Засахаренный миндаль - Candied almonds
 Засахаренный миндаль | |
| Альтернативные названия | Гебраннте Мандельн, Гаррапиньядас |
|---|---|
| Место происхождения | Испания, Германия, Швейцария, Австрия |
| Основные ингредиенты | Орехи |
| Обычно используемые ингредиенты | Сахар |
Засахаренный миндаль чокнутые (обычно миндаль ), которые были приготовлены особым способом, поэтому в итоге они покрываются коричневым хрустящим сахаром.[1][2] Это типичная закуска на ярмарке под открытым небом в Испания, где они называются "Гаррапиньядас". В Швейцария и Германия они называются "Гебраннте Мандельн".[3] Они также довольно распространены в Дании, Норвегии и Швеции и часто продаются на Рождественские ярмарки, где они также известны как "Brndte Mandler", "Brente Mandler" и "Brända Mandlar" соответственно.
Рекомендации
- ^ Путеводитель Movida по Барселоне - Франк Каморра
- ^ Coques i corassons и altres llepolies de la Ribera d'Ebre i la Terra Alta - Анна Льоп и Рамс, Лаура Мур и Сервелло. п. 17. (на испанском)
- ^ "Жженый сахарный миндаль - Гебраннте Мандельн из Германии". About.com: German Foods. Получено 12 августа 2014.
 | Этот еда -связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |