Сельское хозяйство в Молдове - Agriculture in Moldova

Сельскохозяйственная земля в Днестре, Молдова
Кукурузное поле в Орхею Вечи, Молдова
Поля подсолнечника в Бельцах, Молдова

Молдова является аграрно-индустриальным государством с сельскохозяйственными угодьями площадью 2 499 000 га при общей площади 3 384 600 га.[1] По оценкам, 1 810 500 гектаров из этих пахотный.[1] Молдова находится в Восточная Европа, и не имеет выхода к морю, граничит с Румыния и Украина.[2] Сельскохозяйственный сектор Молдовы извлекает выгоду из географической близости к крупным рынкам, а именно Евросоюз.[1] В доле ВВП сельское хозяйство упало с 56% в 1995 году до 13,8% в 2013 году.[3] По данным 2015 г., на сельское хозяйство приходилось 12% ВВП.[4] сельское хозяйство поскольку сектор ориентирован на экспорт, при этом в состав общего экспорта Молдовы входят сельское хозяйство и агропродовольствие сектор в качестве основного компонента.[5] 70% агропродовольственного экспорта в 2012 году составляли напитки, съедобные фрукты и орехи, масличные, овощные полуфабрикаты и хлопья.[6] Здесь фрукты, овощи и орехи составили 33% экспорта Молдовы в 2011-2013 гг.[5] Снижение доли сельского хозяйства в ВВП не распространяется на добавленную стоимость в стране, где сельскохозяйственный сектор в Молдове имеет наибольшую долю по сравнению с Центральная и Восточноевропейский страны, выдерживающие невысокую урожайность.[4] Рост Молдовы соответствует снижению роли сельского хозяйства как отрасли и возрастающему значению сфера услуг, в соответствии с тенденциями роста развивающиеся страны.[6]

Современный сельскохозяйственный сектор

73% используемых сельскохозяйственных площадей составляет пахотная земля.[7] Этот процент - один из самых высоких в Восточной Европе.[6] Молдовы Земельный участок можно разделить на три различные агроэкологические зоны, где местность, почва тип, климат и доступность воды варьируется между Северной, Центральной и Южной агроэкологическими зонами.[6] Полевые культуры наиболее подходят для Северной агроэкологической зоны.[6] Использование земель для производства сельскохозяйственной продукции варьируется в зависимости от садоводство В 2013 году производство продукции составило 22,3% от продукции сельского хозяйства.[8] 281000 га земли занимают сады и виноградники, а сенокосы и пастбища охватывают примерно 352 300 га.[1] Эти цифры можно рассматривать как процент от используемых сельскохозяйственных площадей (UAA), где многолетние культуры занимающие 10% UAA, а также естественные пастбища и луга 17%.[7] Сельскохозяйственные угодья в Молдове используются не полностью, поскольку, по оценкам, 18-20% этих земель не обрабатываются из-за неиспользования землевладельцами или ограниченных ресурсов.[1] Сельское хозяйство в Молдове включает лесное хозяйство, охота и ловит рыбу.[6] Если рассматривать молдавскую сельскохозяйственную продукцию, она характеризуется природным потенциалом, человеческими ресурсами и технологической эффективностью.[9]

Природный потенциал

Дальнейшая информация: География Молдовы

По природному потенциалу Молдовы умеренный климат благоприятствует сельскохозяйственному производству с сухой и мягкой зимой и теплым летом с начальным интенсивным осадки.[2] Теплый период составляет в среднем 190 дней в году.[6] В 2010 г. в Молдове в среднем температура воздуха за год 10,6 ° С.[9] Осадки как фактор производства не хватает постоянства в год.[10] Летом самый влажный время года, выпадает 39% от общего годового количества осадков.[10] В 2010 году этот показатель составил 734 мм.[9] С 1887 по 2010 год количество осадков увеличивалось на 66 мм в год.[11] Это увеличение не было последовательным, поскольку засухи также произошло в этот период, например, в 2009 году.[6] Засуха 2012 г. вызвала 60% -ное снижение кукуруза производство, также влияя на другие культуры, включая пшеница и подсолнечник в результате ограниченной доступности воды как фактора производства.[12]

Состав почвы существует как еще один фактор сельскохозяйственного производства, при этом типы почв Молдовы отличаются естественным плодородием, поскольку в них преобладают черноземы.[13] 80% территории Молдовы состоит из черноземов в почве.[14] Пахотные земли варьируются в расчете на гектар, при этом 27% этой земли считается хорошего качества, а каждый второй гектар - среднего качества.[13] Состав почвы варьируется по всей площади сельскохозяйственных земель в зависимости от агроэкологической зоны Молдовы.[6]

Деградация почвы и влияние на сельскохозяйственную практику

Деградация почвы и его влияние на продуктивность сельскохозяйственных земель возникло в результате уменьшения площади лесов, управление водными ресурсами и неустойчивые методы ведения сельского хозяйства.[6] Более высокие уровни эрозия и оползни возникли из-за уменьшения доли лесных площадей, которые составляют 11% от общей площади земель.[15] Ежегодная потеря перегной (органическое вещество почвы) оценивается в 5-7 тонн на гектар, с ежегодными затратами на экономия прогнозируется на уровне 239 миллионов долларов США в год.[1] Собственный плодородный состав почвы находится под угрозой и подвергается нарушениям в результате деградации, нарушая азот, фосфор и калий балансы почв.[1] 2 миллиона гектаров подверглись деградации за последние 20–25 лет.[13]

Человеческие ресурсы

Сельское хозяйство как источник занятости сократилось с 50% до 28% для населения в 2015 году, наряду со снижением объемов сельскохозяйственного производства как доли от общего объема производства в Молдове.[4] В 2000 году половину общей занятости было обеспечено сельским хозяйством.[6] Что касается человеческих ресурсов для сельскохозяйственного сектора, сельское население выступает в качестве основного источника занятости. Для беднейших 40% населения Молдовы 75% проживает в сельской местности.[15] Здесь сельское хозяйство играет социально-экономическую роль в качестве работодателя как последней инстанции и как метод развития сельских районов.[4]

Технологическая эффективность

На сельскохозяйственное производство влияют современные технологии, в том числе техника, удобрения и орошение.[9] Непринятие современных сельскохозяйственных технологий, таких как засухоустойчивые культуры и защита от града, привело к нестабильности сельскохозяйственного производства Молдовы.[6] Более высокие цены на сырье во время Мировой финансовый кризис способствовал спаду сельскохозяйственного производства.[6] Сельскохозяйственные ресурсы топливо, удобрения и химикаты для защиты растений импортируются, при этом молдавские сельхозпроизводители подвержены риску колебаний цен и снижения международной конкурентоспособности.[3]

Орошение также существует как фактор производства из-за относительно засушливый климат.[1] В Молдове на 131 688 гектарах находится 78 ирригационных систем.[6]

Первичное сельскохозяйственное производство

Сельское хозяйство в Молдове включает в себя садоводство, виноградарство и производство зерновых в качестве основных методов ведения сельского хозяйства.[16] Первичное сельскохозяйственное производство в Молдове состоит из секторов растениеводства и животноводства, на долю которых приходится 66,3% и 33,7% соответственно от сельскохозяйственного производства 2014 года.[13] Семь продуктов являются основными драйверами 90% сельскохозяйственного производства, состоящего из зерновых, винограда, свиней, домашняя птица, молоко и фрукты и овощи.[6]

Производство

Молдова произвела в 2018 году:

Помимо небольших производств другой сельскохозяйственной продукции, например рапс (85 тыс. Тонн). Молдова имеет производство виноград и яблоко между 20-м и 25-м по величине в мире, а производство слива и семян подсолнечника между 10-м и 15-м по величине в мире. [17]

Сектор урожая

В период 2001-2012 гг. На производство сельскохозяйственных культур приходилось 60-70% от общего объема сельскохозяйственного производства.[6] В этом секторе основное внимание уделяется сырьевым товарам на экспорт, как для Содружество Независимых Государств и ЕС.[6] В секторе преобладают зерновые культуры с низкой добавленной стоимостью, при этом 80% посевных площадей занимают зерновые, масличные культуры, сахарная свекла и корм посевы.[13] В частности, зерновые составляют большую долю пахотных земель, составляющих 70% от общей посевной площади.[6] Основные культуры Молдовы в результате важности зернового сектора включают: пшеница, ячмень, кукуруза и рапс.[6] В частности, пшеница, кукуруза и ячмень занимают более половины посевных площадей в Молдове.[13] В 2011 году на территории Молдовы было возделано 894 000 га земель под зерновые и зернобобовые культуры, кукуруза на зерно на 455 500 га и пшеница на 301 800 га.[6] В 2011 году урожай зерновых и зернобобовых культур за этот период составил 2 498 200 тонн.[6] Акцент на производстве зерновых обусловлен низкой потребностью в капитале, надежным рыночным спросом и простотой крупномасштабной механизации производства.[6]

Сельскохозяйственные предприятия больше специализируются на выращивании зерновых культур, а также подсолнечник, виноград и сахарная свекла.[1] Это отличается от индивидуальных хозяйств, где основное внимание уделяется винограду, картофелю, овощам и фруктам, кукуруза и фураж.[1] Продукция с высокой добавленной стоимостью имеет низкий уровень производства из-за инвестиционных требований и доступности орошения.[6] Эти продукты, такие как фрукты и овощи, также зависят от импортных семян или саженцев, а первоначальные потребности в них являются дорогостоящими для производства.[3] На фруктовые и овощные культуры приходится менее 20% UAA.[13]

Виноградарство

Виноградники в Яловенском районе, Молдова

Молдова входит в первую десятку стран по производству и экспорту вино.[6] Этот сектор ориентирован на экспорт, и в 2011 году на его долю приходилось 11% всего молдавского экспорта.[6] Этот процент снизился с 35% в 2005 году.[6] Использование пашни распространяется на виноградарство, как компонент экспортной корзины Молдовы, при этом вино составляло 11% экспорта Молдовы в 2011 году.[6] В 2008-2010 гг. Доля вина в промышленном производстве составила 7% от этого показателя.[6] В период с 2011 по 2013 год экспорт вина вырос почти до 16% стоимости экспорта Молдовы.[1] 139,9 тыс. Га оцениваются в возделывание и использование виноградники.[6] По состоянию на 2014 год лицензии на виноградарство имел 191 винодельческий завод Молдовы.[6] Два из девяти предприятий по переработке органических продуктов в Молдове занимаются выращиванием экологически чистого винограда для производства органическое вино.[1]

Сектор животноводства

В 2011 году 61,2% всех агрохолдингов занимались животноводством.[7] Помимо снижения общего сельскохозяйственного производства, снизилось и поголовье скота, где в период 2001-2010 гг. свиньи и 40% крупный рогатый скот в холдинг упал.[2] Сектор животноводства в Молдове играет меньшую роль в сельскохозяйственном производстве по сравнению с сектором растениеводства.[13] Более низкие уровни производства в секторе делают Молдову нетто-импортером основной части продукции животноводства.[6] Эта роль в выпуске сохраняет стабильность и характеризуется более низким уровнем конкурентоспособности.[6] Для сектора животноводства ограниченность внутренних ресурсов выступает барьером для производственных мощностей.[6] Еще один эффект, ограничивающий сектор животноводства, - это изменение климата, когда на производство влияют более высокие температуры и более частые колебания осадков.[6]

Органическое сельское хозяйство

2,87% пахотных земель Молдовы использовалось для органическое сельскохозяйственное производство.[1] По оценкам, 94% этой земельной площади находится в ведении земельных владений размером 50 гектаров и более.[7] Органическое сельское хозяйство как компонент сельскохозяйственного сектора Молдовы в 2013 году обеспечило, по оценкам, 3,18% стоимости экспорта сельскохозяйственной продукции.[1] Этот зарегистрированный экспорт составил 31,5 миллиона евро при уровне экспорта более 80 000 тонн.[1] По состоянию на 2013 год в Молдове зарегистрировано 59 производителей органической продукции.[1] Органическое сельское хозяйство вырос за счет рыночного спроса в ЕС, политика в поддержку сектора и более высокую ценовую надбавку для производителей.[1]

История сельского хозяйства в Молдове

Дальнейшая информация: История Молдовы
Хынчештинский район, Молдова в 1980 г.

По состоянию на 1995 год на сельскохозяйственное производство приходилось примерно 40% от общего объема продукции в Молдове, в котором было занято примерно 1/3 всей рабочей силы.[18] В период с 1987 по 1990 год в торговой корзине Молдовы сельскохозяйственные и продовольственные товары составляли более 50% от общего объема экспорта.[18] В 1989-1990 гг. В состав этого сектора входило растениеводство, на долю которого приходилось 60% стоимости сельскохозяйственной продукции, и сектор животноводства - 40%.[18] Пахотные земли за этот период составили 2,3 млн га, из них пашни 1,5 млн га.[18] Исторически сложилось так, что на сельскохозяйственную продукцию приходился более высокий процент ВВП, где в период с 1995 по 1997 год он составлял 27,39% по сравнению с 9,03% в 2007-2009 годах.[9] По оценкам, в период 1989-1993 годов общий объем сельскохозяйственного производства в Молдове снизился на 33%.[18] Спад в сельском хозяйстве произошел в секторе животноводства, при этом в период 1991-1993 годов производство мяса упало на 40%.[18] Молдова как бывший член Советский союз исторически имела доступ к значительному рынку, как в 1972 году, когда экспорт из Молдовы составлял 1% крупного рогатого скота и 2% свиней в СССР.[18]

Влияние изменения климата на сельское хозяйство в Молдове

Для сельскохозяйственного сектора неразрывная связь между сельским хозяйством и климатическими условиями, включая температуру и осадки, приводит к нестабильности климата как к риску.[6] Прямая и косвенная взаимозависимость между сельским хозяйством и сельским населением выявляет изменение климата как проблема для экономики из-за социально-экономической уязвимости.[2] Неустойчивость климата исторически способствовала снижению урожайности и повышению рисков для сельскохозяйственного сектора Молдовы.[6] Стихийные бедствия в 2007 году влияние на ВВП Молдовы составило 3,5-7%, при этом большая часть потерь пришлась на сельскохозяйственный сектор и сельские районы.[2]

Записи о средней температуре в Молдове свидетельствуют об увеличении среднегодовой температуры на 1 ° C в период с 1887 по 2010 год.[11] Совокупные климатические данные подтверждают тенденцию к повышению температуры и наблюдались фермерами в более экстремальных условиях жары.[2]

Погодные явления стали более суровыми, продолжительными и повторяющимися, особенно в случае засух и наводнения.[2] С продолжительной засухой, ведущей к истощению запасов воды, орошение требования возросли.[2] Благодаря тому, что Молдова существует как относительно засушливый климат, орошение существует как фактор производства сельскохозяйственных культур в сельском хозяйстве.[1] Расхождение между наличием орошения и спросом на орошение приводит к неудовлетворенному спросу, что ведет к конфликту из-за водных ресурсов.[6] Влияние изменения климата на водные ресурсы Молдовы различается и со временем прогрессирует. 26% спада производства в Молдове в 1994 году было связано со стихийными бедствиями, в первую очередь с сильной засухой.[18] Засухи в 1992 и 1994 годах считались необычными, но изучение характера осадков показало, что риски засухи возросли, а также их вероятность усугубиться.[18] Повышенная изменчивость осадков в результате изменения климата увеличила риск наводнений в дополнение к засухе.[11] Наводнения в 2010 году привели к снижению ВВП Молдовы на 0,15%, что оценивается в 42 миллиона долларов США.[11] Воздействие этих наводнений в большей степени ощущалось в сельскохозяйственных районах Молдовы.[11]

