Буйвол - Water buffalo

Эта статья о домашнем буйволе. Для его исчезающего дикого предка см. Дикий буйвол. Для диких африканских видов см. Африканский буйвол. Для использования в других целях см. Водяной буйвол (значения).

Буйвол
Два буйвола купаются на закате.jpg
Буйволы в Лаос
Домашний
Научная классификация редактировать
Королевство:Animalia
Тип:Хордовые
Класс:Млекопитающие
Порядок:Парнокопытные
Семья:Bovidae
Подсемейство:Bovinae
Род:Бубал
Виды:
Б. бубалис
Биномиальное имя
Bubalus bubalis
2004buffalo.PNG
Глобальное распространение водяных буйволов в 2004 г.
Синонимы

Bos bubalis Линней, 1758 г.

В буйвол (Bubalus bubalis), также называется домашний буйвол или Азиатский буйвол большой бычий происходящий из Индийский субконтинент, Юго-Восточная Азия, и Китай. Сегодня он также встречается в Европа, Австралия, Северная Америка, Южная Америка и немного Африканский страны.[1]Два сохранившихся типы водяных буйволов распознаются на основе морфологический и поведенческий критерии - речной буйвол Индийского субконтинента и дальше на запад до Балканы, Египет, и Италия, а болотный буйвол, найдено из Ассам на западе через Юго-Восточную Азию до Янцзы долина Китая на востоке.[1][2]

В дикий буйвол (Bubalus arnee) скорее всего представляет собой предок домашнего буйвола.[3] Результаты филогенетический исследования показывают, что буйволы речного типа, вероятно, произошли в Индия и был одомашненный около 5000 лет назад, тогда как болотный тип возник в Китае и был одомашнен около 4000 лет назад.[4] Болотный буйвол разошелся до Река Янцзы долина между 3000 и 7000 лет назад.[5]

Буйволов продавали из Цивилизация долины Инда к Месопотамия, в современном Ирак, 2500 до н.э посредством Мелухас.[6] Печать писца, нанятого Аккадский король показывает жертвоприношение водяных буйволов.[7]

Существует не менее 130 миллионов водяных буйволов, и от них зависит больше людей, чем от каких-либо других. домашнее животное.[8]Они особенно подходят для обработка почвы рисовые поля, и их молоко богаче жир и белок чем у молочный скот. Большой дикий популяция поселилась в северной Австралии в конце 19 века, и в Папуа - Новая Гвинея, Тунис, и северо-восток Аргентина.[1] Дикие стада также присутствуют в Новая Британия, Новая Ирландия, Ириан Джая, Колумбия, Гайана, Суринам, Бразилия, и Уругвай.[9]

Таксономия

Карл Линней впервые описал род Bos и буйвола под биномиальный Bos bubalis в 1758 г .; этот вид, как известно, встречается в Азии и считается домашним видом в Италии.[10]Эллерман и Моррисон-Скотт относились к диким и домашним формам водяных буйволов как сородичи,[11] в то время как другие относились к ним как к другим виды.[12] В номенклатурный отношение к диким и домашним формам было непоследовательным и варьировалось между авторами и даже в работах отдельных авторов.[13]

В марте 2003 г. Международная комиссия по зоологической номенклатуре добился согласованности в именовании диких и домашних буйволов, постановив, что научное название Bubalus arnee действительно для дикой формы.[14] Б. бубалис продолжает действовать для внутренней формы и применяется также к дикий населения.[15]

Характеристики

Смотрите также: Список пород водяных буйволов
Череп водяного буйвола
Буйволы-альбиносы в Tangse, Ачех

Кожа речного буйвола черная, но у некоторых экземпляров кожа может быть темной, сланцевого цвета. У болотных буйволов серая кожа при рождении, но позже она становится синей. Альбиноиды присутствуют в некоторых популяциях. У речных буйволов сравнительно более длинные лица, меньший обхват и большие конечности, чем у болотных буйволов. Их спинные гребни отходят назад и постепенно сужаются. Их рога растут вниз и назад, а затем изгибаются вверх по спирали. Болотные буйволы массивны и коренасты; тело короткое, а живот большой. Лоб плоский, глаза выпуклые, лицо короткое, морда широкий. Шея сравнительно длинная, а холка и круп видны. Спинной гребень идет назад и резко заканчивается прямо перед концом грудной клетки. Их рога растут наружу и изгибаются полукругом, но всегда остаются более или менее на плоскости лба. Хвост короткий, доходит только до скакательные суставы. Размер тела и форма рогов могут сильно различаться у разных пород. Средняя высота в холке 129–133 см (51–52 дюйма) для кобелей и 120–127 см (47–50 дюймов) для сук, но крупные особи могут достигать 160 см (63 дюйма). Длина шишки в зрелом возрасте обычно составляет 240–300 см (94–118 дюймов) с длинным хвостом 60–100 см (24–39 дюймов).[16] Их вес колеблется в пределах 300–550 кг (660–1210 фунтов), но также наблюдаются веса более 1000 кг (2200 фунтов) и 1100 кг (2400 фунтов).[1]

Тедонг бонга это пегий буйвола с уникальной черно-белой окраской, которую предпочитают Тораджа из Сулавеси.[17]

У болотного буйвола 48 хромосомы; у речного буйвола 50 хромосом. Эти два типа скрещиваются с трудом, но может возникнуть плодородное потомство. Буйвол-крупный рогатый скот Гибриды не наблюдались, но эмбрионы таких гибридов достигают зрелости в лабораторных экспериментах, хотя и с более низкой скоростью, чем у негибридов.[18]

В рубец буйвола отличается от рубца других жвачные животные.[19] Он содержит большую популяцию бактерии, особенно целлюлолитический бактерии, ниже простейшие, и выше грибы зооспоры. Кроме того, более высокий рубец аммиак азот (NH4-N) и выше pH были найдены, по сравнению с крупный рогатый скот.[20]

Экология и поведение

Буйволы в воде
Буйвол валяется в грязи

Речные буйволы предпочитают глубокую воду. Болотные буйволы предпочитают валяться в ямах, которые они делают своими рогами. Во время валяния они покрываются толстым слоем грязи.[1] Оба хорошо адаптированы к жаркому и влажному климату с температурой от 0 ° C (32 ° F) зимой до 30 ° C (86 ° F) и выше летом. Доступность воды важна в жарком климате, так как им нужны валы, реки или брызги воды, чтобы помочь терморегуляция. Некоторые водяные буйволы породы адаптированы к физиологический раствор приморские берега и соленая песчаная местность.[21]

Диета

Буйволы питаются многими водные растения. Во время наводнения они пасутся под водой, поднимая голову над водой и неся с собой съедобные растения. Буйволы едят камыши, Арундо Донакс, типа Cyperaceae, Эйхорния крассипес, и Juncaceae. Некоторые из этих растений представляют большую ценность для местного населения. Другие, такие как E. crassipes и А. донакс, являются серьезной проблемой в некоторых тропических долинах, и, поедая их, буйволы могут помочь контролировать эти инвазивные растения.

Зеленые корма широко используются для интенсивного производства молока и откорма. Многие кормовые культуры консервируют в виде сена, соломы или измельченной массы. Корма включают люцерна, листья, стебли или обрезки банан, маниока, Mangelwurzel, эспарто, Leucaena leucocephala и кенаф, кукуруза, овес, Панданус, арахис, сорго, соя, сахарный тростник, жмых, и репы. Цитрусовые мякоть и ананас отходы благополучно скармливались буйволам. В Египте сушеные целиком даты скармливают молочному буйволу до 25% стандартной кормовой смеси.[1]

Размножение

Теленок водяного буйвола в Индия

Болотные буйволы обычно становятся репродуктивный в более старшем возрасте, чем речные породы. Молодые самцы в Египте, Индии и Пакистане сначала спариваются в возрасте 3–3,5 лет, но в Италии их можно использовать уже в 2-летнем возрасте. Успешное брачное поведение может продолжаться до 12 лет и даже старше. Хороший самец речного буйвола может за год оплодотворить 100 самок. Сильное сезонное влияние на вязка происходит. Снижает тепловой стресс либидо.[1]

Хотя буйволы многоэстраны, их репродуктивная способность сильно варьируется в течение года. Коровы демонстрируют отчетливые сезонные изменения в отображении эструс, зачатие скорость и отел показатель.[22] Возраст первой эструса телки варьируется между породами от 13 до 33 месяцев, но спаривание во время первой эструса часто бывает бесплодным и обычно откладывается до достижения им 3 лет. Беременность длится от 281 до 334 дней, но в большинстве отчетов диапазон составляет от 300 до 320 дней. Болотные буйволы переносят своих телят на одну или две недели дольше, чем речные буйволы. Нередко встречаются водяные буйволы, которые продолжают хорошо работать в возрасте 30 лет, и были зарегистрированы случаи, когда их рабочий срок составлял 40 лет.[1]

Приручение и разведение

Буйволы Мурры в Филиппинский центр Карабао

Буйволы были одомашненный на Индийском субконтиненте около 5000 лет назад и в Китае около 4000 лет назад. Различают два типа на основе морфологический и поведенческие критерии - речной буйвол Индийского субконтинента и дальше на запад до Балкан и Италии и болотный буйвол, обитающий от Ассама на западе через Юго-Восточную Азию до долины Янцзы в Китае на востоке.[2] Современный речной буйвол - результат сложных процессов одомашнивания с участием более чем одной материнской линии и значительной материнской линии. поток генов от диких популяций после начального приручения.[23] Двадцать два породы речных буйволов известны, в том числе Мурра, НилиРави, Сурти, Джафарабади, Анатолийские, средиземноморские и египетские буйволы.[24] Китай обладает огромным разнообразием генетических ресурсов водяных буйволов, в различных регионах насчитывается 16 местных пород болотных буйволов.[21]

Генетические исследования

Результаты митохондриальная ДНК Анализ показывает, что эти два типа были приручены независимо.[25] Последовательность действий из цитохром b гены из Бубал виды подразумевает, что буйвол произошел по крайней мере из двух популяций, и что речной и болотный тип дифференцировались на уровне всего вида. В генетическая дистанция между этими двумя типами настолько велико, что было предложено время расхождения около 1,7 миллиона лет. Было замечено, что болотный тип наиболее близок к тамарау.[26]

Анализ митохондриальная ДНК и однонуклеотидный полиморфизм указывают на то, что болотные и речные буйволы были помесь в Китае.[27]

Анализ геномов 91 болотного и 30 речного буйвола показал, что они разделились еще до приручения около 0.23 миллион лет назад.[28]

Распределение популяций

А Карабао буйвол на Филиппинах

К 2011 году мировая популяция водяных буйволов составляла около 172 миллионов человек.[29]

В Азии

Водяной буйвол в Камбоджа
Болотный буйвол-альбинос в Провинция Чиангмай, Таиланд
Буйволы на Шри-Ланке

Более 95,8% мировой популяции водяных буйволов содержатся в Азии, включая как речных, так и болотных.[21] В 2003 году популяция водяных буйволов в Индии насчитывала более 97,9 миллионов голов, что составляет 56,5% мирового населения. Они преимущественно речного типа с 10 четко определенными породами: Бхадавари, Банни, Джафарабади, Маратвади, Мехсана, Мурра, Нагпури, Нили-Рави, Пандхарпури, Сурти, и Тода буйволы. Болотные буйволы встречаются только на небольших участках в северо-восточная Индия и не делятся на породы.[30]

В 2003 г. вторая по величине популяция жила в Китае, 22,76 млн. Голов, все представители болотного типа, причем многие породы содержались только в низинах, а другие породы держались только в горах; по состоянию на 2003 г. 3,2 млн. болотного типа Карабао буйволы были на Филиппинах, почти 3 миллиона болотных буйволов были в Вьетнам, и примерно 773000 буйволов были в Бангладеш. Около 750 000 голов было оценено в Шри-Ланка в 1997 г.[21] В Японии водяной буйвол - домашнее животное на всех островах Рюкю или в префектуре Окинава. Около 889 250 буйволов было в Непал.[нужна цитата ]

Водяной буйвол - основное молочное животное в Пакистан, с 23,47 млн ​​голов в 2010 году.[31] Из них 76% хранятся в Пенджаб. Остальные в основном хранятся в провинции Синд. Используются породы водяных буйволов: Нили-Рави, Кунди и Ази Хели.[32] Карачи имеет самую большую популяцию водяных буйволов на территории, где не выращивают корм, состоящую из 350 000 голов, содержащихся в основном для доения.[нужна цитата ]

В Таиланд численность водяных буйволов снизилась с более чем 3 миллионов голов в 1996 году до менее 1,24 миллиона голов в 2011 году.[33] Чуть более 75% из них хранится в северо-восточном регионе страны. К началу 2012 года в стране находилось менее одного миллиона человек, отчасти из-за незаконных поставок в соседние страны, где отпускные цены выше, чем в Таиланде.[нужна цитата ]

Водные буйволы также обитают в южном регионе Ирак в Месопотамские болота. В осушение месопотамских болот от Саддам Хусейн была попыткой наказать юг за Восстания 1991 года в Ираке. После 2003 г. и Разрушение статуи на площади Фирдос, эти земли были повторно затоплены, и отчет 2007 г. Майсан и Дхи Кар показывает устойчивый рост численности буйволов. Согласно отчету, в этих двух провинциях это число составляет 40 008 человек.[34]

В Европе и Средиземноморье

Буйволы в Озеро Керкини
Буйволы в Брашовский уезд, Румыния

Вероятно, буйволы были завезены Европа из Индии или других восточных источников. В Италии Лонгобард король Agilulf Говорят, что около 600 года нашей эры он получил водяных буйволов. Вероятно, это был подарок от Хан из Аварцы, а Тюркский кочевое племя, жившее недалеко от Река Дунай в это время. Сэр Х. Джонстон знал о стаде водяных буйволов, подаренном одним Король Неаполя к Бей Туниса в середине XIX века возобновил дикий штат в северном Тунис.[35]

Все европейские буйволы принадлежат к речному типу и принадлежат к той же породе, что и средиземноморские буйволы. В Италии был особенно выбран средиземноморский тип, который называется Средиземноморская итальянская буйволица чтобы отличить его от других европейских пород, которые отличаются генетически. Средиземноморских буйволов тоже держат в Румыния, Болгария, Греция, Сербия, Албания, Косово, и Северная Македония, с несколькими сотнями в объединенное Королевство, Германия, то Нидерланды, Швейцария, и Венгрия. Между странами происходил небольшой обмен размножающимися водяными буйволами, поэтому каждая популяция имеет свои собственные фенотипический особенности и характеристики. В Болгарии они были скрещены с индийской породой мурра, а в Румынии некоторые были скрещены с болгарской породой мурра.[21] По состоянию на 2016 год в Румынии было около 13000 буйволов по сравнению с 289000 в 1989 году.[36]

Население в индюк принадлежат к породе анатолийских буйволов.[24]

В Австралии

Одичавший буйвол в Австралии

В период с 1824 по 1849 год водяные буйволы были завезены в Северная территория от Тимор, Кисар, и, возможно, другие острова в Индонезийский архипелаг. В 1886 году из Индии в Дарвин. Они были основными пастбищными животными на прибрежных равнинах и в речных бассейнах между Дарвином и Арнемленд с 1880-х гг. В начале 1960-х годов на равнинах и близлежащих территориях проживало от 150 000 до 200 000 буйволов.[37]

Они одичали и нанесли значительный ущерб окружающей среде. Водные буйволы также встречаются в Верхний конец. В результате на них охотились в Топ-Энде с 1885 по 1980 год. бруцеллез и туберкулез Кампания (BTEC) привела к масштабной программе выбраковки, направленной на сокращение стада водяных буйволов до доли от показателей 1980-х годов. BTEC был завершен, когда в 1997 году Северная территория была объявлена ​​благополучной по этой болезни. В результате кампании число животных резко сократилось, но с тех пор выздоровело до 150 000 животных по всей северной Австралии в 2008 году.[38]

В 1950-х годах на водяных буйволов охотились из-за их шкуры и мяса, которые экспортировались и использовались в местной торговле. В конце 1970-х годов экспорт живого товара производился в Куба и позже продолжился в других странах. Болотные буйволы теперь скрещиваются с речными буйволами в искусственное оплодотворение программы и хранятся во многих районах Австралии. Что-нибудь из этого помеси используются для производства молока. Остров Мелвилл является популярным местом охоты, где существует постоянная популяция до 4000 особей. Одежда для сафари продается от Дарвина до острова Мелвилл и в других местах Верхнего края, часто с использованием кустовые пилоты. Их рога, длина которых от кончика до кончика достигает рекордных 3,1 м (10 футов), являются ценными охотничьими трофеями.[39]

Австралийские водяные буйволы развили внешний вид, отличный от индонезийских буйволов, от которых они произошли.[нужна цитата ] Они обитают в основном в пресноводных болотах и Billabongs, а диапазон их территории может быть весьма обширным во время влажный сезон. Их единственные естественные хищники в Австралии - взрослые особи. морские крокодилы, с которыми они делят биллбонги, и динго, которые, как известно, охотятся на телят, а иногда и на взрослых водяных буйволов, когда динго находятся в больших стаях.[нужна цитата ]

До 2011 года в Индонезию экспортировали живых буйволов в количестве около 3000 штук в год. После запрета на экспорт живых товаров в том году экспорт упал до нуля и не возобновлялся по состоянию на июнь 2013 года.[40]

В Южной Америке

Буйвол Мурра на бразильской ферме

Буйволов завезли в река Амазонка бассейна в 1895 году. Сейчас они широко используются здесь для производства мяса и молока. В 2005 г. стадо водяных буйволов в г. Бразильский Население Амазонки составляло примерно 1,6 миллиона человек, из которых 460 000 человек находились в нижних частях поймы Амазонки.[41] Используемые породы включают средиземноморские породы из Италии, мурра и джафарабади из Индии и карабао из Филиппин.

В 1970-х годах небольшие стада были завезены в Коста-Рика, Эквадор, Cayenne, Панама, Суринам, Гайана, и Венесуэла.[42]

В Аргентине многие охотничьи хозяйства разводят водяных буйволов для коммерческой охоты.[нужна цитата ]

В Северной Америке

В 1974 г. четыре буйвола были завезены в Соединенные Штаты от Гуам учиться в Университет Флориды. В феврале 1978 г. прибыло первое стадо для товарного разведения. До 2002 года в Соединенных Штатах был только один коммерческий заводчик. Мясо водяного буйвола импортируется из Австралии.[42] До 2011 года водяных буйволов выращивали в Гейнсвилл, Флорида, от молодняка, полученного из перелива зоопарка. Они использовались в основном для производства мяса и часто продавались как гамбургеры.[43] Другие владельцы ранчо в США используют их для производства высококачественных моцарелла сыр.[44][45][46][47] Водные буйволы также содержатся в Карибском бассейне, особенно в Малые Антильские острова.[нужна цитата ]

Животноводство

Вспашка буйволов рисовые поля в Ява, Индонезия
Буйволов используют для вспашка в Си Фан Дон, Лаос
Навоз водяного буйвола сушится у фасада дома в Уезд Юаньян, Юньнань, Китай

Система содержания водяных буйволов зависит от целей, для которых они разводятся и содержатся. Большинство из них держат люди, которые работают на небольших фермах семейными ячейками. Их водяные буйволы живут в тесном сотрудничестве с ними и часто являются их лучшими основной капитал. Женщины и девочки в Индии обычно заботятся о доильных буйволах, в то время как мужчины и мальчики заботятся о рабочих животных. По всей Азии за ними обычно ухаживают дети, которых часто видят, ведя своих подопечных или едущих в погоню. Буйволы - идеальные животные для работы в глубокой грязи рисовые поля из-за больших копыт и гибких суставов стопы. Их часто называют «живыми тракторами Востока». Они являются наиболее эффективным и экономичным средством обработки небольших полей. В большинстве стран-производителей риса они используются для обмолота и транспортировки урожая. снопы во время уборки риса. Они обеспечивают питание мельниц для масличных культур, прессов для сахарного тростника и устройств для подъема воды. Они широко используются как вьючные животные, а также в Индии и Пакистане для тяжелых грузовых перевозок. Во время своих вторжений в Европу турки использовали водяных буйволов для перевозки тяжелых таранов. Их навоз используют как удобрение, и как топливо при высыхании.[1]

