Корзина для хлеба - Breadbasket

Эта статья о культурно-политической концепции. Для использования в других целях см. Корзина (значения).
"Рисовая чаша" перенаправляется сюда. О чемпионате по американскому футболу в Японии см. Чаша для риса.
сельское хозяйство
Maler der Grabkammer des Sennudem 001.jpg
Veranotrigo.jpg Портал сельского хозяйства

В житница страны - это регион, который из-за богатства почва и / или выгодно климат, производит большое количество пшеница или другое зерно. Чаша для риса[1] аналогичный термин, используемый для обозначения Юго-Восточная Азия; и Калифорнии Долина Салинас иногда называют миром салатник.[2][3] Такие регионы могут быть предметом ожесточенных политических споров, которые могут даже перерасти в полномасштабные военные конфликты.

Классическая древность

Сицилия и Африка считались житницей Римская Республика. Позже, Египет считалась житницей Римская империя. Крым был источником огромного количества зерна, поставляемого в греческие города-государства, особенно Афины.

Африка

В Южная Африка, то Свободный штат провинция часто считается житницей страны из-за ее полей пшеницы, подсолнечника и кукурузы.[4] В Overberg регион в Western Cape также известен как житница Южной Африки из-за его больших пшеничных полей, а также выращивания фруктов.[5]

Родезия до 2000 года была известна как житница Африки, экспортировавшая пшеницу, табак и кукурузу во весь мир, особенно в другие африканские страны. Однако сегодня Зимбабве, Государство-преемник Родезии, является нетто-импортером продуктов питания из западного мира.[6]

Марокко

С натуральное сельское хозяйство была доминирующей экономической системой в большинстве Марокко истории трудно говорить о житнице региона. Все регионы выращивали пшеницу и ячмень, чтобы прокормить себя и свой скот. С проникновением торговли в Европу во второй половине XIX века Марокко начало экспортировать пшеницу в Европу, несмотря на возражения властей. улама (религиозное учреждение). В Chaouia и Дуккала равнины стали важнейшими поставщиками пшеницы на экспорт. Это логично, учитывая их близость к побережью. Порты Касабланка и Феддала, сегодня Mohammedia, обслуживал равнину Чауйя, а порт Мазаган обслуживала Дуккала.

После обретения Марокко независимости сельское хозяйство в Дуккале стало ориентировано на ирригацию, поэтому под пшеницу было отведено меньше площадей, в то время как Чауиа сохранил свой статус крупного региона, производящего пшеницу, благодаря темной почве, называемой тирс и относительно обильные осадки (в среднем 400 мм / год).

Азия

СостояниеХлебная корзина / миска для риса
КитайСычуань исторически был известен как «провинция изобилия» из-за своего сельскохозяйственного мастерства. Регионы на берегу Желтая река и Река Янцзы южные провинции Цзянсу и Чжэцзян также известны своим богатым плодородием.
ИндияВ Пенджаб и Харьяна регионы считаются житницей Индия.[7]

Западная Бенгалия считается «рисовой чашей» Индии.[8]

ИндонезияРавнины Ява считаются рисовыми чашами Индонезии.
МалайзияKedah считается рисовой чашей Малайзии, на которую приходится около половины всего производства риса в Малайзии. В 2008 году правительство Кедаха запретило преобразование рисовые поля жилищным и промышленным участкам для защиты рисовой промышленности.
МьянмаВ Иравади Дельта в Мьянме раньше был одним из самых важных источников риса в регионе, пока его производство не снизилось по разным причинам, включая нестабильную политическую ситуацию в стране.
ПакистанВ Провинция Пенджаб считается житницей Пакистан.[9]
ФилиппиныПровинция Nueva Ecija, найти на Лусон остров, считается рисом зернохранилище Филиппин из-за огромных участков земли, используемых для производства риса.

Остров Минданао известен как страна продуктовая корзина.[10]

СирияВ Аль-Джазира область на северо-западе Сирия, и это Евфрат бассейн считается житницей страны из-за обилия пшеницы.
ТаиландВ Чао Прайя Дельта считается рисовой чашей Таиланда.
ВьетнамВ Дельта Меконга во Вьетнаме считается рисовой чашей страны.

Европа

Пшеничное поле в Графство Килдэр, Ирландия
Пшеничные поля рядом Лунд в Scania, Швеция.
СостояниеХлебная корзина / миска для риса
БолгарияЮжная Добруджа, плодородный равнинный регион на северо-востоке Болгарии между Дунай и Черное море, обычно считается житницей страны.[11][12]
КипрЦентральная равнина называлась Месаория окружает столицу Никосия долгое время служил островным зернохранилище.
ФинляндияПровинция Юго-Западная Финляндия Здесь самые теплые климатические условия континентальной Финляндии и плодородные почвы, что делает его житницей Финляндии.[13]
ФранцияВ Beauce равнины считаются житницей Франция.
ГерманияВосточная Пруссия считался житницей Германский Рейх.[14]
ВенгрияВ Венгерская равнина произвел значительное количество кукурузы и зерна. В начале 20 века 34% всего европейского производства кукурузы и 11% европейского производства муки было выращено в Венгрии.
ИрландияВосточная половина Ирландии является традиционной житницей страны, а западная часть используется для пастбище.[15]

