Глицитин - Glycitin

Не путать с глицитеин.
Глицитин
Glycitin.svg
Имена
Название ИЮПАК
3- (4-Гидроксифенил) -6-метокси-7 - [(2S,3р,4S,5S,6р) -3,4,5-Тригидрокси-6- (гидроксиметил) оксан-2-ил] оксихромен-4-он
Другие имена
Глицитеин 7-О-глюкозид
Идентификаторы
3D модель (JSmol )
ЧЭБИ
КЕГГ
UNII
Характеристики
C22ЧАС22О10
Молярная масса446.408 г · моль−1
Если не указано иное, данные для материалов приводятся в их стандартное состояние (при 25 ° C [77 ° F], 100 кПа).
Ссылки на инфобоксы

Глицитин (глицитеин 7-О-глюкозид) является изофлавон содержится в сое и остается в разной степени в соевых продуктах, таких как тофу и соевое молоко.[1] а также ферментированные соевый соус.[2] Хотя глицитин имеет свои собственные свойства, связанные со здоровьем (см. Ниже), он может быть преобразован в глицитеин кишечной флорой человека под действием бета-глюкозидазы.[3]

Характеристики

Некоторые интересные эффекты глицитина включают человеческое дермальный фибробласт пролиферация и миграция клеток через Передача сигналов TGF-β, обработка глицитином производит анти-фотостарение эффекты, такие как коллаген I типа и коллаген III типа увеличиваются как на уровне мРНК, так и на уровне белка. Другие отмеченные эффекты уменьшились эластаза, и уменьшился β-галактозидаза активация.[4] В сочетании с 4 ', 6,7-триметоксиизофлавоном (TMF), изофлавоном, который способствует миграции фибробластов, но не пролиферации, лечение раны и анти-рубцевание активность (реорганизация и ингибирование фиброза раны) была значительно и синергетически усилена в обоих in vivo мыши и in vitro.[5]

Рекомендации

  1. ^ Сяо, Ю-Сюань; Ю, Чиа-Юнг; Ли, Вэнь-Тай; Се, Юнг-Фэн (2015). «Коагуляция β-конглицинина, глицинина и изофлавонов, вызванная хлоридом кальция в соевом молоке». Научные отчеты. 5: 13018. Bibcode:2015НатСР ... 513018Н. Дои:10.1038 / srep13018. ЧВК  4542527. PMID  26260443.
  2. ^ «Польза для здоровья натурально сваренного соевого соуса». 2018-04-04.
  3. ^ «База данных метаболома человека: метабокарта для глицитина (HMDB0002219)».
  4. ^ Ким, Янг Ми; Ха, Юнг Сик; Лим, Юнхо; Чо, Мунджэ (2015). «Соевый изофлавон-глицитин (4'-гидрокси-6-метоксиизофлавон-7-D-глюкозид) способствует пролиферации и миграции дермальных фибробластных клеток человека посредством передачи сигналов TGF-β». Фитотерапевтические исследования. 29 (5): 757–769. Дои:10.1002 / ptr.5313. PMID  25758427.
  5. ^ Ким, Джунгмок; Ян, Гоувон; Ким, Йеджи; Ким, Джин; Ха, Джухун (2016). «Активаторы AMPK: механизмы действия и физиологическая активность». Экспериментальная и молекулярная медицина. 48 (4): e224. Дои:10.1038 / emm.2016.16. ЧВК  4855276. PMID  27034026.