Морская соль Ориэль - Oriel Sea Salt
Морская соль Ориэль (Ирландский: Salann Sáile Oirialla) является разновидностью Ирландский морская соль.[1]
История
Компания Oriel Sea Salt была основана в Порт Ориэль, Clogherhead в 2010 году Брайаном Фицпатриком и Джоном Делани. Он извлекает и собирает соль и минералы из ирландское море морская вода.[2]
Он описывает себя как «единственный неокисленный морская соль на планете »: морская вода откачивается с морского дна без контакта с воздухом, в результате получается натуральная белая соль с мелкими порошкообразными зернами и« гладкой глубиной аромата ».[3]
Они получили Защищенное обозначение происхождения в 2016 году.[4][5][6]
Смотрите также
- Ирландская кухня
- Минералы Ориэль Си
- Список продуктов питания и напитков Республики Ирландия с защищенным статусом
Рекомендации
- ^ «Морская соль Ориэля - это мощная минеральная морская соль, которая позволяет снизить содержание соли до 25%. Одобрено как органические. - Морская соль Ориэля». www.orielseasalt.com.
- ^ «Что отличает морскую соль Oriel от остальных».
- ^ Костелло, Роза. «Соль: все почти одинаково, так почему же цены так сильно различаются?». The Irish Times.
- ^ "Новости компании Oriel Sea Salt - Oriel Sea Salt". orielseasalt.com.
- ^ MacMaoláin, Caoimhín (21 февраля 2019 г.). «Ирландское пищевое право: европейские, внутренние и международные основы». Bloomsbury Publishing - через Google Книги.
- ^ Финн, Кристина. "Морские соли, происходящие из Лаута, получают статус защиты ЕС'". TheJournal.ie.