23 октября 2020 г.. Получено 9 ноября 2020.
  10. ^ «Кафедральный собор возвращается на телевидение с рекламной кампанией стоимостью 1 миллион фунтов стерлингов». asiantrader.biz. 26 октября 2020 г.. Получено 9 ноября 2020.
  11. ^ "ВИДЕО: реклама Кафедрального города, созданная с использованием переработанных материалов". mediashotz.co.uk. 16 апреля 2020 г.. Получено 9 ноября 2020.
  12. ^ «BBC iPlayer занимает первое место среди брендов, поскольку налоговый скандал обрушился на Starbucks и Amazon». Хранитель. 25 декабря 2012 г.. Получено 25 декабря 2012.