Ежегодно во всем мире на мясо убивают около 26 миллионов водяных буйволов.[48] Они вносят 72 миллиона тонн молоко и три миллиона тонн мясо ежегодно на мировые продукты питания, большая часть которых приходится на районы, склонные к дисбалансу питания. В Индии речных буйволов содержат в основном для производства молока и транспортировки, тогда как болотных буйволов держат в основном для работы и получения небольшого количества молока.[30]

Молочные продукты

Дальнейшая информация: Список сыров водяного буйвола
Молочные продукты из молока водяного буйвола

Молоко водяного буйвола имеет физико-химические свойства, отличные от таковых у других видов жвачных животных, например, более высокое содержание жирные кислоты и белки.[49] Молоко водяного буйвола болотного и речного типа по физико-химическим параметрам различается.[50]Молоко водяного буйвола содержит больше сухих веществ, Сырой протеин, жир, кальций, и фосфор, и немного большее содержание лактоза по сравнению с коровье молоко. Высокое содержание сухих веществ делает молоко водяного буйвола идеальным для переработки в молочные продукты с добавленной стоимостью, такие как сыр. В конъюгированная линолевая кислота Содержание жира в молоке водяного буйвола колебалось от 4,4 мг / г жира в сентябре до 7,6 мг / г жира в июне. Сезоны и генетика могут играть роль в изменении уровня CLA и изменениях общего состава молока водяных буйволов.[51]

Молоко водяного буйвола перерабатывается в большое разнообразие молочные продукты, в том числе:

10 крупнейших производителей молока водяных буйволов - 11 июня 2008 г.[53]
СтранаПроизводство (тонны )Сноска
Индия56,960,000неофициальные, полуофициальные, зеркальные данные
Пакистан21,500,000официальная фигура
Китай2,900,000Оценка ФАО
Египет2,300,000Оценка ФАО
Непал930,000Оценка ФАО
Иран241,500Оценка ФАО
Мьянма205,000Оценка ФАО
Италия200,000Оценка ФАО
индюк35,100Оценка ФАО
Вьетнам31,000Оценка ФАО
 Мир85,396,902

Мясо и кожевенные продукты

Основная статья: Мясо буйвола

Мясо водяного буйвола, иногда называемое «карабифом», в некоторых регионах часто выдается за говядину, а также является основным источником экспортных доходов Индии. Во многих азиатских регионах мясо водяного буйвола менее предпочтительно из-за его прочности; однако рецепты эволюционировали (ренданг, например), где медленный процесс приготовления и специи не только делают мясо приятным на вкус, но и сохраняют его, что является важным фактором в жарком климате, где охлаждение не всегда доступно.[нужна цитата ]

Их шкуры прочные и полезные кожа, часто используется для обуви.[нужна цитата ]

Изделия из кости и рога

А биху танцор дует рог

Кости и рога часто превращают в украшения, особенно в серьги. Рога используются для амбушюр музыкальных инструментов, таких как нэй и кавал.[54]

Экологические последствия

Охрана дикой природы Ученые начали рекомендовать и использовать интродуцированные популяции одичавших водяных буйволов в далеких странах для управления неконтролируемым ростом растительности в естественных условиях и вокруг них. водно-болотные угодья. Завезенные в такие окрестности дома водяные буйволы обеспечивают дешевую услугу, регулярно выпас неконтролируемой растительности и открывая забитые водоемы для водоплавающая птица, птицы водно-болотных угодий и другие дикие животные.[55][56] Водные буйволы иногда используются в Великобритания для сохранение выпаса скота, например, в национальном заповеднике Чиппенхэм Фен. Буйволы лучше приспосабливаются к влажным условиям и некачественной растительности, чем крупный рогатый скот.[57]

В настоящее время Центр регенеративных исследований Лайл проводит исследования для определения уровней питательных веществ, удаляемых и возвращаемых в водно-болотные угодья, когда водяных буйволов используются для управления растительностью водно-болотных угодий.[нужна цитата ]

Однако в неконтролируемых обстоятельствах водные буйволы могут наносить ущерб окружающей среде, например, вытаптывать растительность, беспокоить места гнездования птиц и рептилий и распространять экзотические сорняки.[58]

Исследование

Буйволы Super Carabao на доильной станции

В 2007 году разработка Юго-Восточная Азия первый клонированный водный буйвол был объявлен на Филиппинах. Министерство сельского хозяйства Филиппинский центр Карабао реализовано клонирование через перенос ядра соматической клетки в качестве инструмента для генетического улучшения водных буйволов с целью получения «телят супер-буйволов» путем размножения существующих гермоплазма, но без модификации или изменения генетический материал.[59]

В январе 2008 г. филиппинский центр Карабао в г. Nueva Ecija, на Филиппинский Ученые инициировали исследование по разведению супер-водяного буйвола, способного производить от 4 до 18 литров молока в день, используя генные технологии. Также первый in vitro речной буйвол родился здесь в 2004 г. in vitro-произведенный, застеклованный эмбрион, названный «Слава» в честь президента Глория Макапагал-Арройо. Джозеф Эстрада Самый успешный проект в качестве сенатора-оппозиционера, PCC был создан в соответствии с Законом Республики 3707, Законом Карабао 1992 года.[60]

Индийские ученые из Национальный исследовательский институт молочной промышленности, Карнал вывели клонированного водяного буйвола в 2010 году. Теленка водяного буйвола назвали Самрупа. Теленок не прожил больше недели из-за генетические дефекты. Через несколько месяцев успешно родился второй клонированный теленок по имени Гарима.[61] В Центральный институт исследований буйволов, Главный исследовательский институт водных буйволов в Индии, также стал вторым институтом в мире, успешно клонировавшим их в 2016 году.[нужна цитата ]

