Сорный рис - Weedy rice

Эта статья о рисе, который растет как сорняк. Для риса красного цвета см. Красный рис. Для использования в других целях см. Красный рис (значения).

Сорный рис, также известный как красный рис, это разнообразие рис (Орыза ), который дает гораздо меньше зерен с одного растения, чем культивируемый рис, и поэтому считается вредителем. Название «сорняк» используется для всех типов и вариаций риса, которые демонстрируют некоторые характерные черты культивируемого риса и растут как сорняки на коммерческих рисовых полях. Популяции сорняков встречаются во многих рисоводческих регионах.[1][2] Сорные сорта риса обычно имеют хрупкие стебли, которые перед сбором урожая самосевываются. Варианты сорного риса адаптируются к широкому спектру природных условий.[3][4][5]

Сорные зерна риса часто имеют красный цвет. околоплодник, поэтому в международной литературе часто используется термин «красный рис». Этот термин, однако, не очень актуален, потому что рис с красным околоплодником также встречается в некоторых культурных разновидности, и отсутствует во многих формах сорного риса.[6]

В большинстве регионов, где выращивают рис, сорный рис внедряется после перехода от пересадки риса к посеву товарных семян непосредственно на рисовом поле. Это стало очень важным с середины 1980-х годов, особенно в Европа, со слабыми полукарликовыми разновидностями индика подвид.[7] Распространение обычно способствует использованию приобретенных на рынке семян, содержащих семена сорняков. Сорный рис можно найти на 40–75% рисовых полей в Европе,[8] 40% полей в Бразилия,[9] 55% в Сенегал,[10] 80% в Куба,[11] и 60% в Коста-Рика.[12]

Поскольку сорняк и культивируемый рис так тесно связаны, гербициды, убивающие красный рис, также убивают культивируемый рис. А генетически модифицированный была разработана форма культивированного риса, которая будет устойчива к гербицидам, но эта форма риса не была одобрена для потребления человеком. Однако эта генетически модифицированная форма культивированного риса появилась на рисовом рынке.[3][4][5]

Один из способов, который иногда используется для борьбы с сорняками риса, - это посадить красный рис один год, а на этой земле - зеленый рис в следующем году, и так чередовать, и в каждом урожае вырвать все рисовые растения неправильного цвета для этого года.

Рекомендации

  1. ^ Паркер С. и Дин М. Л. 1976. Контроль дикого риса в рисе. Наука о пестицидах 7: 403-416.
  2. ^ Ферреро А. и Финасси А. 1995. Жизнеспособность и распространение семян красного риса (Oryza sativa L. var. Sylvatica) в почве. В Мед. Фак. Landbouw., Rijksunv. Гент. С. 205—211.
  3. ^ а б Биолог растений ищет молекулярные различия между рисом и его имитатором.
  4. ^ а б Генно-инженерные сорта риса - какие проблемы они поднимают?
  5. ^ а б Анализ генетического разнообразия сорного риса Уругвая с использованием молекулярных маркеров AFLP
  6. ^ ФАО. 1999. Отчет Глобального семинара по борьбе с красным рисом. Варадеро, Куба, 30 августа - 3 сентября, стр. 55.
  7. ^ Тардити, Н. и Верчези, Б. 1993. Il riso crodo: un problem semper più attuale in risicoltura. L'Informatore Agrario 11: 91-95.
  8. ^ А. Ферреро: Сорный рис, биологические особенности и меры борьбы
  9. ^ Де Соуза, П. Р. 1989. Arroz vermelho: um grande проблема. Lavoura arrozeira 42: 30-31.
  10. ^ Диалло, С. 1999. Problème posé par le riz rouge en riziculture au Sénégal. Отчет о глобальном семинаре по борьбе с красным рисом, 30 августа - 3 сентября, Варадеро, Куба, 45-49.
  11. ^ Гарсиа де ла Оса, Дж. И Риверо, Л. Э. 1999. Эль-арроз Рохо. Estudios y perspectivas de su manejo en la produccion arrocera cubana. Отчет о Глобальном семинаре по контролю над красным рисом, 30 августа - 3 сентября, Варадеро, Куба. 25-31.
  12. ^ Флетес, М. С. 1999. Оценка малеца арроц рохо (Oryza sativa) в основных зонах Никарагуа. Отчет глобального семинара по контролю над красным рисом. 30 августа - 3 сентября, Варадеро, Куба. 41-44.