Пирог с пахтой - Buttermilk pie
 | Эта статья нужны дополнительные цитаты для проверка. (Февраль 2013) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения) |
 Пирог с пахтой | |
| Место происхождения | Соединенные Штаты |
|---|---|
| Регион или штат | Южные Соединенные Штаты |
| Основные ингредиенты | Пахта, пшеничная мука, масло сливочное, яйца, сахар |
| 547 ккал (2290 кДж ) | |
Пирог с пахтой это пирог в американской кухне. Связанный с кухня юга США, это один из пироги отчаяния, приготовленный из простых, основных ингредиентов.[1][2]
Он похож на, а иногда его путают с шахматный пирог, но не включает кукурузная мука. Основная начинка состоит из смеси сахара, масла, яиц, пахта, и пшеничная мука. Варианты рецепта включают: ваниль, цедра лимона, мускатный орех, и кокос. Пирожки из пахты готовятся с корочкой. Начинка выливается в корочку и запеченный пока смесь не схватится. Пирог лучше всего есть при комнатной температуре после того, как ему дадут остыть, но его можно есть как теплым из духовки, так и после охлаждения.
Смотрите также
Продовольственный портал- Пирог с заварным кремом
- Список масличных блюд
- Список пирогов, пирогов и фанов
Продовольственный порталРекомендации
- ^ Мур, Натали Ю. (15 февраля 2006 г.). «Пирог с пахтой: неожиданно сладкое угощение». Окно кухни. энергетический ядерный реактор. Получено 2013-05-13.
- ^ Уортон, Рэйчел (2019). Американская еда: не такая уж серьезная история.
 | Этот пирог или же пирог -связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |