Citrullus colocynthis - Citrullus colocynthis

"Горькое яблоко" перенаправляется сюда. О видах пасленовых см. Содовое яблоко.

Citrullus colocynthis
Citrullus colocynthis - Köhler – s Medizinal-Pflanzen-040.jpg
Citrullus colocynthis из Келера Лекарственные растения (1887).
Научная классификация редактировать
Королевство:Plantae
Clade:Трахеофиты
Clade:Покрытосеменные
Clade:Eudicots
Clade:Росиды
Заказ:Тыквенные
Семья:Тыквенные
Род:Цитрулл
Разновидность:
C. colocynthis
Биномиальное имя
Citrullus colocynthis
Синонимы[1]
  • Citrullus colocynthoides Пангало
  • Citrullus pseudocolocynthis М.Роэм.
  • Колоцинт лекарственный Шрад.
  • Colocynthis vulgaris Шрад.
  • Cucumis colocynthis Л.

Citrullus colocynthis, со многими общие имена включая колоцинт,[2] горькое яблоко,[2] горький огурец,[2] пустынная тыква,[нужна цитата ] Эгуси,[3] виноградная лоза Содома,[2] или же дикая тыква,[2] это пустыня винный растение родом из Средиземноморский бассейн и Азия, особенно индюк (особенно в таких регионах, как Измир ), и Нубия.

Он похож на обычный арбуз виноградная лоза, но плодоносит мелкими твердыми плодами с горькой мякотью. Изначально носил научное название Colocynthis citrullus.

Происхождение, распространение и экология

C. colocynthis - виноградное растение пустыни, которое растет на песчаных засушливых почвах. Он произрастает в Средиземноморском бассейне и в Азии и распространен среди западного побережья Северная Африка, на восток через Сахара, Египет до того как Индия, и достигает также северного побережья Средиземноморье и Каспийское море. Произрастает также в странах Южной Европы, как в Испания и на островах Греческого архипелага. На острове Кипр, его выращивают в небольших масштабах; он был источником дохода с 14 века и до сих пор экспортируется. Это ежегодный или многолетнее растение (в дикой природе) в засушливых зонах Индии и имеет большой процент выживаемости под крайним ксерический условия.[4] Фактически, он может выдерживать годовое количество осадков от 250 до 1500 мм и годовую температуру от 14,8 до 27,8 ° C. Растет от уровня моря до 1500 г. метров над уровнем моря на супесях, субпустынных почвах и песчаных морских побережьях с pH диапазон от 5,0 до 7,8.[5]

Характеристики и морфология

Корни и стебли

В корни большие, мясистые и многолетние, что обеспечивает высокую выживаемость из-за длительного корень. Подобный лозе стебли разошлись во всех направлениях на несколько метров в поисках чего-нибудь, по чему можно перелезть. Если имеется, кусты и травы предпочтительны и поднимаются с помощью вспомогательных ветвящихся усиков.[4]

Листья

Очень похоже на арбуз, то листья пальчато-угловатые, с тремя-семью разделенными лопастями.

Цветы

В цветы желтые, одиночные на осях листьев и желто-зеленоватые цветоносы. У каждого есть сублагеобразный пятилопастный венчик и пятичастный чашечка. Они есть однодомный, поэтому самец (тычинки ) и женских репродуктивных органов (пестики и яичник ) несут разные цветки на одном и том же растении. Чашечка мужских цветков короче венчика. У них пять тычинок, четыре из которых спаренные, а одна одиночная с монадельфный пыльник. У женских цветков три стаминоиды и трех-карпель яичник. Два пола можно различить, наблюдая за шаровидными и опушенными нижними завязями женских цветков.[4]

А C. colocynthis женский цветок
Иранский C. colocynthis
Спелые плоды C. colocynthis

Фрукты

В фрукты гладкий, сферический, диаметром от 5 до 10 см, чрезвычайно горький. В чашечка Englobe желто-зеленый плод, который по мере созревания становится мраморным (желтые полосы). В мезокарпий наполнен мягкой, сухой и губчатой ​​белой мякотью, в которой семена встроены. Каждый из трех плодолистиков несет по шесть семян. Каждое растение дает от 15 до 30 плодов.[5]

Семена

В семена серые, длиной 5 мм и шириной 3 мм. съедобный но так же горький, со вкусом орехов и богатый толстый и белок. Их едят целиком или используют как масличные. Масло семян 17–19% (мас. / Мас.), В том числе 67–73%. линолевая кислота, 10–16% олеиновая кислота, 5–8% стеариновая кислота, и 9–12% пальмитиновая кислота. Выход масла около 400 л / с.га.[6] Кроме того, семена содержат большое количество аргинин, триптофан, а сера -содержащий аминокислоты.[нужна цитата ]

Выращивание

C. colocynthis, а многолетнее растение, может распространяться как генеративный и вегетативный средства. Однако семя прорастание беден из-за экстремальных сухих условий, поэтому вегетативное размножение более распространено и успешно в природе. В засушливой зоне Индии рост происходит с января по октябрь, но наиболее благоприятный период для вегетативного роста - лето, которое совпадает с дождливый сезон. Рост замедляется, как только осадки и температура уменьшаются, и почти прекращается в холодные и засушливые месяцы декабря и января. Colocynth предпочитает песчаные почвы и является хорошим примером рационального использования водных ресурсов, что также может быть полезно для исследований, чтобы лучше понять, как пустынные растения реагируют на водный стресс.[7][8] Для увеличения продуктивности можно применять органические удобрения.[9]Колоцинт также обычно культивируется вместе с маниока (совмещение ) в Нигерия.

Колоцинты в Пустыня Адрар (Мавритания ).

Культурный колоцинт страдает от климатических стрессов и болезней, таких как огурец. вирус мозаики, вирус мозаики дыни, Фузариум увядание и т. д., как и любая другая культура. Чтобы улучшить его, был разработан относительно новый протокол регенерации с целью включения болезней и стрессоустойчивости для повышения урожай потенциал и безопасность, избегая межвидовых гибридизация барьеры.[10]

Использует

C. colocynthis можно употреблять в пищу или обрабатывать для дальнейшего использования в медицине и в качестве источника энергии, например масличные и биотопливо Характерные маленькие семена колоцинта были найдены в нескольких ранних археологических раскопках в Северной Африке и на Ближнем Востоке, в частности в Неолитический Арман, Нагада в Египет; на памятниках, датируемых с 3800 г. до н.э. до римских времен в Ливия; и докерамические неолитические уровни Нахаль Хемар пещеры в Израиль.[11] Зохари и Хопф предполагают, что «эти находки указывают на то, что дикий колоцинт, скорее всего, использовался людьми до его приручения».[11]

Традиционная медицина

Колоцинт широко используется в традиционная медицина[12] на века.[13] В досовременной европейской лекарство, это был ингредиент электуария под названием confectio hamech, или же диакатоликон, и другие слабительное таблетки.[14]

В Аравия колоцинт имел множество применений в традиционная медицина, например слабительное, мочегонное средство, или от укусов насекомых.[15] Порошок колоцинта иногда применяли наружно с алоэ, мази, или же бинты.[14] Troches из колоцинта называли Альхандал "используется как рвотный.[14]

В традиционной арабской ветеринарии сок колоцинта использовался для лечения кожных высыпаний у верблюды.[15]

Кулинарное использование

Семена колоцинта, которые необходимо нагревать, чтобы сделать их съедобными, использовались с древних времен в качестве источника пищи в районах Сахары и Сахеля, где урожай часто падает или регулярное земледелие невозможно. Загадочные ранние египетские керамические кольца Клейтона, найденные в Западной пустыне, могли быть портативными печами для обжаривания семян колоцинта.[16] Пустыня Бедуин говорят, что они создают своего рода хлеб из молотых семян. Близкородственный арбуз (Citrullus lanatus (Thunb)) был одомашнен в Древнем Египте и, возможно, был разработан для съедобных семян культурного колоцинта.[17] В Западная Африка, существует некоторая путаница между этим видом и арбуз, семена которого можно использовать примерно так же. В частности, название "Эгуси "может относиться к одному или обоим растениям (или в более общем смысле к другому тыквенные ) в качестве семенных культур или популярным суп сделано из этих семян. Семя мука богат микроэлементы,[18] и поэтому может использоваться в пищевых рецептурах, особенно в регионах с эндемичный дефицит микронутриентов, например в Западной Африке.[19]

Другое использование и исследования

Масло, полученное из семян (47%), можно использовать для производства мыла.[5] Производство не требует больших затрат времени и энергии из-за способности колоцинта расти на бедных почвах при небольшом количестве влаги и органических удобрений. Еще незрелые плоды собирают вручную, кожуру удаляют путем очистки от кожуры, а внутреннюю мякоть, заполненную семенами, сушат на солнце или в духовках. Урожайность семян составляет около 6,7-10 т / га, что означает, что при нефтеотдаче 31-47% урожайность масла может достигать 3 т / га.[5][20]

Олеик и линолевая кислота изолирован от C. colocynthis экстракты петролейного эфира показывают ларвицидный деятельность против комары.[21]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ «Список растений: рабочий список всех видов растений». Получено 13 ноября 2014.
  2. ^ а б c d е "Citrullus colocynthis". Информационная сеть по ресурсам зародышевой плазмы (УХМЫЛКА). Служба сельскохозяйственных исследований (ARS), Министерство сельского хозяйства США (USDA). Получено 3 декабря 2014.
  3. ^ Eidi S, Azadi HG, Rahbar N, Mehmannavaz HR (2015). «Оценка противогрибковой активности водно-спиртовых экстрактов Citrullus colocynthis фрукты". Журнал фитотерапии. 5 (1): 36–40. Дои:10.1016 / j.hermed.2015.01.003.
  4. ^ а б c Ллойд, Джон У. (1898). "Citrullus Colocynthis". Западный аптекарь. Чикаго.
  5. ^ а б c d "Citrullus colocynthis - Потенциальное сырье для биодизельного топлива в засушливых районах из древнего тыквы ». Получено 8 ноября 2012.
  6. ^ Schafferman, D .; Beharav A .; Шабельский Э .; Янив З (1998). "Оценка Citrullus colocynthis, пустынное растение, произрастающее в Израиле, как потенциальный источник пищевого масла ". Журнал засушливых сред. 40 (4): 431–439. Bibcode:1998JArEn..40..431S. Дои:10.1006 / jare.1998.0454.
  7. ^ Althawadi, A.M .; Грейс Дж. (1986). «Водопользование тыквенных. Citrullus-colocynthis (L) Шрад ". Oecologia. 70 (3): 475–480. Bibcode:1986Oecol..70..475A. Дои:10.1007 / bf00379514. PMID  28311938. S2CID  7196701.
  8. ^ Si, Y .; Zhang C.K .; Meng S.S .; Дэйн Ф. (2009). "Экспрессия генов изменяется в ответ на стресс от засухи в Citrullus colocynthis". Rep клетки растений. 28 (6): 997–1009. Дои:10.1007 / s00299-009-0703-5. PMID  19415285. S2CID  25078968.
  9. ^ Sen, D. N .; Бхандари М.С. (1974). «Об экологии тыквенного многолетнего в засушливой зоне Индии - Citrullus colocynthis (Линн.) Шрад ". Международный журнал биометеорологии. 18 (2): 113–120. Bibcode:1974IJBm ... 18..113S. Дои:10.1007 / bf01452231. S2CID  83721937.
  10. ^ Нтуи, В. О .; Thirukkumaran G .; Iioka S .; Мии М. (2009). «Эффективное восстановление растений через органогенез дыни« Эгуси »(Colocynthis citrullus Л.) ». Scientia Horticulturae. 119 (4): 397–402. Дои:10.1016 / j.scienta.2008.08.031.
  11. ^ а б Зохари, Даниэль; Хопф Мария (2000). Одомашнивание растений в Старом Свете (Третье изд.). Издательство Оксфордского университета. п. 194.
  12. ^ "Citrullus colocynthis". www.hort.purdue.edu. Получено 2020-03-27.
  13. ^ Мора, Джордж; Kohl, Benjamin G .; Миделфорт, Эрик; Бэкон, Хелен, ред. (1991). Ведьмы, дьяволы и врачи в эпоху Возрождения: Иоганн Вейер, De praestigiis daemonum. Перевод Джона Ши. Бингемтон: средневековые и ренессансные тексты и исследования. п. 343. ISBN  978-0-86698-083-8.
  14. ^ а б c В эту статью включен текст из публикации, которая сейчас находится в всеобщее достояние: Чемберс, Ефрем, изд. (1728 г.). Cyclopædia, или Универсальный словарь искусств и наук (1-е изд.). Джеймс и Джон Кнаптон и др. Отсутствует или пусто | название = (помощь)
  15. ^ а б Г., Миллер, Энтони (1988). Растения Дофара, южного региона Омана: традиционные, хозяйственные и лечебные цели. Моррис, Миранда, Стюарт-Смит, Сюзанна, Оман. Офис советника по охране окружающей среды. [Маскат]: Подготовлено и опубликовано Управлением советника по охране окружающей среды Дивана Королевского двора Султаната Оман. п. 120. ISBN  978-0715708088. OCLC  20798112.
  16. ^ "Открытия Карло Бергманна". www.carlo-bergmann.de. Получено 2020-03-27.
  17. ^ Брюэр, Дуглас Дж., Дональд Б. Редфорд и Сьюзан Редфорд (1994). Домашние растения и животные: египетское происхождение. Арис и Филлипс. ISBN  978-0856685859.
  18. ^ «12 ОСНОВНЫХ ПРЕИМУЩЕСТВ ДЫНЯ EGUSI (CITRULLUS COLOCYNTHIS)».
  19. ^ Дьедхиу, Балла Мусса и Чоудхури Джалал. «Текущая ситуация с дефицитом микронутриентов в Западной Африке» (PDF).
  20. ^ Гива, Соломон; Абдулла, Лукман Чуах; Адам, Нор Мэрайя (2010). "Расследование" Эгуси "(Citrullus Colocynthis L.) Масло из семян как потенциальное сырье для биодизеля ». Энергии. 3 (4): 607–18. Дои:10.3390 / en3040607.
  21. ^ Рахуман, А. Абдул; Venkatesan, P .; Гопалакришнан, Гита (2008). «Ларвицидная активность олеиновой и линолевой кислот, выделенных из Citrullus colocynthis (Linn.) Schrad», против комаров ». Паразитологические исследования. 103 (6): 1383–90. Дои:10.1007 / s00436-008-1146-6. PMID  18688644. S2CID  19224297.

внешняя ссылка