Fläsklägg med rotmos - Fläsklägg med rotmos

Fläsklägg med rotmos (Шведское произношение:[ˈFlɛ̂sːklɛɡ meː ˈrûːtmuːs]) блюдо в Шведская кухня, близкий к немецкому Айсбейн. Название буквально означает "рулька с корневым пюре ".

Метод

Вылечил окорок готовится в течение одного-двух часов вместе с луком, морковью и душистый перец. Затем брюква, картофель и морковь нарезаются кубиками и мягко готовятся в бульоне, затем сливаются и растираются. Его можно подавать с разными видами горчица; предпочтительнее - традиционная сладкая горчица. Душистый перец распространен в Шведская кухня.

Смотрите также

Рекомендации

внешняя ссылка