В XVIII и начале XIX веков Ирландия сама была житницей Соединенное Королевство Великобритании и Ирландии, ирландское зерно кормило промышленные города Британии, а ирландские крестьяне существовали на картофель.[16] Это привело бы к Великий голод 1840-х гг.[17][18][19]

ПортугалияАлентежу считается житницей Португалии.
РумынияВ 19 веке Румыния считалась частью Европа Житница.[20]
РоссияЗдесь Центрально-Черноземный регион в собственно России.
УкраинаВ царские времена Украинские провинции из Российская империя назывались житницей Империи.[21] В советское время мантия перешла к Украинская ССР.
СербияВоеводина считалась житницей Сербии. Около 70% сельскохозяйственной продукции составляет кукуруза, 20% технические травы и 10% другие сельскохозяйственные культуры.
ИспанияАндалусия считается житницей Испании. Основное выращивание - это зерновые, оливковые деревья, виноградники и подсолнухи в засушливых районах. Используя орошение, на берегах реки также выращивают большое количество кукурузы, клубники, цитрусовых и риса. Гвадалквивир река.
СловенияВ 18 веке планировалось осушить Люблянское болото и превратить его в житницу Карниола.[22][23]
ШвецияScania считается житницей Швеция. Урожайность с единицы площади выше, чем в любом другом регионе Швеции, а почва - одна из самых плодородных в мире. Сканские равнины являются важным ресурсом для остальной части Швеции, поскольку 25–95% общего производства различных видов зерновых приходится на этот регион.
объединенное КоролевствоВ восточная Англия площадь Восток Англии иногда называют «житницей Великобритании», где сочетание климата, ландшафта и почв хорошо подходит для выращивания пшеницы; в 2010 году достаточно для производства 5,774 миллиона буханок хлеба.[24]

Северная и Южная Америка

Северная Америка

Соединенные Штаты Кукурузный пояс

В Канаде крупный район выращивания зерновых называется Канадские прерии. Иногда провинция Саскачеван, также известна производством огромного количества поташ, далее выделяется в этом регионе как главная житница Канады.

В США важным регионом является Кукурузный пояс, где кукуруза и соя являются основными культурами, которые обычно простираются от Великие озера на юг через Миссури.[25] Дальше на запад в США и Канаде, к востоку от скалистые горы, это Пшеничный пояс, где климат слишком суров для кукурузы или сои.[26]

Кроме того, Долина Сан-Хоакин в Калифорния также называют житницей мира.[27] Долина Сан-Хоакин производит большую часть 12,8% сельскохозяйственной продукции США (в долларовом выражении), которая поступает из Калифорнии.[28] Виноград - столовый, изюм и, в меньшей степени, вино - является, пожалуй, самым популярным продуктом в долине, но не менее (если не более) важны хлопок, орехи (особенно миндаль и фисташки), цитрусовые и овощи. 70% мировых и 100% американских поставок миндаль происходит из долины. Апельсины, персики, чеснок, мандарины, помидоры, киви, сено, люцерна и многие другие культуры были собраны с большим успехом. Согласно рейтингу рыночной стоимости проданной сельскохозяйственной продукции, проведенной переписью сельского хозяйства 2002 года, девять из 10 ведущих округов страны и 12 из 20 ведущих округов-производителей находятся в Калифорнии.[28]

Южная Америка

В 19 веке доступ к Калифорнийский и Австралийский рынки сделали экспорт пшеницы очень прибыльным видом деятельности, что привело к Чилийский цикл пшеницы.[29] В середине XIX века в этих странах были большие золотая лихорадка, что создало большой спрос на пшеницу. Чили была в то время «единственным важным производителем пшеницы в Тихом океане».[30]

Бразилия также считается житницей, поскольку он является крупнейшим поставщиком кофе в мире и содержит обширные участки пахотных земель.

Океания

Австралия

В Бассейн Мюррей-Дарлинг рассматривается как Австралия Житница России, являющаяся источником 40% сельскохозяйственного дохода страны, трети урожая пшеницы, 95 процентов урожая риса и других продуктов, таких как фрукты, вино и хлопок.[31]

Новая Зеландия

Когда Новая Зеландия стал Британская колония плодородные земли производили продукты питания, которые отправлялись обратно в Англию, в результате чего Новая Зеландия стала в просторечии известна (иногда вместе с Австралией) как житница Великобритании, что впоследствии привело к Данидин быть первым кораблем, совершившим действительно успешную транспортировку охлажденный мясо. Ей установили холодильную машину, с помощью которой она перевезла первую партию замороженного мяса из Новой Зеландии в Великобританию.