В культуре

Оттиск цилиндрической печати Аккадская империя, с надписью: "Божественное Шаркалишарри Князь Аккада, Ибни-Шаррум Писец, его слуга ". длиннорогий буйвол считается, что пришло из Долина Инда, и свидетельствует об обмене мнениями с Мелуххой, Цивилизация долины Инда. C. 2217–2193 гг. До н. Э. музей Лувр.[62][63][64]
Керамический буйвол 2300 г. до н.э. найден в Лопбури, Таиланд
Индуистское и буддийское божество Яма на буйволе
Рога водных буйволов, принесенных в жертву West Sumba Regency c. 1936 г.
Водяной буйвол (Суйгю) нарисовано Кацусика Хокусай, c. 1875 г.
  • в Тайский и сингальский животные и планетный зодиак, буйвол - третий зодиак животных Тайский и четвертый зодиак животных Сингальский народ Шри-Ланки.[65]
  • Некоторые этнические группы, такие как Батак и Тораджа в Индонезии и Derung в Китае приносят в жертву водяных буйволов или Kerbau (называется Horbo в Батаке или тедонг в Торадже) на нескольких фестивалях.
  • В китайской традиции буйвол ассоциируется с созерцательной жизнью.[66]
  • Голова водяного буйвола была в Тибете символом смерти.[66]
  • Карабао считается Национальный символ Филиппин, хотя это не основано на законодательстве Филиппин.[67]
  • В индийской мифологии зло часто представлено водяным буйволом. Индуистский бог смерти, Яма, едет на буйволе.[68]
  • Легенда гласит, что Китайский философский мудрец Лаоцзы покинул Китай через Перевал Хан Гу верхом на буйволе.
  • В Гуджарат и некоторые части Раджастхан в Индии, в основном в Райка, как и многие другие сообщества, многие поклоняются богине Вихат, которая использует в качестве себя самца водяного буйвола. Вахана. Кроме того, в индийской культуре показано, что богиня Варахи владеет водяным буйволом и ездит на нем.
  • Согласно другому преданию, Махишасура, наполовину буйвол и наполовину человек-демон, был убит богиней Дурга.
  • В Вьетнам, буйволы часто являются самым ценным имуществом бедных фермеров.
  • Многие этнические группы используют рога водяных буйволов в качестве трофея для игры или для изготовления музыкальных инструментов и украшений. Точно так же буйвол это второй зодиак животных в Вьетнамский зодиак.

Бойцовские фестивали

Филиппинцы и американские солдаты наблюдали бой водяных буйволов в 1906 году.
Непостоянный бой буйволов
  • Фестиваль Пасунгай проводится ежегодно в г. Сан-Хоакин, Илоило в Филиппины.
  • Фестиваль борьбы с водяными буйволами Мохджудж проводится ежегодно в Бхогали Биху в Ассам.[69]
  • Вьетнамский фестиваль борьбы с водными буйволами До Сон проводится ежегодно в девятый день восьмого месяца лунный календарь в Do Son Городок, Хайфон Город в Вьетнам. Это один из самых популярных вьетнамских фестивалей и мероприятий в городе Хайфон. Подготовка к фестивалю борьбы с буйволами начинается двумя-тремя месяцами ранее. Соревнующиеся водяные буйволы отбираются и методично обучаются за несколько месяцев вперед. Это традиционный фестиваль Вьетнама, связанный с церемонией поклонения Богу воды и Hien Sinh обычай показывать боевой дух местных жителей До Сон, Хайфон.[70][71]
  • Вьетнамский фестиваль борьбы с водяными буйволами Хай Луу существует со второго века до нашей эры. В то время генерал Лу Гиа приказал зарезать водяных буйволов, чтобы устроить пир для местных жителей и воинов, и организовал буйволы для развлечения. В конце концов, все боевые буйволы будут зарезаны как дань уважения божествам.[72][73]
  • Фестиваль борьбы с буйволами на острове Самуи в Таиланде - популярное мероприятие, проводимое по особым случаям, таким как Новый год в январе и Сонгкран в середине апреля. На этом фестивале проходят поединки по борьбе за голову, в которых два самца водяных буйволов сражаются друг с другом. В отличие от Испанская коррида, где быков убивают, сражаясь с вооруженными мечами людьми, фестиваль проводится в Ко Самуи довольно безобидный конкурс. Сезон боев зависит от древних обычаев и церемоний. Первый буйвол, который повернулся и убежал, считается проигравшим; выигравший буйвол стоит несколько миллионов бат.[74]
  • Фестиваль борьбы с водяными буйволами Ма'Пасилага Тедонг, в Тана Тораджа Регентство из Остров Сулавеси, Индонезия, это популярное мероприятие, на котором в Тана Тораджа проходит Соло Рамбу или Праздник захоронений.

Гоночные фестивали

Тележка Карабао на Филиппинах в 1899 году.
Водные буйволы в гонках Бабуланг 2006
Гонка на водных буйволах в деревне Вандар, Удупинский район, Индия
  • Фестиваль Карабао Карроса проводится ежегодно каждый май в городе Павия, Илоило, Филиппины.
  • В Камбала расы Карнатака, Индия, с декабря по март. Гонки проводятся так, что водяные буйволы (быки) бегают по длинным параллельным слякотным канавам, куда их гонят люди, стоящие на деревянных досках, запряженные водными буйволами. Задачи гонки - первым финишировать и поднять воду на максимальную высоту. Это тоже сельский вид спорта. Скачки Камбалы устраиваются как с соревнованиями, так и без соревнований, и как часть благодарения (Богу) примерно в 50 деревнях прибрежной Карнатаки.
  • Провинция Чонбури Таиланда и в Пакистан, ежегодно проводятся скачки водных буйволов.
  • Фестиваль гонок на буйволах в Чонбури в центре города. Чонбури, 70 км к югу от Бангкок, ежегодный фестиваль водных буйволов проводится в середине октября. Около 300 водяных буйволов бегают группами по пять или шесть человек, подстрекаемые жокеями без презерватива, вооруженными деревянными палками, под аплодисменты сотен зрителей. Водяной буйвол всегда играл важную роль в сельском хозяйстве Таиланда. Для фермеров это важный праздник. Это также праздник среди фермеров, выращивающих рис, перед сбором урожая. На рассвете фермеры выгуливают своих водяных буйволов по окружающим рисовым полям, поливая их водой, чтобы они не остыли, прежде чем вывести их на гоночное поле.
  • В Бабуланг Фестиваль гонок на водных буйволах в Саравак, Малайзия, является крупнейшим или величайшим из множества ритуалов, церемоний и фестивалей традиционных Бисая община Лимбанг, Саравак. Основные моменты - соревнования Рату Бабуланг и гонки на водных буйволах, которые можно найти только в этом городе в Саравак, Малайзия.
  • На фестивале гонок на водных буйволах в деревне Вихеар Суор, Камбоджа, каждый год люди посещают буддийские храмы по всей стране, чтобы почтить память своих умерших близких в течение 15-дневного периода, обычно известного как Фестиваль мертвых, но в деревне Вихеар Суор, примерно в 22 милях (35 км) к северо-востоку от Пномпень, горожане каждый год завершают фестиваль гонками на водных буйволах, чтобы развлечь посетителей и выполнить обещание, данное сотни лет назад. Было время, когда многие деревенские коровы, которые дают сельским камбоджийцам силу мускулов для вспашки полей и перевозки сельскохозяйственных продуктов, умирали от неизвестной болезни. Жители деревни молились духу, чтобы тот помог спасти их животных от болезни, и пообещали выразить свою благодарность, ежегодно проводя гонку на водных буйволов в последний день фестиваля «Пчум Бен», который известен в Камбодже. Гонка привлекает сотни зрителей, которые приходят посмотреть, как всадники и их животные устремляются вниз по гоночному полю, а гонщики подпрыгивают на спинах своих водных буйволов, чьи рога были задрапированы разноцветной тканью.[нужна цитата ]
  • Гонки на буйволах в Керале похож на Камбала гонки.[75][76]

