Сельское хозяйство в Мьянме - Agriculture in Myanmar

Приусадебные участки в Бирма

Сельское хозяйство в Мьянме (также известен как Бирма) является основной отраслью в стране, на которую приходится 60 процентов ВВП и в которой занято около 65 процентов рабочей силы.[1] Бирма когда-то была крупнейшим экспортером Азии рис,[2] а рис остается самым важным сельскохозяйственным товаром страны.[1]

Другие основные культуры включают: импульсы, бобы, кунжут, арахис, сахарный тростник, пиломатериалы, и рыбы.[3] Более того, скот выращивают как источник пищи и труда.[4]

Сельскохозяйственные продукты

Посадка риса в Бирме, 2006 г.

Культуры

Методы

Пример Рубить и сжигать методы ведения сельского хозяйства, используемые здесь на Северо-Западе Замбия
А рисовые поля в Чин государство, Бирма

Исторически и в настоящее время основной метод рендеринга пахотная земля это рубящий удар метод (также известный как "сменная обработка почвы "или" свидание ").[5] Это включает в себя поджог областей девственный лес или же вторичный лес для создания полей, на которых можно выращивать урожай. После того, как эти поля используются какое-то время и питательные вещества в почве израсходованы, земля забрасывается и дает ей возможность свободно расти.[5][6] Рост начинается в течение одного-трех лет после того, как земля была заброшена, и в течение 10-20 лет она снова может содержать прижившийся вторичный лес.[5]

Иногда эту пашню превращают в рисовые поля, распространенная сельскохозяйственная техника в южной и восточной Азии. В Бирме рисовые поля только изредка затопляются реками, в то время как в большинстве случаев фермеры полагаются на сезон дождей сезон для необходимой воды. У рисовых полей есть «непроницаемый грунт», поверх которого находится насыщенный слой грязи и, наконец, около 4–6 дюймов воды.[1][7]

Домашний скот

Фермеры Бирмы разводят скот как для продуктов питания, так и для работы. Это включает в себя крупный рогатый скот, буйвол, козы, овца, волы, куры, и свиньи. Быков и водяных буйволов используют как тягловые животные по всей стране, в то время как большая часть крупного рогатого скота выращивается в более засушливых северных регионах.[4] Фермеры держат коз на пастбищах ради молока.[2]

Фермеры в Бирме пострадали от вспышки H5N1 прядь птичьего гриппа в Азии. Первоначально пострадали районы Мандалай и Сагайн в Бирме, в результате чего было убито несколько тысяч кур, перепелов и их яиц. Тем не менее, в 2006 году официальные органы животноводства страны объявили о плане финансирования восстановления поголовья птиц и кормов для птицефабрик.[8]

Ловит рыбу

Рыбная ловля составляет значительную часть продуктов питания Бирмы. Рыбалка ведется как в соленой, так и в пресной воде, и, по оценкам, в пресных водах Бирмы обитает до 300 видов. Из них несколько эндемичные виды, в том числе Индостромус парадокс из Indawgyi Lake в Северной Бирме.[9] К тому же сушеная и соленая рыба - неотъемлемая часть национальной кухня, и первоисточник белок в бирманской диете.[4]

В Бирме существует несколько видов рыболовство, включая прибрежный или прибрежный промысел, а также морской или глубоководный промысел. Большая часть этой рыбы вылавливается коммерческими способами, в том числе с использованием траление сети, кошельки, дрифтнет и жаберная сеть. Меньшинство по-прежнему использует традиционные методы, такие как крючок и леска, забросить сеть, сетка для мешков, сетка для жабер, подъемная сетка и ловушки. В 2003 г. на траление приходилось 40% выловленной рыбы.[10]

В 1980-х годах правительство Бирмы стремилось поощрять глубоководный промысел, и с тех пор ежегодный улов постоянно увеличивается. В 1989 г. Тайский компаниям было разрешено ловить рыбу в прибрежных водах Бирмы с использованием траулеров для ловли рыбы.[4]

Лесное хозяйство

Хотя соседи Бирмы, такие как Индия, Китай, и Таиланд, истощили большую часть своих лесов, и, несмотря на подсечно-огневые методы, Бирма по-прежнему считается относительно богатой лесами и ресурсами, которые они обеспечивают. Некоторые считают, что это «последний рубеж биоразнообразия в Азии».[4] В Бирме, тик, акадия, бамбук, и Ironwood выращиваются, собираются и экспортируются.[11] Страна является ведущим поставщиком тика на международном рынке и крупным поставщиком бамбука.[4]

Экономическое значение

Сельское хозяйство и переработка сельскохозяйственных продуктов обеспечивают большую часть занятости и доходов в Бирме, производя около 60% национального ВВП и обеспечивая занятость 65% населения. Хотя Бирма производит более чем достаточно еды, чтобы прокормить все свое население, многие по-прежнему голодают из-за отсутствия покупательной способности.[1]

По состоянию на 2007 год основными странами-экспортерами Бирмы были Таиланд (получая 44%), Индия (14.5%), Китай (7%), и Япония (6%).[12] К 2010 г. Китай стала ключевым партнером по экспорту, получая 97% производимой в Бирме кукурузы и 9% фасоли и бобовых. Эти цифры стали результатом увеличения спроса в Китае и все более здоровых торговых отношений.[13]

