Еда апельсин 7 - Food orange 7

Еда апельсин 7

Имена
Название ИЮПАК (2E,4E,6E,8E,10E,12E,14E,16E) -2,6,11,15-этиловый эфир тетраметил-17- (2,6,6-триметил-1-циклогексенил) гептадека-2,4,6,8,10,12,14,16-октаеновой кислоты
Другие имена • Этиловый эфир бета-апо-8'-каротиновой кислоты • Этил 8'-апо-бета, пси-каротиноат • E160f
Идентификаторы
Количество CAS	1109-11-1 Y
3D модель (JSmol )	Интерактивное изображение
ECHA InfoCard	100.012.885
Номер E	E160f (цвета)
PubChem CID	6391647
Улыбки CCOC (= O) / C (= C / C = C / C (= C / C = C / C = C (C) / C = C / C = C (C) / C = C / C1 = C ( СССС1 (С) С) С) / С) / С
Свойства
Химическая формула	C32ЧАС44О2
Молярная масса	460,69 г / моль
Если не указано иное, данные для материалов приведены в их стандартное состояние (при 25 ° C [77 ° F], 100 кПа).
Y проверить (что YN ?)
Ссылки на инфобоксы

Еда апельсин 7, то этил сложный эфир из бета-апо-8'-каротиновая кислота, это каротиноид с оранжево-красным цветом. Он содержится в небольших количествах на некоторых заводах, но часто коммерчески производится из апокаротенальный (E160e).^[1] Он используется как пищевой краситель под Номер E E160f и одобрен для использования в ЕС^[2] и Австралия и Новая Зеландия ^[3] где он указан как пищевая добавка 160f; это запрещено в Соединенных Штатах.^{[нужна цитата ]}

использованная литература

1. E160f, food-info.net
2. Агентство по пищевым стандартам Великобритании: «Текущие добавки, одобренные ЕС, и их номера E». Получено 2011-10-27.
3. Кодекс пищевых стандартов Австралии и Новой Зеландии«Стандарт 1.2.4 - Маркировка ингредиентов». Получено 2011-10-27.