Рекомендации

  1. ^ а б c d е ж грамм час я j k л м п о п q р Герчу, Виорел; Рундгрен, Гуннар (2017). «Состояние и потенциал органического сельского хозяйства в Республике Молдова» (PDF). Программа ООН по окружающей среде.
  2. ^ а б c d е ж грамм час Boehlert, Brent B .; Иглесиас, Ана; Neumann, James E .; Srivastava, Jitendra P .; Саттон, Уильям Р. (1 января 2013 г.). «Снижение уязвимости сельскохозяйственных систем Молдовы к изменению климата: оценка воздействия и варианты адаптации»: 1–151. Цитировать журнал требует | журнал = (помощь)
  3. ^ а б c Мороз Виктор; Игнат, Анатолий (2015). «Влияние внешних факторов на аграрный сектор Республики Молдова». Серия научных статей Менеджмент, экономическая инженерия в сельском хозяйстве и развитии сельских районов. 15 (2): 217–226.
  4. ^ а б c d Сарбу, Ольга; Cimpoies, Лилиана (31.03.2018). «СНИЖЕНИЕ БЕДНОСТИ В СЕЛЬСКИХ РАЙОНАХ ЧЕРЕЗ РАЗВИТИЕ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА: ДАННЫЕ ИЗ МОЛДОВЫ». Журнал «Сельское и лесное хозяйство».. 64 (1). Дои:10.17707 / AgricultForest.64.1.10.
  5. ^ а б Всемирный банк (2015). "Торговое исследование Республики Молдова" (PDF). Всемирный банк.
  6. ^ а б c d е ж грамм час я j k л м п о п q р s т ты v ш Икс у z аа ab ac объявление ае аф аг ах ай эй ак Правительство Республики Молдова (2014 г.). «Национальная стратегия развития сельского хозяйства и села на период 2014-2020 гг.» (PDF).
  7. ^ а б c d Национальное бюро статистики Республики Молдова (2011 г.). «Общий сельскохозяйственный консенсус 2011 года в Республике Молдова» (PDF).
  8. ^ Голбан, Артур (2015). «Может ли садоводство стать примером успеха в повышении конкурентоспособности сельскохозяйственных предприятий Республики Молдова?» (PDF). Lucrări Ştiinţifice. 58 (1): 209–214.
  9. ^ а б c d е Чертан, Симион; Certan, Ион (2012). «Сельское хозяйство в Республике Молдова: настоящее и будущее» (PDF). Серия научных статей «Менеджмент, экономическая инженерия в сельском хозяйстве и развитии села». 12 (4): 65–73.
  10. ^ а б Potopová, V .; Boroneanţ, C .; Boincean, B .; Соукуп, Дж. (2016). «Влияние сельскохозяйственной засухи на урожайность основных культур в Республике Молдова». Международный журнал климатологии. 36 (4): 2063–2082. Дои:10.1002 / joc.4481. ISSN  1097-0088.
  11. ^ а б c d е ŢĂРАНУ, Лилиан (2014). Оценка воздействия изменения климата на сельскохозяйственный сектор Республики Молдова. Кишинев: Управление по изменению климата. ISBN  978-9975-53-362-1.
  12. ^ Организация экономического сотрудничества и развития (2016). «Финансирование климатических мероприятий в Молдове» (PDF).
  13. ^ а б c d е ж грамм час Лия, Тамара (2015). «Сельское хозяйство и почвы в Республике Молдова: оценка, выводы, решения» (PDF). Аграрная экономика и развитие сельских районов - реалии и перспективы Румынии. (6-е издание Международного симпозиума ред.): 330–336.
  14. ^ Грибинча, Корина; Грибинча, Александру; Корети, Борис (2012). «Факторы, влияющие на изменение объемов сельскохозяйственного производства в Молдове». Экономика, менеджмент и финансовые рынки. 7 (4): 497–504.
  15. ^ а б Всемирный банк (2014). «Республика Молдова: Записка о лесной политике» (PDF).
  16. ^ «Молдова». www.fao.org. Получено 2020-05-28.
  17. ^ Производство в Молдове в 2018 году, по данным ФАО
  18. ^ а б c d е ж грамм час я Всемирный банк (1995). "Молдова - Обзор сельскохозяйственного сектора". 1. Цитировать журнал требует | журнал = (помощь)

внешняя ссылка