Сельское хозяйство в Саудовской Аравии - Agriculture in Saudi Arabia

Сельскохозяйственные поля в Бассейн Вади Ас-Сирхан Саудовской Аравии, как видно из Международная космическая станция в 2012

Сельское хозяйство в Саудовской Аравии ориентирована на экспорт фиников, молочных продуктов, яиц, рыбы, птицы, фруктов, овощей и цветов на рынки по всему миру, поскольку она достигла самоокупаемости в производстве такой продукции.[1] В правительство Саудовской Аравии активно участвует в сельское хозяйство, а министерство сельского хозяйства (часть Министерство окружающей среды, водных ресурсов и сельского хозяйства[2]) несет основную ответственность за сельскохозяйственную политику в стране. Частный сектор также играет роль в сельском хозяйстве страны, поскольку правительство предлагает долгосрочные беспроцентные кредиты и недорогую воду, топливо, электричество и беспошлинный импорт сырья и оборудования.

За последнее десятилетие сельское хозяйство Саудовской Аравии резко улучшилось. Хотя Саудовская Аравия широко известна как пустыня, у нее есть регионы, где климат благоприятствует сельскому хозяйству. Ежегодно зимой в Саудовской Аравии выпадает дождь, но в среднем максимум 100 мм, за исключением южной части страны. [2]. Правительство, в частности, способствовало этому процессу, превратив большие площади пустыни в сельскохозяйственные поля.[1] Реализуя основные орошение проектов и внедрения крупномасштабной механизации, это привело к развитию сельского хозяйства в стране, добавив ранее бесплодные площади к пахотным землям.[3]

Продовольственная и сельскохозяйственная организация (ФАО) в своем отчете рекомендует, чтобы уделение дополнительного внимания созданию и развитию агросистемы в пустыне может привести к вмешательству в экосистему пустыни, что приведет к неприятным результатам. [3].

Производство

Саудовская Аравия произвела в 2018 году:

В дополнение к меньшему производству другой сельскохозяйственной продукции. [4]

История

В 1970-х и 1980-х годах правительство провело масштабную реструктуризацию сельского хозяйства Саудовской Аравии. Заявленные цели были Продовольственная безопасность через самодостаточность и повышение доходов сельского населения. Несмотря на успех в увеличении внутреннего производства нескольких важных сельскохозяйственных культур и продуктов питания за счет внедрения современных сельскохозяйственных технологий, программа развития сельского хозяйства не полностью достигла этих целей. Что касается самодостаточности, королевство производило ограниченный излишек, достаточный для экспорт некоторое количество еды. Однако, если рассматривать весь производственный процесс, импорт удобрения, оборудование и рабочая сила сделали Королевство еще более зависимым от иностранных ресурсов в обеспечении продуктами питания среднего саудовского домохозяйства.[3]

Возникли две модели распределения доходов: традиционные сельскохозяйственные регионы не получили выгоды от программы развития, а финансовая поддержка правительства привела к созданию крупных сельскохозяйственных производственных единиц. Некоторые из них управлялись и эксплуатировались иностранными организациями и принадлежали богатым людям и крупным предприятиям. С точки зрения окружающей среды, программа оказала менее чем удовлетворительное воздействие. Это не только привело к серьезной утечке водных ресурсов королевства, в основном из невозобновляемых источников энергии. водоносные горизонты, но это также потребовало использования огромных количеств химических удобрений для повышения урожайности. В 1992 году сельскохозяйственная стратегия Саудовской Аравии была устойчивой только до тех пор, пока правительство поддерживало высокий уровень прямых и косвенных субсидии, утечка его бюджета и внешних счетов.[5]

Вклад сельского хозяйства в валовой внутренний продукт (ВВП) в 1984 г. - 3,3%.[6] В 2001 году он увеличился до 5,1%, но это произошло за счет снижения доходов от нефти.[6]

Традиционное земледелие и скотоводство

В прошлом основная часть сельскохозяйственного производства была сосредоточена в нескольких ограниченных районах. Продукция в значительной степени оставалась у этих общин, хотя некоторые излишки продавались в города. Кочевники сыграли решающую роль в этом отношении, доставляя продукты питания и другие товары между широко разбросанными сельскохозяйственными районами. Животноводство делились между оседлыми общинами и кочевниками, которые также использовали его, чтобы пополнить свои ненадежные средства к существованию.[3]

В водоснабжение в Саудовской Аравии, и в частности недостаток воды всегда было основным препятствием для сельского хозяйства и определяющим фактором того, где происходило выращивание. В королевстве нет озер и рек. Осадки небольшие и нерегулярные на большей части территории страны. Только на юго-западе, в горах Асир, близко к Йемен На границе и составляя три процента площади суши, выпадение осадков было достаточным для поддержания нормального урожая. Этот регион плюс южный Тихама прибрежные равнины натуральное хозяйство. Урожай в остальной части страны был рассредоточенным и зависел от орошение. Вдоль западного побережья и западного нагорья, грунтовые воды из колодцев и источников обеспечивала достаточное количество воды для хозрасчетных хозяйств и, в некоторой степени, для коммерческого производства. Двигаясь на восток, в центральной и северной частях интерьера, Najd и Нафуд, некоторые грунтовые воды позволяют ограниченное земледелие. В Восточная провинция поддержал самые обширные плантационное хозяйство. Главная оазис сосредоточено вокруг Аль-Катиф, который обладал высоким уровнем грунтовых вод, естественными источниками и относительно хорошими почвами.

Исторически ограниченный пахотная земля и почти полное отсутствие пастбище заставляли тех, кто разводил скот, вести кочевой образ жизни, чтобы воспользоваться тем, что корм был доступен. Только летом, в самое засушливое время года, кочевник держал своих животных около оазиса или колодца в поисках воды и корма. В Бедуин развили особые навыки, зная, где пролился дождь и есть фураж, чтобы прокормить своих животных, и где они могут найти воду на пути к различным кормовым участкам.

Традиционно бедуины не были самодостаточными, но нуждались в некоторой еде и материалах из сельскохозяйственных поселений. Почти постоянное движение, необходимое для кормления животных, ограничивало другие виды деятельности, такие как ткачество. Оседлым фермерам и торговцам нужны были кочевники, верблюды. Кочевники пасли и разводили животных, принадлежащих оседлым фермерам, в обмен на часть фермерской продукции. Бедуинские группы заключили контракт на обеспечение защиты сельскохозяйственных и рыночных территорий, которые они часто посещали, в обмен на такие положения, как даты, ткань и оборудование. Бедуины дополнительно увеличили свой доход за счет налогообложения караваны для прохода и защиты по своей территории.

Сами бедуины нуждались в защите. Действуя небольшими независимыми группами из нескольких домашних хозяйств, они были уязвимы для набегов других кочевников и поэтому образовывали более крупные группы, такие как племена. Племя отвечало за нападения на любого из своих членов. Племена основали территории, которые они энергично защищали. На территории племен колодцы и пружины были найдены и развиты. Как правило, разработчики источника воды, например колодца, сохраняли за собой права на него, если только они не отказались от него. Эта система создавала проблемы для кочевников, потому что между посещениями выкопанного ими колодца могло пройти много лет. Если люди из другого племени просто использовали колодец, первое племя могло часто устанавливать, что колодец находился на территории, на которой они имели основные права; но если колодец улучшил другое племя, установить первичные права стало трудно. К началу ХХ века контроль над землей, права на воду, а межплеменные и внутриплеменные отношения были высокоразвитыми и сложными.

Современное сельское хозяйство

Кочевое скотоводство снизился в результате действия нескольких политических и экономических сил. Седентаризация был средством установления политического контроля над различными племенными группировками в Аравийский полуостров. Новые правовые структуры, такие как Постановление о распределении государственных земель 1968 года, создали новые земельные отношения и стимулировали распад бедуинского образа жизни. Создание активного современного государства послужило стимулом для большого числа граждан Саудовской Аравии к постоянной, оплачиваемой или городской коммерческой работе. Более того, современные технологии и новые транспортные сети подрывают примитивные услуги, которые бедуины предлагали остальной экономике.

До 1970-х годов оседлое сельское хозяйство мало изменилось и сократилось из-за иностранного импорта. городской дрейф, и недостаток инвестиций. Использование современных средств производства оставалось относительно ограниченным. Внедрение механической откачки в определенных областях привело к скромному уровню коммерческого производства, обычно в местах, близких к городским центрам. Тем не менее, региональное распределение сельскохозяйственной деятельности осталось относительно неизменным, как и средний размер хозяйств и модели возделывания.

В конце 1970-х - начале 1980-х годов правительство предприняло многогранную программу по модернизации и коммерциализации сельского хозяйства, чтобы улучшить сельское хозяйство страны. Косвенная поддержка потребовала значительных затрат на инфраструктура, который включал поставка электричества, орошение, дренажные системы, второстепенные дороги и другие транспортные средства для распределения и сбыта продукции. Распределение земли также было неотъемлемой частью программы. Постановление о распределении государственных земель 1968 года выделило физическим лицам от 5 до 100 га земли под паром бесплатно, до 400 га компаниям и организациям и ограничение в 4000 га для специальных проектов. От бенефициаров требовалось разработать минимум 25 процентов земли в течение установленного периода времени (обычно от двух до пяти лет); после этого была передана полная собственность. В 1989 финансовом году общая распределенная территория составляла более 1,5 миллиона гектаров. Из этой общей площади на 7 273 специальных сельскохозяйственных проекта пришлось чуть менее 860 000 га, или 56,5 процента; 67 686 человек получили чуть менее 400 000 га, или 26,3 процента; 17 агрофирм получили чуть более 260 тысяч гектаров, или 17,2 процента. Судя по этой статистике, средний земельный участок под паром, отданный физическим лицам, составлял 5,9 га, 118 га - проектам, и 15 375 га - компаниям, что намного превышает предел в 400 га, указанный в первоначальных планах.

Правительство также мобилизовало значительные финансовые ресурсы для поддержки выращивания сельскохозяйственных культур и домашний скот в течение 1970-х и 1980-х годов. Основными участвующими учреждениями были Министерство сельского хозяйства и водных ресурсов, Сельскохозяйственный банк Саудовской Аравии (SAAB) и Организация зернохранилищ и мукомольных заводов (GSFMO). SAAB предоставляла фермерам беспроцентные ссуды; в 1989 финансовом году, например, 26,6 процента ссуд приходилось на бурение скважин и обсадку скважин, 23 процента - на сельскохозяйственные проекты, а остаток - на покупку сельскохозяйственная техника, насосы, ирригационное оборудование. SAAB также предоставила субсидии на покупку других капитальных вложений.

GSFMO реализовал официальную программу закупок, закупив продукцию местного производства. пшеница и ячмень по гарантированным ценам для продажи на внутреннем и экспортном рынках. Закупочная цена неуклонно снижалась в течение 1980-х из-за массового перепроизводство и по бюджетным причинам, но они были существенно выше мировых цен. К концу 1980-х годов закупочная цена на пшеницу, например, в три раза превышала мировую цену. Хотя для ограничения закупок были введены количественные ограничения, давление со стороны растущего лобби фермы привело к отмене предельных цен. Более того, правительство столкнулось с серьезным мошенничеством, когда импортные товары выдавались за отечественное производство. Чтобы контролировать эту ситуацию, правительство разрешило импорт монополии для некоторых сельскохозяйственных продуктов GSFMO, в то время как субсидии на закупку и импорт определенных культур были перенесены, чтобы стимулировать более диверсифицированную производственную программу. Наконец, органы сельского хозяйства и водного хозяйства предоставили огромное количество субсидии в виде недорогих опресненная вода, а электрические компании были обязаны поставлять электроэнергию по сниженным ценам.