Религиозный фестиваль

  • Фестиваль Пулилан Карабао проводится ежегодно каждые 14 и 15 мая в Филиппинский город Пулилан в честь Святой Исидор Работник, покровитель земледельцев. В знак благодарности за обильный урожай каждый год фермеры выставляют напоказ свои карабао на главной улице города, украшая их гирляндами и другими украшениями. Одним из ярких событий фестиваля является преклонение колен карабао перед приходской церковью.[77]

Смотрите также

использованная литература

  1. ^ а б c d е ж г час я Кокрил, У. Р. (1977). Водяной буйвол (PDF). Рим: Серия «Животноводство и здоровье» № 4. Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций.
  2. ^ а б Кокрил, У. Р., изд. (1974). Содержание и здоровье домашнего буйвола. Рим: Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций.
  3. ^ Lau, C.H .; Дринкуотер, Р. Д .; Юсофф, К .; Tan, S.G .; Hetzel, D. J. S .; Баркер, Дж. С. Ф. (1998). «Генетическое разнообразие азиатского водяного буйвола (Bubalus bubalis): D-петля митохондриальной ДНК и вариация последовательности цитохрома b » (PDF). Генетика животных. 29 (4): 253–264. Дои:10.1046 / j.1365-2052.1998.00309.x. PMID  9745663.
  4. ^ Yang, D. Y .; Liu, L .; Чен, X. и Спеллер, C.F. (2008). «Дикие или одомашненные: анализ ДНК останков древних водяных буйволов из северного Китая» (PDF). Журнал археологической науки. 35 (10): 2778–2785. Дои:10.1016 / j.jas.2008.05.010.
  5. ^ Zhang, Y .; Колли, Л. и Баркер, Дж. С. Ф. (2020). «Азиатский буйвол: одомашнивание, история и генетика». Генетика животных. 51 (2): 177–191. Дои:10.1111 / возраст.12911. PMID  31967365.
  6. ^ Макинтош, Дж. (2008). Долина Древнего Инда: новые перспективы. Санта-Барабара: ABC-CLIO. ISBN  9781576079072.
  7. ^ Хан, Г., Черч, С. К., Хардинг, Р., Лунде, П., Макинтош, Дж., Стоун, К. (2011). Первые соприкасающиеся цивилизации: Месопотамия и Инд. Проект «Цивилизации в контакте», факультет азиатских и ближневосточных исследований, Кембриджский университет.
  8. ^ Шерф, Б. Д. (2000). Список всемирного наблюдения за разнообразием домашних животных. Третье издание. Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций, Рим.
  9. ^ Лонг, Дж. Л. (2003). Интродуцированные млекопитающие мира: их история, распространение и влияние. Коллингвуд, Австралия: Csiro Publishing. ISBN  9780643099166.
  10. ^ Линней, К. (1758). «Бос Бубалис». Systema natur per regna tria naturæ, вторичные классы, обыкновенные, роды, виды, cum characteribus, дифференциации, синонимы, локусы. v.1 (10-е изд.). Holmiae: Laurentii Salvii. п. 72.
  11. ^ Эллерман, Дж. Р. и Моррисон-Скотт, Т. С. С. (1966). "Род Бубал Х. Смит, 1827 г. ". Контрольный список млекопитающих Палеарктики и Индии с 1758 по 1946 год (Второе изд.). Лондон: Британский музей естественной истории. С. 383–384.
  12. ^ Корбет, Г. И Хилл, Дж. Э. (1987). Всемирный список видов млекопитающих (Второе изд.). Лондон: Британский музей естественной истории. ISBN  0565009885.
  13. ^ Гровс, К. П. (1971). «Запрос на внесение изменений в Статью 1 с целью исключения названий, предлагаемых для домашних животных, из зоологической номенклатуры». Вестник зоологической номенклатуры. 27: 269–272. Дои:10.5962 / bhl.part.29464.
  14. ^ Международная комиссия по зоологической номенклатуре (2003 г.). «Заключение 2027 (Дело 3010). Использование 17 конкретных названий, основанных на диких видах, которые возникли раньше или были современниками названий домашних животных (Lepidoptera, Osteichthyes, Mammalia): сохранено». Вестник зоологической номенклатуры. 60: 81–84.
  15. ^ Gentry, A .; Клаттон-Брок, Дж. И Гровс, К. П. (2004). «Наименование видов диких животных и их домашних производных» (PDF). Журнал археологической науки. 31 (5): 645–651. Дои:10.1016 / j.jas.2003.10.006. Архивировано из оригинал (PDF) 10 мая 2012 г.
  16. ^ de Melo, B.A .; Nascimento, I.D.M .; Сантос, L.T.A.D .; de Lima, L.G .; de Araújo, F.C.T .; Rios, R.R.S .; Couto, A.D.G. И Фрага, А. (2018). "Морфометрические измерения тела буйволов-помесей Мурра (Bubalus bubalis)". Журнал прикладных исследований на животных. 46 (1): 1307–1312. Дои:10.1080/09712119.2018.1502669. S2CID  91784677.
  17. ^ Приянто, Д., Сурадиссастра, К. (2010). Ko-evolusi dan Panarchy: Integrasi Ternak Kerbau dalam Sistem Sosial Etnis Toraja. Семинар дан Lokakarya Nasional Kerbau 2010
  18. ^ Kochhar, H.P .; Rao, K. B .; Лучано, А. М .; Totey, S.M .; Гандольфи, Ф .; Basrur, P.K .; Кинг, У.А. (2002). «Производство крупного рогатого скота водяных буйволов in vitro (Bos taurus - Bubalus bubalis) гибридные эмбрионы ». Зигота. 102 (2): 155–162. Дои:10.1017 / S0967199402002216. PMID  12056456. S2CID  9950985.
  19. ^ Wanapat, M .; Ngarmsang, A .; Корхунтот, С .; Nontaso, N .; Wachirapakorn, C .; Beakes, G .; Роулинсон, П. (2000). Сравнительное исследование микробной популяции рубца крупного рогатого скота и болотных буйволов, выращенных в традиционных деревенских условиях на северо-востоке Таиланда.. Азиатско-Австралазийский журнал наук о животных 13 (7): 918–921.
  20. ^ Ванапат, М. (2001). «Экология рубца болотного буйвола и манипуляции с ней». Труды Buffalo Workshop.
  21. ^ а б c d е Боргезе, А., Мацци, М. (2005). Популяция буйволов и стратегии в мире. Страницы 1–39 в Borghese, A. (ed.) Производство и исследования буйволов. Техническая серия REU 67. Межрегиональная сеть совместных исследований по буйволу, Европейское региональное бюро ФАО, Рим.
  22. ^ Бариле, В. Л. (2005). «Репродуктивная эффективность самок буйволов». С. 77–108 в Borghese, A. (ed.) Производство и исследования буйволов. Техническая серия REU 67. Межрегиональная сеть совместных исследований по буйволу, Европейское региональное бюро ФАО, Рим.
  23. ^ Kumar, S .; Nagarajan, M .; Sandhu, J. S .; Kumar, N .; Бел, В. (2007). «Филогеография и одомашнивание индийского речного буйвола». BMC Эволюционная биология. 7: 186. Дои:10.1186/1471-2148-7-186. ЧВК  2140268. PMID  17915036.
  24. ^ а б Мойоли, Б. и А. Боргезе (2005). Породы буйволов и системы управления. Страницы 51–76 в Borghese, A. (ed.) Производство и исследования буйволов. Техническая серия REU 67. Межрегиональная сеть совместных исследований по буйволу, Европейское региональное бюро ФАО, Рим.
  25. ^ Kumar, S .; Nagarajan, M .; Sandhu, J. S .; Kumar, N .; Бел В. и Нишант Г. (2007). «Анализ митохондриальной ДНК индийского водяного буйвола подтверждает отчетливое генетическое происхождение речного и болотного буйвола» (PDF). Генетика животных. 38 (3): 227–232. Дои:10.1111 / j.1365-2052.2007.01602.x. PMID  17459014.
  26. ^ Танака К., Солис К. Д., Масангкай Дж. С., Маэда К., Кавамото И. Ю. и Намикава Т. (1996). Филогенетическая связь между всеми живыми видами рода Бубал на основе последовательностей ДНК гена цитохрома b. Биохимическая генетика 34: 443–452.
  27. ^ Pérez-Pardal, L .; Chen, S .; Costa, V .; Лю, X .; Карвалейра, Дж. И Бежа-Перейра, А. (2018). «Геномная дифференциация болотных и речных буйволов с использованием панели однонуклеотидных полиморфизмов высокой плотности крупного рогатого скота» (PDF). Животное. 12 (3): 464–471. Дои:10.1017 / S1751731117001719. PMID  28735584. S2CID  206340224.
  28. ^ Вс, Т .; Shen, J .; Achilli, A .; Chen, N .; Chen, Q .; Dang, R .; Zheng Z; Zhang, H .; Lei, C .; Чжан, X .; Wang, S .; Zhang, T .; Lu, H .; Может.; Jia, Y .; Capodiferro, M.R .; Huang, Y .; Lan, X .; Чен, Х. и Цзян, Ю. (2020). «Геномный анализ показывает различную генетическую архитектуру и селективное давление у буйволов». Gigascience. 9 (2): giz166. Дои:10.1093 / gigascience / giz166. ЧВК  7033652. PMID  32083286.
  29. ^ Боргезе, А. (2011). «Положение и перспективы буйволов в мире, Европе и Македонии». Македонский журнал зоотехники 1 (#2): 281–296.
  30. ^ а б Сингх, К. В. и Р. С. Барвал (2010). Исследования разведения буйволов и стратегии улучшения в Индии. Страницы 1024–1031 дюйма Буйвол в мире. Материалы 9-го Всемирного конгресса буйволов, Буэнос-Айрес, апрель 2010 г.
  31. ^ Комиссия по сельскохозяйственной переписи (2012 г.). Сельскохозяйственная перепись 2010 г. в Пакистане. Правительство Пакистана, Статистический отдел, Организация сельскохозяйственных переписей, Лахор.
  32. ^ ФАО (2013). Породы, зарегистрированные Пакистаном: Буффало. Информационная система по разнообразию домашних животных, Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций, Рим.
  33. ^ Урияпонгсон, С. (2013). Мясо буйвола и буйвола в Таиланде. Бюллетень Буффало 32: 329–332.
  34. ^ Абид, Х. (2007). «Водяной буйвол в иракских болотах». Природа Ирака: 29.
  35. ^ Лидеккер, Р. (1898). «Индийский буйвол - Bos bubalis". Дикие быки, овцы и козы всех земель. Лондон: Роуленд Уорд. С. 118–128.
  36. ^ "România mai are doar 13 000 de bivoli".
  37. ^ Letts, Г. А. (1964). «Дикие животные Северного края». Австралийский ветеринарный журнал. 40 (3): 84–88. Дои:10.1111 / j.1751-0813.1964.tb01703.x.
  38. ^ «Дикий буйвол (Bubalus bubalis)]. Информационный бюллетень " (PDF). Австралийский департамент устойчивого развития, окружающей среды, водных ресурсов, народонаселения и общин. Проверено 17 июля 2012 года.
  39. ^ Шарп, К. (2009). Граница на распутье. Журнал Outback 67:
  40. ^ Сайт ABC Экспорт Buffalo по-прежнему страдает 10 июня 2013 г.
  41. ^ Sheikh, Pervaze A .; Веселый, Фрэнк Д.; МакГрат, Дэвид Г. (2006). «Водные буйволы и разведение крупного рогатого скота в низовьях бассейна Амазонки: сравнения и конфликты». Сельскохозяйственные системы. 87 (#3): 313–330. Дои:10.1016 / j.agsy.2005.02.003.
  42. ^ а б Национальный исследовательский совет (США). (2002). Водяной буйвол: новые перспективы для недоиспользуемого животного: отчет. National Academy Press, Вашингтон, округ Колумбия
  43. ^ «Буйволы находят дом на кухне // Популярное мясо с более низким содержанием холестерина и жира, чем говядина» (1989). Остин Американский государственный деятель: D3
  44. ^ Мерен, Э. (2003). «Водяной буйвол зачислен на предприятие в Вермонте» Чикаго Трибьюн.
  45. ^ Мерен, Э. (2003). "Вкус Италии, Вермонт" (2003). Лос-Анджелес Таймс
  46. ^ «Буффало приготовить моцареллу». Лос-Анджелес Таймс. Ассошиэйтед Пресс (2006).
  47. ^ Флетчер, Дж. (2006). «Творог и сыворотка из буйволиного молока». Хроники Сан-Франциско.
  48. ^ «ФАОСТАТ». fao.org. Получено 25 октября 2019.
  49. ^ D'Ambrosio, C .; Арена, С .; Salzano, A. M., Renzone, G .; Ледда, Л. и Скалони, А. (2008). «Протеомная характеристика фракций молока водяных буйволов, описывающая PTM основных видов и идентификация второстепенных компонентов, участвующих в доставке питательных веществ и защите от патогенов». Протеомика. 8 (17): 3657–3666. Дои:10.1002 / pmic.200701148. PMID  18668696.
  50. ^ Хан, М. А. С .; Islam, M. N .; Сиддики, М. С. Р. (2007). «Физико-химический состав молока болотного и водяного буйвола: сравнительное исследование». Итальянский журнал зоотехники. 6 (Приложение 2): 1067–1070. Дои:10.4081 / ijas.2007.s2.1067.
  51. ^ Хан, X .; Lee, F. L .; Чжан Л. и Го М. Р. (2012). «Химический состав молока водяного буйвола и развитие его нежирного симбиотического йогурта» (PDF). Функциональные продукты для здоровья и болезней. 2 (4): 86–106. Дои:10.31989 / ffhd.v2i4.96.
  52. ^ а б c d е ж г час Боргезе, А. (2005). «Бизоний сыр и молочная промышленность». В Боргезе, А. (ред.). Производство и исследования буйволов. Техническая серия REU 67. Рим: Межрегиональная сеть совместных исследований по буйволу, Европейское региональное бюро ФАО. С. 185–195.
  53. ^ Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций: Экономический и социальный отдел: Статистический отдел
  54. ^ "Зачем носить роговые серьги?" (PDF). Bandaru Organics. Получено 14 августа 2014.
  55. ^ BBC News, февраль 2004 г. Буйволы улучшают среду обитания диких животных
  56. ^ «Буйволы и водно-болотные угодья» - выпас в управлении водно-болотными угодьями: обсуждение Рамсарского форума в конце марта 1998 г.
  57. ^ Естественная Англия (2008). «Буйволы улучшают среду обитания диких животных в Кембриджшире». Пресс-служба Natural England East of England.
  58. ^ Рот, Дж. И П. Майерс (2004). "Бубалис Бубалис". Интернет-музей зоологического разнообразия животных Мичиганского университета.
  59. ^ Хикап, Дж. М. (2007). «RP создаст первого клонированного буйвола в Юго-Восточной Азии». The Manila Times.
  60. ^ Уй, Дж. (2007). "'Супер Карабао 'устраивает сцену в год крыс ".
  61. ^ Самрупа, первый в мире клонированный теленок буйвола из Индии. Полученное из Topinews.com
  62. ^ "Цилиндровая печать Ибни-Шаррума". музей Лувр.
  63. ^ "Официальный сайт музея Лувра". cartelfr.louvre.fr.
  64. ^ Браун, Брайан А .; Фельдман, Мариан Х. (2013). Критические подходы к древнему ближневосточному искусству. Вальтер де Грюйтер. п. 187. ISBN  9781614510352.
  65. ^ Упхэм, Э. (1829). История и доктрина буддизма: популярные иллюстрации: с примечаниями о каппуизме, или поклонении демонам, и о балийских или планетарных заклинаниях Цейлона. Лондон: Р. Акерманн.
  66. ^ а б Трессидер, Дж. (1997). Словарь символов Хатчинсона. Лондон: Издательство Helicon. п. 31. ISBN  1-85986-059-1.
  67. ^ Пангилинан мл., Л. (2014). «В фокусе: 9 фактов о национальных символах Филиппин, которые вы могли не знать». Национальная комиссия по культуре и искусству. Получено 8 января 2019.
  68. ^ Уайли, Андра С. (2017). Коэн, Матильда; Отомо, Йорико (ред.). Производство молока: прошлое, настоящее и будущее наших основных продуктов питания. Bloomsbury Publishing. п. 50. ISBN  978-1-350-02997-2.
  69. ^ Датта, П. (2008). «Костер, застолье и многое другое». Телеграф. Калькутта, Индия. Получено 19 января 2008.
  70. ^ До Сон: фестиваль борьбы с буйволами (Вьетнам), 14 сентября 2005 г., VietNamNet Bridge
  71. ^ Фестиваль борьбы с буйволами До Сон, Вьетнам, Asiarooms.com
  72. ^ Буйволы дерутся в коммуне Хай Луу, Вьетнамское информационное агентство
  73. ^ ВИДЕО на YouTube: Фестиваль борьбы с буйволами
  74. ^ Самуи-Пойнт (2017). Буйвола
  75. ^ «Бег быков прошел в Кааккуре мирно». Индуистский. Ченнаи, Индия. 27 февраля 2004 г.
  76. ^ "'Победители Марамади ». Индуистский. Ченнаи, Индия. 27 февраля 2004 г.
  77. ^ «Фестиваль Пулилан Карабао (Пулилан, Булакан)». Познакомьтесь с Булаканом. Правительство провинции Булакан. Получено 26 декабря 2016.