С 2001 года общий объем экспорта сельскохозяйственной продукции снизился: в 2001–2002 годах Бирма экспортировала 939 000 тонн риса и 1 035 000 тонн бобовых, тогда как в 2010–2011 годах было экспортировано 536 000 тонн риса и 920 000 тонн бобовых. Это может быть результатом увеличения спроса на эти продукты внутри страны, а не реакции на сокращение производства.[14] Снижение акцента на экспорт сельскохозяйственных товаров может отражать реакцию на колебания стоимости бирманских товаров. кьят поскольку это относится к валютам других стран. Вместо этого внимание было направлено на создание «неторговых услуг», таких как строительство, или на производство товаров с высоким «соотношением цены и стоимости», таких как драгоценные камни, нефрит и природный газ.[15]

Воздействие на окружающую среду

Дальнейшая информация: Вырубка лесов в Бирме

В настоящее время ведутся дебаты по поводу воздействия на окружающую среду различных методов ведения сельского хозяйства, используемых в Бирме. Некоторый кредит рубящий удар методы ведения сельского хозяйства с «уничтожением лесов страны, вызывая эрозию почвы и истощение плодородия»,[1] считая это безрассудством вырубка леса. Недавно бирманское правительство усилило свои попытки регулирования методов ведения сельского хозяйства, в том числе запретив тактику подсечки и сжигания в некоторых деревнях.[16]

Однако некоторые считают, что принуждение к переходу от подсечно-огневых методов к более коммерческим методам «постоянного» сельского хозяйства будет еще хуже для окружающей среды. Они утверждают, что подсечно-огневой метод завершает часть цикла лесонасаждений, когда после обработки земли разрешается расти новому вторичному лесу. Таким образом, если полностью посвятить территорию определенной культуре, это нарушает эту схему и через некоторое время делает землю полностью непригодной для использования.[5]

Поскольку фермеры в Бирме полагаются на сезон дождей сезон в качестве основного источника воды, они подвержены изменениям погодных условий в последнее время. Например, на урожай бирманского риса негативно повлияло рекордное количество осадков во время продолжительного сезона дождей 2011 года, что привело к прогнозируемому падению производства на 10 процентов.[17]

Рекомендации

  1. ^ а б c d е «Бирма (Мьянма) - Сельское хозяйство». Энциклопедия Наций. Получено 1 марта 2012.
  2. ^ а б c d е ж грамм «Мьянма, сельское хозяйство, рисовые бобы, кенаф, бамбуковые продукты». AllMyanmar.com. Получено 1 марта 2012.
  3. ^ а б c d е ж «Восточная и Юго-Восточная Азия :: Бирма». CIA World Factbook. Архивировано из оригинал 3 июля 2015 г.. Получено 1 марта 2012.
  4. ^ а б c d е ж «Бирма (Мьянма) - расположение и размер, население, домашний скот, лесное хозяйство, рыболовство, горнодобывающая промышленность». Энциклопедия нации. Получено 15 марта 2012.
  5. ^ а б c d Фокс, Джефферсон М. (2000). «Как обвиняющие фермеров« Slash & Burn »вырубают леса на материковой части Юго-Восточной Азии» (PDF). Восток-Запад Центр. 47: 1–8. Получено 1 марта 2012.
  6. ^ «Режь и сжигай». Энциклопедия Земли. Получено 1 марта 2012.
  7. ^ "Пэдди (сельское хозяйство)". Британская энциклопедия. Получено 1 марта 2012.
  8. ^ «Бирма снова пополняет запасы птицефабрик». Bio-Medicine.org. Получено 1 марта 2012.
  9. ^ «Пресноводные рыбы Мьянмы». Naturhistoriska Riksmuseet. Получено 19 марта 2012.[постоянная мертвая ссылка ]
  10. ^ «Профиль рыбопромысловой страны ФАО - Союз Мьянма». Fao.org. Получено 1 марта 2012.
  11. ^ "Экзотические породы бирманской древесины: освобождены с Мьянмой?". Сеть деревообрабатывающих предприятий. Получено 19 марта 2012.
  12. ^ «Бирма (Мьянма)». Глобальное образование. Архивировано из оригинал 30 апреля 2012 г.. Получено 1 марта 2012.
  13. ^ Вунн, Тим (2011). "Бирма - Ежегодник зернового и кормового союза" (PDF). USDA Зарубежная сельскохозяйственная служба: Отчет о приросте. Получено 15 марта 2012.[постоянная мертвая ссылка ]
  14. ^ Центр демократического управления и инноваций Ash (2011 г.). «Сельское хозяйство Мьянмы в 2011 году: старые проблемы и новые вызовы» (PDF). Гарвардская школа Кеннеди: 1–23. Архивировано из оригинал (PDF) 14 сентября 2012 г.. Получено 1 марта 2012. Цитировать журнал требует | журнал = (помощь)
  15. ^ Dapice, Дэвид О. (2012). «Оценка экономики Мьянмы после введения санкций: выбор правильного пути» (PDF). Центр демократического управления и инноваций Ash. Гарвардская школа Кеннеди. Архивировано из оригинал (PDF) 13 мая 2012 г.. Получено 15 марта 2012.
  16. ^ «Хунта запрещает рубить и сжигать сельское хозяйство возле Нейпьидо». Демократический голос Бирмы. Архивировано из оригинал 2 марта 2011 г.. Получено 15 марта 2012.
  17. ^ Kha, Kyaw. «Производство бирманского риса упадет из-за несвоевременного дождя». Mizzima.com. Архивировано из оригинал 1 марта 2012 г.. Получено 1 марта 2012.

Видана, Анура (2014). Сдвиг совершенствования в состоянии подбородка: проблемы и возможности. Проницательность, стр 30–37. https://issuu.com/myanmaracumen/docs/april_55c4ec9bd275ec

дальнейшее чтение