Программа вызвала огромный отклик со стороны частного сектора, при этом среднегодовые темпы роста намного превышали запланированные. Эти темпы роста были подкреплены быстрым увеличением посевных площадей и сельскохозяйственных угодий. Частные инвестиции в основном пошли на расширение посевных площадей под пшеницу. Между 1983 и 1990 годами среднегодовой прирост новых земель, занятых выращиванием пшеницы, увеличился на 14 процентов. Увеличение урожайности на тонну на 35% за этот период еще больше увеличило производство пшеницы; общий объем производства вырос с 1,4 млн тонн в год в 1983 финансовом году до 3,5 млн тонн в 1989 финансовом году. Чтобы оценить общий объем, экспорт вырос до такой степени, что Саудовская Аравия была шестым по величине экспортером пшеницы в начале 1990-х годов.[7]

Другие виды продовольственного зерна также выиграли от частных инвестиций. Например, темпы роста выпуска для сорго а ячмень рос даже быстрее, чем пшеница в 1980-е годы, хотя общий объем производства был намного меньше. В течение 1980-х годов фермеры также экспериментировали с новыми сортами овощей и фруктов, но с небольшим успехом. Более традиционные культуры, например лук и даты, не достигли успеха, и их объем производства снизился или остался на прежнем уровне.

В 2018 году Министерство окружающей среды, водных ресурсов и сельского хозяйства Саудовской Аравии приняло новый план, направленный на развитие органического земледелия в стране. Цель плана - увеличить органическое сельское хозяйство на 300 процентов, а выделенный бюджет составляет 200 миллионов долларов США.[8]

В 1970-х годах рост доходов в городских районах стимулировал спрос на мясо и молочные продукты, но к началу 1980-х годов государственные программы были лишь частично успешными в увеличении внутреннего производства. Бедуины продолжали выращивать большое количество овца и козы. Однако выплаты за увеличение поголовья не привели к пропорциональному увеличению поголовья скота на убой. Некоторые коммерческие откормочные площадки для овец и крупный рогатый скот были созданы, а также несколько современных ранчо, но к началу 1980-х годов большая часть потребляемого мяса была импортирована. Хотя в начале 1990-х годов мясо все еще было в основном импортным, внутреннее производство мяса выросло на 33 процента в период с 1984 по 1990 год, со 101 000 тонн до 134 000 тонн. Этот рост, однако, скрывал доминирующую роль традиционных ферм в поставках мяса. Несмотря на то, что на новые проекты в 80-е годы приходился отчасти быстрый рост, резкое сокращение производства говядины в рамках специализированных проектов примерно на 74 процента в 1989 году привело к падению производства мяса лишь на 15 процентов. Этот поворот также высветил проблемы с внедрением современных методов коммерческого животноводства в Королевстве.

Коммерческий птицефабрики тем не менее, получила большую выгоду от государственных стимулов и быстро росла в течение 1980-х годов. Цыплята обычно воспитывались в контролируемые климатические условия. Несмотря на удвоение производства, в результате быстрого роста потребления курицы, которая стала основным продуктом питания Саудовской Аравии, внутреннее производство составило менее половины от общего спроса. Яйцо производство также быстро росло в 1980-е годы. Количество цыплята-бройлеры увеличилось со 143 миллионов в 1984 году до 270 миллионов в 1990 году, а производство яиц увеличилось с 1852 миллиона в 1984 году до 2059 миллионов в 1990 году.

Рыбалка, однако, была недостаточно развитым аспектом Экономика Саудовской Аравии несмотря на обилие рыбы и моллюски в прибрежных водах. Основными причинами небольшого размера этого сектора были ограниченный спрос на рыбу и сравнительное отсутствие предприятий по сбыту и переработке рыбы. Действия Ирака по освобождению сырая нефть в Персидский залив вовремя Война в Персидском заливе причинили значительный ущерб рыбам и животным в заливе. Данных о послевоенных уловах в конце 1992 г. не было, но в 1989 г. Продовольственная и сельскохозяйственная организация из Объединенные Нации По оценкам, общий улов Саудовской Аравии составляет более 53 000 тонн.

Саудовская Аравия страдает от значительного истощения запасов воды в подземных водоносных горизонтах и, как следствие, развала и развала сельского хозяйства.[9][10] В результате катастрофы Саудовская Аравия купила сельскохозяйственные земли в США,[11][12][13][14] Аргентина,[15] Индонезия, Таиланд,[16] и Африка.[17][18][19] Саудовская Аравия считается крупным покупателем сельскохозяйственных земель в зарубежных странах.[20][21]

Рекомендации

  1. ^ а б «Сельское хозяйство и вода в Саудовской Аравии». saudiembassy.net. Архивировано из оригинал на 2016-02-07. Получено 2016-01-24.
  2. ^ [1] - Проверено 10 декабря 2017 г.
  3. ^ а б c "Сельское хозяйство - САМИРАД (Ресурс рыночной информации Саудовской Аравии)". saudinf.com. Получено 2016-01-24.
  4. ^ Производство в Саудовской Аравии в 2018 году, по данным ФАО
  5. ^ "Саудовская Аравия-СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО". mongabay.com. Получено 2016-01-24.
  6. ^ а б Eur (22 ноября 2002 г.). Ближний Восток и Северная Африка 2003. Тейлор и Фрэнсис. п. 957. ISBN  978-1-85743-132-2. Получено 2012-09-01.
  7. ^ Oxford Analytica (2009-04-24). «Саудовцы возобновляют поиски продовольственной безопасности». Новости Персидского залива. п. 33. Архивировано с оригинал на 2009-04-26. Получено 2009-04-28.
  8. ^ «Саудовская Аравия представила план органического сельского хозяйства на 200 млн долларов». Арабские новости. 2018-07-06. Получено 2019-02-09.
  9. ^ "Что Калифорния может узнать из водной тайны Саудовской Аравии | Раскрыть". Shownews.org. Получено 2016-01-24.
  10. ^ "Великая жажда Саудовской Аравии - захватчики воды - National Geographic". environment.nationalgeographic.com. Получено 2016-01-24.
  11. ^ "Саудовские фермеры скупают земли в США после того, как их высохли - YouTube". youtube.com. Получено 2016-01-24.
  12. ^ «Саудовский молочный гигант Almarai покупает сельскохозяйственные земли в США». english.alarabiya.net. Получено 2016-01-24.
  13. ^ «Иностранные покупатели сельхозугодий получают холодный прием в США - Farm Futures». farmfutures.com. Получено 2016-01-24.[постоянная мертвая ссылка ]
  14. ^ «Саудовская Аравия скупает сельхозугодья на юго-западе США». cnbc.com. Получено 2016-01-24.
  15. ^ «Саудовская фирма покупает сельхозугодья в Аргентине - USATODAY.com». usatoday30.usatoday.com. Получено 2016-01-24.
  16. ^ «От редакции | Ближневосточный исследовательский и информационный проект». merip.org. Получено 2016-01-24.
  17. ^ «Третья волна аутсорсинга». Economist.com. Получено 2016-01-24.
  18. ^ «Почему Саудовская Аравия скупает африканские сельхозугодья? | Внешняя политика». foreignpolicy.com. Получено 2016-01-24.
  19. ^ «Невероятное изображение показывает, как могущественные страны скупают большую часть земли в мире - The Washington Post». Washingtonpost.com. Получено 2016-01-24.
  20. ^ «Эти 14 стран покупают невероятные количества земли по сделкам, о которых вы никогда не слышали - Business Insider». businessinsider.com. Получено 2016-01-24.
  21. ^ «Китай ищет за границей более зеленые пастбища - LA Times». latimes.com. Получено 2016-01-24.

внешняя ссылка

Эта статья включаетматериалы общественного достояния от Библиотека страновых исследований Конгресса интернет сайт http://lcweb2.loc.gov/frd/cs/.