дальнейшее чтение

  • Клаттон-Брок, Дж. 1999. Естественная история домашних млекопитающих. Кембридж, Великобритания: Издательство Кембриджского университета. ISBN  0-521-63495-4.
  • Фахимуддин, М. 1989. Домашний буйвол. Джанпат, Нью-Дели: Oxford & IBH Publishing Co. Pvt. ООО ISBN  81-204-0402-5.
  • Книга рекордов Гиннеса, 2005.
  • Водяной буйвол: новые перспективы для недоиспользуемого животного. Вашингтон, округ Колумбия, 1981. Национальная академия прессы. ISBN  978-0-309-04159-1.
  • Новак Р. М. и Парадизо Дж. Л. 1983. Млекопитающие мира Уокера. Балтимор, Мэриленд: Издательство Университета Джона Хопкинса. ISBN  0-8018-2525-3.
  • Рот, Дж. И П. Майерс. "Bubalis Bubalis", Мичиганский университет, Музей разнообразия животных зоологии. Проверено 15 января 2009 г.
  • Ruangprim, T. et al. 2007. «Микробы рубца и экология самцов молочного, мясного скота и буйволов». В: Ежегодное собрание материалов по зоотехнике, Университет Кхон Каен, Кхон Каен 40002, Таиланд.
  • Ту, Нгуен Ван и Т. Р. Престон. 1999. "Среда рубца и разлагаемость корма у болотных буйволов, которых кормили различными добавками". Исследования животноводства для развития сельских районов 11 (3)
  • Фолькер, В. 1986. Естественная история живых млекопитающих. Медфорд, Нью-Джерси: Plexus Publishing, Inc. ISBN  0-937548-08-1.
  • Wanapat, M. 2000. «Манипуляции с рубцом для повышения эффективности использования местных кормовых ресурсов и продуктивности жвачных животных в тропиках». Азиатско-авст. J. Anim. Sci. 13 (Дополнение): 59–67.
  • Wanapat, M. и P. Rowlinson. 2007. «Питание и кормление болотных буйволов: кормовые ресурсы и подход к рубцу». Доклад будет представлен на VIII Всемирном конгрессе буйволов, 19–22 октября 2007 г., Казерта, Италия, организованном Международной федерацией буйволов.
  • Уилсон, Д. Э. и Ридер, Д. М. 1993. Виды млекопитающих мира: таксономический и географический справочник, Второе издание. Смитсоновский институт.

внешние ссылки