Рекомендации

  1. ^ «Засуха поразила миллионы жителей рисового региона Таиланда: правительство». www.terradaily.com. Получено 1 января 2018.
  2. ^ Брайс, Эмма (2013-05-08). «Дикие животные вытеснены из калифорнийской« салатницы »правилами безопасности пищевых продуктов». Хранитель. Получено 2013-08-05.
  3. ^ Каплан, Шейла. "Салинас, Калифорния: Салат с пестицидами". Политика Daily. Получено 2013-08-05.
  4. ^ «Южная Африка: Размещение: Фри Стейт». 28 марта 2006 г. Архивировано с оригинал 28 марта 2006 г.
  5. ^ http://www.thegeoshop.co.za/mapsslingsby/overberg.htm В архиве 29 сентября 2010 г. Wayback Machine
  6. ^ «От корзины для хлеба к миске». 13 апреля 2005 г.. Получено 1 января 2018.
  7. ^ «Индия наносит удар по житнице». Национальный. 13 июня 2010 г.. Получено 11 сентября 2020.
  8. ^ «Возрождение нашей рисовой чаши: бенгальские фермеры сохраняют более 200 традиционных сортов риса». Лучшая Индия. 3 января 2020 г.. Получено 11 сентября 2020.
  9. ^ «Наводнение в Пакистане: Синд усиливается, поскольку вода покрывает южный Пенджаб». Хранитель. 6 августа 2010 г.. Получено 20 июля 2013.
  10. ^ Аноним (15 октября 2015 г.). «Плоды мира». Экономист. The Economist Group. Получено 30 октября 2019. Филиппины занимают третье место в мире по экспорту бананов. Три четверти фруктов, производимых в стране, приходится на Минданао, давно известный как продовольственная корзина Филиппин.
  11. ^ Ватахов, Иван (23.08.2001). «Засуха приводит к низкой урожайности в Добрудже». Софийское эхо. София Эхо Медиа, ООО. Получено 20 сентября 2015.
  12. ^ Duijzings, Гер (2014). Глобальные деревни: преобразования сельских и городских районов в современной Болгарии. Anthem Press. п. 110. ISBN  9781783083510.
  13. ^ "Элинкейноэляма". Региональный совет Юго-Западной Финляндии. Архивировано из оригинал на 2016-06-02. Получено 2016-08-07.
  14. ^ Einst Deutschlands Kornkammer: Neusiedler haben keine Beziehung zum Land, Остпреуссен-Варте, 1960 г.
  15. ^ «Еда, угощения и фольклор». www.independent.ie.
  16. ^ Хэллоран, Эми (26 июня 2015 г.). Новая корзина хлеба: как новый урожай зерноводов, селекционеров, мукомолов, солодовщиков, пекарей, пивоваров и местных продовольственных активистов пересматривает наш ежедневный хлеб. Chelsea Green Publishing. ISBN  9781603585682 - через Google Книги.
  17. ^ bairishstudies (12 января 2016 г.). "Кельтский тигр XVIII века".
  18. ^ Бурк, Анджела (10 апреля 1991 г.). Антология ирландской письменности в День поля. NYU Press. ISBN  9780814799079 - через Google Книги.
  19. ^ Пикеринг, Пол; Тирелл, Алекс (1 августа 2000). Народный хлеб: история Лиги против хлебных законов. Bloomsbury Publishing. ISBN  9780567204974 - через Google Книги.
  20. ^ Шейла Каст и Джим Розапепе, Дракула мертв (2009) стр.104
  21. ^ Напряженные отношения Украины с Россией: краткая история. Неделя. 8 марта 2014 г.
  22. ^ Мелик, Антон. 1959 г. Slovenija: Geografski Opis, т. 2, часть 3. Любляна: Slovenska Matica, p. 187.
  23. ^ Видич, Марко. 1987. "Agrarna revolucija". Enciklopedija Slovenije, т. 1. С. 20–21. Любляна: Младинская книга.
  24. ^ «Фермерство в Восточной Англии». www.nfuonline.com. Национальный союз фермеров. 16 мая 2016. Получено 30 августа 2020.
  25. ^ «Кукурузный пояс, США», Британская энциклопедия, получено 21 июля 2016
  26. ^ «Район пшеничного пояса, Северная Америка», Британская энциклопедия, получено 21 июля 2016
  27. ^ "EB5 Северная Калифорния - Хлебная корзина мира". eb5niversitycalifornia.com. Получено 1 января 2018.
  28. ^ а б http://www.cdfa.ca.gov/statistics/files/CDFA_Sec2.pdf
  29. ^ (на испанском) Ла Асьенда (1830-1930). Memoria Chilena.
  30. ^ (на испанском) Вильялобос, Серхио; Сильва, Освальдо; Сильва, Фернандо и Эстель, Патрисио. 1974 г. Historia De Chile. Редакция Universitaria, Чили. С. 481-485.
  31. ^ «Бассейн Мюррей-Дарлинг: водосбор в кризисе». Специальная служба вещания. 2007-09-17. Получено 2008-10-12.[постоянная мертвая ссылка ]

дальнейшее чтение