Глоссарий сельского хозяйства - Glossary of agriculture

Эта глоссарий сельского хозяйства это список определений терминов и понятий, используемых в сельское хозяйство, его суб-дисциплины и связанные области. Другие глоссарии, относящиеся к сельскохозяйственной науке, см. Глоссарий биологии, Глоссарий экологии, Глоссарий экологической науки, и Глоссарий ботаники.

А

аграрная система: Динамический набор экономических и технологических факторов, влияющих на сельскохозяйственный практики в конкретном регионе.
аграрность: Социальная или политическая философия, которая считает, что сельское общество выше городского, а независимый фермер - выше наемного работника. Аграрное дело выступает за сельское хозяйство как образ жизни, который может формировать идеальные социальные ценности.
агробизнес: Бизнес сельскохозяйственного производства, включая весь спектр видов деятельности и дисциплин, охватываемых современными цепочками производства пищевых продуктов и волокна, а также теми агентами и учреждениями, которые на них влияют.
сельскохозяйственный самолет
сельскохозяйственный кооператив: Любая ассоциация фермеров или сельскохозяйственных предприятий, которые добровольно объединяют свои ресурсы для удовлетворения своих общих сельскохозяйственных потребностей и целей путем сотрудничества в совместном предприятии. Сельскохозяйственные кооперативы можно разделить на «обслуживающие» кооперативы, которые предоставляют ресурсы для сельскохозяйственного производства (семена, удобрения, топливо и т. Д.) Или транспортные и маркетинговые услуги членам, которые управляют своими фермами индивидуально, и «производственные» кооперативы, в которых члены работают их фермы совместно используют совместно используемые земли, технику или другие ресурсы; пример последнего колхоз.
экономика сельского хозяйства: Филиал экономика занимается применением экономической теории в оптимизации производства и распределения продуктов питания, волокна и других продуктов сельского хозяйства.
Агротехника: Филиал инженерное дело занимается сельскохозяйственным производством и переработкой. Он сочетает в себе элементы машиностроение, гражданское строительство, химическая инженерия, и наука о еде, среди других дисциплин.
распространение сельскохозяйственных знаний
сельскохозяйственное ограждение
земли сельскохозяйственного назначения: Любая земля, посвященная исключительно сельское хозяйство, то есть преднамеренное и систематическое воспроизводство живых организмов с целью производства товаров, которые могут использоваться людьми. В самом широком смысле, сельскохозяйственные земли могут также включать определенные типы земель, которые используются только частично или сезонно для сельскохозяйственных целей, например: пастбища и дикие леса. В разговорной речи этот термин часто используется как синонимы сельхозугодья, пахотная земля, и пахотная земля, хотя эти термины также могут считаться различными технически.
продуктивность сельского хозяйства: Мера экономической продуктивность заданного количества земли сельскохозяйственного назначения (или любое другое сельскохозяйственное сырье), обычно выражаемое как отношение сельскохозяйственного производства к сельскохозяйственным затратам. В современных отраслях сельского хозяйства «объем производства» часто определяется как рыночная стоимость сельскохозяйственного продукта в конце производственной цепочки (т.е. непосредственно перед его покупкой потребителем).
сельскохозяйственная наука
сельское хозяйство: Наука и искусство выращивание растения, животные, или другие организмы, чтобы производить любой из множества продуктов, которые могут быть использованы людьми, чаще всего продукты питания, волокна, топливо и сырье.
агротуризм: Любая преимущественно сельскохозяйственная операция или деятельность, которая приводит посетителей к ферма или ранчо либо для прямых продаж потребителям (например, фермы и "Вы выбираете "операции"), образование, гостеприимство, отдых или развлечения.
агробиология: Изучение питание растений и рост, особенно как средство увеличения урожай.
агроэкология: Изучение экология поскольку это относится к сельскому хозяйству, особенно к применению знаний об экологических процессах в системах сельскохозяйственного производства.
агроэкосистема
агролесоводство
агрология: Филиал почвоведение относительно производства урожай растения. Этот термин часто используется как синонимы агрономия, сельскохозяйственная наука, и сельскохозяйственное почвоведение.
агрономия: Наука и технология производства и использования растения для продуктов питания, топлива, волокна и восстановления земель.
альгакультура: Специализированный филиал аквакультура включая выращивание водоросли с целью производства любого из множества продуктов, которые могут использоваться людьми, включая пищевые ингредиенты, удобрения, красители и красители, фармацевтические препараты и химическое сырье.
сельское хозяйство без животных: Любая сельскохозяйственная практика или метод ведения сельского хозяйства, в котором не используются животные или продукты животного происхождения, например, выращиваемые на фермах животные. удобрения. В земледелии без животных можно использовать органический или неорганические методы.
пчеловодство: Содержание колоний пчелы, обычно в искусственных ульи, людьми для любых целей, включая сбор мед или другие продукты, созданные пчелами, опылителями и племенными пчелами для продажи. Место, где содержатся пчелы, называется пасека а человека, занимающегося пчеловодством, называют пчеловод или пчеловод.
аквакультура: В выращивание водных организмов, пресноводных или соленых, в том числе рыбы, ракообразные, моллюски, водные растения, и другие, с целью производства любого из множества продуктов, которые могут использоваться людьми. Отрасли аквакультуры включают рыбоводство, альгакультура, и марикультура.
пахотная земля
искусственный отбор: Процесс, с помощью которого люди используют животноводство и селекция растений к выборочно контролировать развитие конкретных фенотипические признаки в организмах, выбирая отдельные организмы, которые будут воспроизводить и создавать потомство. Искусственный отбор подразумевает преднамеренное использование знаний о генетика и репродуктивная биология в надежде произвести желаемые характеристики у потомков. Это широко практикуется в сельское хозяйство, но это также может быть непреднамеренным и может привести к непредвиденным результатам.
сортировка

B

биодинамическое сельское хозяйство: Тип альтернативного сельского хозяйства, который включает целостные экологические подходы и аспекты органический и интегрированное сельское хозяйство но также подчеркивает различные эзотерические точки зрения, включая духовные и мистические представления о природе. Эффективность биодинамических сельскохозяйственных методов не имеет научных доказательств, и такая практика была названа лженаука.
биоудобрение
биотопливо: Любые топливо который производится из недавно появившейся биомассы, в отличие от топлива, производимого медленными геологическими процессами, такими как ископаемое топливо. Биотопливо, такое как биоэтанол и биодизель обычно производятся из сельскохозяйственных энергетические культуры.
биотурбация: Перемешивание и переворачивание почвы, вызванные движением организмов в почве.^[1]
Broadacre: Большой участок земли, подходящий для фермы практикующих крупномасштабное растениеводство. Этот термин используется в основном в Австралии.
широковещательный раздача: Метод посев это включает разбрасывание семян по относительно большой и неточной площади вручную или механически, в отличие от точный посев и гидропосев. Посев трансляции проще и быстрее, чем посев в ряды но обычно требует больше семян и может привести к перенаселенности и неравномерному распределению растительного покрова. Обычно его применяют для растений, которые не имеют строгих требований к расстоянию или глубине или которые легко прореживаются после прорастания.
просмотр: Тип травоядного животного, при котором травоядное животное питается листьями, мягкими побегами или плодами относительно высоких древесных растений, таких как кустарники и деревья, в отличие от выпас, который предполагает питание травами и другой низменной растительностью. Просмотр может также относиться к кормлению любыми не злаковыми растениями, включая как древесные, так и травянистые двудольные растения.
большой урожай: Любые урожай что дает необычно большой или производительный урожай.

C

товарный урожай: Любые урожай который выращивается так, чтобы его можно было продавать и продавать с целью получения прибыли, в отличие от натуральный урожай, который выращивается для собственных нужд производителя. Хотя исторически товарные культуры часто составляли лишь небольшую часть от общего Уступать, почти все современные культуры в развитых странах выращиваются в первую очередь для получения дохода.
промежуточный урожай: Любая быстрорастущая урожай выращивается между последовательными посадками основной культуры на одной и той же земле. Его практика, известная как выловить урожай, это тип последовательный посев.
центрально-круговое орошение
крупа: Любые трава выращивается для съедобных компонентов его зерно, состоящий из эндосперм, зародыш, и отруби. Этот термин может также относиться к самому полученному зерну («зерно злаков»). Сравнить псевдозерновой.
мякина
химия: Практика доставки любого природного или синтетического химического соединения или смеси соединений (например, удобрения, пестициды, поправки на почву и т. д.) урожай растения через водопровод, используемый для орошение.^[2]
охлаждение
растениеводство: Выращивание Цитрусовый фрукт деревья.
кооператив: Увидеть сельскохозяйственный кооператив.
холодная рама
колхоз: Любой тип сельскохозяйственного производства, при котором несколько фермеров или производителей управляют своими хозяйствами как совместное предприятие, используя совместно используемые земли, водные ресурсы, машины, оборудование или другие сельскохозяйственные ресурсы для удовлетворения общих потребностей и целей. Коммунальные хозяйства могут быть добровольными. сельскохозяйственные кооперативы или обязательные государственные фермы, принадлежащие и управляемые непосредственно центральным правительством.
комбайн: Тип сельскохозяйственной техники, предназначенный для эффективного урожай множество разных зерно посевы за счет объединения трех традиционно отдельных операций по уборке урожая - жатва, молотьба, и веяние - в единый механический процесс. Собранное зерно хранится либо в бортовом отсеке, либо выгружается в отдельное оборудование, а оставшееся солома обычно выбрасывается на поле.
посадка-компаньон: Практика посадки разная посевы в непосредственной близости по любой из множества различных причин, в том числе как средство борьба с вредителями, помощь опыление, обеспечивая среду обитания для полезные насекомые, максимальное использование пространства или иное увеличение продуктивность сельского хозяйства. Это тип поликультура.
компост
консервативная обработка почвы
подрядное сельское хозяйство: Сельское хозяйство или другое сельскохозяйственное производство, осуществляемое на основе соглашения между покупателем или потребителем и фермером или производителем. Контракты обычно включают согласие производителя на поставку определенного количества урожая или другого продукта в соответствии со стандартами качества и требованиями к доставке, указанными покупателем, а также согласие покупателя на покупку продукта, часто по заранее установленной цене; покупатель также часто соглашается поддерживать производителя различными способами, например путем поставки материалов, помощи в подготовке земли, предоставления консультаций по производству и помощи в транспортировке готовой продукции.
обычная обработка почвы
копирование
корпоративное сельское хозяйство
покровная культура: Любое растение, которое высаживают в качестве почвенного покрова, а не для сбора урожая. Покровные культуры могут использоваться для борьбы с эрозией почвы, плодородие почвы, содержание воды, сорняки, вредители, сельскохозяйственные болезни и биоразнообразие на повторно обрабатываемых землях. Обычно это межсезонье, посеянное после сбора урожая. товарный урожай чтобы помочь сохранить целостность земли через пара период.
урожай: Любые завод, животное или другой продукт живого организма, который можно выращивать и собирать для получения прибыли или пропитания. Термин может относиться к самому организму или виду, собран частей, либо урожай в более изысканном состоянии. Большинство культур культивируется в сельское хозяйство и его суб-дисциплины, чаще всего (но не исключительно) в качестве пищи для людей или корм для домашний скот; другие культуры собирают из дикой природы.
пожнивные остатки: Любой органический материал, оставшийся в сельскохозяйственном поле или фруктовый сад после урожай был собран, например, стебли и стебли, листья, семенные коробочки и т. д., или после обработки урожая для потребительского использования, такого как семена, шелуха, корни, жмых, или другие побочные продукты переработки. Полевые остатки могут использоваться в качестве почвенного покрова, сожжены или вспаханный в почву как сидераты; технологические остатки часто используются как животные корм или поправки на почву.
севооборот: Практика выращивания ряда различных посевы в том же пространстве в течение нескольких вегетационный период, часто в определенной последовательности, которая повторяется в цикле каждые несколько сезонов. Альтернатива севообороту, монокультур, может постепенно истощать почву некоторыми питательными веществами и отбирать высококонкурентные сообщества вредителей и сорняков, снижая продуктивность при отсутствии больших объемов внешних ресурсов, таких как удобрения и гербициды. Севооборот может снизить зависимость от этих ресурсов за счет более эффективного использования естественных экосистемные услуги из разнообразного набора культур, часто улучшая качество почвы и снижая вероятность развития устойчивости вредителей и сорняков к мерам контроля.
урожай сорняков: Любые сорняк или нежелательное растение, которое растет среди урожай растения. Смотрите также сорняк выращивания.
дикий родственник урожая (CWR): Таксон дикого растения, который тесно связан с одомашненный таксон растений (например, дикий предок одомашненного растения), который, следовательно, может быть косвенно полезен селекционерам растений, поскольку представляет возможность введения генетического материала дикого растения домашнему родственнику путем скрещивания.
уборка урожая
система растение-селезенка: Схема финансирования фермерского хозяйства, при которой деньги предоставляются в кредит в начале сезон созревания для оплаты сельскохозяйственных работ с последующим урожаем в качестве обеспечения кредита.^[3]
выращивание: Акт об улучшении участка земли для или посредством сельское хозяйство, особенно из-за преднамеренного выращивания растения (но не обязательно исключая другие виды сельского хозяйства). Земля, на которой выращиваются, выращиваются или собираются растения, или, в более широком смысле, любая земля, предназначенная для сельскохозяйственных целей, называется культивируется.
индивидуальный сбор урожая

D

расцветание
десертный урожай: Любые урожай который выращивается (или исторически выращивался) или использовался только для особых случаев, как элитный предмет или предмет роскоши, или для удовольствия, а не для пропитания. Примеры культур, исторически считавшихся десертными, включают: кофе, чай, сахар, какао, и табак.
удаление метелок
приручение
капельное орошение
засушливое земледелие

E

экологическая санитария
экология: Научный анализ и изучение взаимодействия между организмы и их Окружающая среда. Это междисциплинарная область, в которую входят биология, география, и Наука о планете Земля.
энергетический урожай: Любые урожай выращивается исключительно как источник топливо с целью производство энергии. Такие культуры перерабатываются в твердые, жидкие или газообразные биотопливо (как с биоэтанол и биогаз ), которые затем сжигаются для выработки электроэнергии или тепла для нужд человека.
наука об окружающей среде
экстенсивное сельское хозяйство: Любая система сельскохозяйственного производства, использующая небольшие затраты труда, удобрений и / или капитал относительно земельной площади, используемой для производства, в отличие от интенсивное сельское хозяйство.

F

Вед `ение сельского хозяйства промышленными методами: Увидеть интенсивное животноводство.
пара: Любые пахотная земля который намеренно не сажают и не оставляют невысеянный для одного или нескольких производственных циклов или вегетационный период с целью позволить почве восстанавливать и восстанавливать истощенные питательные вещества и другие органические вещества, которые имеют решающее значение для экологической функции, сохраняя при этом влагу и нарушая жизненные циклы сельскохозяйственных вредителей путем временного удаления их хозяев. Парение часто является важным методом в севооборот.
ферма семьи
ферма: Площадь земли, предназначенная в основном для сельскохозяйственных процессов с основной целью производства еда или другой посевы. В самом широком смысле этот термин может включать ранчо, откормочные площадки, сады, плантации, приусадебные участки и хобби-фермы, рыбные хозяйства, и даже промышленные операции, такие как ветряные электростанции.
страхование фермы
фермерский кризис: Период экономического спад для сельскохозяйственной отрасли, характеризующейся в основном низкими урожай цены и / или низкие доходы на сельское хозяйство операции.
стоимость ворот фермы
ферма
вода с фермы
кооператив фермеров: Увидеть сельскохозяйственный кооператив.
с фермы на стол
сельское хозяйство
сельхозугодья: Увидеть земли сельскохозяйственного назначения.
откормленный скот
фуражное зерно: Любые зерно злаков вырос так, чтобы его можно было использовать как корм кормить животных, особенно домашний скот. Для этой цели обычно выращивают кукурузу, ячмень и сорго.^[2]
откормочная площадка: Тип операции по откорму животных, обычно состоящий из плотно сконцентрированной зоны загонов или «загонов», содержащих отдельных животных, используемых для эффективного выращивания, откорма и откорма многочисленных домашний скот до убоя, особенно мясного крупного рогатого скота, а также свиней, лошадей, овец и птиц.
удобрение: Любой натуральный или синтетический материал, который применяется к почве или тканям растений для обеспечения одного или нескольких питательные вещества необходим для роста растений.
поле: Любой участок земли, огороженный или иным образом, используемый для сельскохозяйственных целей, например, для выращивания посевы или как загон для домашний скот.
знаменательный день
рыбоводство: Увидеть рыбоводство.
цветоводство: Филиал садоводство с участием выращивание из цветение растения и декоративные растения для садов и озеленения, а также для коммерческих флористика.
корм: Любые сельскохозяйственные продукты питания, используемые в качестве корма для домашних животных. домашний скот, а точнее, пища, которую дают животным напрямую (например, сено, солома, силос, и комбикорма ), в отличие от того, что они корм для них самих.
пищевая цепочка
Продовольственная безопасность
пищевые системы
система кормления: Комплексный домашний скот -урожай производственная система, в которой собирают урожай для потребления человеком, а затем пожнивные остатки или побочные продукты используются как подача для домашнего скота, часто на той же или соседней сельскохозяйственной земле.
корм: Любой растительный материал, особенно листья и стебли, поедаемые выпас домашний скот, особенно то, что пасется животными в пастбища. В более свободном смысле он также может включать корм (растительный материал намеренно срезают и дают животным в пищу).
лесное хозяйство: Практика в агролесоводство с выращиванием ценных специальностей посевы под полог леса которые намеренно модифицируются или поддерживаются, чтобы обеспечить среду обитания и уровни тени, которые улучшают урожай Уступать. Большинство культур, произведенных такими методами, являются недревесные лесные товары или нишевые культуры, такие как женьшень и некоторые разновидности гриб.
свободный диапазон: Способ животноводства и животноводство в котором животным разрешается свободно гулять на открытом воздухе, а не находиться в вольерах, по крайней мере, часть каждого дня. Хотя на практике открытая площадка обычно огорожена и, следовательно, технически также является ограждением, системы свободного выгула предлагают возможность обширного передвижения, свежего воздуха и солнечного света, которые в противном случае уменьшаются или полностью предотвращаются внутренними системами жилищного строительства. Этот термин может применяться к выращиванию мяса, яиц или молочных продуктов; в скотоводство, иногда используется как синоним открытый диапазон.
грибоводство: В выращивание из грибы с целью производства любых продуктов, которые могут быть использованы людьми, например продуктов питания, лекарств или материалов для научных исследований.
звероводство
полив по бороздам: Тип орошение который основан на длинных неглубоких параллельных каналах, известных как борозды, закопанный в почву по длине сельскохозяйственного поля, чтобы подавать воду к культурам, посаженным на гребнях между бороздами. Вода подается на один конец борозд, которые выровнены в направлении преобладающего естественного уклона поля, и стекает по бороздам под действием силы тяжести. Полив по бороздам особенно подходит для широких посевов. пропашные культуры такие как хлопок, кукуруза, и сахарный тростник.

г

прорастание
сбор: Практика сбора несобранных культур с полей или получения неиспользованной сельскохозяйственной продукции от фермеров, переработчиков или розничных торговцев, часто для распределения в продовольственные банки или благотворительные организации.^[4]
хорошая сельскохозяйственная практика (ПРОБЕЛ): Любой набор конкретных принципов или методов, применяемых сельскохозяйственными производителями для создания пищевых или непродовольственных товаров, безопасных, здоровых и полезных для потребителей, с учетом экономических, социальных и экологических аспектов. устойчивость. GAP могут применяться к широкому спектру производственных систем и в разных масштабах и часто меняются в зависимости от географического контекста.
зерно: Любые маленькие, твердые, сухие семя (с внешней оболочкой или другими частями плода или без них), собираемого для употребления в пищу людьми или животными, или растения, с которого собирают эти семена. К зерновым культурам относятся все хлопья (такие как кукуруза, пшеница, и рис ) а также псевдозерновые (амарант, гречиха, Лебеда ), определенный бобовые (соевые бобы и чечевица ), и некоторые масличные растения (рапс и лен ).
сушка зерна
элеватор: 1. Башня, содержащая ковшовый элеватор или пневматический конвейер предназначен для перевозки собранных зерно вверх с нижнего уровня (часто из какого-либо транспорта) и положить его в силос или другое хранилище.; 2. Комплекс сельскохозяйственных зданий, содержащих такую вышку, а также офисы, платформенные весы и складские помещения, или организация, которая управляет или управляет несколькими лифтами в разных местах.
нога зерна
выпас
сидераты: Тип навоз созданный, оставив выкорчеванный или расщепленный пожнивные остатки увядать и разлагаться в сельском хозяйстве поле так что они могут служить мульча или натуральный удобрение. Растения, используемые для сидератов, часто покровные культуры выращены специально для этой цели; зрелые ткани растений могут быть вспаханный и смешивают с почвой в зеленом состоянии или вскоре после цветения.
Зеленая революция
теплица
сезон созревания: Часть года, в течение которой местные погодные условия (т.е. температура и осадки) позволяют нормальный рост растения в заданном месте. Хотя сроки роста и размножения растений могут широко варьироваться в зависимости от вида, многие местные виды растений демонстрируют значительную фенологический перекрываются, поэтому этот термин обычно используется для обозначения одного общего сезона, который охватывает большинство растений или культур, произрастающих в данном месте. Во многих местах местный «вегетационный период» определяется как период времени между средней датой последнего мороз (обычно весной или в начале лета) и средней датой первых заморозков (обычно осенью).

ЧАС

борона: Сельскохозяйственный орудие, используемое для измельчения и выравнивания поверхности участка почвы. Боронование часто следует за грубым вспашка, как правило, с целью разбивания больших комков почвы, чтобы обеспечить лучший пахота который подходит для использования в качестве посевное ложе, а иногда также для удаления сорняков или покрытия семян после посев.
индекс урожая
убранные акры: Для конкретного урожай, количество акров пахотных земель, которые фактически собран, в отличие от посажен но не заготавливают. На национальном уровне эта статистика обычно ниже, чем общее количество засаженных акров из-за заброшенности, вызванной погодным ущербом или низкими рыночными ценами в какой-то момент во время сезон созревания, или потому что урожай перепрофилирован для животноводства выпас.^[4]
сбор урожая: Процесс сбора спелого урожай из сельскохозяйственного поле. Сбор урожая часто является наиболее трудоемким видом деятельности во время вегетационного периода, в нем используется самая дорогая и сложная сельскохозяйственная техника. В общем случае термин может включать немедленное послеуборочный такие методы, как очистка, сортировка, упаковка и охлаждение собранного урожая.
сено: Травы, бобовые или другие травянистые растения, срезанные, высушенные и хранящиеся как корм для животных, особенно домашний скот.
грабли
сенаж: Силос с высоким содержанием сухого вещества, обычно изготавливается из сено, хотя этот термин также используется для обозначения силоса из люцерна.
холмистое земледелие: Тип экстенсивное сельское хозяйство практикуется на холмистых возвышенностях, непригодных для интенсивного управления, обычно с участием выпас из домашний скот и особенно овцы.
медовый вагон: Увидеть разбрасыватель навоза.
садоводство
рассадник
земледелие
гидропосев

я

промышленное сельское хозяйство
интегрированное сельское хозяйство
интенсивное сельское хозяйство: Любая система сельскохозяйственного производства, в которой используются относительно большие затраты труда, удобрений и / или капитал на единицу площади земли и, соответственно, характеризуется высокой производительностью выходы, в отличие от экстенсивное сельское хозяйство. В развитом мире коммерческое сельское хозяйство в большинстве своем является интенсивным по одному или нескольким направлениям.
интенсивное животноводство
совмещение: Тип многократная обрезка включая выращивание двух или более культур в непосредственной близости, обычно с целью получения большего Уступать в пределах данного участка земли за счет использования ресурсов или экологических процессов, которые в противном случае не использовались бы для одной культуры.
орошение: Применение контролируемого количества воды к растениям через определенные промежутки времени, особенно для выращивания сельскохозяйственных культур. посевы, поддержание ландшафта, или озеленение нарушенные или пораженные засухой почвы. Системы полива также могут использоваться как средство защиты сельскохозяйственных культур от заморозков, подавления роста сорняков, предотвращения уплотнения почвы, охлаждения. домашний скот и контроль переносимой по воздуху пыли.

L

улучшение земель
известкование
домашний скот: Любые одомашненный животные, выращиваемые в сельскохозяйственных условиях для производства рабочей силы и / или сельскохозяйственных товаров, таких как мясо, яйца, молоко, мех, кожа и шерсть. В определенных контекстах этот термин может использоваться более узко для обозначения исключительно животных, разводимых для потребления, или только сельскохозяйственных животных. жвачные животные такие как крупный рогатый скот и козы; овец, свиньи, и лошади также часто считаются домашним скотом, в то время как домашняя птица и рыбы обычно исключаются.

M

навоз: Любое органическое вещество, которое используется в качестве органическое удобрение в сельском хозяйстве, как правило, состоит из животных экскременты, компост, и / или Растительный материал. Навоз способствует плодородие почвы путем добавления органических соединений и питательных веществ, таких как азот, которые необходимы для роста растений и развития экологических сетей с почвенными микроорганизмами.
разбрасыватель навоза
марикультура: Специализированный филиал аквакультура включая выращивание морской организмов в открытый океан, закрытые участки океана, или соленая вода танки или дорожки качения, с целью производства любого из множества продуктов, которые могут быть использованы людьми, чаще всего пищевых продуктов, а также непищевых продуктов, таких как украшения и косметика. Марикультура включает разведение морской рыбы, моллюски, моллюски такие как моллюски и устрицы, и водоросли, среди многих других организмов.
мачта
луг
механизированное сельское хозяйство: Использование сельскохозяйственная техника механизировать работу в сельском хозяйстве, тем самым существенно повышая производительность сельскохозяйственных работ. Современное механизированное сельское хозяйство может использовать тракторы, комбайны, самолет, компьютеры, спутниковые изображения и другие технологии.
мельница: Любая конструкция или устройство, используемое для дробления твердых материалов на более мелкие части путем измельчения, дробления или резки.
минимальная обработка почвы: Тип консервативная обработка почвы предназначены для сохранить качество почвы за счет минимизации количества манипуляций с почвой, необходимых для успешного выращивания сельскохозяйственных культур, как правило, за счет полного отказа от первичной обработки почвы и практики лишь минимальной вторичной обработки почвы.
монокультур
монокультура: Практика выращивания или выращивания одной сельскохозяйственной культуры или вида, разновидности или породы домашнего скота на определенной территории за раз. Контраст поликультура.
мульча
многократная обрезка: Практика выращивания двух и более посевы на том же участке земли в том же сезон созревания (в отличие от выращивания только одной культуры); урожай можно собирать одновременно или в разное время. Это форма поликультура. Смотрите также посадка-компаньон.

N

беспахотное земледелие: Любой способ выращивания посевы или поддержание пастбище не нарушая почву через обработка почвы. Хотя обработка почвы широко практикуется в современном сельском хозяйстве, ее сторонники утверждают, что в определенных условиях методы нулевой или малой обработки почвы могут увеличить удержание в почве воды и органических веществ и уменьшить эрозию почвы.
медсестра: Любые годовой урожай растение, используемое для помощи в создании многолетнее растение урожай. Кормящие посевы могут помочь уменьшить распространение сорняков, предотвратить эрозию почвы и защитить всходы многолетних культур от чрезмерного солнечного света; часто для получения определенного продукта собирают саму кормовую культуру.
питомник

О

открытый диапазон: Тип пастбищные угодья на котором домашний скот особенно крупный рогатый скот, свободно передвигаться независимо от владения землей и без ограждения заборы. В тех случаях, когда законом предписано наличие открытого пастбища, владелец земли (а не владелец животного) несет ответственность за установку заборов, чтобы животные не попадали в частную или государственную собственность.
фруктовый сад: Любая преднамеренная посадка деревья или кусты который используется для производства продуктов питания. Большинство садов засажены одними сортами плодовых или ореховых деревьев и часто располагаются в виде регулярной сетки с широким интервалом и пастбищной или скошенной травой или голой почвой между отдельными деревьями, чтобы упростить уход и сбор урожая.
фруктовый сад
органическое земледелие
органическое удобрение

п

плодокорм: Практика выпуска домашний скот, особенно свиньи, в дикий лес, чтобы они могли питаться упавшими мачта такие как желуди, буковые орехи, и каштаны.
пастырское земледелие
скотоводство
пастбище: Любая земля, используемая для выпас, особенно закрытые участки сельхозугодья пасется одомашненными домашний скот например, лошади, крупный рогатый скот, овцы или свиньи. Пастбищная растительность в основном состоит из травы и форбс и обычно выпасается в течение всего лета. Пастбища часто отличаются от других сельскохозяйственных земель, таких как луга, пастбищные угодья, или другие незакрытые пасторальные территории.
пермакультура
постоянный урожай: Любые урожай произведен из многолетнее растение который дает урожай многократно в течение нескольких сезонов, вместо того, чтобы пересаживать после каждого урожай.
фарминг: Использование генная инженерия технологии для вставки одного или нескольких гены этот код для полезного фармацевтические препараты в растение-хозяин или животное, которое в противном случае не экспрессировало бы эти гены, тем самым создавая генетически модифицированный организм. Измененные таким образом культуры иногда называют фармацевтические культуры.
рыбоводство: Повышение рыбы в резервуарах, ограждениях или инкубатории с целью производства любого из множества продуктов, которые могут быть использованы людьми, чаще всего продуктов питания. Это тип аквакультура.
селекция растений
плантация: Крупное поместье, специализирующееся на сельское хозяйство товарные культуры, чаще всего хлопок, кофе, чай, какао, сахарный тростник, опиум, фруктовые деревья, каучуковые деревья и лесные деревья.
пахать
опрос
поликультура: Практика выращивания или выращивания более чем одного вида, разновидности или породы в одно и то же время и в одном месте, часто имитируя биоразнообразие природных экосистем. Контраст монокультура.
послеуборочный: 1. Стадия товарного растениеводства сразу после урожай, включая охлаждение, сушку, очистку, сортировку, упаковку и / или любые другие операции по обработке и транспортировке, необходимые для того, чтобы урожай стал товарным. Послеуборочная обработка во многом определяет окончательное качество урожая, а также то, как и можно ли его продать.; 2. Любая деятельность, которая происходит после того, как сельскохозяйственная продукция уходит или продается с фермы или ранчо, где она была произведена.^[4]
домашняя птица
точное земледелие (PA): Стратегия крупномасштабного управления сельским хозяйством, основанная на наблюдении, измерении и реагировании на межполевую и внутриполевую изменчивость посевы и урожайность с целью оптимизации возврата вложенных средств при сохранении ресурсов. В точном земледелии используются передовые технологии, такие как GPS, дистанционное зондирование, спутниковые снимки, мультиспектральные изображения, и сельскохозяйственные дроны для сбора данных по многочисленным сельскохозяйственным переменным и для создания наборов данных и карт пространственной изменчивости, которые затем могут использоваться приложениями с переменной скоростью (и часто полностью автоматизированными) для оптимального распределения ресурсов.
точный посев: Метод посев который включает в себя заделку семян с соблюдением точного расстояния и глубины вручную или механически, в отличие от широковещательный раздача. Для точного высева обычно требуется меньше семян и он позволяет избежать перенаселенности и прореживания, но он лучше всего подходит для растений с очень высокими показателями всхожести, чтобы полностью использовать засеянную площадь.
грунтовка
производить: Обобщенный термин, используемый для обозначения множества ферма -производственная еда посевы, обычно включая фрукты и овощи а иногда также зерна и другие продукты, особенно подразумевая, что такие продукты свежие и, как правило, в том же состоянии, в котором они были собран.
корма: Увидеть корм.
обрезка: Избирательное удаление определенных нежелательных частей или тканей растений, таких как ветви, почки или корни, из сельскохозяйственных культур или ландшафтных растений во время выращивания по любой из множества причин, включая контроль или изменение направления роста, улучшение или поддержание здоровья или внешнего вида растения, снижение риска падения ветвей, подготовка молодых растений к пересадка, и увеличивая Уступать или качество собираемых цветов и фруктов.
псевдозерновой
двухтактная технология

р

грядки
скотоводство: Практика повышения выпас домашний скот такие как крупный рогатый скот, овец, и лошади на участке земли, называемом ранчо.
пастбищные угодья: Любые пастбище, кустарник, лесной массив, водно-болотное угодье, или пустыня область, которая пастись внутренними домашний скот или дикие животные. Пастбищные угодья управляются менее интенсивно, чем пастбище земель в том смысле, что на них преобладает местная растительность, а не растения, созданные людьми, и, как правило, не используются такие сельскохозяйственные методы, как орошение и использование удобрения.
разнос: Практика сбора урожая сельскохозяйственных культур (особенно однодольные виды) путем обрезки большей части надземной части растения, но оставляя корни и верхушки побегов нетронутыми, чтобы позволить растению восстановиться и дать свежий урожай в последующий вегетационный период. Эта процедура обычно может продолжаться только несколько сезонов, так как Уступать имеет тенденцию к снижению с каждым сезоном. Ратунные культуры включают сахарный тростник, ананасы, и бананы.
жатва
ротационный выпас
пропашная культура: Любые урожай которые можно сажать рядами, достаточно широкими, чтобы можно было вспаханный или иным образом культивируемые сельскохозяйственной техникой, специально предназначенной для этой цели. Такие культуры обычно посеянный от бурение а не широковещательный раздача.

S

продление сезона
сеялка
посевное ложе: Местная почвенная среда, в которой семена посеянный, часто включающие не только грунт, но и специально построенные холодная рама, рассадник, или приподнятая кровать использовал к прорастать семена в контролируемой среде перед пересадка результирующий саженцы в более естественные почвы в саду или поле. Использование грядки может существенно повысить всхожесть.
посев: Увидеть посев.
саженец
шелководство: В выращивание из тутовые шелкопряды с целью производства шелк.
издольщик: Тип сельское хозяйство в котором землевладелец разрешает арендатор возделывать часть своей земли в обмен на долю посевы произведено на этой земле.
долевое хозяйство
пояс: Увидеть бурелом.
сменная обработка почвы: Тип сельского хозяйства, при котором расчищаются определенные участки земли и культивируется временно, часто рубящий удар методы и всего за несколько вегетационный период, а затем бросили и позволили лежать пара, возвращаясь к своей естественной растительности в течение еще многих сезонов, в то время как культиватор мигрирует на новый участок.
серп
силос: Тип корм сделаны из зеленой листвы сельскохозяйственных растений, которая была сохранена в процессе ферментация и хранилище называется силосование, силосование, или силосование, который обычно включает складывание и сжатие большого количества срезанной зеленой растительности в среде с низким содержанием кислорода, такой как яма или силос или тюк, плотно обернутый полиэтиленовой пленкой. Силос обычно делают из кукуруза, сорго, или другой хлопья, используя все зеленое растение (а не только зерно).
лесоводство
управление урожаем для конкретных участков (SSCM): Увидеть точное земледелие.
подсечно-огневое земледелие
приусадебный участок
улучшение почвы: Любой продукт, добавляемый в почву для улучшения ее качественный, особенно его плодородие и механика либо для улучшения пригодности бедных почв, либо для поддержания почв, которые уже находятся в хорошем состоянии. В самом широком смысле этот термин включает все органические и синтетические удобрения и все другие почвенные добавки.
почвоведение: Научное исследование почва как природный ресурс, включая его формирование, классификацию и картографирование; физические, химические и биологические свойства почв; и как эти свойства связаны с использованием и управлением почвами в сельскохозяйственных целях.
посев: Процесс распространения семена (или любого другого типа пропагул) урожай растения на плодородной почве или на ней вручную или механическими методами. Посев - один из первых шагов в любой сезонной сельскохозяйственной операции.
порча: Процесс, в результате которого сельскохозяйственный продукт (обычно пищевой) становится непригодным для использования или проглатывания потребителем. Натуральный разложение заражение сельскохозяйственных культур бактериями и грибами является наиболее частой причиной порчи пищевых продуктов. В зависимости от типа продукта, срок годности могут быть значительно увеличены при правильной упаковке и хранении, а также применением различных консервирование продуктов питания техники.
основная еда: Пища, которую едят регулярно и в таких количествах, чтобы она составляла доминирующую часть стандартной диеты для данной популяции или демографической группы, обеспечивала значительную часть энергетических потребностей и, как правило, обеспечивала значительную часть основных питательных веществ, необходимых для выживания или здоровья. Конкретные основные продукты питания различаются в зависимости от местоположения и культуры, но, как правило, это недорогие или легкодоступные продукты, которые подходят для хранения в течение длительного времени без разложения; примеры включают хлопья, крахмалистый клубни или корнеплоды, мясо, рыбы, яйца, и молочные продукты.
топтаться
солома: Побочный сельскохозяйственный продукт, состоящий из сухих стеблей крупа растения после зерно и мякина был удален. Солома имеет множество различных применений, в том числе как мульча, биотопливо, постельные принадлежности и корм для домашнего скота и строительного материала.
мульчирование стерни: Практика ухода за щетиной или пожнивные остатки в основном на участке пахотных земель в качестве поверхностного покрытия во время пара период. Мульчирование стерни может предотвратить эрозию почвы и сохранить влажность почвы.^[4]
натуральное сельское хозяйство: Сельскохозяйственное производство, которое практикуется для удовлетворения потребностей фермера или производителя, в отличие от того, которое практикуется для получения прибыли путем продажи сельскохозяйственной продукции потребителям. Натуральное сельское хозяйство обычно относится к фермерам, выращивающим различный пищевые культуры исключительно для использования ими самими и их семьями, обычно на приусадебные участки, при этом продукция фермы нацелена в основном на удовлетворение основных потребностей выживания и местных требований и обычно подразумевает небольшое количество входы, использование грубых или традиционных сельскохозяйственных орудий, зависимость от неквалифицированной рабочей силы (часто членов семьи), низкая дает, и мало или нет избыток. В основном это происходит в развивающихся странах, хотя большинство современных натуральных фермеров также в той или иной степени участвуют в торговле.
устойчивое сельское хозяйство
валкообразователь: Тип сельскохозяйственной техники, которая режет сено или маленький зерновые и формирует из них валок, с целью уменьшения времени, необходимого для сушка урожай до влажности, пригодной для уборки и хранения. А серп бар или косилка срезает стебли урожая, а катушка помогает срезанным стеблям аккуратно упасть на конвейер, который затем укладывает их в валок со всеми стеблями, ориентированными в одном направлении. Оставленная скошенная полоса называется полоса.

Т

сеноворошилка
фермер-арендатор
терраса
молотьба: Процесс разрыхления съедобной части зерно или другой урожай из мякина к которому он прикреплен, не снимая отруби. При выращивании зерна сразу следует обмолот. жатва.
молотилка
обработка почвы: 1. Подготовка сельскохозяйственной почвы с помощью любого из различных типов механического перемешивания, будь то с помощью человека, животного или механизированного, такого как копание, рыхление, сгребание, вспашка, и мучительный. В этом смысле его также называют обработка почвы.; 2. Обработанная земля.
пахота
трактор
перегон
ловушка урожая: Любое растение, которое культивируется с целью привлечь внимание сельскохозяйственных вредителей, обычно насекомых, и тем самым отвлечь их от окружающих. посевы. На небольших фермах или в садах такая практика может помочь спасти основной урожай от уничтожения вредителями без использования пестициды.
ферма деревьев

U

городское сельское хозяйство
U-Pick: Увидеть Вы выбираете.

V

Вавиловская мимика
вермикультура
вертикальное земледелие
виноградарство: Выращивание виноград, особенно для использования в виноделие.
волонтер: Любое растение, особенно одичавшее урожай растение или потомок сельскохозяйственной культуры, которое непреднамеренно растет на сельскохозяйственном поле или в саду, а не в результате преднамеренной посадки фермером или садовником. Добровольцы часто выращивают семена, которые были разнесены ветром или животными или случайно смешаны с компост. в отличие сорняки, добровольцы не обязательно нежелательны, и их даже можно поощрять к росту, особенно если они демонстрируют желаемые характеристики, которые могут быть выбраны для создания новых сорта.

W

заливной луг
сорняк выращивания: Любое растение, хорошо адаптированное к среде, в которой находится земля. культивируется для выращивания другого растения. Смотрите также урожай сорняков.
дикая культура
бурелом
валок: Ряд срезанных или скошенных сено или маленький зерно урожай, которому дают высохнуть в поле прежде чем быть тюкованный, комбинированный, или свернутый. Валки могут быть построены намеренно после скашивания, или они могут формироваться автоматически в результате метода, которым скашивается культура.
веяние

Икс

ксерокопирование: Практика озеленения или озеленения, чтобы уменьшить или исключить потребность в дополнительной воде из орошение. Ксерискапирование требует отбора растений, естественные потребности которых соответствуют местному климату, с особым упором на сохранение воды, и фокусируется на проектировании и обслуживании земли таким образом, чтобы избежать потери воды из-за испарения и стока.

Y

Уступать
Вы выбираете

Смотрите также

использованная литература

^ "Результаты поиска по сельскохозяйственному глоссарию NAL". Сельскохозяйственный тезаурус и глоссарий, Национальная сельскохозяйственная библиотека. Министерство сельского хозяйства США. Получено 11 октября 2019.
^ ^а ^б «Сельскохозяйственный глоссарий Farm World». Фермерский мир. MidCountry Media США. Получено 30 октября 2019.
^ Бюро международных информационных программ (МИП) (2008-06-26). «Глоссарий: очерк американской географии». america.gov. Вашингтон: Государственный департамент США. Архивировано из оригинал 26 июня 2008 г.
^ ^а ^б ^c ^d «Сельское хозяйство: глоссарий терминов, программ и законов, издание 2005 г.» [97-905] (PDF). Отчет CRS для Конгресса. Исследовательская служба Конгресса. 16 июня 2005 г.

внешние ссылки

Сельскохозяйственный тезаурус и глоссарий - Национальная сельскохозяйственная библиотека, Министерство сельского хозяйства США
Сельское хозяйство: глоссарий терминов, программ и законов, издание 2005 г. - Отчет CRS для Конгресса, Исследовательская служба Конгресса

[1] "Результаты поиска по сельскохозяйственному глоссарию NAL". Сельскохозяйственный тезаурус и глоссарий, Национальная сельскохозяйственная библиотека. Министерство сельского хозяйства США. Получено 11 октября 2019.

[Farm_World-2] а ^б «Сельскохозяйственный глоссарий Farm World». Фермерский мир. MidCountry Media США. Получено 30 октября 2019.

[IIP_2008-3] Бюро международных информационных программ (МИП) (2008-06-26). «Глоссарий: очерк американской географии». america.gov. Вашингтон: Государственный департамент США. Архивировано из оригинал 26 июня 2008 г.

[CRS-4] а ^б ^c ^d «Сельское хозяйство: глоссарий терминов, программ и законов, издание 2005 г.» [97-905] (PDF). Отчет CRS для Конгресса. Исследовательская служба Конгресса. 16 июня 2005 г.

[1]

[2]

[3]

[4]